我在蘇軾府上當廚娘 123
人鬼情未了!
雲水間今日重新開門做生意,
可憐門前冷落,與??前幾日的??火爆場麵形成鮮明的??對比。
知雪愁眉苦臉道:“前幾日高門大戶的??夫人太太們定的??禮佛的??素齋也都退了,甚至連扣除押金都在所不惜。”
“坊間到處傳咱們雲水間差點吃死??了人,
那東平郡王府的??小縣主真是惡毒啊,用這樣的??招數對付一個食肆。”硯秋一邊擦櫃台一邊說??道。
圓娘在仔仔細細的??盤賬,
食客雖說??退了訂單,但食材雲水間已經備好了,絕大多數都是鮮食,不好再退回菜販,
她得??想想辦法,
把這些??東西做成美食,一並賣出去纔不會賠個大發的??,
將損失降到最??低。
圓娘頭??痛的??搖了搖頭??,
心中??暗歎:世紀難題啊,
被造謠出過食品安全事??故的??食肆,早已經聲名??狼藉了,
怎樣才能把這個食肆的??吃食賣出去呢?!
她細細琢磨著,雲水間的??信譽已經被人擊穿了,此時再做澄清也不大能取得??大家的??信任,
收效甚至來說??微乎其微。
這看似是個經營問題,實際是個公關問題,
處理的??好了,可以起??死??回生,
處理不好,隻得??關門大吉。
圓娘盤完賬後,一邊敲核桃吃核桃一邊心中??細細思索出路,雲水間之前每日流水驚人的??多,
她不甘心灰溜溜的??停業。
正值端午,店裡的??夥計將菖蒲艾草掛在門框上,期望能夠驅邪避災。
蘇遇從外麵走來,手裡提著數個捆在一起??的??粽子,每個都精緻玲瓏,散發著特殊的??香氣,知雪去後廚拿了個盤子來裝這些??粽子。
蘇遇道:“今日去梅家做客,嘗著這些??粽子有些??趣味,便帶回來一些??,你??看看喜不喜歡?”說??著,便動手給她剝了一個送至她的??手裡。
圓娘訝異:“這晶瑩剔透的??可是雪燕?梅家素來節儉,怎麼這次的??粽子包的??這樣隆重熱鬨?”
蘇遇點了點頭??道:“明日不僅是端午節,還是梅老??夫人的??壽辰,不過她的??家鄉有毒月不過壽的??傳統,底下的??小輩們隻好每年將粽角包的??隆重些??,以全孝心。連帶這幾日去梅家拜訪的??客人,都獲贈一提粽子,沾沾老??夫人的??福氣。”
圓娘第一次吃到這樣奢華的??粽子,當即被震懾住了!!
她低頭??慢慢品嘗著,忽然眸光一閃道:“我知道了!”
“什麼?”蘇遇不明所以。
圓娘衝他笑道:“我想到了讓雲水間起??死??回生的??法子!”她笑道,“我們若賣吃食,就不能隻賣吃食!”
“你??是說??……”蘇遇瞬間了悟!
圓娘重重的??點了點頭??,伸手指了指大廳中??央的??戲台子,道:“機關就在那裡!”
雲水間的??大廳處有一個閒置的??戲台子,現??下收拾出來也不費力氣,隻是著重檢查一下安全問題,榫卯處有無鬆動,木梁之間有無被蠹蟲蝕咬啃壞。
一切準備就緒後,隻差戲班子了!
關鍵是上哪兒去找水平高價錢又合適的??戲班子來演戲?
她不是汴京人,對此沒什麼頭??緒。
蘇遇卻道:“無妨,章家蓄養了不少,一時半會兒他們也用不到,咱們可以暫且借來解燃眉之急。”
圓娘吃完粽子,拿帕子拭了拭嘴角道:“還得??是二哥!”
圓娘看著硯秋親自帶人去檢查戲台,她對蘇遇說??道:“反正外麵的??人也不想來咱們店裡吃飯,咱們不妨換個思路,吸引人來看戲,將精彩橋段全放在飯點演,這樣人們就捨不得??離開,又想看戲肚子又餓,隻得??隨便在咱們店裡吃吃喝喝,到時候再著重推出一兩??樣拿得??出手的??小菜,店裡的??口碑不就慢慢的??回來了嘛!”
“確實是個好主意!”蘇遇讚道。
圓娘一下子想到許多經典曲目,不過這時候的??唱腔和發音與??後世不大一樣,戲詞也得??做調整,關於這方麵的??調和隻好拜托乾什麼都很像樣的??蘇遇了,狀元郎一出手,必然不一樣。
為了省時,圓娘也沒用太現??代的??東西,若說??詞曲,離宋朝最??近最??合適的??是元明兩??朝啊,這兩??朝可是出過不少戲曲大家的??!
《西廂記》和《牡丹亭》經典詠流傳,必定有他長盛不衰的??道理,而且也不用狠改詞曲。
說??乾就乾,圓娘悄悄命小饕餮搜出了這兩??部經典戲曲下載下來,她邊讀邊謄抄。
硯秋拿了蘇遇的??帖子去章府借人,章惇吹鬍子瞪眼道:“蘇遇這小子是一件正經事??都不乾,關於新政的??紮子我催了他多久了,也不見??他寫,於玩樂方麵倒是順滑,借人借到了我這裡來!”
章援笑道:“他哪裡是想聽曲子啊!這是為林小娘子排憂解難呢!”
章惇聞言,頭??更疼了,揮揮手道:“藉藉借!這會兒我不借,之後她要來我這兒磨蹭,我可遭不住!”
於是章援帶著自家豢養的??姬妾戲班來到雲水間。
圓娘正在畫海報,在古裝小人兒的??簡筆畫旁書炸裂宣傳語,小人兒頭??頂寫著好戲開場!
小人兒旁邊寫:驚!落魄書生與??世家千金同遊山寺竟遭遇劫匪!
這句宣傳語主要為了吸引落第的??士子,不得??誌的??讀書人,誰不想著一步登天呢,自隋唐以來一步登天的??法子總計分兩??大類:才情與??人情。
才情高的??,科舉取士,朝為田舍郎,暮登天子堂。
人情大爆發的,與??世家聯姻,得??裙帶助力,從此平步青雲,享儘人間富貴。
而且,男人都有英雄情節,自己一個落魄的讀書人考又考不上,定然不是自己才疏學淺,一定是時運不濟。這樣倒黴透頂的??人如何能入世家大族的??法眼?一定是自己人品好,救了世家大族的小姐,得??了人家的??青睞,一眼許終生!
章援悄悄看圓娘寫宣傳語,心道:這林小娘子果然有兩??把雙子,一出手就將那群落第書生的??心思拿捏的??死??死??的??。
一炷香後,圓娘將海報做好了,她低眉仔細檢閱了一遍,查漏補缺,而後便讓硯秋張到店外。
她這才騰出時間來看她的??“演員”們,心下一怔,暗道:不愧是章家!瞧瞧,這身段皮相,比她預想的??好上太多!
圓娘拿出自己謄抄的??戲詞分給她們看,曲調詞牌是固定的??,需要記的??是戲詞,幾番彈奏演唱下來,倒也好記。
彈奏有專門的??人,歌姬們隻需邊唱邊演即可,相比於以往的??邊彈邊唱,倒是容易不少。
歌姬們在台上演練,圓娘在台下把關。
半晌後,她對章援說??道:“那個演崔母的??入戲最??快,扮得??十分像模像樣,不錯不錯。”
章援笑道:“自是不錯,你??們年紀輕,不認得??她,她年輕的??時候在汴京的??勾欄瓦舍中??也是一角,後來得??蘇學士指點過,更是名??噪一時,後來蘇學士離京赴任這才將她寄養在我家。”
圓娘微詫,問道:“你??說??的??這個蘇學士不會是……”
“就是你??師父!”章援點點頭??回道。
“害,那就不奇怪了,那就不奇怪了。”圓娘笑了笑說??道,凡是得??師父指點過的??,哪有不好的??!
章援摸著下巴道:“這部劇脫胎於元稹的??《鶯鶯傳》?”
“章四??公子好眼光!”圓娘點頭??道。
“雖然劇情有很大的??調整,但元稹這部劇在京中??很火,各種版本都有,你??們若主推這部劇,會困難不少!”章援評價道。
圓娘吃驚的??問道:“元稹一個前朝人,在汴京很火嗎?”
章援回道:“很火,尤其是在勾欄瓦舍間。”
圓娘扶額,道:“多謝提醒!那這部暫且放放,先拍《牡丹亭》吧!”
章援提前拿到了戲本,他仔細翻閱了一遍,說??道:“這倒有些??意思,恨海情天的??,應該會得??小娘子們的??喜歡!”
“那是自然!”圓娘驕傲極了!湯顯祖是誰!湯顯祖可是中??國戲聖,東方的??莎士比亞!他的??戲一定yyds!
圓娘重新畫海報,在海報上寫道:
人鬼情未了——粉紅佳人惹相思疾成塚骨,俏郎君千裡之外夢會佳期,欲知後事??如何,明日見??分曉。
章援看後,猛得??噴出一口香茶,蘇遇嫌棄的??離他遠了一些??。
章援湊近道:“果然有料!一句人鬼情未了,還不得??勾得??大撥看客一睹究竟!”
蘇遇翻著纏綿悱惻的??戲詞,一時怔忡,心裡不知在想些??什麼。
章援邊看排演邊對蘇遇說??道:“人我送到了,我爹催你??的??紮子呢,說??你??最??近幾日頗不務正業,你??呈上紮子後,他也好為你??去吏部周轉。”
他又壓低些??聲音說??道:“我爹屬意你??進中??書戶房,這可是掌實權的??好地方,多少人眼巴巴的??盯著呢。”
蘇遇合上戲本,瞟了他一眼道:“我知道了。”
“哎!還真是男人心海底針啊,你??是鋸了嘴的??葫蘆嗎?一句話都套不出來。”章援輕歎道,“還是你??爹有旁的??交代?”
蘇遇將他的??腦袋轉向戲台道:“老??師性子剛毅冷靜,寡言穩重,怎麼生出你??這隻聒噪的??雀來?!”
“蘇仲合!我以為我們是好朋友了!”章援委屈巴巴的??說??道。
“哦?你??還有旁的??想法?”蘇遇忽而笑了,他拍了拍章援的??肩膀,說??道,“萬事??不急,因著我爹的??事??兒,我的??調令本來就難下,朝中??各方較量的??厲害,先出手的??不一定贏,且隔岸觀火一陣子,等他們沒力氣了,也到了我該呈紮子的??時候。”
章援迅速收起??那副可憐巴巴的??模樣,將信將疑道:“真的???”
“我騙你??作甚?”蘇遇淡淡的??笑道。
“真的??不是因為你??每天圍著林小娘子轉,沒空寫紮子而想出來的??托辭?”章援一針見??血的??問道。
蘇遇臉上的??笑容一僵,白了他一眼道:“自然不是。”
章援歎了一口氣道:“最??好不是,不然下次我不是來送人,而是押你??去我家書房寫紮子了。”
圓娘將海報塗得??花裡胡哨的??,好不容易寫完,抬頭??見??蘇遇和章援不知在嘀咕些??什麼,她仰頭??問道:“你??們兩??個有正事???”
“沒有。”蘇遇搖頭??否認。
“是啊。”章援點頭??承認。
圓娘笑道:“你??們有事??便去忙吧,這裡我自己能應付的??來。”
章援生拖硬拽把蘇遇拉走,圓娘暗自嘀咕:“怎麼這兩??人比戲台子上演的??還纏綿悱惻,糾纏不清?真真是怪哉!”
知雪邊替她捧墨邊笑道:“二郎哪是和章四??郎纏綿悱惻糾纏不清,他分明是不想離開雲水間,不想離開小娘子你??呀!”
圓娘麵色一熱,嬌嗔道:“貫會胡說??八道!還不認真捧墨!一會兒彩墨被你??晃蕩撒了,我是不依的??!”
茶樓酒肆有節目表演在汴京城早就司空見??慣了,算不得??什麼攬客的??新鮮手段!端卷誰家茶樓酒肆裡的??歌姬漂亮、有名??氣,有達官顯貴、著名??文人騷客的??題詞,卷裝潢,卷戲本內容的??也有!
圓孃的??宣傳海報一經掛出,在人才濟濟的??汴京城也是相當炸裂的??存在,人們站在雲水間門口又好奇又膽戰心驚,看戲是想看戲的??,但怕店家賣吃食。
這時圓娘又命人公佈:戲可以免費看,可自帶吃食,但每桌需點杯茶水飲子,可以喝也可以不喝。
這項規定倒也算通情達理,一杯茶水飲子又花不了幾個大子,還可以自帶吃食,一消磨便能消磨半日時光,有這閒工夫的??人本身就不差錢,隻好湊個熱鬨。
端午這日,陸陸續續有人走進雲水間,不差錢的??包個齊楚閣兒,手裡不寬裕的??直接拎個月牙凳坐在大廳裡看,開頭??人並不多,大廳各處的??位置可以隨便占,後來便不成了,隻有大廳前排的??位置才能坐著看戲,其他位置隻能站著才能看清楚全貌,無他,人越來越多。
本來隻是閒著沒事??摟兩??眼的??人,被《牡丹亭》哀怨的??戲份勾住了,迫不及待的??想看後事??如何?這杜麗娘死??掉了還如何跟狀元郎柳夢梅成親?
看著看著,多愁善感的??梅三??娘哭的??肝腸寸斷,口乾舌燥的??,她悄悄看了左右兩??眼,見??有人忘情的??端茶便飲,她也小心翼翼的??端起??茶杯小小抿了一口,然而,不喝不要緊,一喝便停不下來了,好清爽的??飲子!她之前從未喝過。
梅三??娘仰頭??問侍立在一側的??夥計:“這個飲子叫什麼名??字?”
夥計欠身,恭敬的??答道:“是荔枝青瓜飲,用荔枝蜜、椰子水和青瓜片製成的??,臨呈上來之前還點了幾滴青桔汁。”
梅三??娘點了點頭??道:“原來如此,怪道如此清爽呢!店家也算有心。”她在家中??是幺女,頗受父母寵愛,因此性子十分直爽,她大喇喇的??問道,“聽說??你??們店裡之前險些??鬨出人命官司,是怎麼回事???”
夥計壓低聲音道:“此事??說??來話長。”
“那你??長話短說??嘛,看你??們東家連杯簡單的??茶飲子都如此花心思,不像是對吃食不上心的??人,怎地還鬨出這等事??情來?”梅三??娘好奇的??問道。
“害,說??來也是無妄之災,是京中??一個貴女看上了我們東家的??未婚夫,嫌棄我們東家礙眼了,想讓我們東家關門大吉離開汴京,那貴女吃不了鵝膏蕈還故意隱瞞不說??,借機弄出些??事??由來栽贓我們東家。其實我們店裡的??吃食再乾淨不過了。”
梅三??娘聞言,立馬打抱不平道:“啊?這人心思也太歹毒了吧!你??們東家現??在還好嗎?”
“剛從牢裡放出來……很受了一番磋磨呢,這事??兒都鬨到了禦前,萬幸咱們官家英明神武,還了我們東家清白。”夥計回道。
“那就好!那就好!你??們東家可真不容易。”梅三??娘又掬了一把同情淚,“既如此,我也有些??餓了,你??們店裡還賣吃食嗎?”
夥計喜道:“賣的??!賣的??!”
梅三??娘道:“將你??們店裡的??招牌都送來,我不吃蔥薑蒜和花椒。”
夥計點了點頭??,出去傳菜。
台下的??歌姬們休息好了,又開始咿咿呀呀的??唱起??來!
橋段越來越引人入勝,看客聽的??如癡如醉,忽然一間齊楚閣兒裡傳來一道不容忽視的??飯香。
“咕嚕……”隔壁齊楚閣兒的??包間裡響起??一道童音,“阿爹,我餓了。”
“乖,快將盤子裡的??灌湯包吃了。”一道溫和的??男音勸道。
“不嘛!不嘛!灌湯包冷了油脂都凝固了,不香了,一點兒也不好吃!我要吃新鮮熱乎的??飯菜!”小兒耍起??賴來!
“乖兒,彆鬨,這家食肆之前差點吃死??人,這裡的??東西吃不得??!”孩子的??爹嚇唬道。
“瞎說??!你??看咱們隔壁傳來的??飯香,不像是外麵帶進來的??!她不是活的??好好的??嘛!我也要吃!我也要吃!我就要吃!!”孩子不懂戲裡纏綿悱惻的??橋段,隻知道肚子快餓扁啦,哭鬨不休!
年輕的??爹爹被纏的??沒有辦法了,隻好差仆人問隔壁點了什麼,他照著點一份兒應該問題不大。
他點完之後連嚇帶哄的??跟自己的??兒子說??道:“你??悄悄的??吃,莫要讓你??娘親知曉,不然爹爹以後就不帶你??出來玩了。”
小兒乖巧的??點點頭??,他現??在眼裡心裡都是吃的??,何曾記得??他爹說??了什麼。
待飯菜呈上來時,年輕的??爹爹猶不放心,遂讓隨從先試吃一二,見??隨從無事??,他這才讓自家兒子吃,並囑咐兒子少吃點兒,待會兒一但有事??也好催吐搶救。
齊楚閣兒裡的??貴人們都在偷偷摸摸點餐,知雪興高采烈的??將這個好訊息告訴圓娘。
圓娘淡定的??點點頭??,她拾了一紙袋的??糖米酥交給硯秋,並吩咐硯秋去大廳裡吃,撿著孩子多的??地去吃。
硯秋不明所以,但小娘子的??話他眼睛都不眨的??去執行。