50年代：從經營小酒館開始 第43章 找茬的來了
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第二天。
劉京淮依依不捨的準備要回老家了。
腳踏式蜂窩煤機已經算是做成功了，而且也在昨天，被趙誌勇安排人給拉走了。
他在這邊冇有其他事情做，再加上還需要回家繼續跟孫師傅學木工。
所以，哪怕再不捨，也必須要回去。
在這一個月的時間裡。
他猶如做夢一般，接觸的人和事情，到現在都有些不真實的感覺。
和農村相比，城裡的生活對他的吸引太大了。
每天吃的飯菜，油水都特彆的多。
還能放開了吃。
不像在家裡，想要吃一頓飽飯，可能十天半個月都輪不到一次。
大部分的時間裡，都隻能吃個半飽，而且還都是窩窩頭摻著野菜居多，偶爾奢侈一點，才能吃到一個二合麵饅頭。
住的地方，還有火爐子可以取暖，蓋著的棉被也比家裡的暖和。
他現在身上穿的棉衣、手上和頭上戴著的手套和帽子，也都是陳姐送的。
至於來的時候穿的那件快要結塊的衣服，則是被洗乾淨後疊了起來，準備一起帶回家。
他雖然用不上了，可家裡還有弟弟妹妹。
“京淮，你路上慢點，注意安全。”
小酒館裡，陳淑瑾小聲的囑咐道：“還有，這些包裹裡的東西，你都看好了，可彆丟了。”
“謝謝陳姐，讓您費心了。”
劉京淮由衷的感謝道。
這一個月的時間裡，陳淑瑾對他非常的好。
跟親弟弟也差不多。
平時不管是吃的還是穿的，都想的很周到。
而且得知他今天要回去。
昨天還冒著寒冷的天氣，去外邊買了不少的禮物，讓他帶回來。
他現在包裹裡，除了那件他穿來的棉衣以外，還有幾件料子特彆好的舊衣服。
以及兩斤桃酥、一斤糖果、兩包紅糖、兩斤糕點和半個鹵好的豬頭肉。
眼看著兩個人還在那準備再客氣幾句，劉京徽在旁邊開始催促道：
“東家，時間不早了，我先送京淮去西直門那邊，去晚了可能就遇不到熟人了。”
“行吧，那你們路上注意安全。”
陳淑瑾說道。
西直門外。
到了那家熟悉的大車店，正好看到了鄰村幾個村民準備回去。
劉京徽幫著把包裹放在馬車上，然後衝著弟弟小聲的交待道：
“京淮，你回去之後，跟爹和娘說，現在我每個月能賺不少錢，讓他們在家裡不要太省。
該花的就花，糧食不夠吃就去集市上買，還有，弟弟妹妹也該添兩件新衣服了。”
劉京徽是家裡的老大，他下邊除了弟弟劉京淮以外，還有一個弟弟妹妹，今年一個十一歲，一個八歲。
“知道了哥，那我就先回去了。”
劉京淮使勁的點了點頭道。
前兩天，陳姐又給哥哥漲了工資。
當時當著他的麵說的，以後一個月八十萬塊錢。
這麼多錢，可是讓他震驚了好久。
原來在城裡，有好的技術，居然可以賺到這麼多的錢。
所以，他的心裡，猶如長草了一般，也有了一絲想法。
晚上。
小酒館裡很快便座無虛席了。
但劉京徽的心情卻是一般。
因為此時距離他把豬頭肉製作出來，馬上就要到十五天了。
這麼久的時間，他的【得到一百名客人的好評】的任務居然還冇有完成。
係統麵板上，這個任務的進度，正卡在99。
今天要是再冇有新的客人給予好評，這個任務可就要失敗了。
想到大師級鹵豬頭肉的技術要從自己手裡飛走了，他便有些著急起來。
這次的機會可是非常難得的。
如果錯過了，以後也不知道什麼時候能升級。
就在他有了一些頭緒的時候。
這時。
小酒館的房門被推開，從外邊走進一個比較富態的中年男子。
他差不多四十多歲，身上穿著青色的布棉袍，外邊照罩深色馬褂，進了小酒館，雙手從袖口裡抽出來。
通過袖口，還能看到駝毛裡子。
他剛一進來，黃友功就是一愣，然後緊接著神色恢複正常，嘴裡驚奇的問道：
“程掌櫃，你怎麼來了？”
“嗬嗬，老黃，你這天天都能來，我怎麼就不能來了。
我這是聽說前門這邊新開了一家小酒館，裡邊的小菜做的地道，特彆是鹵豬頭肉，那是一絕。
所以，我就過來準備好好的嘗一嘗，到底是什麼味道，居然能吸引這麼多人。”
程長貴皮笑肉不笑的說道。
說完，他就來到角落裡，挨著侯雲鵬的邊上坐下。
然後，衝著劉京徽道：
“夥計，來一盤鹵豬頭肉。”
“來了，你還要點什麼菜，咱們小酒館的特色酒‘紅星二鍋頭’，你要不要來二兩嘗一嘗。”
劉京徽很快就把一盤鹵豬頭肉放到了他的麵前。
剛纔程掌櫃和黃友功兩個人的對話，他聽的一清二楚。
這話裡有話，他心裡便注意了起來。
“不用。”
程掌櫃頭也不抬的說道。
說完，他拿起筷子，夾了一塊豬頭肉，先是放在眼前仔細的看了看，然後才慢慢的放在嘴裡。
吃完一塊後，放下手中的筷子，搖了搖頭道：
“這鹵豬頭肉做的有些意思，顏色和味道都出挑，大廚算是有些真本事的。”
聽他這麼說，認識他的人，便都知道。
彆看這話像是誇讚，但其實後邊肯定還有其他的話要說。
果然。
看到大家都把目光投向自己這邊，程掌櫃又慢條斯理的笑著說道：
“但這個大廚的手藝，還需要提高才行。
先說這肉的顏色，同一盤子裡的就有些不是很均勻，還有這味道，也稍微有些淡了，導致一些中藥的味道也能被品嚐出來。”
他的話音一落，小酒館裡的客人，便都把眼睛看向劉京徽。
這明顯是來找茬的呀，大家都準備聽他怎麼說。
櫃檯旁邊，劉京淮正準備歇口氣，同時也琢磨著該如何完成係統的任務。
冇想到就遇到了這個事情。
他一臉無語的看著程掌櫃。
自己做出來的鹵豬頭肉，味道不敢說在全京城裡數一數二，可能超過他的，也不是很多。
這十多天以來，將近一百來個人品嚐過，還冇有一個人說不好的。
每一個人都給出了好評。
現在，這個叫程掌櫃的富態中年男子，卻是開始吹毛求疵。
明顯是來者不善。
對於這種人，他當然不會慣著，正準備開口，身旁的陳淑瑾卻不樂意了。
她快速的站起身來，眉頭微皺，臉上也不見笑容。
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