我在古代當縣令，開局改造貧困縣 第四十七章 這茶可是好茶哦
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劉福貴捧著那幾張寫滿字的紙。
他的手，竟然有些不聽使喚地顫抖。
他並非不識字。
相反，作為酒樓的掌櫃，從小就接受了教育，不說熟讀四書五經，但起碼會讀寫。
但這紙上的字，每一個拆開來他都認識，組合在一起，描述的那些烹飪步驟，卻讓他感覺打開了一扇新世界的大門。
那些匪夷所思的調料搭配。
那些對火候近乎偏執的精準要求。
還有一些他從未聽聞過的處理食材的手法。
劉福貴的呼吸幾乎停滯，眼珠子幾乎要從眼眶裡瞪出來，貪婪地吸收著紙麵上的每一個字。
這…這真的是人能想出來的方子？
他甚至能想象到，如果按照這上麵的做法，那些菜肴將會是何等的滋味。
一種前所未有的衝擊感，讓他的胖臉漲得通紅，額頭上滲出了細密的汗珠。
“咕咚。”
劉福貴艱難地吞嚥了一口唾沫，喉結上下滾動。
他猛地抬起頭，看向林凡的眼神，已經從最初的探詢和疑慮，變成了近乎狂熱的崇拜。
“大人”
他的聲音帶著難以置信的顫音。
“這這些”
他想說些什麼，卻發現自己貧乏的詞彙根本無法形容此刻內心的震撼。
林凡隻是淡淡地看著他，神情平靜，彷彿這一切都在意料之中。
這種平靜，反而讓劉福貴更加敬畏。
“來人！”
劉福貴突然提高聲音，對著雅間外喊道，聲音因為激動而有些變調。
一個機靈的夥計立刻推門而入，躬身道：“掌櫃的，您吩咐。”
“快！去把王大廚給我叫來！”
劉福貴的聲音帶著不容置疑的急切。
“是！”
夥計應了一聲，不敢怠慢，轉身就要跑。
“等等！”
劉福貴又叫住了他。
夥計連忙停下腳步，疑惑地看著自家掌櫃。
劉福貴深吸一口氣，努力平複了一下激動的心情，用一種近乎鄭重的語氣說道：“再去我房裡，把我珍藏的那罐明前龍井取來，用最好的泉水泡，快去！”
夥計心中一凜。
掌櫃的那罐明前龍井，可是寶貝得很，等閒的貴客都輕易不肯拿出來的。
今天這是
夥計不敢多問，連忙應道：“是！小的明白！”
說完，便一溜煙地跑了出去。
大堂內，一時安靜下來。
林凡端起桌上已經有些涼了的茶水，輕輕抿了一口，神態自若。
劉福貴則搓著手，在原地有些焦躁地踱著步，時不時地瞟一眼林凡，又低下頭看看手中的菜譜，臉上的激動與期待交織。
不多時，一陣略顯沉重的腳步聲從門外傳來。
一個身材中等，麵色微黑，穿著白色廚師服，腰間繫著油膩膩的圍裙的漢子走了進來。
他手裡還握著那把磨得鋥亮的炒勺，額頭上青筋微微跳動，眼神銳利，帶著幾分審視的意味。
這便是福滿樓的掌勺大廚，王有才，人稱王大廚。
王大廚一進門，目光便在劉福貴和林凡身上掃過，最後落在劉福貴身上，語氣帶著幾分火藥味。
“掌櫃的，這麼急著叫我出來，可是有人來砸場子了？”
在他看來，隻有這種十萬火急的事情，才值得掌櫃的把他從後廚叫到前堂來。
劉福貴此刻哪還有心思計較王大廚的語氣，他連忙上前，將手中的幾張紙遞了過去，聲音因為興奮而有些發飄。
“王大廚，你快看看這個！”
王有才狐疑地接過那幾張墨跡未乾的宣紙。
他低頭一看，眉頭先是微微一皺。
“麻辣小龍蝦？”
“宮保雞丁？”
“魚香肉絲？”
“麻婆豆腐？”
這些菜名，聽著就透著一股子新奇。
他繼續往下看，越看，眉頭皺得越緊，但眼神中的輕視卻漸漸褪去，取而代之的是一種凝重與驚疑。
紙上詳細記錄的配料、刀工、火候、調味，許多地方都與他浸淫廚藝數十年的經驗大相徑庭，甚至可以說是顛覆性的。
但他偏偏又能從那些看似古怪的步驟中，隱隱感覺到一種難以言喻的和諧與精妙。
許久，王有才抬起頭，看向劉福貴，又看了一眼氣定神閒的林凡，沉聲問道：“掌櫃的，這是”
劉福貴一臉期待地看著他：“王大廚，照著上麵寫的，你會做嗎？”
王有才沉吟片刻，目光再次回到紙上，仔細又看了一遍，然後才緩緩開口。
“做倒是能做。”
他頓了頓，指著其中一張紙說道：“但這麻辣小龍蝦，所需香料頗為繁複，有些咱們庫裡怕是冇有。而且，這小龍蝦眼下也不是時令，怕是不好尋。”
他又看向其他幾道菜。
“至於這宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐，大部分食材和調料，後廚倒還能勉強配齊。”
他的語氣中，帶著幾分專業廚師的嚴謹與審慎。
劉福貴聞言，心中一定，隻要能做出來就好！
他剛想說話，林凡卻先開口了。
林凡的目光落在王大廚身上，帶著一絲平和的笑意。
“那就麻煩師傅，先將那些可以配齊食材的菜品，嚴格按照這紙上的做法，做出來嚐嚐。”
王大廚聞言，冇有立刻回答，而是將詢問的目光投向了劉福貴。
畢竟，劉福貴纔是他的東家。
劉福貴此刻對林凡已是深信不疑，連忙點頭如搗蒜。
“去吧，王大廚！”
“就按照大人的意思去做！務必用心！”
王大廚深深地看了一眼林凡，又看了一眼手中的菜譜，點了點頭。
“好。”
他冇有多餘的廢話，轉身便走出了雅間，那把炒勺依舊緊緊握在手中，步伐卻比來時沉穩了許多。
王大廚剛走，先前那個夥計便端著一個精緻的托盤走了進來。
托盤上，一套紫砂茶具，旁邊放著一個青瓷小罐。
“掌櫃的，您要的明前龍井按照你的意思泡好了。”
夥計小心翼翼地將茶具擺在林凡麵前，然後又為劉福貴續上了熱茶。
一股清幽的茶香，瞬間在雅間內瀰漫開來。
林凡拿起那精緻的紫砂小杯，茶水清澈見底，淡淡的青綠色在杯中盪漾，映著窗外的光線，彷彿一汪山澗清泉。
他輕輕旋轉茶杯，欣賞那茶葉舒展的姿態，才緩緩湊到唇邊，輕抿一口。
“嗯——”
林凡閉上雙眼，茶香在口腔中炸開，回味悠長。睜開眼時，他臉上已浮現出一抹難得的驚喜。
“劉老闆，這茶可是好茶哦。”
劉福貴坐在林凡對麵，胖臉笑得像一朵盛開的菊花，眼中閃爍著諂媚又真誠的光芒。
他搓著手，探頭探腦地觀察著林凡的表情。
“大人喜歡就好，這龍井可是我托了杭州那邊的老友，費了九牛二虎之力才弄來的，尋常客人，哪怕出十倍價錢，我也不捨得拿出來。”
劉福貴說著，目光卻不由自主地瞄向那幾張紙，越發確信眼前這位年輕人身份不凡。
林凡放下茶杯，目光落在窗外的街景上，他的指尖輕輕敲擊著桌麵，似乎在思索什麼。
劉福貴見狀，連忙又倒了一杯茶，恭敬地推到林凡麵前，然後小心翼翼地開口：“大人，這茶葉我還有，等會給大人帶些回去嚐嚐。”
林凡聞言，嘴角微微上揚，笑而不語。
這種笑容讓劉福貴既摸不著頭腦，又不敢多問，隻能繼續陪著笑臉。
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