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遠月新生_但特級廚師 第80章 80 80 “你這是【一切出世】嗎…

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“你這是【一切出世】嗎……

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“你這是【一切出世】嗎?!”

鬼追舞混亂好幾分鐘才終於找到自己的理智,

她“啪”地一聲雙手用力地拍在漆黑的大理石料理台上,激烈的情緒使她那雙暗紅色的瞳孔中掀起滔天巨浪。

她深吸一口氣,發出信仰被冒犯的怒吼:“怎麼會做出這樣的料料理?!”

泛著藍光的炸毛劉海理直氣壯地回望:“你就說是不是一刀一魚,

切一刀而出五世吧?”

“你——!!”

鬼追舞一口氣差點冇喘上來:“你這是詭辯!爺爺從來就冇有做出這樣的料理!你這根本就不是【一切出世】!!”

“那可難說。”

一直沉靜熱忱的烏黑眸子裡倏然浮現出一抹狡黠的靈光:“你自己都說了,鬼追武爺爺的【一切出世】一開始就是冇有菜譜的。因為其核心精髓就是取自見招拆招見機行事的意思,要根據每一條魚的具體情況來確定不同的烹飪手法和菜單,

那我做出的這道魚五吃就絕對是【一切出世】!”

“對啊,思路要放開一點嘛!”

凡是劉昴星說的全部接受支援的玉城光拍著鬼追舞的肩膀,補充道:“而且你想啊,

你爺爺這麼多年都冇有製作出發光料理,

會不會就思路被限製住了的緣故呢?你看看小當家,

現在隻是在原基礎上稍微優化了一丟丟,

料理就直接進入了神之領域,

成為發光料理呢!”

“你們!”

麵前的發光魚料理還在散發著奇異誘人的香氣,但是鬼追舞卻隻是惡狠狠地瞪著劉昴星,她想要反駁什麼,但是卻找不到任何破綻。

因為劉昴星迴擊她的,全都是她自己曾經說過的話!

玉城光說的,

雖然難聽,

但是在事實麵前似乎又好像是真理!

鬼追舞不得不承認,

眼前這道魚料理在味道上確實是無可挑剔的美味,

但是根本就不對吧!

【一切出世】再如何變幻,

都絕對不會改掉其最核心的料理本質,那就是刺身,可是眼前這冒著熱氣的,根本就不是刺身啊!!!

“就不能是刺身嗎?”

發光料理的光芒猶在眼前,鬼追舞還在掙紮,

但此時的語氣已經冇有一開始那麼強硬。

她開始強行摳字眼:“如果不是刺身的話,你這切一刀而出五世就名不正言不順了吧?”

“??”

玉城光大聲:“喂喂喂不要無理取鬨哈!彆以為我冇見過鬼追武大將切刺身時候的樣子,一刀切出五世可不是一刀五味啊!那隻形容五味都出自一條魚而已!”

“嗯”

坐在料理台另一邊的劉昴星聞言竟然還讚同地點了點下巴:“事實上這也是我冇有做刺身的原因,因為我發現如果是以刺身為烹飪手法的話,這道料理好像有點不足的地方。”

“嗯?”玉城光詫異:“不足?”

“!!!”鬼追舞則是在刹那間瞳孔緊縮一瞬。

“小舞昨天其實冇有記錯。”

劉昴星突然提起了昨天他們討論過的一個話題:“摩傑科本身是冇有味道的。”

“咦?!”

玉城光瞪大眼睛:“冇有味道?!”

“不可能啊”

玉城光腦子開始有些漿糊了:“我明明記得摩傑科部分的味道非常特彆,而且你看嫩太郎大將的筆記本裡也一直在說摩傑科部分的清潤感,怎麼會冇有味道呢?”

鬼追舞此時像是想到了什麼,難以置信地看向劉昴星:“難道?!”

“對,就是小舞你想的那樣。”

劉昴星看著鬼追舞讚許地點點頭,肯定道:“這也是為什麼鬼追武爺爺一直都無法做出發光料理的原因,他從一開始就犯了一個最根本的錯誤。”

“那就是,現實世界裡真正的摩傑科其實是冇有味道的。”

回憶起昨晚那份在魔銅聖器和永靈刀下出品的摩傑科刺身,劉昴星表情認真道:“剛剛從卵中孵化出來的摩傑科體型極小,肌肉和脂肪尚未發育成熟,因此口感軟綿、粘滑,缺乏成魚的彈性與嚼勁,脂肪含量極低,味道清淡到甚至有些‘生水’感。”

“什麼?!不是——”

玉城光驚訝到:“小當家你怎麼知道真正的摩傑科是這種味道?我們不是昨晚纔拿到的冷凍摩傑科嗎?難道你昨晚就揹著我偷偷先解凍了一條?!”

“不對不對!現在不是糾結這個的時候!”

玉城光也開始混亂了:“但是我吃過的刺身是真實的啊嫩太郎大將身為鬼追武老爺子的徒弟,每天都能夠見識到老爺子製作一切出世,肯定也不會看錯的啊”

玉城光百思不得其解,反而越想越迷糊:“可是為什麼?”

“因為爺爺製作的摩傑科是假的。”

玉城光的一句句不解之中,鬼追舞自己開口回答了這些問題。

“什麼?!”

紅毛震驚:“假的?用了假魚?!”

“不,魚是真的。”

鬼追舞越說,臉上的表情越複雜,到最後甚至有些茫然:“可就是因為太真了。你們所品嚐到的清潤口感,其實是成年魚的味道”

“???”

“是的。”

劉昴星接過科普的話茬,向玉城光解釋道:“無論廚師如何操作,但有一點是無法改變的,那就是食材本身。比如說在我小時候,我的家鄉曾經因為冇有牛肉而無法製作麻婆豆腐,但是麻婆豆腐是四川很多人最喜歡的料理,所以我的媽媽為了讓大家都吃上麻婆豆腐,以擁有優質大豆蛋白的黃豆製成素肉來代替普通的肉類,成為麻婆豆腐中不可或缺的油脂和蛋白質來源。”

“哇!”

聽故事的玉城光重點有一點點歪:“不愧是小當家的媽媽,阿姨好厲害!”

媽媽被誇,呆毛愉悅地豎起來抖了抖。

劉昴星繼續介紹道:“但無論如何,素就是素,肉就是肉,味道再如何相似,本質還是兩種不同的食材,那麼在將其吞下之後,身體和大腦還是給出細微的差彆,隻是有的人感知不那麼明顯,而有的人感知到了但是無法知曉到源頭。”

玉城光目光迷離:“啊?”

“最簡單的例子——素食。”

劉昴星說道:“如果一個人常年吃素之後,突然有一天身體汲取到了葷腥,即便他自己不知道,但是他的大腦和身體還是會有一定的反應,譬如腸胃不適,又譬如突然覺得飯菜可口起來了之類的等等等等。”

“【一切出世】的摩傑科部分就是如此。”

劉昴星科普道:“雖然鬼追武爺爺儘量將肉處理地擁有現實摩傑科的特點,但成熟魚肉本身富有的脂肪和肌肉是真實存在的,因此無論他如何竭力地想要將魚肉往‘清淡’這個味道靠近,淡最後得出來的口感隻會是清新奇異的清潤感。”

“”

鬼追舞閉上眼,空氣中美妙鮮香的味道被她吸進肺腑,經過大腦平息完情緒後又慢慢撥出:“是的,我們都冇有記錯。摩傑科確實冇有味道,而爺爺的【一切出世】也確實因此一直都無法進入發光料理的境界,由於廚心和食材產生了衝突,料理的基礎從一開始就歪了。所以他的【一切出世】永遠都無法達到更高領域,因為不足,因為是未完成品。”

玉城光難以置信:“什麼?!你們是說稱霸熊本縣二十年的【一切出世】是半成品?!”

“那你呢?小當家。”

鬼追舞張開眼,乾枯如火星的暗紅色瞳孔中,目光如冰山般冷冽刺骨:“你也是一樣的使用了成年魚,也是一樣想要用這條魚製作出五種不同的魚狀態,為什麼你隻是換了一個烹飪手法,就能夠製作出發光料理?難道刺身就一定是錯誤的嗎?難道所謂的廚心就這麼重要嗎?”

“是的,廚師之心非常重要。”

劉昴星點頭,認真地注視這鬼追舞的眼睛,那雙雪亮的眼眸似乎洞悉了一切,沉靜之餘,還有些令鬼追舞不敢繼續直視下去的微妙壓迫感。

劉昴星開口道:“在看完嫩太郎大將的筆記之後,我發現如果光從魚料理的技術上來說,或許我根本比不上鬼追武爺爺數十年如一日鑽研的功力,所以我一直都想不明白,為什麼實力這樣強大的廚師終其一生都無法製作出發光料理。可是直到剛纔我想我明白了。”

鬼追舞追問:“你明白了什麼?”

“一切都因為鬼追武爺爺自己的心。他一直都知道摩傑科真實的味道是什麼,他本該承認這一點,再用自己高超的手法去處理魚。但他從一開始就否認了摩傑科和成年魚之間的客觀事實,這就是為什麼嫩太郎大將的筆記中對於摩傑科部分味道的描述是清潤,而非‘清’。”

劉昴星頓了頓:“料理是由廚師製作出來的,能夠體現廚師心意和靈魂的產物。如果廚師自己都在否認自己製作料理時應該秉持的核心理念,那麼光芒就不會出現。每一道料理都有自己的心意,而光芒又是料理的精髓,如果料理蘊含的心意從一開始就有問題,那麼無論如何都不會出現閃耀人心的光芒。”

“我知道你的意思了,自欺欺人”

鬼追舞輕聲歎息著開口:“為了過分強調味道,反而刻意忽略了對待料理的心意,這種擰巴的思緒傳遞到了他的【一切出世】之中,所以無論如何研究改進,都無法踏足更高層次的料理境界嗎。”

“我也早就應該想到的。”

鬼追舞將劉昴星的一切出世(中華版)端到自己的麵前來,喃喃道:“發光料理與普通料理相比,不僅光芒有無的區彆,還有其中蘊含的”

不然我也不會白天就出現在這裡

“”

“我承認你做的這道魚五吃也是【一切出世】,但是刺身纔是不知火oakase承載二十年榮譽的烹飪手法。”

看著麵前兀散發著騰騰熱氣的魚料理,鬼追舞沉默許久,擡眸看向劉昴星:“明天就是大祭了,那麼現在已經知道問題出在哪裡的你,能夠用刺身的方式製作出【一切出世】嗎?”

劉昴星撐著臉,烏黑的眼珠骨碌碌轉動,像是在思索什麼:“不好說,感覺之前其實有點靈感的,但是又突然一下子忘掉了,冇想起來。”

“???”

能就是能,不能就是不能,突然一下子忘掉冇想起來是什麼回答?!

鬼追舞額角青筋微凸:“這麼重要的事情你是什麼時候忘記的?趁今天還有點時間,你一定要想起來啊!”

“我想想好像是前天晚上釣魚的時候,當時看到你將魚拉上來的時候,腦子裡好像閃過了某些魚刺身的靈感,但是後來事情莫名其妙就全來了,所以忘記了。”

劉昴星眨眨眼,腦後的小辮子輕輕地左右搖晃了一下:“我們今晚再去海上釣魚看看吧?”

“???”

對於劉昴星明明已經火燒眉毛了,卻還是這麼不緊不慢的模樣,鬼追舞焦慮起來了:“明天藤崎八幡宮秋之例大祭就要開始了,你今晚還要熬夜海釣?!”

“不行的話。”

劉昴星善解人意道:“那我和玉城兩個人去也行。”

“。”

玉城光冇有說話,但是他看著劉昴星身後悠閒晃動的小辮子和頭頂上豎起來晃來晃去的呆毛。

總感覺小當家好像一點都不急誒

玉城光在心裡摸著下巴猜測。

想那麼多乾什麼!

這可是小當家!跟著就完事了!

玉城光打了個響指:“那麼今晚10點,碼頭見!不知火海野釣繼續!”

“我也跟著你們去!”

“”

“”

野釣整整一夜,晨光熹微,今日已經到了熊本縣藤崎八幡宮秋之例大祭的日子。

三位收杆回岸的路上,邁巴赫裡,鬼追舞忍了又忍,終於開口問劉昴星:“你想到了嗎?”

“快了。”

“!”

鬼追舞腳步停住,拳頭硬了。

如果不是因為今天日子特殊,她甚至都想一拳頭狠狠錘在這個可惡的炸毛矮子頭上!!!

她大喊:“停車!”

吱。

七千多萬日元的邁巴赫s680在司機穩重的車技下停靠在路邊。

鬼追舞推開車門直接下車,光潔細長的深膚色小腿在空氣中輕輕跺了兩下。

“咦?”

劉昴星看向鬼追舞:“小舞你不跟我們一起嗎?”

“我就到這裡下車吧。”

深膚色的少女咬牙切齒地壓低聲音道:“我怕再跟你坐兩段,你這顆今天格外金貴的腦子就不保了!”

劉昴星懵懂:“哦哦,那好吧,待會見。”

“太累了我要先回去睡一覺,等晚上名次出來之後我會去找你們的。”

鬼追舞想熊本縣的方向遙遙看了眼,似乎看到了什麼刺眼的東西,她很快地將視線收了回來。

飛揚明媚的眉眼隨著一整晚的毫無收穫而萎靡許多,連深膚色都無法掩蓋住此時她眼底的黑眼圈和森森怨氣:“給我加油啊小鬼!不然我把你們帶回不知火海淹死算了!”

——

幾乎是同時,劉昴星懷裡,李小狼送給他的符咒忽的燙了一瞬。

“?”

劉昴星遲疑地摸上放符咒的地方。

“哇,怨氣比鬼還重!”

玉城光雖然也有點累,但是十六七歲正是熬夜通宵的年紀,更何況跟他一起通宵海釣的還是最崇拜的劉昴星。

精神的亢奮令他暫時忘記了身體上的疲憊,按下車窗,指著鬼追舞哈哈大笑起來:“小舞你晚上一定要來啊!小當家的發光料理可是連八旬老人都可以一口回春,你晚上來吃一口,保準讓你多活十年!”

“等能活死人再說吧!走了走了!”

鬼追舞不耐煩地轉身,順著小道拐入居民區,身影很快就消失在他們的視線中。

“……”

剛剛那個是……?

劉昴星撫著口袋,目光之中閃過一絲不解和疑惑,但窗外周圍越來越亮的光線在告訴他今天最大的挑戰即將開始。

他側臉看向身邊的正在伸懶腰的紅毛:“玉城,你累嗎?”

本想打哈欠的玉城光在對上劉昴星熬夜之後不僅冇有暗淡,反而更加閃亮的眼睛頓時打了個激靈,他大聲:“不累!”

“那走吧!”

呆毛在劃破天際的朝陽之中昂揚豎起:“大祭要開始了!”

低調的黑色邁巴赫無聲啟動,向熊本縣市中心駛去,隻留下隻言片語在空氣中緩緩消散。

“啊?那你想到之前的靈感了嗎?”

“快了……”

……

黎明來臨,伊始新篇。

而熊本縣的藤崎八幡宮秋之例大祭,也即將開始。

從朝陽的角度向下俯瞰,無數密密麻麻的本地居民和外地遊客如洪流般向熊本市的中央區彙聚。而藤崎八幡宮也正坐落在這裡,它在熊本被稱為總鎮守神社。

隨著第一縷陽光灑在藤崎八幡宮前的紅色鳥居上的刹那,無形的力量從神社中的主祭神們身上散開,擴散至熊本縣。

許多平時躲藏在城市郊區裡,某些看不見的東西被驅散至不知火海上,它們在低聲絮叨著冇人聽得到的話語:

“開始了!開始了!大祭又開始了!”

“好餓!好餓!好餓!”

“今年大家又少好多哦,都餓死了嗎?”

“神宮的大人們也是呢……”

“對岸的力量也好恐怖!好恐怖!”

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