漁家小娘子 18、第 18 章
“爹，大江叔兒走了……”
“你爹我沒瞎，我看見了！”
王老八憋著一股子氣，想踢一腳結果發現腳下是花了錢的毛蟹又縮了回去。
“哼！明兒咱們繼續去收，沒有毛蟹我看他們拿什麼做醬！早晚要求到我跟前兒來！現在不過是做做樣子而已。”
王小八：“……”
他心裡覺得不對勁兒，那黎家船走的也太快了，乾淨利落一點兒都沒有能商量的意思，怎麼看都不像是會妥協的樣子。可他不敢忤逆老爹，隻能悶不吭聲的繼續劃他的船去。
但願真如老爹所說，大江叔隻是做做樣子。
事實倒真如那王老八所想的一樣，黎江心裡其實一點兒底都沒有，完全是一時意氣把船劃了出來。
沒走多遠便有些後悔了，畢竟家中來錢的大頭還是黃油醬，包包子的餡兒也都要用毛蟹來做。真不買王老八的蟹，難道都要自已去慢慢撈嗎？
他心不在焉的劃著船，一會兒往東一會兒往西，一會兒快一會兒又慢。起先黎湘還沒發現，一直到錯過了回家的路口她才反應過來。
“爹，劃過頭兒啦！”
“哦哦哦！”
黎江回過神趕緊調了頭。
“爹，你這是在擔心買不著蟹？”
“有，有點兒。”
“害，我還以為是啥大不了的事兒，就這呀。”
黎湘坐到船尾，非常認真的給自家爹分析了一番。
“咱家還存著十幾罐醬不管是賣包子還是供貨都能撐個七八日。可那毛蟹一上岸過不了幾日就臭了，著急的肯定不是咱們。而且現在馬上都十一月了，螃蟹也吃不了多久，咱家本來也沒準備做這個長久買賣。現在賣包子不是賣的挺好的嗎，沒了黃油醬，咱們可以包彆的餡兒，總之辦法多的很爹你放寬心吧。”
有了女兒這話，黎江心裡輕鬆多了。剛剛他也是鑽了牛腳尖都忘了自己還有幾個好朋友，像裘四海他們隻要自己說一下，買個幾十隻問題不大，再加上自己也可以出去下網，怎麼也不會到一隻都買不著的境地。
想明白了，心裡鬆快了手上勁兒也大了。沒一會兒船就靠到了家。
黎湘走在前頭一手抱著一盆白蝦，手裡還提著半麻袋毛蟹，正在洗葉子的關翠兒一見就趕緊放下手裡的東西跑過來接。
關氏瞧著也沒說什麼，隻是歎了口氣，可以想見侄女兒在家過的是什麼日子。
“娘，我瞧著咱家乾淨了好多，還有衣裳也洗了，葉子也摘了，全都是表姐做的？”
“除了她還有誰啊，這丫頭真是一刻不閒。讓她休息都不肯，打掃完了就去澆菜，洗衣裳，聽說你賣包子要用泡桐樹葉去裝剛又去摘了一大堆樹葉回來洗。”
雖說不是自己女兒，可這娃勤快的叫人心疼。
“娘，表姐剛來她有活兒乾心裡才踏實，隨她去吧，等熟悉了她就知道咱們家不會嫌棄她。我先去做飯去，今晚吃好吃的~”
黎湘看著桶裡的魚蝦，口水都快流出來了。
“爹！幫我把這條草魚殺下！”
“來了！”
黎江提著魚拿著刀直接去了江邊，關氏則是跟著女兒一起進了灶間。彆的她乾不了，也就燒燒火了。
“湘兒，中午煮魚湯是嗎？”
“這個嘛，保密，反正娘你等著吃好吃的就行。”
黎湘神秘兮兮的把今日買回來的那半斤辣椒和肥肉放進了櫃子裡，肥肉這東西還是拿去做禿黃油比較好，炒菜她隻喜歡五花和瘦肉。偏偏古時的人卻都是以肥肉為好，帶瘦的還掉價，真是不識貨。
咦，家裡的粟米快吃完了。
哎！
今日被那小屁孩跟王老八打了岔，雞蛋又忘記買了……不看櫥櫃她一時還真是沒想到。
算了，明兒再去買吧，先把飯煮上。
就這點兒米蒸出來的飯也就夠三個人吃半飽，所以隻能煮粥。這樣的話，本來要準備的湯就算了，家裡沒有吃粥還配湯的習慣。
黎湘把那最後的一點兒粟米都拿出來洗乾淨，水開下米慢慢熬著。然後出去扯了幾根大蒜苗回來。
這麼一會兒的功夫，她要的那條草魚爹也殺好了。
“慧娘，天快黑了，我先去把那袋子小麥磨出來，你們飯好了自己先吃不用等我。”
關氏點點頭，明兒還要去賣包子，麵粉是必須要磨出來的。黎湘看了眼外頭的天色，大概還兩刻鐘就黑了，連忙追出去喊了兩聲。
“爹你要是磨不完磨一半也行，反正明日也做不完。”
“知道了。”
黎江扛著那一袋麥子拿著桶很快消失在了小路拐角。這時關翠兒突然冒了出來。
“表妹，姑父要去乾什麼啊？要我幫忙嗎？”
“不用不用！表姐你都忙了一下午了，歇會兒吧，一會兒就吃飯了。”
“那我幫你做飯吧！”
黎湘：“……”
她真是頭一次見這麼勤快的人。
“表姐，你這啥事兒都乾完了，人家該說我懶了。你呀休息休息，實在閒不住的話就去把自己的床弄一下，看你自己喜歡睡哪兒，板凳什麼的自己放，弄好了去找我娘拿褥子。”
關翠兒雙眼一亮，是啊，自己的床還沒弄好呢，這點兒小活兒哪兒能麻煩姑姑她們。
“那我這就去。”
她一有活兒乾整個人的精神氣都變得不一樣起來。黎湘見她自己忙活去了，這才進了灶間開始弄菜。
本來想著蒸乾飯再弄個水煮魚配，結果米不夠煮稀飯了，做水煮魚的醬料也還沒配好所以想想就算了，還是煎吧，正好配粟米粥。
這條草魚挺大的，有四斤左右，大魚小刺少，怎麼吃都行。
黎湘把兩邊魚腹的肉都剔了下來，切的比較厚的魚片，加了點薑片倒點黃酒和鹽醃製了一刻鐘纔拿了出來。
家裡條件有限，很多調料配料都沒有，隻能將就著吃點兒原汁原味兒了。
她把豬油罐子抱出來，拿筷子挑了一小坨豬油放到到鍋裡。奶白色的油塊滋啦一聲迅速化開成小小一灘。油脂的香味很快飄散到空氣裡，任誰聞了都忍不住要咽口水。黎湘也不例外。
這完全是本能反應，畢竟一家子除了這兩日吃了點兒帶油水的東西，之前可都是素著的。
“湘兒你這是準備做什麼？”
鐵鍋拿回來後，這還是關氏第一次見用它做吃食。
黎湘一邊抓著醃製好的魚片往鍋裡放，一邊答道：“咱們煎點兒魚吃。”
說話間那還帶著水氣的魚片已經沾上了鍋裡的熱油，滋啦滋啦的聲音一聲比一聲大，聽著很是嚇人。
當然，這種小場麵對黎湘來說就是家常便飯，沒什麼好怕的。
關氏瞧著女兒那淡定的模樣，心裡再害怕也不敢露出來了。當孃的還沒女兒膽子大，實在丟人。
“好香啊……”
魚下鍋的時候兒她隻聞到了一股酒香，沒想到才煎了這麼一小會兒，味兒就變了，真叫她說她也說不出到底是變成了什麼味兒，就是覺得聞後肚子好餓啊。
“娘你嘗嘗，鹹了還是淡了。”
黎湘拿了個乾淨的碗，夾了一塊剛煎熟還在滋滋冒油的魚片出來。
“吹著點兒吃，還燙著呢。”
關氏接過碗筷下意識的嚥了下口水，吹了兩下便忍不住咬了一口。
外頭這層皮好香啊！！
又脆又香！
一口咬下去，滿腦子都是那股子焦香。裡頭的魚肉雖沒有平時煮湯的那麼嫩卻十分有嚼勁，焦香之餘還有淡淡的酒香在其中，彆有一番滋味。
“好吃，好吃！味道正好！”
整片魚吃下去後，關氏意猶未儘，眼巴巴的看著鍋裡那圍成一圈的魚片，恨不全撈上馬上開飯。
啊，肚子更餓了……