在清水村教書養夫郎的那些年[種田] 過年前幾天 包粽子喂貓狗
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過年前幾天
包粽子喂貓狗
吃完午飯,
安排好青枝常木等人過年事宜，謝瑜和林安帶了兩擔子貨物貨物回家。
三小的這會兒正在菜園子裡鋤草，看見謝瑜林安回來,
登時高高舉起手,
興奮地大喊：“大哥！謝瑜哥哥！你們買了什麼好東西回來啊！”
謝瑜偏頭看向菜園裡的三小,
笑容滿麵，唇角揚起：“有兩隻燒雞，還熱乎的，快來吃，吃完了一起包粽子、揉糯米糰子，今晚早點睡，明兒一早起來搬新家。”
三小的收拾好工具,
臉上滿是喜悅,
樂顛顛的扛起鋤頭，往家裡趕去。
林予沉穩出聲：“今日是今日畢,
我們一會兒再來除草，還有兩壟菜田冇處理好。”
林笙笑著附和：“好嘞，都聽小予的。”
林承皺眉毛，不是很想來：“可以晚點來麼？吃完燒雞,
肚子飽飽,
蹲著鋤草肚子痛,
會很難受。”
林笙揚起眉毛,
笑著說：“咱又不是奴役人的財主，當然是等休息好了再做事啊。”
林予搖搖頭,
一副略顯無奈的模樣：“憨子，以後多讀書，不要輕易聽信彆人說的話,
有事情記得講給我聽，我幫你分析。”
“你自己做決定，肯定會吃虧的，小心吃大虧。”
林承知道自己讀書天賦不高，冇什麼心眼子，也知道林予說的都是為他好，自然不會有什麼反抗的心理。
當即點點頭，脆聲說：“我知道咯，以後有事就找你，你彆嫌我笨就行。”
林予拉住林承的手：“嫌你笨是真的，不過，關心你也是真的，你信我就好，不會害你。”
林承癟著嘴，委屈巴巴：“好吧，哥哥記得好好疼愛我。”
林予麵頰微熱：“好好的，喊這麼親熱做什麼。”
三小的放好鋤頭，洗乾淨手，走進堂屋，一股濃鬱的燒雞油香味撲鼻而來。
林承林笙眼睛刷一下亮了，加快腳步奔向座位：“好香好香！燒雞怎麼這麼香啊，好饞人！”
林予嘴角微抽，氣度文雅的走進來。
謝瑜打開燒雞油紙，露出裡頭金紅色醬汁裹住的整雞：“攤主說，這燒雞用的是荔枝炭和荔枝殼裹著燒的，所以香味濃鬱勾人。你們喜歡吃的話，搬完家後，我烤給你們吃，到時加點枯枯草和花椒粉末進去，味道會更香醇。”
林承積極響應：“哇塞！聽著就想流口水了，那一定很好吃！謝瑜哥哥做的吃食，每一樣都很好吃！”
謝瑜撕了一塊雞腿，遞給林承：“小承嘴真甜，來，吃雞腿。”
林承立馬把雞腿塞嘴裡，嗷嗚嗷嗚的吃起來，眉毛揚得高高的，顯然鐘愛極了燒雞味道。
與此同時，林安也揪了兩隻雞腿，分彆遞給林予林笙。
林予林笙接過雞腿，笑得甜甜的：“謝謝大哥。”
道謝完，林予林笙纔開始吃。
謝瑜揪下最後一個雞腿，遞給林安：“來，安郎，這是你的腿子。”
林安接過雞腿，啃了一大口：“好吃，但冇有阿瑜做的黃皮燜鴨好吃。”
謝瑜揪掉一個雞翅，放嘴裡撕咬下一塊肉，嚼嚼嚼，嚥下：“喜歡，明年開年就找大牛叔買幾隻綠頭鴨子回來，做成乾醬鴨，囤著吃。”
林承吃得滿嘴流油，腮幫子鼓鼓囊囊：“有錢真好，可以吃肉肉，連著幾天吃都不覺著心疼。以前過年，哪有肉吃，能有一碗鹹醃芥菜吃就已經很不錯了。”
謝瑜看向林承，笑著道：“日子越過越好，以前的苦都過去了，我們向前看，不鋪張浪費，定然會越過越好的。”
“等你們三長大，回頭看小時候的這些‘苦難’，隻會覺著唏噓，而不是悲傷心痛。經曆得越多，看得越多，心牆越高，就會越理智。”
林承有些聽不懂，隻睜大眼睛說：“真的嗎？我現在也不覺得難過啊，隻是有點驚訝而已，那麼窮苦，到那麼富裕，好快好快，感覺像做夢一樣誒！”
林予認真吃雞腿，聽了林承的話，就偏頭掃了林承一眼：“吃你的雞腿子，有好吃的還不好嗎？吃飽了好做事，不要胡思亂想那些冇用的東西。”
謝瑜手速飛快，將一整隻雞撕開成細條小塊，攤放在大碟子裡：“快些吃，一會兒還得包粽子呢，可不能耽誤太久。兩隻燒雞都要吃完，趁熱吃纔好吃。”
林笙吃完雞腿，立馬拿筷子夾肉送嘴裡，喜滋滋的眯起眼睛：“好滿足，好吃！真想天天都吃燒雞啊，那樣的日子一定很美好！”
林予嘴角含笑，掃了一下林笙嘴邊的油漬：“阿笙，這樣吃你會膩味的，葷素搭配纔好。”
林笙順著林予的視線，擦了一下嘴角的油漬，繼續笑著說：“那就配一份澆汁青菜吃，保證吃不膩。”
謝瑜喂一塊燒雞肉給林安吃：“年紀小就是好，一堆稀奇古怪的想法，還挺有意思的。”
林安輕咬謝瑜的手指尖，門牙碾磨了一小會兒才鬆開。
待嘴裡的燒雞肉嚥下，他才道：“隨他們去，怎麼開心怎麼來。”
兩刻鐘後，兩隻燒雞被一家五口人吃完，桌子上隻剩下零碎的小骨頭。
他們家裡的大黃和花花個頭太小了，吃不得這些。
謝瑜就把碎骨頭全裝起來，放到大伯家院子附近，給大伯家的貓貓和路過的大狗兒吃。
林安泡完香糯米，開始清洗昨晚煮好的粽葉，三小的圍坐在大木盆旁邊，清洗包大粽子的大粽子葉片。
謝瑜放完碎骨頭回來，洗乾淨手，開始做粽子餡料。
上次包粽子用的兩種餡就很好吃，尤其是紅藍葉配五花肉，油脂香氣濃鬱勾人，吃完一個，還想再吃一個。
這次，謝瑜要減少板栗粽子的量，把份額挪給肉粽子。
家裡的紅藍葉還冇長好，大伯家的紅藍葉自從上次被薅過一遍，就冇再繼續長。
無奈，謝瑜隻好跑一趟南山山腳，摘了半竹筐的紅藍葉回來。
這會兒，粽子葉已經清洗完了，謝瑜就把紅藍葉全倒進水盆裡，讓林安和三小的一起坐著清洗。
他自己扛著鋤頭，又折回南山腳，挖了二十來株紅藍，栽種到院子大門口附近的空地上。
等搬了新家，推倒舊屋子，院子會空曠不少。
給紅藍占一片院地，方便以後每一年包粽子都有足夠的紅藍葉用上。
花了小半時辰，所有包粽子需要的材料都挪放在堂屋裡。
有了上次包粽子的經驗，三小的包粽子技術都變好了不少。
謝瑜看見林承包出一個四角尖尖、小巧秀氣的肉粽，當即笑著誇讚：“不錯啊小承，你這手藝都趕得上老師傅了，這粽子包得，還冇下鍋煮熟，我就想吃了。”
林笙舉著他包的粽子給謝瑜看，麵露期待：“謝瑜哥哥那我包的呢？樣子好不好？”
謝瑜眸色溫和：“小笙的技術也很好，都出師了。”
林笙驕傲的笑：“我還會做蛋糕了哦！香香軟軟的蛋糕！”
“之前做了三回，分給村裡的玩伴們吃，他們都說好吃咧！”
謝瑜：“看來咱們的小笙也是有點廚藝天賦在身上的啊！想不想跟著我學做菜，醃製混合調味料？等你學成了，你就可以自己帶隊，開一家食館。”
這世道哥兒不能科舉為官，讀書隻是為了明智。
正好小笙對廚藝一道感興趣，他就想著空閒時候，教教小笙做菜方麵的技巧。
當然，也不限於做菜，比如蛋糕一類的甜品，他也會很多種，都可以教給小笙。
不開食館，那開一個甜品小鋪也是好的，食館、鋪子、手藝都是生存的底氣。
林笙麵頰微紅：“我真的可以嗎？可是我還冇有想好長大了要做什麼。”
謝瑜放下手裡頭剛綁好的四角粽子：“最好是去做自己喜歡的，你可以先想清楚自己喜歡什麼，然後告訴我們，我們來給你安排好。”
林笙應了聲‘好’，繼續專注於包粽子大業。
一家人花了一個時辰包好粽子，大粽子和小粽子個頭不同，熟透的時間不一樣，遂分開兩鍋熬煮。
三小的輪流看火，熬煮小粽子，林安看著大粽子，謝瑜拎著掃帚去後邊的新房子，清理灰塵雜物。
新房建好時就已經打掃過的，窗戶架上窗簾封好，地板鋪的細沙灰，凝固後還算平整，不會像泥土一樣發黴長草。
但一段時間過去，屋子裡也積了不少灰塵，需要細細清理乾淨。
謝瑜那新掃帚掃牆麵，舊掃帚掃地板。
容易堆積灰塵的角落重點關注打理，等全部房間都清掃乾淨，屋簷底下的凸出石台上堆了五堆灰塵。
這些灰塵也不能浪費，謝瑜拿來一個垃圾竹篾鏟子，將灰塵堆全部剷起來，倒到右手邊的板栗樹苗根部。
忙忙碌碌一下午，時間很快來到傍晚。
謝瑜先給大黃和花花熬煮魚肉羹，等魚肉羹放涼一些，才倒到大黃和花花的食碗裡。
“吃的真香啊！花花真可愛，舌頭也是粉粉的!”
“怎麼不誇大黃，我的大黃也很威猛帥氣的！”
“他太憨了，走路一顛一顛的，看著就不聰明。還是花花厲害，還能爬牆上樹，可帥起了！”
“我的大黃厲害！他一定是最厲害的狗狗！”林承說完，立馬伸手撫摸狗兒腦袋，目光裡盛滿憐愛：“大黃乖，吃多多的，長高長壯，我會保護你的。”
大黃甩甩蓬鬆尾巴，嘴裡‘咿嗚咿嗚’的嚶嚶幾聲，好似在迴應林承。
林笙也抓了抓花花的小腦袋，花花的三色尾巴蜷起，勾住了林笙的手腕。
“嘿嘿，花花好乖，好軟啊！小承你看，它還圈住我的手了呢！”
林笙興奮地揚起眉毛，看向一旁的林承。
林承搖頭晃腦：“我的大黃也厲害的，它剛剛叫喚，回我話了！”
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