睚眥魔神：天海傳奇 第164章 廚藝爭鋒，少女稱雄
龍海的午後總帶著點慵懶的暖意，將軍府的廚房卻熱鬨得像開了鍋。自從上次人販子案告一段落，眾人緊繃的神經終於鬆了些，雪兒便攛掇著要辦場廚藝pk賽，說是“換個方式較量較量，看誰的手藝能征服龍海的胃”。
參與的人不少，我自然在列，老周、小李、羅峰這些熟麵孔一個沒少，連軍械坊幾個自稱“上得廳堂下得廚房”的工匠也湊了熱鬨，黃小桃更是提著個食盒早早來了，笑稱“我這道‘桃花酥’，保證讓你們眼前一亮”。五大器靈也沒閒著，天海和雪劍搬來剛從海裡撈的鮮魚，黑九龍扛著一筐山裡采的野菌，蘇陽則細心地把各種調料分類擺好，靈瓏最是貼心，給每個人的灶台都鋪上了乾淨的布巾。
“規則簡單，”雪兒係著條繡著海棠花的圍裙，銀白的長發用發帶束成低馬尾，幾縷碎發垂在頰邊，黑色的眼眸裡閃著躍躍欲試的光，“每人自創三道菜，不限食材，完成後互相品嘗打分，滿分十分，總分最高者勝。”她頓了頓，特意看了我一眼，“爸，你可彆藏私，上次你做的紅燒肉，我還記得呢。”
我笑了笑，拿起菜刀開始處理手邊的排骨。論廚藝，我自認不算差，軍營裡摸爬滾打多年，燉肉、炒菜的手藝還是練過的，隻是跟這丫頭比，怕是要輸——她打小就愛琢磨吃食，在寒江城開酒館時，琢磨出的幾道下酒菜，連最挑剔的儒生都讚不絕口。
比賽一開始，廚房裡就響起了鍋碗瓢盆的交響曲。老周擅長燉菜，一鍋野菌雞湯咕嘟作響，香氣早早飄了出來；小李在做他最拿手的紅燒魚，醬汁熬得紅亮，看著就有食慾；黃小桃的桃花酥已經進了烤箱，甜香混著花香，讓人忍不住咽口水。
雪兒那邊卻顯得有些“格格不入”。她沒急著開火，而是先拿出幾塊鹿筋，用清水泡著，又取了些麵團揉起來，旁邊還擺著海棠卷和番茄汁，不知道要做什麼。我抽空瞥了一眼，見她正用小刀把海棠卷切成細細的絲，神情專注得像在雕琢一件藝術品。
“元帥這是要做什麼？”老周湊過來，抽著鼻子聞了聞，“鹿筋有股膻味，不好處理啊。”
雪兒頭也沒抬：“等會兒你們就知道了。”
第一個完成的是黃小桃，她端上三道菜：桃花酥、桂花糯米藕、茉莉豆腐羹。桃花酥層層起酥，咬一口掉渣，甜而不膩；糯米藕裹著桂花蜜，軟糯香甜；豆腐羹裡飄著茉莉花瓣，清爽可口。眾人嘗過，紛紛打分，總分得了25分，算是個不錯的開頭。
老周的三道菜是野菌雞湯、清蒸鱸魚、板栗燒肉。雞湯鮮得掉眉毛，鱸魚蒸得火候正好，肉質細嫩，板栗燒肉更是入味，連肥肉都不膩。總分26分，比黃小桃高出一分。
輪到我時，我端上了紅燒排骨、爆炒腰花、冬瓜丸子湯。排骨燉得脫骨，醬汁濃鬱；腰花炒得火候剛好，沒有腥味；丸子湯清淡爽口，解膩正好。眾人嘗過，給了24分，居中的成績，不算出彩但也不丟人。
最後輪到雪兒。她先是端上一盤紅亮的菜，裡麵的鹿筋裹著濃稠的醬汁，撒著白芝麻，看著就誘人。“這是可樂鹿筋。”她介紹道，“鹿筋的膻味重，用可樂的甜中和，再加點辣椒提味，試試？”
我夾起一塊鹿筋，入口先是可樂的甜，接著是微微的辣，最後是鹿筋本身的韌勁，那股討厭的膻味竟一點都沒了，反而有種獨特的香。老周吃得直點頭：“絕了！這做法我聞所未聞！”
第二道菜端上來時，眾人都“哇”了一聲。盤子中央是一隻用麵團捏成的鳳凰，羽翼舒展，栩栩如生，翅膀上點綴著海棠卷切的絲，像是沾了層霞光，最妙的是鳳凰身下的“火焰”，竟是用番茄汁熬成的濃稠醬汁，紅得像燃燒的火。“這叫鳳凰重生。”雪兒笑著說，“麵團裡加了點牛奶，海棠卷的酸和番茄汁的甜能解膩。”
我小心翼翼地掰下一塊“鳳翅”，麵團鬆軟帶著奶香，海棠絲的酸和番茄汁的甜在嘴裡化開，層次豐富得讓人驚歎。小李吃得最快，連盤邊的醬汁都用勺子刮乾淨了，含糊不清地說：“太好看了！捨不得吃！”
第三道菜更絕，是一盤烤翅，每隻翅膀都烤得金黃，表皮酥脆，上麵淋著一層透明的
glaze，還撒了點閃著微光的粉末。“玄幻九天翅。”雪兒解釋道，“雞翅先用蜂蜜和香料醃了一夜，烤的時候刷了層荔枝蜜，上麵的是可食用的銀箔粉，增加點‘玄幻’感。”
咬一口烤翅，表皮哢嚓作響，裡麵的肉嫩得流汁，蜂蜜的甜混著香料的香，讓人慾罷不能。黃小桃吃得眼睛都亮了，連說：“這名字配這味道，絕了！”
打分的時候，眾人幾乎沒猶豫，三道菜全給了滿分，總分30分，毫無懸念地拿了第一。更絕的是，她的三道菜盤子都被眾人舔得乾乾淨淨，連老周都不好意思地擦了擦嘴角：“實在太好吃了，忍不住。”
雪兒看著空蕩蕩的盤子，笑得眉眼彎彎：“看來大家很喜歡。”
下午，黃小桃把比賽的照片發到了群裡。照片裡，黃小桃的桃花酥精緻，老周的雞湯濃鬱，我的排骨紅亮，最惹眼的還是雪兒的三道菜——可樂鹿筋紅亮誘人，鳳凰重生栩栩如生，玄幻九天翅閃著微光，底下配文：“廚藝pk賽圓滿結束！元帥的菜不僅好吃，還好看，盤子都被舔乾淨了！”
群裡瞬間炸開了鍋。
“！！！我的天！元帥這手藝也太絕了吧！鳳凰重生也太好看了！這是藝術品吧！”
“可樂鹿筋？這搭配我想都不敢想！聽著就好吃！”
“玄幻九天翅上的銀箔粉！好會啊！元帥是不是偷偷學過擺盤？”
“將軍的紅燒排骨看著也不錯！24分居中，不丟人！老周的雞湯我能喝三碗！”
“黃局長的桃花酥也好看！就是跟元帥比，有點不夠看了哈哈！”
老周在群裡發了個“擦汗”的表情包：“我服了！元帥這廚藝，比我家老婆子厲害多了！那鳳凰重生，我光看著就捨不得下筷子，結果一嘗就停不下來，最後把盤子都舔了，丟人！”
小李跟著發：“我證明！元帥的九天翅太好吃了！我一個人吃了三隻！那鹿筋也絕了，一點膻味都沒有，比牛肉還香！”
黃小桃發了個“星星眼”的表情：“玖月雪妹妹太厲害了！求教程！我想學那道鳳凰重生，太適合宴客了！下次我請你吃飯，你教我好不好？”
五大器靈也紛紛冒泡。天海發了張和雪劍偷吃烤翅的照片，配文：“九天翅，好吃。”雪劍跟著發：“哥哥搶了我一隻。”黑九龍說“野菌雞湯也不錯，但主人的菜更好吃”；蘇陽分析道“可樂鹿筋的膻味中和率達100%，鳳凰重生的食材搭配評分9.8，九天翅的烤製火候誤差不超過3秒，綜合實力‘碾壓級’”；靈瓏發了段鐵鏈纏著海棠卷的視訊，配文：“海棠卷切得很細，主人很厲害。”
我翻著群裡的訊息，看著雪兒被眾人誇得有點臉紅，忍不住笑了。她湊過來看，指著黃小桃的訊息說：“教她可以，不過得讓她請我吃三頓大餐。”
“你啊。”我敲了敲她的額頭，“贏了比賽還不夠，還要敲竹杠。”
她揉了揉額頭，往我身邊靠了靠，聲音軟軟的：“誰讓她誇我了呢。”陽光透過廚房的窗戶照進來，落在她銀白的發梢上，泛著溫暖的光。
灶台邊的煙火氣還沒散儘，混合著飯菜的香，讓人心裡暖暖的。龍海的日子，有金戈鐵馬的肅殺，也有這樣灶台邊的溫情，有她在，再平凡的日常，都能變得有滋有味。
挺好的。