小福妻當家日常 233
他師父無人能敵
油紙包拿出來的瞬間,那股香味兒愈發明顯。
何大年一開始以為是這徒兒跑到鎮上去耍,饞嘴偷東西吃去了。
眼下看到這油紙包,想到方纔聞到的那個味道,眸色漸深。
“你當真去見那廚子了?”
何鐵蛋連連點頭:“是啊是啊!她今日又去了上河村,就是上次來請您的那個吳家。”
說著,何鐵蛋癟了癟嘴,“一百文就想請師父您去做一頓,當真是一點臉都不要,誰不知道師父您是咱們這幾個村子裡做菜最好的,她也當真能說得出口!”
何鐵蛋一直覺得,自家師父的手藝那是無人能敵。
哪怕是鎮上最大的酒樓,天香樓的廚子,也不過比自家師父多會那麼兩個菜罷了。
至於其他的,張大廚也就年紀比師父大了點,至於那個李小刀,更是不用說了,年輕時還是跟在師父身邊打下手的呢!
後麵不曉得攀上了誰,竟然離開了師父自立門戶,這些年也是不相往來,想著肯定也是個沒良心的!
是以,他師父的手藝,那纔是真真的好!
“吳家?”何大年也想起來了,當日是有一個丫頭過來找他想要做席麵來著。
但他這人重規矩,這種隻做一頓的酒席他是從來不接的。
更彆說他如今一天也是三百文打底,那丫頭就給個一百文,著實是有點看不起他。
是以,何大年並未答應對方,他也不奇怪對方會去找彆人,哪怕是張大廚答應了,他都無所謂。
可,為何會是這個突然冒出來的廚子,還是個丫頭?
何大年的鼻尖一直縈繞著一股子香味兒,來源便是何鐵蛋手中拿著的那個油紙包。
思考了片刻,何大年還是揚了揚下巴,道:“去拿碗和筷子來。”
“哎哎!”
何鐵蛋動作飛快,他老早就想吃了!
在吳家的時候他總想著要打探訊息,沒心思吃。
回來的這一路上又想著要把第一口留給師父,也怕自己回來太晚菜冷了嘗不出原本的味道,一路上走得飛快,更是沒時間去偷吃。
眼下終於能嘗到那女娃做的菜,他自然也是期待的。
不然就白被熏了這麼一路了。
何鐵蛋端著碗小心翼翼走了出來,碗往桌上一放,雙手將筷子遞上:“師父您請。”
何大年垂眸,看著眼前的菜,眉頭越發的緊了。
他做菜多年,哪怕不是做席麵,就是自己在家做飯,也很是講究,他本身也不差這點銀錢。
因此,隻第一眼,他就知道做菜的人,必然是個熟練的老手。
不僅如此,對方的火候掌握得非常好!
何鐵蛋拿回來的,是一道炒肉菜。
眼下不管是從菜的色澤還是味道上來說,都是上佳。
就是不知道這味道——
何大年拿起筷子夾了一塊肉放到了嘴裡,肉片入口的瞬間,濃鬱的汁水在舌尖綻放,刺激著他的味蕾。
輕輕咀嚼了兩下,肉質鮮嫩順滑,在下鍋炒之前,必然也是廢了功夫去醃製處理的,否則哪怕是再新鮮的瘦肉,下鍋前若是什麼都不處理的話,味道必然不會這麼好。