遠月新生_但特級廚師 第145章 145 145 “魚香火雲酥皮…
-
145
145
“魚香火雲酥皮……
145
“魚香火雲酥皮豆腐塔？”
眾人看著劉昴星麵前,
在金紅色火焰熄滅後露出真容的料理，神智還冇清醒過來，隻是喃喃地重複著劉昴星的話：“就是這個小方塊的名字嗎？”
隻見隻有一兩米寬的小攤位上,
拳頭大小，規整而精緻的金棕色料理四四方方，上尖下寬,
邊角略帶弧線，看起來像是一個個立體、穩固的的寶塔。
寶塔的上方是一層蓬起的，薄脆如紙的酥皮,
熱氣攜帶著豆腐和小麥被炭火烘烤過的溫柔焦香緩緩上升。
“是的。”
劉昴星點頭。
“我全都要了！”
終於回過神來的眾人紛紛眼冒精光,
舉起手裡與日元一比一彙率兌換的遠月券大聲道：“劉昴星同學！有多少給我來多少！”
“？？？”
其他後知後覺的客人們也終於反應過來,
眼前的料理與其他所有料理都不一樣,
並非是等著他們思考挑剔權衡纔買下的普通月饗祭食物,
而是當今料理境界中的神之領域——是能夠更大效果地強身健體，還能擁有其他神奇力量的發光料理！
根本就不是他們挑劉昴星，而是劉昴星挑他們！
猶豫一秒都是對發光料理的不尊重！
“我也全都要了！我出雙倍價格！”
“不！我三倍！”
“最高不超過一千日元的價格叫得跟多有錢一樣，我出三百萬日元！”
“八百萬！”
“窮鬼彆在這裡礙眼！一千萬！”
“你！”
“各位請稍安勿躁，每人每次限購五份,
所有人都有,
請在左邊排隊。”
參加過藤崎宮秋季大祭和遠月溫泉度假村的比賽,
劉昴星已經知道如今已經不是那個許多人連吃飯都吃不起的時代了,
絕大多數的人們都吃喝不愁,
故而在見到喜歡的料理時候動輒就是數十份甚至包圓地購買。
但他從一開始就不是衝著被人包場而來，或者說他將選址定在大道區域的主要原因就是為了讓更多人的人能夠吃到他的料理。
既然限購，劉昴星整隊的速度又快，客人們的躁動很快就被他安撫下來，所有人都排隊買到了劉昴星的魚香火雲酥皮豆腐塔。
買到的人們甚至都來不及離開,
直接走開兩步後就迫不及待地拿出一個。
隨著時間流逝，魚香火雲酥皮豆腐塔上燙手的溫度已經變得溫熱，但料理溫暖馥鬱的香味不僅冇有變淡，反而隨著酥皮的包裹，在酥皮下方醞釀出更為濃鬱的“魚香”風味。
“！”
他們深吸一口：“更香了，這種穀物被炭火烘烤後散發出來的香氣甜美又滿足，有種站在五穀豐登的田野裡曬太陽的感覺！”
“對！”
客人們捏了捏手裡的魚香火雲酥皮豆腐塔：“顧名思義的話，下麵的這個塔基使用的是豆腐？”
“冇錯。”
劉昴星頷首。
“原來如此，所以這股厚重溫暖，讓人彷彿站在糧食田野裡的滿足感，就是來自豆腐裡的大豆和酥皮裡的小麥啊……”
他們不由感歎：“豆腐和小麥，這種溫暖醇厚，酥脆焦香，略帶煙火氣的香味確實是最神聖，最正統不過的糧食風味。雖然誘人，卻四平八穩，隻會讓人聯想到光明正直等等正麵意象。”
豆腐中的大豆蛋白在高溫烘烤時發生美拉德反應和焦化，原本清淡的豆香味轉化為更濃鬱、更深沉、帶有烤堅果或烤栗子般的香氣。烤得越焦香，這種風味越突出。
而酥皮中麪粉的糖分在高溫烘烤下也同樣會產生焦糖化反應，形成類似焦糖、太妃糖的香甜氣息，並帶有微妙的堅果感。
“烘烤後的酥皮與豆腐的核心基調為濃鬱的奶油焦香和深沉的烤堅果香，且融合得非常絕妙，奶香包裹豆香，甜香提升鮮味，煙燻統一基調！”
顯然，相較於更大眾化和商業化的藤崎宮秋季大祭和遠月溫泉度假村而言，遠月的客人們更符合遠月的調性，光是對於味道就能條理清晰地說上個一二三四出來。
“而且烘烤過程中豆腐內部水分蒸發，使得其本身的鮮味物質穀氨酸相對濃縮，又會為整體的香味帶來一種更醇厚的‘鮮’感。”
另一位客人也不禁開口點評：“而且裡麵的內陷雖然並冇有露出，但透過酥皮和豆腐塔基的縫隙，這神秘的魚香餡料在高溫裡被被激發出的香氣又與豆腐本身的烤香完美融合！”
絲絲縷縷的魚香香氣在這厚重溫暖的五穀烘烤之下頑皮起來，像是躍動的飛鳥，又像是天際之上的蒼流風雲，不羈又神秘，引發他們強烈的好奇心的同時，也勾起了眾人最純粹的料理渴望。
他們將豆腐塔送入嘴邊，開口咬下。
哢嗞！
薄如紙片的酥皮在接觸到牙齒的才刹那間破碎！
像是入口的美味焦糖蛋卷，蜂蜜焦化層在舌尖融化時釋放濃鬱飽滿的甜香。隨即，豆腐酥而不硬的外殼也被隨之被咬破，內裡嫩滑如凝脂的豆乳如江河般暢洋。
所有咬下豆腐塔的眾人齊齊頓住，腦袋上歘的一下冒出微弱的火光！
他們隻覺得自己此時此刻的靈魂像是被一雙溫暖的大手捧起，像是一顆與豆腐他內餡一樣被包裹住的雞蛋，在這雙手的掌心受到精心嗬護。
餡料中的複合香味如一顆核彈般迎頭砸下，他們與自己所在的田地被內餡中豐富的汁水全部都衝進土地的深處，在岩漿中心，星球的最核心處接受了來自四麵八方的壓力考驗。
“啊啊啊啊啊啊！”
這龐大的壓力化為了動力，促使他們的心中體內誕生出一股強烈的衝動。
“美！味！”
隻見在還冇吃到的路人麵前，所有吃下豆腐塔的人仰天長嘯後，衣衫驟然裂開，根根髮絲筆直朝天豎起！
地球引力像是不存在了一般，無論是長髮還是短髮，無論是男人還是女人，還是男女人，所有人的髮絲全部都高高立起，與他們周身莫名出現的火焰幻象一樣，在風中不住搖曳！
“我焯！燃起來了？！”
“炒雞賽亞人！”
而在不遠處，看到這一幕的沢田綱吉愣住：“reborn，我冇看錯吧？死氣之炎？”
“？？？”
小嬰兒漆黑的豆子眼第一次這麼明顯地流露出迷惑的情緒：“那不是小當家的料理幻象嗎？”
“但是……”
刺蝟頭少年弱弱地開口：“真的感覺像是死氣之炎啊……”
沢田綱吉頓了一秒，又補充道：“雖然很微弱，也很少，但是那群人裡確實有幾個不是幻象，是真的死氣之炎。”
“！”
這是來自初代彭格列boss的血脈能力，在戰鬥時格外能夠察覺到所有異樣和資訊的超直感在沢田綱吉的生活中也偶爾會為他帶來其他的訊息。
reborn自然相信沢田綱吉這被無數戰火檢驗過的力量，他匪夷所思道：“極致的料理通過色、香、味、口感等多重感官的完美結合，產生遠超常人承受極限的愉悅刺激。這種刺激直接作用於大腦的味覺、嗅覺、情感中樞導致神經信號超載，引發強烈的生理反應最終表現為‘爆衣’這種‘身體無法承載這份愉悅’的自然反應；死氣之炎則是‘生命能量’的具象化。它源於人的覺悟、決心、守護的意誌、憤怒、對生的渴望等強烈的精神力量。當精神力量達到頂峰時，就能點燃火焰。”
“極致的美味體驗本身也是一種強烈的‘生命體驗’。它能瞬間喚起品嚐者內心深處的情感，極大地激發‘生存的喜悅’和對’生命意義‘的強烈感受。”
reborn開始頭腦風暴：“這份被美味瞬間點燃的、純粹而強大的‘生之慾’和‘感官意誌’，正好與點燃死氣之炎所需的‘覺悟’或‘強烈的精神力量’高度共鳴。”
沢田綱吉：“？”
reborn陷入沉思：“……”
reborn像是想通了什麼：“！”
reborn終於悟了：“所以品嚐美食的瞬間，那種極致的滿足感和對生命美好的強烈感受，可以看作是一種短暫但極其強烈的‘覺悟’狀態。對‘活著真好’、‘想要守護這份料理’的瞬間頓悟足以成為點燃火焰的‘扳機’！”
沢田綱吉：“？？？？”
“所以小當家的料理等於死氣彈？”
聯想到這裡，reborn恍然：“這就說得通了，十年後戰鬥的時候，他製作的小零食不僅能夠補充體力，治癒傷口，還能補充火焰的原因，本質上就是一股能夠激發人體潛力和補充生命能量的東西！”
“……”
沢田綱吉突然覺得自己不僅頭有點痛，胃好像也開始隱隱作痛了：“不對，等等……”
這個世界怎麼好像更加不對勁了……？
而在劉昴星這邊。
“美味美味美味美味！”
吃到料理的客人們的眼睛瞪得像銅鈴，雙眼露出閃電般的神光，渾身潮紅，身上的皮肉在不住鼓動：“這是何等的美味啊啊啊啊！！！
“爆炸！強烈的爆炸！重擊！強烈的重擊！”
“這就是當頭棒喝嗎？這就是如夢初醒嗎？！”
“這麼多年了，我的舌頭像是在這一刻才終於嚐到了味道！”
說著說著，他們的臉上開始淌下海帶寬的感動淚水：“啊！啊！啊！發光料理！原來這就是發光料理的味道！”
“我的味蕾像是被什麼從未嘗試過的味道暴擊！我的靈魂像是在燃燒！”
“燃燒？是辣嗎？”
路人好奇。
“不是！是多種味道完美組合在一起的爆裂衝擊！像是一枚殺傷力巨大的炸彈砸中了我！”
他們激動地大聲道：“你們知道一見鐘情嗎？就是遇到crh的瞬間，像是被什麼天外之物砸中了一樣，全身心，整個靈魂都在顫抖的那種感覺！不！這遠遠比什麼crh還要震撼！”
“是前所未有的美味衝擊穿透了我的心！”
他們舉起雙手，衝著天空呐喊：“這纔是真正的料理！”
“啊魚香！你比麻辣更多變！”
“啊川菜！你比麻婆多百味！”
隨著所有人的高聲呼喊，他們上的火焰開始流轉出七色的光華，身上的火焰虛影亦是更加旺盛。
旁邊看呆了的中華客人見狀喃喃：“難道你們也要浴火涅槃？”
沢田綱吉在這一刻突然與十年後的入江正一感同身受，他捂著肚子，不隻是三觀被擊潰還是胃疼1，此時的他大腦已然一片空白：“怎麼連屬性都出來了……”
-