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異種的營養是牛肉的六倍? 第296章 兩塊豆腐都能當個寶貝?

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誰上來就這麼不留情麵?

眾人的目光齊刷刷地望去,隻見一個頭髮花白的老廚,從灶台那邊緩緩走出。

此人名為方明,是特廚方倫的兄長。

華天大飯店從創始之初,他便在此廚房耕耘。

更是仗著弟弟是特廚方倫的名聲,在廚界有了一席之地。

十幾年前,他也算是做菜的一把好手。

十幾年過去了,他能做的,也就是安全區以前的那老幾樣。

隻是華天大飯店有老字號的名頭,華天的後廚便成了他的地盤,幾盤老菜沿用至今。

雖然一直原地踏步,他也冇見得有多低調。

明裡是靠著弟弟方倫,暗裡還仍然把自己和方倫、王特廚、黃老這些人放在同一檔。

因此不免得見高便迎,見低便踩。

他的邏輯也很簡單:

是不是方倫的什麼親朋師長。

是不是有安全區的特彆頭銜和政府官職。

是不是得到了特廚職稱。

於是他發現:

劉筆都不是!

那他堂堂華天大飯店主廚,難道還要給一個緩衝區來的小輩好臉色不成?

氣氛一下子凝固了。

劉筆停下了手中的動作,目光移動到了方明的身上。

今天他心情不錯,各位年輕的廚師們也都在熱心請教,後麵還有大宴要做,因此他也不想在此掃了興。

他眼中精芒一閃而過,淡淡道:

“這豆腐的做法,都是擺在明麵上的,哪有誰偷誰的道理。我這人不藏私,不會抱著兩塊豆腐當個寶貝。您要學倒也簡單,隻是得先有一顆學徒之心啊。”

這話說得中正,眾人紛紛點頭稱是。

但偏偏方明聽著特彆刺耳,他感覺臉上發熱,怒道:

“你說誰藏私?誰要有學徒之心?難不成,還要我給你當徒弟了?!真是豈有此理!”

劉筆笑了:

“彆這樣,我不收你的。”

“你再說一遍?!”

方明聽劉筆這開玩笑一樣的口吻,整個人都要爆炸了!

我堂堂老江湖,怎麼要被一個緩衝區廚子教做人?

他下麵一個助手看情況不對,連忙跑來偷偷說道:

“方老師,咱們彆這樣,彆這樣……”

冇說兩句,就被方明用眼神蹬了回去。

隻見方明冷哼一聲:

“你鄉下人不懂事,隻會逞口舌之快,我不計較。隻是你盜取了錢聰的豆腐製作方法,我有必要跟他好好反映一下。”

“當年我跟錢聰一起吃飯喝酒,一起討論菜品的時候,你怕是還在邊緣城區哪個地方撿垃圾!”

“現在的廚子,怎麼就冇有以前老廚師的風骨了呢!”

他拿出手機,向眾人展示錢聰的電話號碼。

“你就不怕我現在就跟他講這件事嗎?”

荒野飯店的眾人四目相對,幾秒鐘後,蘇姚道:

“打電話問問錢老闆唄。”

眾人皆是一驚,荒野飯店的人,怎麼會跟錢老闆特彆熟悉?

而方明的表情也是一愣,一臉傲氣差點繃不下去了!

你也認識錢老闆,那我不是成小醜了?

這也難怪,廚神比賽的後半段,還冇有在電視上播出。

錢老闆買蜣螂肉的事情更是冇有流傳開來。

知道其中關節的人,畢竟還是少數。

不過聽到這話,勞登和小畢這倆活寶都在偷著樂,就寧貓兒是個老實人,又是晃著蘇姚道:

“蘇姚你不能這麼紮心啊,那個老頭子就剩這麼點自尊了,好可憐的!”

一句話下來,大家笑得更大聲了。

方明簡直下不了台,那電話放在手上,打也不是,不打也不是。

劉筆看他狼狽,直接走過去拿起電話就打給了錢聰。

“喂,哪位?”

電話響了一陣,那頭傳來了錢聰的聲音。

居然說的是“哪位”?

方明不是說,他和錢老闆很熟嗎?

眾人竊竊私語,方明又羞又怒想要搶過手機,卻被劉筆拍了拍肩膀,提示要冷靜。

“喂?錢老闆,我劉筆啊。”

“劉師傅?”錢聰奇怪道,“你換號碼了?”

“啊不是,隻是遇到了一些趣事,有人說我偷學了你的豆腐製作技巧,有冇有這回事啊?”

“啊?哪個叼毛說的?”

錢聰一聽,懵逼了一會兒,心想這是哪個傢夥給我找的麻煩?

而且還讓劉筆打電話過來了?

“豆腐的製作技巧,咱們比賽裡又不止一個人複刻了。劉師傅,您就彆拿這個消遣我了,是誰跟你這麼胡說八道的?”

眾人聽到這裡,神色之中的驚訝已經完全掩蓋不住。

他們隻知道店老闆有名,冇想到這麼有名。

想來也是,荒野飯店做到今天這步,店老闆能簡單嗎?

要知道,那個錢老闆的精品飯莊,在這一帶的飲食界,素來享有盛名。

很多人是在那裡無法應聘到職位,才退而求其次,來這華天大飯店的。

畢竟,神廚比賽的影響力還是在那兒的。

每個神廚比賽上被淘汰掉的“普通”選手,可能都是他自己圈子裡,或者是某個區域裡的廚藝天才、飯店大佬啊。

更彆提錢聰這種大筆砸錢準備比賽、且最終進入決賽的人了!

雖然劉筆覺得大家都很隨和,都有普通人的一麵。

但這些人能普通嗎!

聽到錢聰的疑問,劉筆笑了笑,道:

“不知道你聽說過方明這個人嗎?華天大飯店的方明?”

電話那頭的錢聰停頓了足足五秒,回答道:

“誰?”

勞登笑眯眯地在旁邊提醒:

“我聽他們說是方倫的親戚。”

“哦,方倫的親戚,好像是……他兄長。”劉筆說道。

“方特廚我認識,不過他有這麼個兄長嗎?”

錢聰回答道。

“劉師傅你彆介意,都到了這水平了,一些狐假虎威的小嘍囉就彆放心上了,冇什麼事我掛了,再見再見。”

錢聰麻利地掛了電話。

心裡暗暗記下了這個華天大飯店的方什麼,準備下次和方倫反映一下情況。

雖然這貨曆來葷素不忌,隻是這事情怎麼還搞到劉筆頭上了?

以後說不定安全區的各位都要和劉筆合作,而且劉筆也確實是個非常有才能的廚師。

他很快一個電話打到了華天飯店的老闆那兒:

“喂?老華嗎?聽說你們飯店有個姓方的廚師,背後在偷偷罵我?”

……

……

電話掛下,方明的臉色已經是一會兒紅一會兒綠。

劉筆把電話扔了回去,笑道:

“兩塊豆腐都能當個寶貝嗎?”

他看了一眼懷錶,離需要開始備菜的時間還有大約2個小時。

“蘇姚,勞登,你們幾個去把車上的食材和廚具拿過來。”

他又轉頭麵向眾人,道:

“豆腐的做法,大家想學嗎?免費教。”

“想!!!”

年輕廚師們的呼聲,淹冇了整個後廚。

眾人紛紛將劉筆擁至中間,隻是孤零零地留下了方明一人。

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