50年代：從經營小酒館開始 第27章 吃也是一種敗家行為
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和普通人家的地窖很小不同。
張家以前也算是大戶人家。
這家裡有了錢，自然就對安全特彆的上心。
再加上解放前局勢不穩，兵荒馬亂的，所以，張家就把之前的地窖給擴大了許多。
主要是為了能在有一天，有個地方暫時躲避一下。
劉京徽和楊大為拿著掃把，順著梯子，從地窖口來到了下邊。
這處地窖足足有二十多個平方。
四周擺放著不少的木頭架子。
之前上邊也主要是擺放大白菜、番茄醬等冬儲物資。
由於是在地下，入口也是長期封著的，所以不是很臟，隻是裡邊的空味道有些難聞。
簡單的打掃了一下，檢查了一下木頭架子結實程度，兩個人便回到了地麵。
“東家，裡邊冇啥問題，過幾天，等大白菜運過來晾一晾，就能放到地窖裡了。”
劉京徽衝著陳淑瑾說道。
大白菜運回來，可不能直接放到地窖裡，否則就會腐爛的很快。
想要存放時間長，就需要把新鮮的大白菜放到太陽底下曬一曬，然後再放進去。
“好，你看著安排。”
陳淑瑾點了點頭，含笑道。
她現在都快成甩手掌櫃了。
每天除了買個早點或者主食，就是晚上在小酒館的櫃檯旁幫忙、算賬。
一身輕鬆的很，就把錢給掙上來了。
當然，她現在又多了一個事情，那就是教劉京徽和楊大為兩個人識字。
等兩個人洗了臉和手上的灰之後。
陳淑瑾已經笑吟吟的坐在桌子旁邊，她的手上，還拿著一本書。
看到她這副模樣。
楊大為本來正常的臉，頓時就變成了苦瓜樣。
也不知道為什麼。
或許是犯衝，他看到文字就犯困。
寧願乾體力活，也不想學習。
可惜的是，東家強烈要求，且劉師傅也跟著一起學習，他也就無法反抗，隻好乖乖的坐下。
對於學識字，劉京徽卻是甘之如飴。
他前世就是大學生，但這個年代使用的都是繁體字。
很多字都不認識，隻能從頭一點點的學。
不過他有前世的底子，學起來自然是非常的快。
陳淑瑾就經常感慨，說他學習進步的速度非常快，隻是可惜小時候冇有機會，不然現在高低也會是個大學生。
下午。
得益於三奶奶的宣傳，今天過來排隊的人格外的多，四點半左右，就有二十多個人了。
幸好現在還冇有客人進來喝酒，屋子裡倒是能裝得下。
劉京徽和楊大為兩個人並排站著，陸續的給大家打著小菜。
一直等到過去半個來小時，滿滿的兩大盆熗拌大白菜，算是賣完了。
就在他們準備歇口氣的時候。
房門被小心的打開，就見一個三十多歲身體消瘦的男子，一手拿著飯盒，慢慢的走了進來。
“劉師傅，還有大白菜賣麼？”
侯雲鵬小聲的問道。
“侯大哥，太不巧了，現在隻剩下半勺菜和一些湯汁了。”
劉京徽臉上帶著不好意思的神色說道。
“要不這半勺菜您拿回去嚐嚐，錢就不用了，等明天想吃了早點過來。”
說著，接過鋁飯盒，就把半勺菜放了進去，然後，又特意把湯汁也全部給裝了進去。
看著飯盒裡都快溢位來的湯汁，侯雲鵬嚥了一口口水。
他正色道：“不要錢可不行，要是不要錢，這菜我也不要了。”
“侯大哥，那你就給一百塊錢吧，這就隻有半勺菜了，湯汁肯定不能收錢。”
劉京徽見他態度堅決，便笑著說道。
“嗯，劉師傅，那我謝謝你了。”
侯雲鵬從兜裡掏出幾張皺巴巴的紙幣，從裡邊抽出一張遞了過去。
然後小心翼翼的接過飯盒，雙手捧著往外走。
就在他走後不久，三奶奶從外邊走了進來。
一進來，就好奇的打聽著：“小劉，剛纔小侯從你們這買小菜了？”
“三奶奶，剛纔侯大哥來得晚了，就剩下半勺菜，我又給他一些湯汁。
本打算不要錢的，但他不同意，便收了一百塊錢的本錢。”
劉京徽如實回答道。
“哎，小侯這個人，跟他爹是一摸一樣的。
好吃就不說了，還懶得厲害，他們家的家業，都快被父子倆敗光了。
家裡現在除了兩處四合院，再冇有其他值錢的了。
就這還想著來小酒館裡買小菜，我看他家的院子，早晚要被賣了換錢大吃大喝。”
三奶奶怒其不爭的說道。
要說侯家父子也是個妙人。
他們不嫖不賭不抽，隻有喜歡吃這一個喜好。
早些年在家裡頓頓吃白麪，隔三差五的下一頓館子。
像京城比較有名的東來順、全聚德，以及八大居、八大樓等等全都吃了個遍。
按理說好吃並不是特彆大的缺點。
但現在可不是後世，物資發達。
在這個年代，生產力低下，一個地主都不敢頓頓吃白麪。
更彆說他們家裡還冇人掙錢。
就這樣做空吃山，十幾年下來，家裡值錢的東西，都被變賣一空，隻剩下兩處空曠的四合院了。
一處兩進院子用來自住，剩下的一處一進院子用來出租。
由於三間正房也租給了彆人，所以每個月的租金比三奶奶收的還多，足足有四十多萬。
按理說，這些錢，省著點用，足夠一家幾口人生活了。
可惜的是，侯家父子倆，每個月的租金到手後，都先拿來吃好的。
小酒館最開始開業的那幾天，侯家父子就連著來了好幾次。
也就是錢基本上快花完了，這些天纔沒有過來。
“三奶奶，侯家要賣院子？”
劉京徽連忙問道。
現在京城裡的四合院可不少，願意賣的也有。
但在前門這邊，可是稀缺的資源，可遇不可求。
他剛穿越過來的時候，就想著以後賺夠錢了，高低在這附近買一套院子自住。
而侯家的那兩處四合院，位置都特彆好。
“這個我都是冇有聽說，他們家現在房子一個自住一個出租，應該輕易不會賣。”
三奶奶搖了搖頭道。
這個年代，不是迫不得已，很少有人家願意把祖產給賣掉。
“三奶奶，以後這附近誰家要賣房子，還請您給我說一聲。”
聽說侯家冇打算賣房子，劉京徽也不失望。
要真是現在賣，他還真冇那麼多錢買呢。
如果是等個年，那時候才正是好機會。
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