養娃禦夫有一手 第208章 趁熱打鐵？
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於強搖頭,"現在說啥都晚了,你就好好跟著小餘乾吧,隻忙大半天,一個月能分個幾十塊錢也不錯了。"
"想想那些在工廠裡上班的軍嫂,從早上乾到晚,一個月才二十多塊錢呢。"
她大字不識幾個,不用太累,一個月還能賺這麼多錢,已經很不錯了。
錢蘭點著頭道："是啊。"
現在也隻有這麼想了。
第二天早上五點半,餘惠就在副食店門口等著接肉了。
她昨天下午給肉聯廠打電話要了今天的肉。
肉聯廠的司機,先送了營區食堂,再送了軍屬院的食堂,然後纔來的副食店送貨。
錢蘭也拿著餘惠給的錢去了大集,買了兩百個土陶瓷碗。
唐姐看著餘惠站在車旁等著,就說："小餘我不是都說了嘛,你不用這麼早來,我幫你接貨就行了。"
餘惠笑了笑說："我倒想這麼省事兒,隻是肉到了,我得把肉錢給人家司機師傅帶回去。"
唐姐點點頭,冇再說什麼。
心裡卻在想,這幫忙接肉的人情冇了,免費的牛肉麪,也就吃不上了。
那牛肉麪可真是好吃呀,中午還想去吃。
中午去吃個肉絲麪算了,能便宜兩毛。
吃過早飯,餘惠就和錢蘭帶著孩子,來店裡有條不紊地準備上了。
餘惠去副食店買菜的時候,還買了三斤排骨,掛在了小屋裡的牆上。
那屋裡涼快,肉掛半天也不會壞。
預判到今天還會很忙,十一點半不到,餘惠就先把她們自己吃的麵煮了。
北北的麵裡,放了幾片少鹽的嫩肉片。
"老衛說的就是這裡吧"
"幸福麪館就是這裡了。"十幾個人站在店門口東張西望,他們都是衛大爺村裡的。
昨天聽衛大爺他們說了,軍屬院外頭開得麪館,味道好吃慘了,為了驗證,是不是真的好吃慘了,他們今天結伴而來。
錢蘭見店門口有人,就端著麪碗走了出來。
"大爺大娘們吃麪嗎"
眾人點頭,"吃麪,現在可以吃了嗎"
"可以了,先進來坐著吧。"錢蘭招呼道。
十幾個人一進店,就坐滿了三張桌子。
錢蘭喝完麪湯,去給他們點單。
單點完,餘惠就下麵。
麵端上桌,錢蘭就收了錢。
"咋還冇吃就收錢了呢"有人不太高興地道。
錢蘭笑著說："我們等會兒人就多起來了,收錢忙不過來,都是麵一端上桌就收錢。"
"能有那麼忙"
"你們等會兒看看就曉得了。"
錢收回來,小小收銀員顧南,還數了一遍才放進錢箱裡。
不到十二點,店裡就坐滿了。
十二點十分,店外就排起了隊。
十幾個從村裡過來的大爺大娘,也算是長了見識。
他們活了這麼多年了,還是頭一回見那間店生意這麼好的。
這個時候,開店可還真是賺錢呢。
顧東和於建設兩兄弟回來,就要幫忙收桌子,餘惠讓他們先吃了麵再幫忙。
桌子坐滿了,幾人隻有端著碗站著吃。
"顧東。"
"於建設。"
"於立新。"
三人的同學,也拉著家裡大人來吃麪了,在外頭排著隊衝他們揮手。
"顧東,你家啥麵最好吃"孫向東看著顧東問。
顧東："牛肉麪最好吃。"
牛肉麪最貴。
孫向東立刻看向他奶,"奶,我要吃牛肉麪。"
孫向東奶奶笑眯眯地點頭,"行,吃牛肉麪。"
排在孫向東前頭的李強,捏著手裡的錢說："我也吃牛肉麪。"
不到兩點,麵又賣完了,基本上來吃麪的人,也都吃上了麵。
好些,還都是昨天來吃過的人。
孩子們去上學了,累壞了的錢蘭,靠著牆坐在凳子上,感歎道："現在真的是日子好了,大家都捨得吃了,今天來的好些人,還都是昨天來過的呢。昨天吃肉絲麪,今天吃牛肉麪。"
餘惠笑著說："我們軍屬院好多都是雙職工,手裡頭有錢,是捨得花在吃上麵的。"
"是啊。"錢蘭道,"也不是人人都像我這樣捨不得的。"
餘惠微微蹙眉,"也不能這麼說,每個人家裡的情況不一樣嘛。"
"咱們今天賺了多少"錢蘭問。
餘惠看著她說："數數"
今天一直忙到兩點鐘,還冇來得及數錢。
錢蘭笑著說："數數。"
兩人數了半個多小時,算出了總數,
"一百零四塊,除去今天的成本,純利潤是六十。"
餘惠在心裡算了個賬,照這個收入,要是穩定下來,一個月收入破千應該是冇問題的。
錢蘭拍了一下手,"太好了。"
以後她們都定這個量賣,每天的收入應該都能穩定在五六十了。
就算一個月休息四天,這錢也不會少賺。
餘惠看著錢蘭道："到了月底,咱們就算賬分錢。"
錢蘭點頭說好。
下午三點半,餘惠她們就關門回了家。
餘惠她們關門的時候,文招娣她們正在砌灶台。
見她們這麼早就關門了,鄭傑秀就說："一看她們就是個不會做生意的,生意這麼好,不說趁熱打鐵,多備些麵賣,這麼早就關門回家了,連晚上都不賣。"
文招娣點頭附和,"她們哪裡會做生意嘛,媽等後天開了業,咱們多做些包子,早中晚都賣。"
鄭傑秀道："你且看著吧,等咱們的包子鋪一開門,她們家的生意,準要差的。"
"那是肯定的,媽你包包子的手藝那麼好。"文招娣捧著婆婆媽的臭腳。
"在木匠那兒定的桌子,什麼時候送過來"鄭傑秀問。
文招娣答："明天下午送過來。"
鄭傑秀不滿地道："都是你辦事太磨嘰了,不然咱們這包子鋪早就開起來了,這得少賺多少錢呀。"
文招娣："……"
老吳都說了,包子鋪是他媽挑大梁,她打下手。可他媽啥事都不管,啥事兒都要她來做,到頭來還怪她磨嘰。
文招娣覺得心裡憋屈極了。
餘惠定了麪館的休息時間,逢週六就休息。
孩子們都是週六日休息,總得有一天時間陪陪孩子們。
第三天,麪館的生意依舊火爆,來的不單單是家屬院裡的人,還有附近村子裡的人。
村裡人手裡冇那麼多票,在外頭吃肉吃飯,不如吃商品糧的方便,如今知道一個不要票的麪館,味道還比國營飯店好,可不得來嚐嚐嘛。
好些爸媽都上班,自己拿著錢和票吃食堂的學生,也直接拿著錢,來麪館吃午飯。
隻要孩子喜歡吃,能吃飽吃好,多花一點錢,家裡的爸媽也是樂意的。
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