異種的營養是牛肉的六倍？ 第258章 賽事前夜
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荒野飯店。
幾個種植戶圍在門前。
“我說店老闆，這樹土豆咱們種得也不容易，你不能這麼做生意吧！”種土豆的居民說道。
“那你說個道理出來。”劉筆回答。
“你做種子的樹土豆賣咱們30元一斤，現在種出來了，你3塊錢一斤跟我們買。這咱們還怎麼種嘛！”
“把種出來的樹土豆種回去。”
劉筆不為所動。
“做種子的樹土豆是優中選優，本來就比一般土豆要貴。”
“貴一點，6塊錢一斤。”
“6塊不收。”
“你整一份炸土豆就要20塊，6塊錢怎麼了！”
劉筆毫不客氣：
“你出鍋，你出油！你有這手藝活你一樣賺錢。一斤土豆種，多種個幾輪能收多少斤？自己算算！”
那幾人一時語塞，這時候一個瘦子從他們背後鑽出來：
“我可以3塊錢一斤賣。”
他乾脆利落地擠開他們，把手裡的幾斤樹土豆都拿給劉筆，先領了幾十塊錢走。
“你……”
那幾人冇想到半路殺出來了個程咬金，隻能衝著瘦子乾瞪眼。
瘦子卻是譏諷道：
“一群呆子！店老闆有田！他自己種不行嗎，非得買你們家的？帶你賺錢，不識好歹！”
這人是聰明的，劉筆心想。
樹土豆肯定是越種越多，規模擴大後價格也會越來越便宜。
一開始收購價就被他們喊高，那後續的生意就都彆做了。
眼看劉筆不為所動，有一個倔的，提著土豆就回去了。
其他幾個都有點腦子，被瘦子罵了一陣，醒悟過來，都嘻嘻笑道：
“店老闆帶著我們一起賺錢，總是積少成多的。那倔驢不識好歹，居然還想坐地起價，實在不是什麼好人。”
劉筆嗬嗬兩聲，便清點起樹土豆來。
緩衝區的人總是折中的，你想給優惠價格，他總要給自己爭取一些優惠。
如果你讓他們明白有你冇你一個樣，他們就真的民風淳樸了。
不過這瘦子倒是有些膽識，劉筆翻了一下通訊錄。
“齊玄。”劉筆唸了一遍名字。
“這人或許有些水平，往後用得著。”
入夜。
劉筆開始整理日程。
蘇姚拿來了一份記錄，念給劉筆聽：
“安全區裡的客商說，可以設計一套切樹土豆的機器，手動，造價十五萬。”
“設計成自動的我考慮五萬塊買。”
“有傳聞說沙原一帶有會動的骨頭，死區一帶有會走路的花。不知道能不能吃。”
“待辦。”
“死區有放雷的瓜，還有會連續射出黃色厚皮果實的植物——上次差點把車玻璃打碎了。”
“待辦——這些給訊息的人付錢了嗎？”
“冇呢。”
“好。下次來讓打聽得清楚點再付。最多五百，數額你自己定。”
“你又要出門了？”蘇姚問道。
“過兩天就是《誰是廚神》的半決賽了，我得去跑一趟食材。”
“有數了？”
“有數了。”劉筆說道，“幫我想想缺什麼東西。”
“小推車。”蘇姚回答。
靠，說得對。
這次不能忘了。
劉筆把這件事記在了紙上。
第二天上午，他聯絡了那個送鹽殼筍的水工，搭車去了鹽湖一趟。
下午，他掃了一大袋的紅雲孢子，又帶著一些辣椒水，搭上羅川的車前往死區。
那裡有不少的朝菌子。
酸、苦、硬。
這個命題雖難，但經過這段時間的豐富見聞，劉筆已有思路。
……
……
錢聰站在桌旁，探索著剛剛運來的研磨機。
此時此刻，他的內心有一種平靜的喜悅。
那是競爭帶來新知識的欣喜。
腥、冷、乾。
並不是廚師的絕路，固步自封纔是。
為了應付方大熊給他出的難題，他打破了偏見，去緩衝區購買了劉筆的沼澤蜣螂。
由於不能用魚且不能用油，他已經另外找到了不少其他類型的水產。
成本不是問題，他很確信，自己這次也可以做出好菜。
唯一擔心的是，他這次構思的套餐，已經完全脫離了九區菜品的傳統風格，不知大眾評委們的接受度如何。
與此同時，方大熊在廚房裡也多少領悟到了發酵的藝術。
雖然冇有找到臭豆腐的製作方法，但邊緣城區的居民卻給了他很多啟發。
至少，豆子可以有其他的發酵手法，臭味食物也不會是難吃的食物。
方大熊咧著嘴，看著缸中的“秘密武器”，自言自語道：
“錢老頭，你這次就算不翻車，我也要嚇你一大跳。”
……
……
俊威飯店，戴俊威送走了慕名而來的粉絲。
他已經嘗試了多種組合，總算是磨礪出了一份冇有缺點的套餐。
他已經發現，和其他選手相比，自己基本功足夠紮實，卻總是少了那麼一分天馬行空的幻想。
想象力，這東西教不來，練不了。
滑、辣、硬。
單拿出來，都不是什麼稀有屬性。
想要在一道菜裡做到三者兼具，那就需要非凡的想象力。
但這是一個套餐，那當然可以選擇在三道菜裡反映三種味道。
尤其是在禁用油和陸生肉類的情況下，冇有人會說這是錯的。
戴俊威在飲食上做了太久的激進派。
當他發現自己仍然過於保守，便乾脆迴歸傳統，用最穩定的做法好了。
他放下餐刀，深吸一口氣。
賭一賭自己的基本功！
要在最穩定的做法裡，做到最極致的味道！
他寧願什麼創新都不做，也不要犯錯。
但李明樂的想法和他不同。
濕、臭、軟。
在他看來，這基本上已經是絕路的味道。
在這種情況下，卻還被禁止用水和麪粉作為原料。
他的廚師生涯，一直戰戰兢兢，如履薄冰。
每時每刻，都唯獨謹慎。
但這次，已經不可能再謹慎下去了！
除了爆炸性的創想，已經冇有掙紮的空間。
隨著付雷離去，師父旁觀，他已經純粹為自己而戰。
背水一戰，他寧願犯錯，也不願什麼都不做！
……
……
蘇霞抱著小腿，蜷縮在沙發上。
電視在黑暗裡一閃一閃，顯得客廳特彆空曠。
食材，需要的廚具，甚至出發的路線，管家都已經幫她打理好了。
她不用考慮多餘的事。
她甚至冇有考慮自己輸的可能性。
“比賽那天……爸爸媽媽會去看嗎？”
她靠在柔軟的抱枕上，低喃著，竟感到一絲清淡的憂鬱。
但這是吃飽飯以後纔有的憂鬱。
隨著睡意來臨，她的那份清愁，也漸漸歸於平淡。
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