我為飯店賺了500萬，老闆卻要我每天分期 第一章

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我工作的老字號飯店瀕臨倒閉，我憑一道失傳國宴菜“金玉滿堂”，讓飯店一夜爆紅，預定款狂攬五百萬。

老闆在慶功宴上稱我是救星，許諾重獎。

結果月底發工資，我一毛錢冇有，還收到一張還款計劃單。

我去找老闆理論，卻被告知這是這道菜，扣掉食材人工水電等成本，就是虧本賺吆喝。

所以身為研發主廚，要一起承擔損失。

“公司決定每天從你個人工資中分期扣款250元，每月7500元，不足抵扣結轉下期！”

我無法接受這般荒唐的言論。

我正打算理論，卻看到老闆那個連鍋都端不穩的小舅子，拿到了88000的大紅包，正在給員工炫耀。

我冷笑直接開擺。

後來，神秘大佬專程到店，點名要吃最正宗的“金玉滿堂”

說這決定了飯店能不能保住米其林評級。

可那道菜的配方和火候，隻有我知道。

老闆低聲下氣求我出山

我笑了笑：“張總，我已經不是你家廚子了。要不讓你小舅子炒一個？他紅包大，說不定鍋氣足呢。”

我捏著那張薄薄的工資條，指尖因為用力而泛白。

上麵的數字，像一個響亮的耳光，狠狠抽在我的臉上。

基本工資：4000。

獎金：0。

績效：3250。

分期扣款：-7500元。

應發合計：-250

下麵還附著一張列印的還款計劃，標題加粗，黑得刺眼。

“因複刻國宴菜金玉滿堂造成餐廳運營成本超支，經覈算，研發主廚林舒需承擔部分虧損。公司決定分期扣款，每天從其個人薪資中分期扣款250元，每月7500元，不足部分結轉下期。”

看到這荒唐的分期扣款，我氣得發抖。

半個月前，我憑這道金玉滿堂，在美食節上一戰成名，把我們這家瀕臨倒閉的老字號飯店從死亡線上拉了回來。

五百萬的預定金像雪花一樣湧入，老闆張富貴在慶功宴上，抓著我的手，當著全體員工的麵，激動得滿臉通紅。

“林舒！你就是我們錦繡閣的救星！定海神針！我決定給你發五萬塊獎金！”

言猶在耳，這張-250元的工資單，就是他所謂的重獎。

我拿著單子，徑直走向財務室。

老闆小姨子財務主管孫姐正對著鏡子補口紅，看到我，不自然地挪了挪身子。

“孫姐，這個月的工資，是不是算錯了？”

孫姐扶了扶眼鏡，拿腔作調地開口：“冇錯，林大廚，這是張總親自交代的。他說你這道菜，看著火，其實是虧本賺吆喝。食材都是頂級空運的，加上人工、水電、宣傳，算下來一盤就虧一兩千塊。”

她頓了頓，似乎很享受我臉上錯愕的表情。

“所以，作為研發主廚，你理應和公司共擔風險。每天扣250，很合理嘛。”

我幾乎要被這番無恥的言論氣笑了。

共擔風險？

當初為了複刻這道菜，我翻遍古籍，三天三夜冇閤眼，在後廚試了上百次，燙得滿手是泡的時候，怎麼冇人跟我談風險？

現在菜火了，錢賺了，倒要我來賠付虧損了？

我正要開口，一個咋咋乎乎的聲音從門口傳來。

“哎呀，謝謝姐夫！八萬八！真吉利！”

是老闆的小舅子劉洋，他拿著一個厚厚的紅包，一臉得意地衝了進來，看見我，還故意把紅包在我麵前晃了晃。

“林大廚也在啊？看我，後廚特彆貢獻獎，八萬八千八！姐夫說了，我雖然不掌勺，但在後廚坐鎮，穩定軍心，功勞大大滴！”

我看著這個連炒勺都拿不穩，日常工作就是揹著手在後廚晃悠，對員工頤指氣使的男人，再看看自己手裡那張-250的單子，簡直就是明晃晃的羞辱！

穩定軍心？他的貢獻就是上班時間鬥地主，把後廚的雞腿偷吃光嗎？

所有的憤怒，在這一刻都化為了一聲冷笑。

我收回工資條，一言不發，轉身就走。

“哎，林舒，你去哪兒？”孫姐在後麵喊。

我去哪兒？

我去讓張富貴給我一個交代。

這250，我不認！"}

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