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我真的隻是想洗個白[快穿] 297

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    利慾薰心小攤老闆(8)

最好是不和彆人撞上,趙章今天離開的時候就被賣茶葉蛋的老闆目光掃射了,不過要是撞上也沒辦法,技不如人應該琢磨的是練好手藝。

早餐最好賣的是包子,不過包包子辛苦,還得買個煤爐子蒸著,之前賣糯米飯的時候趙章就把它給排除了。

粥其實不錯,熬好了封裝直接賣,不過粥想熬的好也要費心,他要早點起來盯著不說,他要是不添置鍋,就得去秦奶奶那熬粥,雖然老人家覺少也不能這樣。

趙章一一排除,一時間也沒想好做什麼。

畢竟做餐飲就沒有不費事的,餐飲就是賺個辛苦錢,起碼低端餐飲都是這樣的。

沒想好攤還是照樣出,趙章早上起來去菜市場,買了要用的食材還另外買了早餐,不能總讓人吃糯米飯。

所以他給秦奶奶和金小光帶了包子,再拿出牛奶和茶葉蛋,先給了他們,再做糯米飯。

他也沒讓自己餓著,彆人要換口味他也得給自己換換,他給自己買了兩個鮮肉包,一個粉絲包。

包子皮宣軟,裡麵肉不是徹底剁碎了的,而是肉絲,和豆乾丁拌起來做餡兒,豆乾丁吸走了部分油脂,解了些油膩,吃起來爽口,味道又足,裡麵還有少許肥的,咬下去肉汁濺到了口腔內壁。

趙章三口解決了一個,兩個包子吃完才吃粉絲包,粉絲包就沒有肉包驚豔了,粉絲有點偏乾,加了些辣椒,乍一吃起來味道不錯,實則味蕾被辣椒糊弄了。

趙章直接把粉絲包拉進了黑名單。

秦奶奶領走了看火的活,趙章在那剝土豆皮。

他沒想好做什麼,但在菜市場的時候看到土豆想起來金小光挺喜歡吃的,就買了一些回來,想著這個也能賣賣。

於是他回來一改往常,先清洗了土豆分彆放高壓鍋和電飯鍋裡煮,準備完其他食材,高壓鍋裡的土豆差不多了,他就先拎過來了。

煮過的土豆皮很好剝,趙章剝的也好,形狀很完整。

他全部剝完了,又回家把電飯鍋裡的端過來,電飯鍋裡的也熟了。

剝好,切成兩半,糯米飯也蒸的差不多了,趙章可以炒糯米飯了。

趙章炒好糯米飯就搬上車出發去十字路口。

秦奶奶望著他的背影嘟囔:“買什麼包子,還不及你的糯米飯好吃。”

秦奶奶深覺這沒幾天工夫她舌頭都被金軍利養叼了,“我得想個辦法,以後都能有這一口吃的。”

秦奶奶關上門折騰起來。

趙章對此一無所知,到他擺攤的位置後把東西搬出來,打火開始炒土豆,土豆多,還要留一部分地方炒糯米飯,就隻能先炒一部分。

趙章倒下油,油熱了後把土豆倒下去進行翻炒,翻炒至表麵金黃,加一點鹽,再加適量的生抽,再接著翻炒,為了口感更加軟糯,趙章沒有翻炒很久,入味了就撒上蔥花和蝦米,再翻炒兩下關掉火,把土豆堆到一邊。

胖大叔這個忠實顧客又來了,“老金給我整一份土豆。”

看著趙章給他盛,他深吸了一口氣說:“你怎麼做什麼都這麼香?”

糯米飯香、茶葉蛋香,這個炒土豆也香。

“做吃的不就是色香味俱全。”趙章把土豆遞給他,“十二塊。”

趙章本來想賣十塊的,但是土豆沒多少,而且他給的份量也不少,加兩塊也不算多。

好在胖大叔不知道趙章的想法,不然他得說:彆不把兩塊不當錢,他的炒麵才三塊五一袋啊。

胖大叔熟練的把塑料袋套到自己的碗裡拿了一雙一次性筷子。

忽然他想到一件事朝著趙章喊:“老金你是不是沒筷子,要不要分你點?”

趙章:“給我來一袋,多少錢?”

胖大叔沒和他客氣,說完價格管自己埋頭吃土豆了。

土豆是真的香,比肉都香,金燦燦帶著點蔥花和蝦米他的口水就忍不住開始分泌。

夾起來吃下一整塊,唔,太滿足了,油香和土豆香交織,又帶著點蝦米的鹹鮮味,咀嚼間蔥花的香味以強有力的方式迸發出來,它們融合在一起好吃到要掉眉毛。

還有這綿糯的口感,他真的很好這一口。

一口一個一口一個,一袋子就被他吃完了,他感覺自己還能來一袋。

他果斷的又跟趙章要了一份。

趙章正在炒糯米飯,回道:“等會兒啊。”

買炒糯米飯的不是彆人正是項雨南,她今天特意早了一點就是想吃現炒的糯米飯。

對新出的土豆她有點猶豫,聞著是很香,但是有她不愛吃的蔥。

但是聽到胖大叔又要一份,她有點猶豫了,要不……自己也來一份?

一份肯定是吃不完的,她拍了照發給王影。

王影吃過糯米飯惦記著項雨南給她帶呢,第一時間回複,“可以,一人一半。”

看到王影的訊息,項雨南立馬就說:“老闆再來一份炒土豆。”

“多少錢?”

“十二。”

項雨南又加付了十二塊。

等趙章給她打包好,她拎著早餐走了。

江廣鴻跑了過來,“老闆我想死你了。”

他真是,錯過了一天,第二天還被朋友叫走了,兩天沒吃上糯米飯了,想它,想它,無比的想它。

“給我來份現炒的。”

“老闆你還加了茶葉蛋和土豆啊。”看著也很好吃的樣子,不,聞著很好吃的樣子。

小孩子才猶豫,大人直接要,“老闆再給我來個茶葉蛋,來一份土豆。”

江廣鴻看趙章忙著,他又實在饞這茶葉蛋,“老闆茶葉蛋我自己撈了啊。”

看到趙章點頭他就一點不含蓄的開撈了,剛撈起來肯定燙,他想隔著袋子剝沒成,隻能對著乾瞪眼。

萬萬沒想到燙又成了他吃美食的攔路虎,可惡。

那一盆茶葉蛋香味還直往鼻子裡鑽,還有那炒土豆也很香啊,糯米飯也香,他還知道吃起來更香。

江廣鴻口水要決堤了。

他盼星星盼月亮盼著趙章炒好了給他打包。

“一共二十三,要不要一次性筷子?”

“要。”江廣鴻付完錢接過一次性筷子衝回出租屋。

又去洗了個碗套土豆,桌上還有一個碗,套糯米飯的,土豆就是意外。

土豆一入口,江廣鴻:啊這就是一個美麗的意外。

土豆外麵有點焦香,但是裡麵儘是軟糯香甜,時不時能嚼到蝦米,不僅吃著更香,還豐富了口感。

他本來想嘗一下土豆就剝茶葉蛋吃,可他停不下來,根本停不下來。

連吃了四五塊他才放下筷子吃茶葉蛋,茶葉蛋已經不那麼燙了他直接剝掉放到土豆上麵,筷子夾起來一口咬下,先嘗到的是表麵的湯汁,準確來說是鹵汁。

有點鹹,但香更加突出,在嚼的時候蛋白和蛋黃混合,融入湯汁,這個味道……

“什麼神仙老闆,什麼寶藏老闆,做什麼都好吃,糯米飯好吃,茶葉蛋好吃,炒土豆也好吃。”

江廣鴻覺得自己太幸福了,必須跟朋友們分享一下。

他拍了發上去就跑,最好饞死他們,看他們一個個還說他不。

*

項雨南下了公交車就碰上王影了,她一邊解開袋子拿給她一邊說:“你還說我急,看看你。”都到公交站守著她了。

“是我膚淺了,小雨小主就擾了奴婢吧。”王影還行了個禮。

項雨南吐槽:“昨晚一定沒少看宮鬥劇。”

“土豆到公司吃,糯米飯茶葉蛋都給你了。”

沒買牛奶,三塊錢也是錢啊,她不如到公司裡喝白開水。

王影沒意見,接過後開啟了糯米飯。

兩人一邊走一邊埋頭吃,一陣風吹過來,把項雨南糯米飯香味往王影這邊吹了吹,王影頓住,“我怎麼覺得你的糯米飯更香?”

“當然了,我的現炒的,八塊錢一份。”

項雨南抬頭挺胸,大鍋飯比不過小灶這不是很正常,這小灶料都多一點,當然味道是重點,它又上升了一個高度。

明明她覺得沒加蝦米的糯米飯已經很好吃了,加了蝦米之後美味程度
2,當她以為這是繁體的時候,結果現炒美味程度
5。

真就沒有一點瓶頸嗎?

要不是路邊攤適合她這種打工人,她真想說老闆你這麼好的手藝何必街邊擺攤,去酒店起碼月薪三萬吧。

她又吃了一口,嗯,還是五萬吧,三萬它不配,還好是路邊攤,不然就是她不配。

沉浸在配不配問題的項雨南完全沒注意到王影的怒視。

一秒兩秒三秒,王影收回視線,算了先放過她,先乾飯。

兩人吃完糯米飯,吃茶葉蛋。

之前項雨南吃一份糯米飯就全飽了,再來一個茶葉蛋都撐了。

想到還有一份土豆,她看向王影,“你還吃的動嗎?”

王影重重點頭,“我飯量比你大。”

“你吃不下了?要不土豆我一個人享用?”

王影這麼一說越想越覺得合適,茶葉蛋也很好吃,土豆味道肯定也不差,半份怎麼夠吃,一份才能滿足她的味蕾。

項雨南翻了個大大的白眼,“你休息。”她就是撐死也要吃下去。

再說了她是看著那份土豆打包的,她很饞的好吧,她現在就後悔為什麼不吃半個茶葉蛋,吃一半糯米飯,這樣她絕對有肚子吃炒土豆。

她順帶回味了一下茶葉蛋和糯米飯,好吧,它們太美味了,她根本忍不住。

她怎麼就一個胃?還那麼小。

項雨南沒發現她一不小心禿嚕了嘴,把這話說了出來。

王影:“你還記你是一個要減肥的人嗎?”

項雨南給了她一個眼神,“我記得,當然記得,俗話說的好,早上要吃飽,中午要吃好,晚上不用吃。”減肥秘法!

王影:“我怎麼記得是早上要吃好,中午要吃好?”

“一樣的一樣的,電梯到了,咱們趕緊進去。”她還想吃土豆。

美味金黃香噴噴的土豆。
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