種田逃荒，秦香蓮的養娃人生 第5章 一波又起
書架上的書不算太多，卻也琳琅滿目有一些，大多是陳世美手抄的。他一手字也是好看的，比人端正的，秦香蓮的目光掃過，明顯就看出了這字裡行間的進步，和這些書本抄寫的先後順序。
秦員外篤通道教，無非是求醫求生求神，秦香蓮跟著在道觀住過幾年，也得了機會在觀裡識了些字。北宋印刷術繁榮，文字趨於穩定，與後世的繁體字已經沒有很大的區彆。
單看這些手抄本，活字印刷術應該還沒有被發明，或者至少還沒有推廣普及。當然，也可能隻是因為陳家家貧，買不了那許多書籍隻好抄書。
秦香蓮很快找到一本千字文，拿著返回床邊，一邊看著孩子，一邊重新熟悉起這些來自北宋的漢字。
書頁翻動間，秦香蓮出神地想，陳世美既然是入贅，這倆孩子姓秦自然是板上釘釘的事。就算不是入贅，她也得想辦法讓兩個孩子隨秦姓，好在這局麵是更便宜。
要想把姓秦這事落定，還是得儘早地上族譜，當年她就因要招贅，秦員外力排眾議，給她上了秦家的族譜，也是莊子裡少有的上了族譜的女性。而冬郎和春娘想上族譜，冬郎倒還好，春娘這周折應該也免不了，她必須想法子把這事落成。
再就是，要上族譜須得有大名，北宋年間多以單字為名，雙字為字，字先不著急起，這大名倒該起一起。秦冬與秦春也不是不好，做個乳名非常的不錯，做個大名就有些普通了。
秦香蓮的目光放到手裡的千字文上，被譽為蒙學經典教材的千古奇文，是很合適在裡麵挑兩個好的字給龍鳳胎用，不過也不急，等她多翻翻那些書，看看有沒有更合適的。
上午孩子們很乖，睡得歡實，醒了也沒大哭，嗚哇幾聲吃了頓奶就繼續睡。
陳跛子回來時，提著豆腐和蜜餞，何氏正在擇菜準備午食，他放下手裡的東西，道：“蜜餞果子真不便宜，那往年我們沒做過，今年可得好好試試，做得好孩子們吃不完說不得拿出去能賣倆大錢。這豆腐新鮮，豆氣也重，我燒鍋開水焯焯，二郎釣回來的魚怎麼樣？”
何氏把麵揉好蓋著醒著，這會也正準備燒水焯菜：“再大的沒有，四五寸的倒有，活蹦亂跳還算新鮮，你去把魚殺兩條，其餘先養著，再去把肉剁了餡，我來焯水。蜜餞果子應該不難做，就是費糖，到時候再琢磨，先忙午食。”
陳跛子挑兩條漂亮的放進裝了水的小木桶裡提著，又拿上刀和碗去了屋邊溝渠旁，在一塊稍平的石板上給魚刮鱗去腮。興許是春天的緣故，鯽魚一肚子的魚籽，陳跛子隻挑去其他內臟，把魚籽和魚鰾留在碗裡。
屋邊的溝渠實則是一條細細的小溪分支潺潺流過，夏秋時溪水清澈見底，水底都是些大大小小的石子，冬季卻時常乾涸，像這會兒就隻是一條小溝。
一隻狸花貓聞著腥味來了，它舔食著石板上的魚鱗、魚腮和魚內臟：“喵～”
黃白相間的貓毛在太陽底下閃著金光，陳跛子稀罕得很，用手肘把它往旁邊輕輕扒拉：“少吃點，等會給你煮熟了吃，生吃要拉肚子的。拉肚子還怎麼給咱家抓老鼠，聽話，一邊兒去。”
狸花貓也不知道是聽懂了還是怎麼，蹲在一旁舔爪子，當真不吃了。
陳跛子用桶裡的水草草洗了一回，拿著東西回到家裡，又去水井邊再洗了兩回，洗得乾淨的。廚下何氏在切薺菜，道：“你煮湯先，多加點水，用鯽魚湯煮餛飩，比清水煮得用些。”
陳跛子應了，生了火，舀豬油開鍋，把竹籃裡瀝乾水分的打了花刀的鯽魚放下去煎，煎到單麵金黃又翻麵，把魚籽也倒進去一塊煎，煎好後衝入爐子裡的開水，放薑一起燉煮，香氣四溢。
趁這功夫，陳跛子三下五除二剁好了肉餡，又快手快腳開始擀餛飩皮，還一邊關切地問：“大郎媳婦瞧著可好些了？”
鍋裡這時也已燉煮出鮮香濃鬱的奶白湯色，陳跛子把豆腐下進去，調味也隻需稍稍放些許鹽，一起又煮了頃刻，陳跛子撈起魚和豆腐，盛了滿滿當當一海碗，剩下還有半鍋湯，何氏把包好的餛飩倒下去。
皮薄餡大的餛飩在大鐵鍋裡浮沉，何氏一邊拿著鏟子在鍋裡打著轉，避免粘連，回道：“能起身了，也吃得下東西，先這麼養幾天再去請乳醫回來瞧瞧。火先小點彆把湯燒乾了，多煮會兒怕不熟，二郎還沒回來，不知道今兒怎麼遲了。”
陳跛子便從灶裡退了幾根柴，拿出去潑水淋了，歎氣道：“不知道大郎那邊可好，有沒有收到捎過去的信，能不能趕上孩子們周歲時回來。”
何氏靜靜聽著沒接話，卻也歎了口氣，放下鏟子，從櫥櫃裡拿出碗，從大海碗裡分出一碗魚湯，最後把剛調的涼拌折耳根分了一小碟出來，生冷的東西隻嘗嘗鮮罷。
餃子煮好後，何氏撈了十六個，八個元寶形的是薺菜豬肉餡，八個月牙形的是野蔥雞蛋餡，再添了些湯擱裡頭，免得冷得太快。
何氏端飯菜去秦香蓮房裡，對陳跛子道：“你去門口看看，沒回來我們就先吃了。”
陳跛子蓋好鍋蓋，應聲去了。剛走到大門口，就看到背著個背簍，形容莫名狗祟的陳年麥，他很是看不慣，一巴掌拍他頭上：“做賊去了，吃飯不知道回來？”
陳年麥從前躲得快不會被打中，陳跛子每次下手也就沒太收力，不料這次倒真打了實心的一巴掌，手上有些發麻。
陳年麥往前踉蹌幾步扶住牆捂著頭，抬起來是一張哭喪著的臉，卻不是哭訴這巴掌，而是話趕話急切地道：“爹，去年服徭役的人回來了，各個都是副心焦火燎的模樣，村長讓家家戶戶都派個人往村口無尤觀去！”
陳跛子皺起眉頭，給小兒子卸下沉甸甸的背簍放到牆邊，快步往出走：“今年回來這樣晚，你快家去，照顧好你娘和你大嫂，這事先彆和她們提，免得她們心慌，等我回來再說。”
這事兒，怕是不小。