小姨子變老婆 第89章 開業
午間的陽光斜照在淩海路的街麵上，帶著幾分慵懶，作為集團總裁，柳建軍親自坐鎮督導新開張的淩海路店，葉凡與他同行，步履沉穩。
柳茹菲也晃悠了過來，美其名曰“看看熱鬨”，實則眼底藏著一絲不易察覺的焦慮。
指標剛劃過十二點，偌大的“湖底撈”新店裡，隻有兩桌食客在慢悠悠地涮著鍋子，空曠的空間襯得背景音樂都有些孤單。
“老公，”柳茹菲輕輕拽了拽葉凡的袖子，聲音壓低了點，“這情況…比預想的還淡啊？”她秀眉微蹙，目光掃過略顯冷清的店麵。
葉凡臉上倒沒什麼波瀾，拍了拍她的手背：“彆急，這才剛開始，明天，局麵就會不一樣。”
柳茹菲朝街對麵努了努嘴：“你看‘美味’那邊，多拚。”隻見“美味火鍋”門口，幾個穿著統一製服的工作人員正賣力地派發著五顏六色的傳單，熱情地招呼著過往行人。效果立竿見影，不斷有路人被半推半就地引進了他們的店門。
“要不…咱們也讓服務員出去發一發？”柳茹菲提議道，“店裡印的傳單還有不少呢，堆著也是堆著。”開業宣傳品，本是備著讓客人自取的。
葉凡搖頭，語氣篤定：“小打小鬨，杯水車薪，這種地推效率太低，我們沒必要跟風。”
一旁的柳建軍目光一閃，捕捉到了葉凡話裡的篤定：“葉凡，聽你這意思，是已經有譜了？有彆的招？”
葉凡頷首：“嗯，我打算動用手裡的直播資源。”他旗下的直播公會，如今已網羅了百多位主播，其中不乏經過元旦那場硬仗洗禮的優質大v。那次帶貨直播後，不少百萬粉絲級彆的主播，其號召力已直逼三線明星；而那些坐擁千萬粉絲的頂流，影響力更是堪比當紅一線。
柳茹菲眼睛瞬間亮了：“對啊！讓主播們來推！尤其是逸哥！他可是頂流美食主播，他一張嘴，效果絕對炸裂！”
“想到一塊兒去了。”葉凡嘴角揚起笑意，“剛跟他通了氣，人應該快到了。”
話音未落，兩輛商務車穩穩停在店門前，車門拉開，林俊逸帶著他的拍攝團隊，扛著長槍短炮走了下來。
“葉凡！”林俊逸大步流星地走過來，熟稔地招呼，隨即轉向柳建軍和柳茹菲，笑容滿麵，“柳叔，茹菲！”
柳建軍沉穩地點點頭。柳茹菲則笑著打趣：“逸哥，真是說曹操曹操到！我們正唸叨你呢，你就從天而降了。”
葉凡迎上前，正色道：“逸哥，湖底撈能不能一炮打響，快速破圈，可就全仰仗你這‘探店聖手’了。”
林俊逸爽朗一笑，半開玩笑半認真：“放心！我探過的店，還沒失過手！不過葉老闆，你也不能坑我啊，你家這火鍋，味道必須得是這個！”他比了個大拇指，“我可不能睜眼說瞎話砸自己招牌。”
葉凡胸有成竹：“包你滿意，不止好吃，還‘好玩’，我說過，要做點不一樣的火鍋體驗，今天絕對讓你開開眼。”
林俊逸聞言，興趣更濃：“哦？你這麼一說，我可真有點迫不及待了。”
“走，裡邊請！”葉凡引著眾人入內。
店長白蘭——原是此地的領班，經培訓後被柳建軍提拔起來，帶著老班底負責這家店——立刻迎了上來，神色間帶著新店開張特有的緊繃。
“忙你的，當平常一樣就行。”葉凡溫和地擺擺手。
白蘭露出一絲苦笑：“葉總，現在…是真沒什麼可忙的。”
環顧四周，即便後來又零星來了幾桌，巨大的空間裡依然透著冷清。
“哎？！那不是網紅逸哥嗎？”
靠窗一桌的客人小聲驚呼。
“還真是！他居然來探這家新店了？”
“逸哥探過的店基本都爆火！看來這家‘湖底撈’有戲啊！”
“我就說嘛！這服務，這環境，隻要宣傳出去肯定火！咱這是趕上了頭啖湯！”
“快看那邊，小敏在做免費美甲呢，瞧她美的…”
……
林俊逸邊走邊打量著店內的裝潢和陳設，頻頻點頭：“葉凡，你這裝修風格確實花了心思，有點意思…”
目光掃過一處，他猛地頓住，一臉難以置信，“等等！火鍋店裡…怎麼還有美甲區？！”
隻見一個專門的區域裡，美甲師正專注地為一位女顧客服務，那女顧客臉上洋溢著享受的笑容。
這景象著實衝擊了林俊逸的認知，熱氣騰騰的火鍋和精緻的美甲？這跨界混搭得也太魔幻了吧？他下意識揉了揉眼睛，確認自己沒看錯。
葉凡笑著解釋：“逸哥，這就是我剛才說的‘不一樣的體驗’——極致服務，免費為女士提供美甲，隻是其中一環。”
林俊逸忍不住拍了下大腿，由衷讚歎：“葉凡，你這腦洞…我服了！就衝這一手，格局就甩開同行一大截！”
他太清楚了，火鍋的主力消費人群就是年輕人，尤其是愛美的年輕女性。吃頓火鍋還能順便做個免費美甲？這附加價值簡直戳中痛點！
一圈體驗下來，林俊逸對“湖底撈”的特色服務有了直觀感受。一行人回到門口，拍攝裝置架起，林俊逸迅速進入工作狀態，對著鏡頭露出標誌性的笑容：
“老鐵們！我是你們的美食雷達逸哥！今天帶大家探一家絕對顛覆認知的火鍋店——‘湖底撈’！保證讓你大開眼界！走起，跟著鏡頭，咱們邊看邊聊！”
……
晚上十點，“湖底撈”各門店準時打烊。
十點十五分，刺耳的手機提示音在沉寂的工作群裡接連響起，各店店長陸續上報了當天的營業資料。
清一色的“兩萬塊左右”。
冰冷的數字像一盆冰水，澆在每個人的心頭，用“慘不忍睹”來形容，毫不為過。
群裡瞬間炸開了鍋：
“今天這數…太慘了！主要還是牌子不夠響。”
“對，而且‘美味’那幫人太下作了！傳單都發到我們店門口拉客！”
“有好幾撥客人本來想進來的，硬是被他們截胡拽走了！”
“柳總、葉總，要不…咱們也派幾個服務員出去發發傳單？先把人氣帶起來？隻要有人來，體驗過咱這服務，回頭客肯定有！今天來的客人，反饋都特彆好，都說下次還來，還要推薦朋友！”
“沒錯！特彆是那些享受了美甲、擦鞋服務的女顧客，都特彆驚喜！”
店長們七嘴八舌，焦急地討論著應對方案。
一直沉默的葉凡終於發出資訊：
葉凡：大家稍安勿躁，派傳單就不必了，宣傳的事，我已經請了位‘高人’出手。
立刻有店長追問：
xx店長：葉總，方便透露一下是哪位大v嗎？【好奇】【好奇】