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這盤醬料是她親手做的，以她做火雞麵多年的經驗，比例是她經過常長累月的擺攤經驗調配出來的，刻在了她的骨子裡，她是絕對不會弄錯的。
其他的配料都不會有問題，都是市麵上最常見到的東西，那隻剩下了一種可能——辣椒不對。
在F市買到的辣椒粉，比寧安縣城買的低了兩個辣度都不止。
但火雞麵之所以風靡後世，靠的絕對不是它的適口性，而是變態辣，比其他所有的速食麵都要辣，而且越辣越香，讓人慾罷不能。
辣到爆炸，辣到有挑戰性，辣到所有人聞風色變，辣到讓人起好奇心想買回來嘗一嘗，這纔是火雞麵經久不衰的神奇魔力。
這是它的特色，也是它屹立不倒的原因，薑愛華不能捨本逐末，把它最重要的特色忽略了。
第一次機械化生產出來的火雞麵不能說完全失敗，也可以入口，但太流於平常了。
這樣的產品是不可能成為爆款的，就算剛上市能收割一波流量，但也很容易被仿製跟超越。
她讓采購重新去購買辣椒，要把F市市麵上最辣的辣椒品種都買回來，一樣樣嘗試。
還有麵餅的澱粉比例，也要重新調配試驗。
試驗了一個多月，麵餅的改良已經有了很好的效果，按照新配方做出來的麵餅，色澤誘人，泡水後軟糥Q彈，時間稍微長一點也不會一夾即斷，而且口感不粘膩，已經完全滿足了薑愛華的要求。
但采購買回來的辣椒卻總是不能讓薑愛華滿意，不對味。
采購已經儘力了，她已經把市場上能買到的有辣味的辣椒全都買回來了，這裡麵甚至還有外市不同品種的辣椒，但還是達不到薑愛華的標準。
薑愛華就明白了，她想要的辣椒不在F市。
中國地大物博，光是盛產辣椒的市縣就多達幾十個，她決定要親自去尋找屬於火雞麵的辣椒。
她回家收拾行李，決定第一站先去Y省。
聽到媽媽要出差，很長時間都不在家，童童跑過來抱住她的大腿不說話。
薑愛華一愣，蹲了下來：“童童怎麼了？”
童童扭著小身子撒嬌，還要薑愛華把他抱起來。
他今年已經五歲了，個子遺傳了駱川，白皙的麵板卻遺傳了她，在幼兒園裡非常受歡迎。他已經四十幾斤了，薑愛華要把他抱起來已經很吃力了。
但童童不管，一味撒嬌，把頭埋在她的脖子裡不願意下來。
薑愛華拍拍他的屁股：“童童怎麼了呀？是不開心嗎？”
童童語氣哽咽：“媽媽都好久沒有陪我畫畫了，高阿姨說你又要出差了，不知道什麼時候回來……”說到這裡，他就想哭，但高阿姨又勸他，媽媽是在忙正事，他是乖小孩，要好好上學、吃飯、睡覺，不能讓媽媽擔心。
薑愛華聽到這裡，心裡突然像被針刺了一下，登時疼得不得了。
這幾個月剛好是尋味食品廠準備開張的日子，她先是跟甘依琳到處出差考察裝置，裝置買回來後又忙著搬辦公室還有試驗火雞麵的事，每天晚上幾乎都是十點後纔回來，回來的時候童童通常已經睡著了，兩人可能一星期就見幾回。
而駱川的公司中了一個省城國際運動會的大標，近幾個月幾乎不著家，忙得暈頭轉向的，夫妻兩人都好久沒見麵了。
他不回來，她又因為食品廠的事忙得團團轉，雖然每天都會回家，但通常回來的時候童童已經睡了，他早上起來上幼兒園的時候她恰巧又沒起床，高姐知道她辛苦，也輕易不會讓童童去吵到她睡覺，所以在童童幼小的世界裡，就是爸爸媽媽一直不在家……
而她剛忙完新工廠的事，現在又要因為找辣椒的事出差，更不知道要多久才能回來，她竟然忘記童童可能一直在等她回來陪他……
她心裡湧起濃濃的歉疚，出來創業這兩年多，她跟駱川都虧欠童童太多了。
自以為把高姐找了回來，家裡的事可以放心地交給她，卻忘記了高姐隻是一個保姆，她是很儘職，但她畢竟不是童童的母親，給不了童童他想要的安全感。
她深深地吸了口氣，吧唧一口親在兒子白嫩嫩的臉上：“童童要不要跟媽媽去出差？媽媽這次要去Y省哦，Y省你知道不？四季如春，特產豐饒，還有潑水節呢，也有人間天堂一樣的大理和香格裡拉，童童想不想跟媽媽一起去？”
童童立刻就從她肩窩裡抬起頭看著她，眼神很驚喜：“我可以去嗎？我不去上學，老師會批評我嗎？”
薑愛華想到兒子今年五歲，等七歲上一年級，時間就不自由了，既然自己經常到處出差到處飛，那為什麼不帶兒子出去好好見見世麵呢？
她笑道：“沒關係，媽媽會跟幼兒園請假，老師不會批評你的。”
童童立刻就掙紮著跳下地，飛快地跑回他的房間，薑愛華跟過去一看，發現他已經把他的小行李箱從櫃子裡拉出來開啟，往裡麵收他的小衣服小褲子和喜歡的玩具了。
童童的幼兒園有教他疊放衣服，他記得很清楚，把東西放得一絲不苟，但因為他的小箱子是買給他玩的，根本放不了什麼東西，他拿著一輛小汽車跟一個布偶恐龍，一臉猶豫，不知道要放哪個進去。
他跟薑愛華求助：“媽媽，我放不下了，你能幫我放嗎？”
薑愛華捏捏他的臉，看著一臉茫然地跟過來看童童的高姐：“高姐，你收拾一下行李，跟我去Y省出差吧，咱們帶童童出去玩一玩，白天我沒空的話，你就帶著童童在周邊逛一逛。”
這是變相給的好福利呀，高姐眼睛一亮，大聲應下，連忙回去收拾自己的行李了。
薑愛華給甘依琳打電話：“幫童童跟高姐訂跟我們一樣的航班去Y省，對了，把俞聲也叫上吧。”俞聲是甘依琳的助理，是個二十四歲的大男孩，長得牛高馬大的，薑愛華吃了趙仁那次虧後發現還是得有個年輕力健的男同事跟在身邊保險一點，否則出了什麼事她跟甘依琳拚力氣拚不過人家。
俞聲剛過試用期，半夜就接到電話要跟上司跟大老闆出差去Y省。
剛剛畢業出來的大學生沒有哪個對Y省有抵抗力的，他立刻收拾好行李，第二天一大早就趕往機場了。
在飛機上飛了三個多小時，落地昆明已經中午了，甘依琳提前租好了車，出了機場去取了車就先前往預訂好的酒店。
這次他們的目的地是L鎮，既是旅遊名城，也是盛產辣椒的產地。
L鎮是少數民族的居住地，本地漢人比例不足三成，因為近幾年旅遊業興旺，所以鎮上到處可見少數民族特色的裝飾、服飾，色彩豔麗，令人目不暇接。
他們訂的酒店很有當地的特色，是一個獨立的院子，有大大的玻璃落地窗，院子外麵是茅草搭成的亭子，周邊種著一叢叢的芭蕉，還養著幾隻色彩斑斕的孔雀，童童一落地就飛快地跑去看孔雀了。
薑愛華跟高姐先把行李放下，也跟在童童的身後看了一會兒孔雀，可惜沒能逗得它們開屏。一行人饑腸轆轆，趕緊出去找吃的。
既然已經到了這麼美的地方，就算他們的工作再繁忙，也是要品嘗一下當地的美食的，此時正當四五月份，Y省的野生菌菇全國聞名，薑愛華難得有機會到了這裡，自然要好好品嘗一番。
野生茵燉走地雞，果然是百聞不如一見，鮮得讓人想把舌頭都吞進去，出來的時候差點要扶牆走。
吃完飯回酒店睡了半個多小時，薑愛華安排任務了：“俞聲，我跟依琳去走訪生產辣椒的村子，你留在鎮子上，帶著高姐和童童到處玩一玩～”
俞聲這才知道自己來這裡的任務是什麼，幫老闆娘帶小孩……
不過童童長得這麼漂亮，身邊隻有一個年近六十的保姆，老闆娘怕不安全也是情有可原，這種蹭吃蹭喝消費全包的好事沒有哪個年輕人不喜歡的，他立刻就拍胸脯表示：“沒問題，薑總，我還帶了相機，可以給童童拍照片……”
薑愛華拿出一疊錢交給他：“拿去隨便玩，隻一點，一定要注意安全。”
俞聲眉開眼笑，下午果然帶著高姐跟童童到處玩，等薑愛華跟甘依琳晚上回來，發現童童身上穿著嶄新的花花綠綠的民族服飾，戴著小編織帽，露出雪白的手臂，身上還跨著一個可愛的小包包，看見她就飛奔過來：“媽媽，你看我的新衣服～”
薑愛華哇的一聲，豎起大拇指：
“好看！是誰給你買的呀？”
童童就指著俞聲：“是大哥哥給我買的，我去了好多好玩的地方……”
他的小嘴叭叭地說個不停，一連說了快半個小時，整個人眉飛色舞，哪裡還有昨天晚上一直等不到媽媽回來的傷心？
薑愛華認真地聽著他的童言稚語，不時點一點頭，這讓童童說得更起勁了，還把他給她帶的小吃都拿出來讓她吃。
是這邊的特產，芭蕉葉裡包著糯米做的，裡麵有紅豆、綠豆、芝麻餡，吃著軟糯粘牙，卻有一股植物的清香，薑愛華一吃就愛上了。
一連吃了兩個，又在那裡看童童下午新跟著人學的舞蹈，揮著小手在亂轉圈，高姐笑眯了眼：“今天看的表演，那些舞者們把我們拉進去場子裡轉圈跳舞，童童可喜歡了……”
一家人正說得熱鬨，電話響了，薑愛華拿起手機一看，哦，原來是那“失蹤”了幾個月的爹，她接下接聽鍵，駱川的聲音傳來：“人呢？跑哪兒去了？”