億萬富豪的日常生活 第226章 打鹵麵
老京城打鹵麵是京城傳統美食，以五花肉、麵條、口蘑、黃花、木耳、蔥、薑等為主料，鹽、醬油、老抽、花椒、大料等為配料煮製，製作講究，鹵色紅潤，鮮香誘人，營養豐富。
是京城人無人不知，無人不曉的一道美食。至於網上更紅火的京城豆汁，那真的是狗都不喝，專坑外地人。
李東帶著周星走進麵館，店老闆似乎有些頹廢，趴坐在飯桌上，雙眼無神。
“老闆，來客人了。”周星搶先一步，朝著男老闆喊道。
老闆抬起頭，甩了甩頭，讓自己清醒，他來到李東兩人麵前，問道，“不好意思啊，剛纔在想事情。歡迎二位光臨，兩位想吃點什麼？”
“兩碗打鹵麵。”李東說道。
“兩位，我這的打鹵麵有點小貴，您二位不問問價格嗎。”男老闆試探著問道。
李東聞言，笑道，“嗬嗬，隻要老闆你做的打鹵麵真的好吃，就是收貴點也沒問題。”
“嘿嘿，謝謝理解。”
“不過，我還是要先給您二位講一下價格。我家的打鹵麵50塊一碗，概不還價。”男老闆似乎有些怕李東二人覺得價格昂貴走人，所以表現得小心翼翼。
50塊一碗的打鹵麵是有點小貴，不過對於李東來說，隻要真正好吃，彆說是50塊一碗,就是5000塊，他也會毫不猶豫的點上一碗嘗嘗。
李東打量了下了男老闆，從他的狀態和麵店裡除了他和周星再無其他客人能看出，他這50塊一碗的打鹵麵已經勸退了不少客人。
男老闆見李東並未露出驚訝的神色，心中稍安，繼續道，“兩位稍等片刻，我這就去給你們做。”
男老闆轉身朝著廚房走去，李東和周星則是找了個位置坐下。
“李總，這打鹵麵真有那麼好吃？”周星忍不住問道。
李東聞言，笑了笑，“我也不知道，不過看老闆這自信的樣子，想來味道應該不錯。”
兩人等了片刻，男老闆端著兩碗熱氣騰騰的打鹵麵走了過來，“二位慢用。”
李東拿起勺子，把鹵料放進麵碗裡，攪拌幾下，夾了一口麵放進嘴裡，咀嚼了幾下，眼睛頓時一亮，“嗯，好吃。”
周星見狀，也是迫不及待的嘗了一口，隨即也是一臉享受的表情，“李總，這打鹵麵真好吃，這50塊花的值。”
兩人很快就將一碗麵吃完，李東摸了摸肚子，笑道，“老闆，再來一碗。”
男老闆聞言，臉上露出驚喜的神色，“好嘞，兩位稍等。”
很快，男老闆又端著兩碗熱氣騰騰的打鹵麵走了過來，放在兩人麵前，“二位慢用，這次算是我請你們的。”
李東有些意外，“老闆，這怎麼好意思？”
男老闆笑了笑，“沒事，兩位能喜歡吃我做的麵，就是對我最大的肯定，這兩碗就當是我請的了。”
周星也是笑道，“老闆，你這麵做的這麼好吃，為什麼店裡的生意好像一般呢。”
男老闆聞言，歎了口氣，“唉，不瞞二位。我這家小店開起也有半個多月了。來的客人也不少，但少有坐下點餐的，大多數都被50塊一碗的價格給嚇走了。”
“不怕二位笑話。像您二位這麼爽快的顧客，我還是頭一次遇到。”
李東聞言，點了點頭，“原來是這樣，不過這價格確實有些貴了。”
周星卻是笑道，“老闆，你這價格不貴，要是放在那些大酒店裡，一碗麵賣上百塊都有人吃。”
男老闆聞言，也是笑了起來，“還是這位兄弟會說話，不過我這小店可比不上大酒店。”
李東吃了口麵，讚道，“老闆，你這麵的味道確實不錯，要是能把價格調整一下，我相信生意肯定會好起來的。”
男老闆聞言，卻是搖了搖頭，“我也想調整價格，可我這用料太實在，一碗麵賣50塊，我也隻能賺個辛苦錢。”
周星聞言，有些驚訝，“用料太實在？”
男老闆點了點頭，笑道，“我這打鹵麵，不敢說是全京城最好吃的打鹵麵，但能比我這還好吃的，絕對不超過3家。就這，那三家還必定是不輕易做飯的大師傅才能做出。”
“哦？願聞其詳。”李東笑道。
“我這材料，其中有t遼的口蘑，六台山的香菇，短白山的黑木耳，川蜀q縣的乾黃花，滕縣古龍的大紅八角，奉縣的大紅袍花椒，還有這鹿角菜，我可是花了很多時間才買到的。”
“還有這肉，這時豬前腿後後麵的梅花二朵肉。就連和麵，我也是要你管的蛋清兒和的三醒三揉三渣，噴出來的五條版麵，鹵一出鍋，現澆花椒油。這一道道的食材全是頂級的，這一道道的工序一點都不含糊，這樣做出來的打鹵麵，能不好吃嗎。”
周星聞言，感歎道，“難怪，難怪你這麵味道如此獨特，原來是用料如此考究。”
李東也是點頭，“老闆，你這手藝，要是開個連鎖店，絕對能火。”
男老闆卻是再次搖頭，“我這人懶散慣了，不喜歡被束縛，就喜歡在這小店裡，每天做點麵，賺點小錢，自在！”
周星聞言，笑道，“老闆，你這纔是真正的享受生活啊。”
男老闆聞言，也是哈哈一笑，“是啊，我就喜歡這樣自由自在的生活。”
說著，他看了一眼店外熙熙攘攘的人群，眼中滿是滿足和自豪。“雖然賺得不多，但每天都能看到這麼多人來吃我的麵，聽到他們說好吃，我就滿足了。”
“周星，你問下韓工他們餓了沒。”
“好的。”周星知道李東想要乾嘛，於是立即拿出電話，撥打過去。
片刻後，周星對李東說道，“李總，韓工他們剛剛從霍教授那裡出來，正要吃飯呢。”
“老闆，再來10份打鹵麵，打包！”
男老闆也聽到了剛才的講話，心裡正在暗道李東如此年輕就當上老總，還真是給他父母長臉。
聽到李東又點了10碗打鹵麵，心裡忍不住大喜，“好勒，馬上就來。”
等到10碗打鹵麵做好裝包後，李東拿出手機掃碼，然後直接支付了1000元。
當男老闆聽到李東支付了1000元的時候，他連忙追出店外，隻是李東二人已經上了輛黑色賓士車，疾馳遠去。
“這年輕人，真是局氣啊。”