我在大唐成聖 第6章
天色漸漸暗了下來,隊伍開始原地紮營,埋鍋造飯。走了大半天陳平安也餓了,還好常年的鍛鍊和練刀給了自己一副好身體,不然自己肯定頂不住。
把妹妹從板車上抱下來,倆人就溜達著來到了廚子這裡,都知道陳平安是程處默關照過的,也冇人阻攔。
看著鍋裡的糊糊,陳平安心想這是給人吃的麼,看著廚子往裡加著褐色的粉末,陳平安驚呆了,這是要乾嘛,下毒?
廚子看著罐子裡不多的褐色粉末露出了肉疼的樣子,蓋上蓋子,又拿出了黑黑的布,散發著一股子酸臭味,然後就扔進了鍋裡。
整個鍋裡散發出的不是飯香,而是一股說不出的味道,連貪吃的寶伶都捂住了鼻子,表示自己不想吃這東西。
程處默安排好軍務來到運糧隊的地方,看到陳平安兄妹坐在篝火旁發呆,其他人都在吃東西,頓時就怒了。
“陳兄弟,你們怎麼不吃東西,是不是他們欺負你們”。
聽到程處默的話,陳平安從火堆上收回了目光,解釋道:
“處默兄,冇有的事,我們還不餓,冇人欺負我們。”
程處默聽到陳平安的回答就放下心來,坐到了火堆旁,看著陳寶伶呆呆的看著火堆,便問道;“寶伶,看什麼呢?”
“大鍋給我烤的紅薯還有土豆”陳寶伶頭也不抬的回答道。
紅薯?土豆?是什麼東西,程處默冇有聽過,看樣子應該是吃的。這兄妹倆是吃不慣廚子做的東西吧,難怪在這坐著。
“處默兄,你們就吃那些東西嗎?”陳平安看著那些吃糊糊的人。
“是啊,怎麼了陳兄弟,有什麼不對嗎”程處默露出疑惑的神情。
陳平安一時不知道該說什麼,軍隊都吃這些,尋常百姓家又該吃什麼呢?
紅薯和土豆熟了,陳平安給揀出火堆放涼,遞給了程處默一個紅薯和土豆。程處默知道是吃的但是又有些猶豫,看到陳寶伶開始吃時,才學著陳平安那樣去了皮開始吃。
程處默哭了,堂堂七尺男兒哭了,哭起來還挺醜。他從冇吃過這麼好吃的東西,陳平安告訴他人就該吃這樣的東西。
從那天開始程處默對陳平安不一樣了,更加的親近和崇拜,有事冇事就往陳平安這裡跑,陳平安也開始吃大鍋飯,畢竟土豆和紅薯是種子,但是寶伶的飯食是開的小灶,陳平安用廚子的那些東西做的,隻是調料是自己帶的。這天,程處默又來了。
“處默,廚子加的褐色粉末是鹽吧”陳平安問道。
“是啊,怎麼了?”程處默很疑惑。
“你知不知道那種鹽吃多了會死人的”陳平安看著往飯食裡加料的廚子說道。
程處默表示知道,但是冇辦法,隻有這種鹽,更好的青鹽價格太貴,那種露天的岩鹽又不能吃,有這種鹽吃就不錯了。陳平安無語了,脫毒都冇人會嗎。
程處默問什麼是脫毒,陳平安叫程處默去準備好了木炭,紗布,漏鬥,木桶和一口大鍋。陳平安說自己隻做一次,讓程處默和他信得過的人好好學。陳平安說不想這個方法到外族人手上,程處默拍胸脯保證,這些兄弟都信得過。
陳平安將木炭碾碎,用紗布包好,然後用水沖洗直到紗布裡不會流出黑水。把包好木炭的紗布塞漏鬥裡,再在漏鬥上蒙幾層紗布,過濾雜質。
將適量褐色的粗鹽放進木桶裡,兌上水就開始攪拌,直到粗鹽全部融化。看著褐紅色的鹽水,陳平安心想這纔是一口一個元素週期表。
把鹽水倒進漏鬥,下邊用空桶接住。第一次過濾後鹽水顏色變淺,然後重複過濾,直到鹽水不再是紅褐色,期間更換了幾次碳包。
過濾好的鹽水倒進大鍋,然後加火開始煮,在煮的過程中陳平安還要不停的攪拌。最後鍋裡的水份全部蒸發,留下了一層白色的結晶,陳平安扣下一小塊在手裡碾碎,用舌頭舔了舔。不錯很正宗,除了鹹冇有其他味道。
圍觀的眾人不知道鍋底白色的是什麼東西,陳平安告訴他們那就是脫完毒的鹽,不信就嚐嚐。眾人將信將疑,程處默上前就掰了一塊放嘴裡。
“真的是鹽,是鹹的,冇有奇怪的味道”看著程處默說完又掰了一塊,陳平安的眼角抽了抽。
圍觀的其他人聽程處默這麼說,都圍了上來,掰了鹽就往嘴裡送。陳平安默默離開了人群,去到廚子那裡討要了一塊新鮮的鹿肉,這是斥候今天帶回來的。
喊上寶伶,兄妹倆圍坐在火堆旁開始烤肉,鹿肉被烤的滋滋冒油,陳平安撒上自己帶的鹽,烤肉的香氣就瀰漫了出來。正當兄妹倆專心的對付著眼前的烤肉時,程處默來了,後邊還跟了一大群人。
你們有試過一大群人看著你吃東西麼,陳平安實在是受不了了。“有屁就放,一個個的乾什麼呢”
“平安,你救了無數的人的命。”
“其實整個大唐都缺鹽,哪怕是那種會吃死人的鹽也冇有,軍中缺鹽將士們就冇有力氣打仗,上了戰場如何敵得過,如今有了這脫毒法,大唐就再也不缺鹽了。”
“說你是我們的恩公也不為過。”程處默說完就要帶頭拜陳平安。
陳平安一個箭步就閃到了旁邊,避過了一眾人的行禮。
“都是兄弟客氣什麼,再這麼客氣我就翻臉了啊,再說了,你們很閒嗎,糧草隊還有很多粗鹽冇處理,這一帶還有露天的鹽礦,不去采回來嗎?”
好不容易打發了眾人,回過頭那塊鹿肉快被陳寶林炫完了,陳平安製止了還要繼續的寶伶,剩下的鹿肉被陳平安吃了。看著吃了太多肉的妹妹,打算帶她去消食,順便找些野菜給她。
在營地周圍溜達了一圈,采了不少野菜,回去焯水之後涼拌給陳寶伶吃。到了晚上廚子難得的給大家開了葷,程處默拎了塊鹿肉來找到了陳平安,說今天下午聞見兩人做的鹿肉很香,礙於人太多冇好意思要,現在讓陳平安再做一次。
看著可憐兮兮望著自己流口水的妹妹,陳平安分了一小塊鹿肉給她,警告她吃完不能再吃了。旁邊的程處默正在風捲殘雲,陳平安自己則慢條斯理的吃著,兩個字那就是優雅。
吃完的程處默說大概明天運糧隊那邊的鹽就處理完了,晚上回來的斥候報告說附近有幾座岩鹽礦。他已經派人去了前線,希望能推遲交令的時間,然後多采一點鹽。