玄鐵丹爐 第1015章 高粱破碎機
杜康嘴角微揚，露出一抹自信的笑容，緩聲道：
“李道長，您可能不太瞭解，每一批酒我都會特彆安排存放一些的。也就是說，自從我們在此地開始釀造白酒起，每一批酒我都有妥善留存。
這些酒都被我放置在一個專門的倉庫裡，它們不僅見證了我們釀造白酒的曆程，更將為提升白酒的品質奠定堅實的物質基礎。”
李承道聞言，滿意地點了點頭，稱讚道：
“好啊，如此甚好！這些陳年老酒，隨著時間的推移，將會產生不同的口感和香味，無疑會為我們持續勾兌出新型白酒提供可靠的物質保障啊！”
杜康微微一笑，說道：“確實如此，李道長。
利用不同年份、不同輪次、不同口感特點的老酒進行精心調配，可以精準地達到特定的香氣和口感標準。
老酒曆經歲月沉澱，其風味物質愈發豐富和醇厚。通過合理的勾兌工藝，我們能夠進一步提升杜康酒的品質，使其形成彆具一格的風味風格。”
李承道想了想，開口道：
“每一批次的陳年老酒，都有其獨特的風格和口感，且相對穩定、一致。
當你察覺到某些年份、某些發酵輪次的白酒特彆出色時，務必要多留存一些，甚至可以全部留存下來，用於勾兌新酒。
這樣做的目的，便是要確保最終產出的產品，其質量穩定、口感一致，如此才能滿足消費者對於品牌和產品的認知與期望。”
杜康聽後，深表讚同地點了點頭，應道：
“李道長所言極是。不同年份的老酒，風味各異，各有千秋。
通過巧妙的勾兌，可以將它們的優點相互融合，彌補彼此的不足，使酒的香氣更為濃鬱，口感更加醇厚豐滿，回味也更加悠長。
如此一來，白酒的整體品質便能得到顯著提升。用於勾兌的陳年老酒，其本身的品質至關重要。
若原酒質量欠佳，即便經過精心勾兌，恐怕也難以達到理想的效果。所以，在這方麵，我定會嚴格把關，仔細篩選原酒。
一旦發現品質上佳的白酒，我定會毫不猶豫地多留存一些，甚至把它們全部封存，若乾年後，用來勾兌新酒。”
李承道點了點頭說道：“好，我讚同你的想法，我們生產白酒的目的又不是急著上市，賺取利潤。如何能提高酒水的品質，就全靠你了。”
杜康想了想問道：“李道長，小玉走了以後，糧食的破碎工作都是大妖象來做的，雖然大妖象力大無窮，但是他破碎高粱的速度比小玉慢多了啊！”
李承道想了想說道：“杜康師傅，你讓劉科學給你生產幾個高粱破碎機吧，這樣以來你就不用為破碎高粱發愁了。”
杜康疑惑的問道：“什麼是高粱破碎機啊？讓雞來啄破高粱嗎？”
李承道哈哈大笑起來，說道：
“讓雞來啄破高粱，那些高粱豈不是都跑進雞肚子裡了。
高粱破碎機是一種專門用於破碎高粱的機械裝置，在釀酒、飼料加工等行業有著廣泛應用呢。
我給你詳細介紹一下吧
高粱破碎機的工作原理是利用機械力克服高粱顆粒內部的凝聚力，將其由大顆粒破碎成小顆粒。
常見的破碎方式有擠壓、剪下、撞擊、研磨等，不同型別的高粱破碎機可能采用一種或多種破碎方式組合。
第一種型別，錘式破碎機
它主要由機殼、轉子、錘頭、反擊襯板、篩板等組成。高速旋轉的錘頭與高粱顆粒碰撞，產生衝擊力將高粱破碎。它可以對高粱進行中碎和細碎，能夠滿足釀酒的需求。
第二種型別，對輥式破碎機
它由兩個相對旋轉的輥子組成，輥子表麵有不同的齒形或光滑表麵。高粱顆粒通過兩輥之間的間隙時，受到擠壓和剪下力而破碎。
第三種型別，齒爪式破碎機
它由動齒盤和定齒盤組成，動齒盤高速旋轉，使高粱在齒爪的打擊、剪下和摩擦作用下破碎。
它破碎效率高、粒度細，破碎比大，能夠將高粱顆粒大幅破碎，滿足不同生產需求。
它可使破碎後的高粱粒度較為一致，有利於後續的加工處理，如釀酒過程中，均勻的粒度有助於發酵的均勻性。”
杜康點了點頭說道：“哦，鬨了個大烏龍，原來高粱破碎機是機器啊，我剛剛還以為是讓雞來啄破高粱皮呢。
既然齒爪式破碎機具有如此出色的效能，能夠高效地將高粱顆粒大幅破碎，並且滿足各種不同的生產需求，那麼讓劉科學來幫助我生產這種破碎機吧。”
李承道對此表示讚同，並點了點頭說道：
“齒爪式破碎機的生產其實並不複雜，你隻需要讓劉科學在平板電腦上找到齒爪式破碎機的詳細圖紙，然後按照圖紙的要求進行製造，應該很快就能完成了。”
李承道接著解釋道：“等齒爪式破碎機製造出來之後，大妖象隻需要施展它的隔空取物術，將高粱準確地放入齒爪式破碎機的入口處即可。
這樣一來，高粱就能被均勻地破碎成理想的顆粒大小，從而更好地滿足我們的生產要求。”
杜康聽後也連連點頭，表示認同李承道的想法。他說道：
“確實如此，有了齒爪式破碎機，高粱的破碎顆粒便會更加均勻。
我現在就去告訴妖象停止破碎高粱，因為它目前破碎的高粱顆粒實在是太不規則了，大小不一，這樣會影響後續的釀造工作。”
杜康猛地轉過身去，對著正在忙碌的妖象高聲喊道：“妖象啊，先彆忙著你手頭的活兒啦，快過來一下！”
妖象聽到杜康的呼喊聲，立刻停下了正在破碎高粱的動作。那原本在空中懸著巨大石錘，也在瞬間失去了力量的支撐，“砰”的一聲砸落在高粱上。
妖象它那龐大而笨重的身軀，開始邁著沉重的步伐，一步一步地向杜康走去。
每走一步，妖象腳下的地麵都會微微顫動，彷彿承受不住它那巨大的體重。
當妖象走近時，它突然發現李承道也在。妖象的眼睛一下子亮了起來，臉上露出驚喜的表情，它興奮地問道：
“主人，您什麼時候來的啊！我剛剛還在想，什麼時候才能再見到您呢！您就來了。
不過，您為什麼不讓我繼續破碎高粱了呢？”
李承道看著妖象，嘴角微微上揚，露出欣慰的微笑，溫和地說道：
“妖象啊，這段時間以來，你為了釀造白酒，可真是辛苦了。不過呢，以後我們有了高粱破碎機，就不需要你再這麼辛苦地破碎高粱啦。”
妖象聽了李承道的話，先是一愣，然後連忙搖了搖頭，說道：
“不辛苦，不辛苦的，主人。我現在已經是神丹期二層的修為了，這點活兒對我來說根本算不了什麼。而且，破碎高粱對我來說也是一種修煉方式呢，可以鍛煉我的力量和耐力。”