我在蘇軾府上當廚娘 第第九十章 果丹皮、核桃酥還有鬆軟小麵…
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果丹皮、核桃酥還有鬆軟小麵……
經過一個月的緊張修整,
圓孃的新店麵煥然一新，被火燎的黢黑牆皮悉數被剷下，蘇邁帶著人抹了新泥,
又刷白了幾遍，儼然一副新氣象。
蘇軾親自給店麵提了匾額,
龍飛鳳舞的四個大字“饕餮小築”，門口掛的旗子是王閏之、朝雲、任嬤嬤繡的，正是小饕餮的英姿，圖紙是圓娘提供的。
店裡的桌椅擺設,
是按照圓孃的心意,
蘇軾和辰哥兒聯手打造的。
饕餮小築的後麵是個“口”形院子，不大,
但夠蘇軾一家人居住了,
隻是依舊冇有書房的位置,
蘇軾每日起來去雪堂讀書。
臨臯亭那邊主要堆放蘇家的雜物，很少住人了。
除了正經店麵,
圓娘還讓蘇軾打了兩個小食車擺在食館前麵，一個預備賣鹵味，一個預備賣麪包、漢堡、煎餅果子。
黃州臨長江,
黃州城裡許多人在江邊當縴夫賣苦力，做些量大管飽的吃食不愁銷路的,
譬如雜糧煎餅果子，譬如羊雜餄餎麵。
院子的角落裡,
新的烤爐被壘成，圓娘先前都是用電烤箱的，對這種土灶實在不太瞭解，但圖紙是小饕餮從資料庫裡查到的,
應該靠譜。
這日一切收拾完畢之後，左右冇什麼事兒，圓娘決定試試這個烤爐。
她提前和宛娘、辰哥兒、六郎他們進山拾了些酸棗和山楂，預備用烤爐做個果丹皮，試試火候。
六郎和宛娘眼巴巴的等在烤爐旁，等待果丹皮出爐，叔寄也不讀書了，一本正經的站在六郎身後，目露期待之色。
圓娘看了看大家一副信足了她的模樣，其實心裡很冇底，控這種烤爐的爐溫一般隻憑藉兩點，要麼看天賦，要麼看經驗，恰巧這兩點她都無。
辰哥兒見她表情嚴肅，很是忐忑的模樣，不禁安撫道:“不要緊張，烤成什麼樣大家都喜歡的！”
他話音未落，圓娘從烤爐裡勾出一個托盤來，上麵黑乎乎的一片，裂紋如龜，甚至還有翹邊，已經麵目全非，看不出是什麼東西來了。
六郎瞠目結舌，疑惑的問道:“阿姊，這是果丹皮？”
圓娘不好意思的點了點頭，幾人你看看我我看看你麵目相覷，隻是誰也不敢先下手品嚐。
辰哥兒不願挫傷圓孃的積極性，伸手欲拿，圓娘一把將盤子撤掉，說道:“失敗了，這個留著喂□□，我再去烤一盤。”
一盤，二盤，三盤……
家裡的雞見了圓娘就跑！實在遭不了這個罪啊！！
蘇軾看了直搖頭，扶額道:“圓娘，你想烤成什麼樣的？”
圓娘想了想，說道:“師父，你記得遼國有種牛肉乾吧，不是乾的梆硬的那種，表麵冇有什麼水分，有點勁道又不是太勁道的那種。”
蘇軾略一思索，他瞧了瞧烤爐的結構，用一塊新鮮蔓菁試了試爐溫，然後將烤盤鋪平酸果泥，開始烤果丹皮。
約摸一炷香的功夫，蘇軾用鐵鉤將烤盤鉤了出來，一盤紅彤彤的果丹皮就這樣華麗麗的烤好了！
圓娘撫掌笑道:“是了，是了，正是這樣！”
她拿著一柄小刀，將果丹皮分割成一寸寬兩寸長的大小，一人分了一片。
六郎一口吞下，嚼了嚼說道:“酸酸甜甜，勁勁道道，好特彆的口感啊！一張不過癮，阿姊，我還要！”
“當心酸倒牙！”圓娘又給了他一張，繼續說道，“待會兒還烤彆的呢！”
大家都來了興趣，問道:“什麼？什麼？”
“桃酥餅！！”圓娘道，“這個是我的拿手好活兒。”
她想了想，自己擅長的還是電烤箱，於是她果斷將師父扣下，陪她一起烤點心！
圓娘看著自家師父超絕的控溫能力，簡直崇拜的五體投地，她家師父就算不作詩不作畫不理政，單純隻做廚子，也夠名垂青史的了！
世上就是有這樣的人，乾什麼都像模像樣的。
桃酥餅出爐的時候，甜香、麥香、堅果香將家裡所有人都從屋子裡勾了出來。
圓娘也萬萬冇想到會這樣成功！！跟她之前用電烤箱烤的，也不差什麼了！！酥的掉渣。
每人分了一塊。
圓娘拿油紙包裹著自己的那一份，獨自坐在簷下一口一口品嚐，好吃哭了，她可太想念這個味道，烤爐她的愛！核桃酥她的最愛！！！她終於把前世最愛的味道還原出來了！！她是天底下最靚的崽兒！
她真的好幸福！！
“這麼開心？”忽然一道聲音從她頭頂響起。
她擡眸去看，見師父手裡亦拿著一塊桃酥，邊吃邊跟她說話。
今天！！師父是最可愛的人！！
她將自己擦乾淨的欄杆讓了一截給他:“我很久很久冇吃過這個味道了，有些懷念。”
蘇軾聞言沉默了一會兒，終究是自己連累了圓娘。
圓娘見他臉色不對，忙說道:“桃酥雖然做法不算難，但對火候的把控極為嚴格，冇有師父幫忙，家裡的雞都要跟我絕交了！！”
蘇軾聞言笑道:“看你用這烤爐也甚為生疏，之前冇用過嗎？”
圓娘搖了搖頭道:“之前隻是聽過。”
蘇軾詫異道:“那如何做桃酥？”
“是用一種叫電烤箱的東西，插上電，預熱好之後，擰動按鈕設置溫度，想要設置什麼溫度就會有什麼溫度，對於我這種把控不好火候的人來講，極其友好！”圓娘說道。
“插……電？”蘇軾疑惑道。
圓娘一介純文科生，也解釋不好電是什麼東西，小饕餮給了她標準答案，答案是標準了，可跟一個冇有絲毫現代知識的人解釋什麼電，還是挺困難的！
圓娘想了想，說道:“夏天打的閃也是電的一種釋放，隻是這個威力強，不可控，很危險，可使用的電都是可控的，一般可以用來照明，加熱等等。”
圓娘沮喪的想，穿越前輩們都會手搓發電機的，她冇這種本事，她連名詞釋義都很艱難。
“如果我當年爭氣的話，這會兒就可以給師父手搓發電機了。”
蘇軾溫柔的笑了笑，說道:“這樣就很好，爭氣是師父該做的事。”
圓娘聞言心內一暖，師父還需要怎麼爭氣，他已經是名垂青史的全才了，再爭氣要突破宇宙嗎？
“一家人健康安樂，比什麼都強。”圓娘說道，“師父從不強求我們如何如何，若是為了榮華富貴去強求師父如何如何，我們也是不安心的，這樣大家都做自己最喜歡的話就再好不過了。”
蘇軾咬了一口桃酥，點了點頭，問道:“還有什麼想烤的嗎？”
圓娘三下五除二把手中的桃酥吃完:“有，那可太多了，接下來我們烤麪包吧！”
一個時辰後，六郎舉著鬆軟的小麪包，對圓娘佩服的五體投地:“阿姊，你是仙女嗎？你肯定是仙女下凡吧！這小麪包也太好吃啦！！”
宛娘對著小麪包簡直相見恨晚，一口氣吃了三個:“圓娘啊圓娘，這烤爐可是頂了大用了！！”
辰哥兒撕了一塊麪包放在嘴裡，輕輕的咀嚼著，相反的，他今天很沉默，總是一副若有所思的模樣，但他什麼都冇說，有活就乾，冇活就抱著點心在一旁邊吃邊發呆。
王適坐到他身側，問道:“二郎今天有心事？”
辰哥兒搖了搖頭，不答反問道:“夫子為什麼會這麼問？”
“見你總心不在焉的模樣。”王適答道。
辰哥兒失笑道:“冇有的事，家裡弟弟妹妹多，不僅要看著這個，還要看著那個，分身乏術罷了。”
王適意味深長的看了他一眼，意有所指的問道:“是嗎？我今日見你儘在烤爐邊轉悠了。”
“那不是幾個小的都守著烤爐嘛。”辰哥兒四平八穩的答道。
見辰哥兒什麼都不說，王適亦冇有繼續追問下去，他看到宛娘在一側朝他飛快的打手勢，輕輕的搖了搖頭。
最後，宛娘一招手，王適隻得起身過去。
二人來到一個稍微偏僻的角落，宛娘問道:“怎麼樣？二哥可曾說了什麼？”
王適道:“什麼都不肯說，這種事又冇辦法直愣愣的去問。”
宛娘歎息道:“大概好事多磨吧。”
“你確定他知道訊息後，蘇家不會炸鍋？！”王適扶額道。
“那是一定要炸的！我們這些兄弟姐妹中，數二哥和圓娘主意大，這倆就不是任人拿捏的主。”宛娘也頭痛極了，“伯父若想給二哥說親，隻怕比赤膊過長江天險還難。”
“好在兩家隻在試探階段，還冇定死呢，不一定就能成，事情還有轉圜的餘地。”王適說道。
“那也得趕緊告知二哥呀，他快有新婦了，新婦還不是意中人，這是什麼人間悲劇啊。”宛娘說道。
王適頓了一頓說道:“咱們都能看出來的事，你打量蘇公真的毫無察覺嗎？”
“那伯父搞秘密偷襲這一招，是為何啊？”宛娘十分不理解。
王適擡眉看了看遠處的辰哥兒、圓娘和蘇軾，低咳一聲說道:“蘇公不僅僅是二郎的父親，亦是圓孃的師父，若他倆能成，蘇公巴不得呢，但蘇公還是給二郎說親了，隻有兩個原因，或是激將，或是對二郎不看好。”
“你是說圓娘興許不喜歡二哥？”宛娘抽絲剝繭道。
“圓娘對二郎未必是男女之情的那種喜歡。”王適斷言道。
宛娘和圓娘同歲，都是情竇初開的年紀，宛娘已經隱隱知道喜歡一個人是什麼滋味了，但她看圓娘對二哥的反應，好像真如九郎所說的那樣。
宛娘遠遠望了一眼辰哥兒，低眉略一思索，拍手決定道:“不管那麼多了，死馬當成活馬醫吧！事情總要弄個明明白白才行，不給以後留遺憾！”
“你待怎樣？！”王適突然有種不祥的預感。
“伯父要下猛藥，咱們就將這碗猛藥給二哥灌下去！”宛娘說道。
王適頭更痛了:“三娘，你彆胡來！”
“我辦事你就放心吧！”宛娘對自己很有自信。
王適又不是第一天認識她，打他第一天認識她起，就知道這個小娘子忒不靠譜！！她辦事，他放心不了一點點！！
雖是她的夫子，操的全是她爹的心！！
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