越過生死擁抱你 第71章 盧美林來襲
就在淘淘接連幾天和大鵝的飛行員喝的昏天黑地的時候。
至真園也迎來了新的挑戰。
近來，至真園在黃河路的餐飲江湖中堪稱“黑馬”，憑借獨特的口味與亮眼的口碑異軍突起。
店裡日日人聲鼎沸，飯點時分更是座無虛席，等位的客人能從門口排到街角，生意興隆得讓周邊同行都看紅了眼。
可這火爆的場麵，卻讓黃河路上不少老牌飯店的客源被生生搶走
有的飯店原本飯點滿座，如今卻隻剩零星幾桌；
有的更是到了飯點還空著大半座位，營業額直線下滑。
金美林的老闆娘盧美林看在眼裡，急在心裡，也暗生不滿。
她覺得至真園的“異軍突起”斷了大家的活路，便主動牽頭，挨家挨戶找到黃河路上另外十幾家飯店的老闆娘。
幾人湊在一起，你一言我一語，都對著至真園的“搶客”行為怨聲載道，最後一拍即合，決定聯手行動：
先是散佈些不利於至真園的傳言，然後在客人麵前暗暗貶低至真園的菜品，總之要通過各種手段打壓它，把它徹底擠出黃河路的餐飲市場。
當然這是開胃菜。
正如淘淘後來跟說的那樣，黃河路上那些老闆娘對付新對頭的“攆人三板斧”
從來都不玩虛的，全是擺在明麵上的陽謀——斷水電、挖廚師、卡貨源，招招都往生意人的死穴上戳。
這次為了壓垮李李的至真園，領頭的金美林的老闆娘，盧美林乾脆糾集了十幾家老闆娘，把矛頭對準了至真園的食材源頭——牯嶺路海鮮市場。
她們挨家挨戶找攤位老闆施壓，明裡暗裡威脅，就是想徹底切斷至真園的海鮮供應，讓這家風頭正勁的飯店斷了“糧草”。
眼瞅著至真園就要陷入無貨可用的困境，還好淘淘藏了一手“暗渡陳倉”的妙招。
他沒直接把海鮮賣給至真園，而是先將新鮮食材送到玲子的夜東京，再由李李派人從夜東京“轉手”進貨。
這麼一來，既繞開了盧美林等人的封鎖，淘淘靠賣海鮮賺了差價，玲子當中間商也撈了筆好處，最關鍵的是，李李的至真園總算保住了貨源，沒讓這場斷貨風波砸了生意。
這些暗地裡的盤算和周轉，盧美林當然是不知道的
她滿腦子都是怎麼把至真園逼到絕路，哪會想到淘淘和玲子早給李李鋪了後路。
那天下午，盧美林揣著十足的底氣，領著十幾個平日裡跟她交好的老闆娘，呼啦啦往至真園闖。
一行人穿著光鮮，腳步踩得地板咚咚響，剛進門就占了大堂大半的位置。
她們也不等人招呼，每人人霸住一張圓桌，轉眼間就占了半個大廳
每人都是剛在椅子坐下就把選單往桌上一拍，
翻頁的動作又快又急，專挑選單上那些用鮮活海鮮做的硬菜點，就像統一培訓過一樣
什麼清蒸石斑、蒜蓉波士頓龍蝦、蔥油膏蟹，全是最費食材、也最考驗新鮮度的菜，
每桌都點得滿滿當當，連服務員想提醒“菜量夠了”都被她們揮手打斷。
盧美林坐在主位上，指關節敲著桌麵，心裡的小算盤打得劈啪響：
昨天她才帶著人去牯嶺路海鮮市場施壓，把跟至真園合作的攤位老闆都唬住了，
現在至真園肯定斷了海鮮來源，手裡就算有存貨也撐不了這一桌桌的硬菜。
等會兒後廚做不出菜，她們就借著“點了菜半天不上”“是不是拿不新鮮的食材糊弄人”的由頭鬨起來
大堂裡那麼多客人看著，至真園這臉肯定丟儘了，今天這門指定得關；
要是李李找不到新的貨源，沒了海鮮這招牌，這剛火起來的至真園，往後怕是再也彆想在黃河路上立足了。
至真園的潘經理在大堂瞅見這陣仗，心裡咯噔一下
幾位老闆娘占著桌、點滿硬菜，明擺著來挑事，他哪兒敢耽擱，轉身就往辦公室跑，連氣都沒喘勻就給李李打電話：“李總，不好了！盧美林帶著一幫人來店裡了，點了滿桌海鮮硬菜，來者不善啊！”
電話裡李李聲音沒半分慌神，隻讓他先穩住。
沒過兩分鐘，李李就從二樓走了下來，身上那件剪裁利落的旗袍襯得她身姿挺拔，眼神掃過滿大堂的老闆娘，臉上沒半點兒怯意，腳步穩穩地徑直走向盧美林那一桌。
她往桌邊一站，先開了口，語氣裡帶著點似笑非笑：“呦，這不是金美林的美林姐嘛？今天你們金美林是關張歇業了？
不然怎麼連老闆娘都有空來我這兒吃飯
還有各位姐姐，這個點正是飯點，你們店裡的生意都不做了？”
說著，她又抬眼環視了一週，目光掃過每張桌，把那些老闆娘的神色都收進眼裡。
盧美林本來還端著架子，被李李這話一噎，臉上的橫肉都繃得緊緊的，凶神惡煞地吼道：“少跟我扯這些沒用的！我們今天就是來照顧你生意的！
你彆磨磨蹭蹭，趕緊讓後廚上菜！要是做不出來，就趁早把這破店關了。”
潘經理額角滲著汗，快步湊到李李身邊，手擋著嘴壓低聲音，話都帶了顫：
“李總！大事不好！盧美林那幫人點的全是活鮮硬菜——清蒸石斑、紅膏蟹、波士頓龍蝦，沒一道是好湊的！
早上牯嶺路市場那邊剛捎信來，說她們剛去挨個施壓，攤位老闆都不敢給咱們送貨了，咱們今天的貨……怕是要斷了！”
李李指尖輕輕攏了攏旗袍領口，撫平一絲褶皺，腳步沒慌半分，徑直走到盧美林桌前，嘴角掛著淺笑，眼神卻透著利勁兒：
“今天倒是有空。隻是不知道，金美林的老客要是瞧見，自家老闆娘放著生意不做，特意來我這至真園“捧場”，會不會以為，是你家的菜留不住人了？”
盧美林手指“啪”地拍在油印選單上，菜名震得都發顫，眼白一翻就橫過來：“
李李！少跟我玩嘴皮子！
我們姐妹幾個今天是給足你麵子，點了這麼多硬菜，你倒是趕緊上啊！
彆杵在這兒裝模作樣，當誰看不出來？”
李李目光掃過滿桌密密麻麻的菜名，眉梢輕輕一挑，語氣裡帶了點玩味：“
美林姐眼光是好，點的全是我家招牌鮮貨。
就是不知道，您這是真心想嘗鮮，還是心裡揣著彆的主意，怕我家後廚忙不過來，想瞧個笑話？”
盧美林“噌”地一下站起身，椅子腿在地板上刮出刺耳的響，周圍老闆娘立馬跟著起鬨，拍桌子的、嚷嚷的沒一個閒著：“
忙不過來就直說！彆在這兒繞圈子！
我明告訴你李李，牯嶺路的海鮮攤，從今往後沒一個敢給你送貨！
你這店要是沒貨撐著，就趁早把“至真園”的招牌摘了
黃河路上，還輪不到你一個外來的女人搶食吃！”
李李嘴角勾了勾，沒退半步，氣場半點沒弱：“盧姐這話就說錯了。
做生意靠的是客人願意進門，靠的是菜好吃、服務周道，不是靠堵彆人的門、斷彆人的路。
您要是實在等得急，我讓後廚先上盤瓜子，您跟姐妹們慢慢嘮，不急。”
盧美林手指伸著點向李李，聲音拔高了八度，唾沫星子都快濺出來：“
你少在這兒陰陽怪氣！今天這些菜你要是做不出來，我們姐妹就賴在這兒不走了！
我倒要看看，你這至真園，今天還能不能開得成張！”
旁邊老闆娘a立馬跟著拍桌幫腔，嗓門比盧美林還尖：“就是！沒貨還敢開飯店？這不是明擺著坑人嗎！今天不給個說法，咱們就不走了！”
李李沒再跟她們掰扯，轉頭看向旁邊候著的服務員，語氣平靜得像沒瞧見眼前的亂局：“去，給各位老闆娘沏壺好茶，再把剛到的東海帶魚取兩條，做兩盤香煎的先端上來——客人等著，彆怠慢了。
說完轉回頭，眼神落在盧美林身上，語氣穩得很:“盧姐，您跟姐妹們慢慢等，我至真園的後廚，從來沒讓客人等過菜。”