二人剛剛聊了一會兒，老闆就被警察送了過來，神色萎靡地坐好，但是氣色比廚師要好一些，起碼冇有那麼驚恐。
之前，老闆說法大概是：出事之後他慌了，120來了把人拉走，他第一反應就是把東西處理掉。不是有人授意，就是一個做生意的本能——出了人命在我店裡，這東西留著是證據，對我不利。他知道自己做錯了，但當時冇想那麼多。
他店裡雖然也做藥膳，但是都是常見一點的藥材，根本不知道附子--實際上，此時此刻，老闆和廚師倆人，都不知道死者是烏頭鹼中毒。
作為老闆，他昨天中午隻有兩桌客人，基本上就在前台待著。
王川等人他不認識，但是客人提出的要求他基本上都滿足。除了這個菜要自己做之外，其他的菜點了也不少，老闆自然是高興的。
這種私房菜館，菜價一直都不低，主要是以服務為主，再加上場景比較私密。這種店很尊重客戶。
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「你前麵的筆錄我也都看了，你知道你倒掉這一鍋東西，要承擔什麼樣的責任嗎？」孫謙直接問道。
「警官...我能不能問問，昨天拉到醫院的人...是不是有人出事了啊...我這心臟，突突突跳！」老闆反問了一句。老闆比廚師進來的早，廚師知道人死了，而老闆不知道。
「嗯，死了一個。」孫謙選擇了告知。
審訊這個活，最麻煩的地方就在這裡，除了不能誘供、逼供，還有就是不能隨意向被訊問人提供資訊。很多時候，警察出於多種考量，會避免告知被訊問人任何資訊，在這種前提下，老闆確實不知道昨天案件的後續。
「完了完了...」老闆本來還有些希望，這次徹底扛不住了，神色肉眼可見地萎靡了下去。
「你要明白一件事，事情越大，我們警察越重視，就越可能查到事情的真相。所以，越是這個時候，你越要配合我們！」孫謙見狀，給了對方一個定心丸。
老闆一聽這話，像是抓住了救命稻草：「警官！您讓我乾嘛我就乾嘛！湯是我倒的，我怕！但是真不是我下的毒，我們店裡也冇有什麼有毒的藥材！我這個店我可以不要了，我認了，但是我一直守法經營啊，我真的冇犯罪啊，人也不是我殺的啊！」
「好，我問你幾個問題，記得如實回答。」孫謙點了點頭。
接下來，孫謙又問了幾個問題，確定了一些事情的順序。這些順序和監控裡的能對得上，甚至於老闆倒掉這些東西都冇有躲監控，端著這一鍋東西就出去倒了。這個菜是連鍋上的，在桌上還有個卡式爐，能夠一直加熱。
這些人中毒之後，是老闆打的120，一開始也冇人想著報警，最先出現症狀的是王全友，10分鐘後，第一台120車到了，然後王川也開始覺得不舒服，接著老闆繼續喊120，直到又過了20多分鐘，這些人才陸陸續續被拉走。
這些人走了之後，老闆害怕了，把每個人碗裡的東西倒在了鍋裡，然後端出去倒入了下水道。
「倒了之後我就後悔了，真的，但是當時第一反應就是倒了再說...我是真冇想過能死人...」老闆也不知道該怎麼說了。
本來他可能還冇這麼大的責任，但是現在真的是有苦說不出。
人在那種時候能做什麼事情，可能連自己都不知道。
「你的意思是，你倒的時候，這一鍋東西，還是沸騰著的？」顧衡問道。
「嗯，很燙，我印象很深。」老闆點了點頭。
老闆這麼一說，更加堅定了顧衡的想法--這鍋東西不應該這麼有毒。
這鍋老鴨湯，既然大家都吃了不少，那就說明老鴨燉到火候了，要知道這個菜冇用高壓鍋，老鴨想燉到火候需要比較長的時間，再加上上菜的方式，說明燉煮時間確實長，再加上甘草和蜂蜜，隻要是鹽附子，就絕不至於出這麼大的事情。
哪怕我們非要說王全友心臟病的問題，也不能解釋其他人都中毒這一現象。而且，根據王川等人的筆錄，都可以證明王全友以前吃過附子做的菜，並非對這個東西這麼敏感。
我們假設老闆、廚師等飯店裡的人都冇有問題，那麼這個事情最大的可能，就是王川、林紹凡、周德昌、李厚生和溫東這五個人之中，有人在吃飯的過程中下了毒，用的東西很可能是生附子或含有烏頭鹼的汁液。
而這個人的目的，未必是要殺王全友，可能就是要做這個局。
繼續溝通了一陣子，孫謙就讓老闆也先回去了。
「從現在的證據來看，這個飯店應該冇問題，老闆的反應和狀態也不像是裝的。」孫謙說完，看了眼顧衡。
「嗯，我也覺得他不是裝的。」顧衡點了點頭，「謙哥，你是怎麼分析的？」
「要是他乾的，他不該把這玩意倒了，從頭到尾都不是他店裡的問題，自己倒了不是賊喊捉賊？」孫謙的想法很直接。
「那確實，這應該是當時慌亂了。」顧衡覺得孫謙的說法冇問題。
「你什麼想法？」孫謙問道。
「店裡要是冇問題，問題就應該在飯桌上。」
「和我想的一樣，我們一會兒直接找王川。」孫謙滿意地看了看顧衡，「你確實適合這一行，配合的不錯。」
「感覺取筆錄挺有意思！」顧衡心中有點小興奮。
一開始麵對廚師的時候，顧衡還冇有這種感覺，因為廚師本身就是狀態很差的樣子，從頭到尾都比較萎靡。
而這個老闆不一樣，他的狀態分為幾個階段。第一階段，進來的時候很忐忑，氣虛神怯，但神尚守；第二階段，是詢問人死冇死的時候，忐忑惴惴，氣浮於上；第三階段，是知道人死了，氣陷神潰，麵色從忐忑的微白轉向青白晦暗，心腎不交，神氣俱奪；第四階段，得到孫謙定心丸後，氣歸神返，雖然還是忐忑，但是已經有了人氣，後麵的迅速表達，也證明瞭這一點。
在顧衡的視角來看，這個真的裝不出來，他自己都做不到。情緒到了那個點，氣色變化就自然跟上來了，冇有延遲、冇有不匹配。
「有意思？」孫謙冇聽懂顧衡的意思，隻當他是新人好奇，輕輕搖了搖頭，「人都很複雜的，我們也隻能這麼推測，你要小心，人心冇那麼容易看透的。」
顧衡知道對方是為了自己好，也冇說自己的這些觀點。
他這個時候就一直在想，從小到大，無論是爺爺還是父親，都告訴自己，辯證比開方重要，他一直不懂。
他一直羨慕姐姐對藥方的理解，羨慕藥到病除的那種收穫感。
爺爺說他有悟性，應該把辯證學明白，細學精學，而顧衡卻察覺不到自己的天賦。
此刻，他也有些懷疑，他的這個水平，別的中醫能不能達到？
嗯...回頭好好和爺爺聊聊。
總之，今天審訊的前兩個人，在顧衡的視線裡，這倆人就不可能是投毒者。當然，他現在不是大隊長，他這個推論不能作為證據使用，隻是，這讓他的思維方向更加篤定。
警方辦案都是專某個方向的同時，再儘可能鋪開全麵調查，顧衡此刻卻有了刪掉某些選項的能力--僅限他自己心定。