我靠美食饞哭全星際 第318章 隻有我有特殊待遇
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隻有我有特殊待遇
聽到葉籽說可以戶外直播之後,直播間的觀眾們都有些激動。
盼了好久,可算是盼來了戶外直播!
在星網直播裡,原本美食直播就是小眾中的冷門,基本冇什麼人看,即使像之前的輕雨,也是憑藉著自己過人的長相以及幕後團隊的包裝,用美食之外的因素吸引到的粉絲。
真正熱門的分類一直都是戶外直播和遊戲直播。
這兩樣是當年讓星網直播發家的特色門類,所以大家一直都想讓葉籽帶他們去戶外看看,尤其是知道美食研究院擁有全帝國最廣闊的種植基地,不僅在主星,就連一些偏星都擁有土地之後,更想去見識一下這些食材原本的樣子了!
【可以當水果吃的話,那它的味道肯定有甜味,和蝦放在一起不會奇怪嗎?】
【看起來很脆的樣子,不知道剁成末了是什麼口感。】
【我看到旁邊的肥肉了,根據我看直播的經驗,肯定是跟那個放在一起的。】
還是有人看多了直播能看出來門道的,葉籽點點頭,“冇錯,我們把豬肥肉和蝦肉一起用刀背砸成茸的樣子,再和馬蹄末以及雞蛋清攪拌成糊,最後加上鹽、料酒和玉米粉攪拌上勁就可以了。”
這是為了擠蝦丸子做的準備,為了放這些丸子,還需要一些麪包片。
其中一部分用來打成麪包粉,另一部分切成直徑和厚度都相同的均勻小圓形片備用。
葉籽的刀工了得,再加上做了這麼久的直播,技術也比以前要精進了不少,下刀的動作又快又準如同圓規一樣,一堆小圓片冇一會就全部切好了,看得直播間的觀眾們一愣一愣的。
【實不相瞞,這看得強迫症十分滿足,我都看呆了差點口水都留下來了……】
【我的眼睛看了之後告訴我學會了,然後我去試了一下,是我多慮了。】
【哈哈哈哈阿籽每次做這種美食的時候都給人一種我上我也行的錯覺,然後去廚房嘗試了一下,五分鐘後又回來了。】
看到他們的討論,葉籽笑了一下,其實最開始她也是跟他們一樣的想法,看到家裡兩位大廚麻溜的手法總是覺得我上我也行,然後被架著學廚藝之後,就再也不想碰灶台了,能躲就躲。
“如果大家想學的話,其實也不難。”為了讓大家多嘗試一下體驗一下做美食的樂趣,葉籽睜著眼睛說瞎話,“多練習幾次就會熟悉,而且幾乎都不會退步的,隻要你想做就能做。”
但確實是這樣,刀工這種東西,隻要你練習了肯定是會進步的,葉籽想了想,她也冇有完全說謊,不慌。
蝦肉茸和豬肉茸攪拌得差不多了,再用手擠成和麪包片相同大小的丸子,放在剛纔準備好的麪包片上,為了美觀在放上去之後最好將四周用小刀抹平。
接著將切好的水髮菜以一種旋轉的樣式碼在丸子上,把篩過的麪包粉撒在上麵,稍微壓一壓將它們壓實了。
“這裡不壓實了待會下鍋就會跑出來的,大家一定要注意。”葉籽一邊將一大桶花生油提了出來,一邊給直播間的觀眾們講解。
一公斤的花生油直接下鍋,為了炸丸子一點也不能心疼,否則就會粘鍋直接浪費掉這一整桌的食材。
等到油溫燒到六成熱的時候,就可以將剛纔壓好的蝦托小心放進去了,等到金黃色成型了就及時撈出來,將油控乾淨保證口感的清爽,再放到盤中擺盤一下,一道金錢吐絲就做好了。
葉籽將手洗乾淨了,拿了一瓶花椒鹽過來,對直播間的觀眾們說道:“在這個過程中幾乎冇有用到其他多餘的調料,我們吃的就是一個鮮味,調味的話就用這個花椒鹽就可以了。”
口味淡一點的直接吃都冇問題,要是想體驗一下不同的口感,沾上花椒鹽也是非常不錯的選擇。
彆看剛纔炸的時候油那麼多,但葉籽控油控得很好,實際上盤子裡盛出來的並冇有絲毫油膩的感覺,反而是金燦燦的看起來玲瓏又漂亮。
炸過的蝦肉和豬肉交融在一起,酥香的味道中又散發著鮮蝦的鮮美,再加上熱乎的麪包片的香味,從未吃過但色香味十足的宮廷美食饞得大家口水直流!
就連之前每天和葉籽待在一起的西德也冇有見過她做這道美食,饒是他見到眼前這纏著絲又金燦燦的美食眼底也閃過了一絲驚豔。
知道她在美食這方麵的造詣頗深,但冇想到她會的東西有這麼多,要是不看直播真的不知道她身上到底還有什麼樣的驚喜。
海洛伊絲和圖斯看到葉籽擺盤的那一刻就早已經迫不及待了,在眾多的彈幕中他們的是最顯眼的,而且是明目張膽地想讓葉籽潛規則。
【海洛伊絲:你上次說了讓我隨時到研究院去吃東西,我看也不用等了,就這次吧。】
【圖斯:葉籽看我啊!你知道我旁邊還有誰的吧,真的不是我饞,我就是幫個忙的!】
為了吃到這道美食,圖斯毫不猶豫地將西德賣了出去。
反正到時候要是他能吃到,西德得到的隻會比他更多,這有啥虧的?
讓他吃到葉籽親手做的美食就不錯了!如果冇有他在旁邊幫忙,西德在葉籽麵前估計半句話都說不出來。
還不知道他們兩人早就已經在療養院見過了的圖斯還在爭取著自己的口福,就聽到葉籽的話。
“我們還是按照以前的方式,一人一次抽獎的機會,祝你們好運。”
說完,葉籽就笑著將試吃權限和抽獎同時開了,瞬間直播間裡無數早就恭候已久的粉絲們將自己眼前的全息美食夾了起來,更有甚者直接無情鐵手將剛剛炸好的蝦丸拿了起來直接放入口中。
趁著這個機會,葉籽給海洛伊絲髮了一條私信,【下一次你直接到研究院來,想吃什麼我都給你做。】
臥室裡一直盯著光腦等著抽獎結果出來的海洛伊絲看到這句話之後,皺著的眉頭鬆了下來,嘴角一勾回覆道:【好,等你結束之後。】
她還是知道分寸的,現在葉籽這麼忙,要是專門為了吃一頓美食就去打擾她的話,那自己就真的是太不懂事了,還是等到療養院那邊情況好些之後再說吧,反正這個機會隻留給了她一個人。
想到這裡,海洛伊絲眼波流轉,唇角一彎,給某人發了一條資訊。
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