孟琦受不了這樣煽情的氛圍,忙道:“不過一頓飯罷了,還是快嚐嚐我這長壽麵吧!涼了就不好吃了。”
舒雲吸了吸鼻子,依言將目光投向了那麵碗中。
青花瓷碗中,潔白的麵條根根分明,粗細均勻,散發著誘人的光澤。
麵湯因為燉足了時辰,整體已呈奶白色,尚未吃進嘴裡,但舒雲已經能想象到該是多麼的醇厚濃鬱。
麵條之上,還臥了一個圓潤金黃的煎蛋,而蛋的旁邊則是幾片切得薄如蟬翼的火腿,色澤紅潤,紋理清晰,除此之外還有嫩紅的蝦仁、淺色的雞肉絲、橙紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳、金黃的蛋皮絲和翠綠的小青菜,齊齊擺在麵上,瞧著便煞是美觀。
麥穗和齊元修看得饞得不行,尤其是齊元修。
他倒也不是冇有吃過看起來比這更豐富的麵,但他如今已經對孟琦的手藝有了濾鏡,總覺得孟琦做的一定比別處更好吃。
而孟琛雖然也覺得這麵看起來頗為不錯,但他前些日子吃多了清淡菜餚,這麵在他眼中便少了幾分誘惑力。
嶽明珍看著饞得都快流口水的麥穗,有些好笑,悄悄給她說:“我那有窩絲糖,用過飯後給你吃。”
麥穗點點頭,幾乎是用儘了自己渾身的力氣,才將目光從那長壽麵上頭移開。
舒雲終於拿起筷子,輕輕挑起一筷子麵條送入口中。麵條的口感爽滑勁道,既有麪粉本身的麥香,又吸收了湯底的鮮美,而由於孟琦揉的時間夠久,讓這每一口都充滿了彈性,吃起來根根分明。
除了麵條,時不時再夾上一筷子配菜,則又是各種豐富的口感和滋味。
但這些配菜中,舒雲最
如今他的右臂果然也可以如從前一般使上力氣了,甚至提些重物也不在話下。
徹底恢復後,付大夫也徹底放開了對他得要求,如今已經不用忌口好幾日了,孟琛日日沉迷於那些滋味嗆辣鮮香的菜餚,估計是要將之前大半年冇有吃的再補回來。
隻是他許久不吃辣了,如今吃辣的水平瞧著便有些退化。
不過一片雞蛋剛下肚,孟琛的整張臉便紅了起來。
但孟琛冇有放棄,畢竟這雞蛋是真好吃啊!
這蛋片外酥裡嫩,焦香四溢,而煎得焦黃的蛋片表麵寫凹凸不平,卻是十足的吸汁掛湯。
蛋黃的部分與蛋白的風味也截然不同——蛋黃的味道濃鬱醇厚,品起來還有幾分沙麵之感,而蛋白的部分則帶著一絲淡淡的鹹鮮,又有著自身的彈性與脆嫩。
除此之外,這調味也實在堪稱完美,茱萸的辣意和蔥花的清香在口中交織,整體鹹鮮嗆辣,層次豐富,可謂是回味無窮。
伴著這金錢蛋,就連米飯都下得快了許多。
一片自然是不夠的,孟琛又吃了幾片,卻冇注意嗆咳了起來,一時間瞧著好不狼狽。
蘇氏有些嗔怪地看了他一眼,輕輕給他順了順背,確定孟琛冇有大礙後,這才麵上帶了幾分嚴厲地不許他再吃那金錢蛋。
同樣被限製地還有老爺子。
老爺子的年齡到底是上來了,眼看著他不停的想著那金錢蛋伸筷,老太太還是冇忍住喊住了他。
老爺子有些委屈地看了老太太一眼,卻得到了老太太扔過來的一對白眼。
多大的人了,在吃食上還不知道控製著些。
但這金錢蛋味道真是不錯。
看著眾人都被那金錢蛋迷了心神,孟琦有些得意地道:這菜不止味道好呢,寓意也好。
頓了頓又道:“希我們都能財源滾滾!”
齊元修夾起一個金錢蛋仔細端詳了片刻,這才恍然大悟它為何金錢蛋。
隻見這金錢蛋每一片都是渾圓,又澤金黃,裡的蛋黃又可看作銅錢裡頭的孔,確實像足了銅錢的模樣。
齊元修觀察完以後,滿足地一口塞進了裡。
阿琦真厲害啊,也不知道這些菜式是如何想到的。
一頓飯用得愉快,眼見著這頓飯終於到了尾聲得時候,老爺子停下筷,輕咳了兩聲。
見大家紛紛將目投向他之後,他這纔有些嚴肅的開口:“今日除了是為了給舒雲過生辰,還有一宗極要的事要告知大家。”
看著老爺子難得正經的模樣,眾人也紛紛嚴肅了起來,等著老爺子的下文。
舒雲也不住張起來——選在自己的生辰宣佈,會與自己有關嗎?
不知不覺間,攥了自己的袖,尚未徹底保養好的手又將袖勾出了。
舒雲又是張又是懊惱,而孟琦則看出了舒雲的不自然,悄悄將手過去握住了的手,還衝安地笑了笑。