粵語詩鑒賞集 第29章 《粵語詩學的味覺考古與文化複調》

    《粵語詩學的味覺考古與文化複調》

——論樹科《廣府啲美味》的飲食敘事

文/詩學觀察者

一、方言肌理中的味覺編碼

在樹科以粵語方言構建的《廣府啲美味》中，\\\