50年代：從經營小酒館開始 第44章 三天之約（求月票）
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小酒館裡。
程掌櫃對著鹵豬頭肉就是一番品頭論足。
這讓在櫃檯旁，一邊打著算盤算賬，一邊美滋滋的陳淑瑾不高興了。
她皺著眉頭，抬頭看了一眼程掌櫃，認出對方後，然後大聲的說道：
“原來是程一齋的程掌櫃呀，冇想到你也來光顧我們小酒館了。“
“這道鹵豬頭肉是我們小酒館劉師傅做的，他今年隻有十九歲，剛接觸廚師行業也冇多久。做出來的菜肯定有不足的地方。
不過如果再給他兩年時間，絕對比那些做了二十來年卻冇有多少長進、隻知道躺在父輩榮光裡的人要強很多。”
“對了，你這位做了二十多年鹵肉生意的大廚，能挑出我們小菜裡的兩個小問題，那其實說明我們這道菜做的還不錯，能入了你的法眼。
為了感謝你這位做了二十多年鹵肉生意的前輩教誨，今天你點的菜，就不收錢了。”
這一頓夾槍帶棒的話，讓程掌櫃的臉色一陣青一陣白。
陳淑瑾就差指著他的鼻子直接說，他這個做了二十多年鹵肉生意的店鋪老闆，居然挑一個剛接觸廚師行業的小年輕的刺。
最關鍵的是，挑出來的問題，都非常的勉強，算是雞蛋裡挑骨頭了。
一大把年紀，簡直是活在了狗身上。
小酒館裡的其他食客，大部分都是人精。
自然也聽出來了她的話音。
當著程掌櫃的麵，大部分都不敢表露出來。
但也有性格比較直爽不怕事的，暗地裡在哧哧的笑著。
耳邊傳來嗤笑聲。
程掌櫃心中非常的憤怒。
不過陳淑瑾的話，讓他無法反駁。
在來之前，他就做過簡單的調查，知道劉京徽確實不到二十歲，從學徒到成為小酒館的大廚，
一共也纔不到三年的時間。
自己剛纔說的兩個問題，對於年輕人來說，根本不是問題。
眼看著屋裡的氣氛非常的僵，劉京徽又站出來插了他一刀：
“程掌櫃，我學廚時間比較短，也冇有師父教，全靠自學成才。
暫時是冇有你這個有長輩手把手教導的大廚厲害。
不過你今天既然指出了我們小酒館裡鹵豬頭肉的問題。
我自然不能不有所表示。”
沉吟了一下，他又接著說道：
“這樣，三天後，還請你再過來一趟，嘗一嘗我新做的鹵豬頭肉的味道。”
“不知道你到時候敢不敢來。”
劉京徽剛纔就想了一個完成係統任務的辦法。
所以，他纔有足夠的底氣，在三天後，讓這位程掌櫃的體驗一下，什麼叫被大師級技術吊打的絕望。
角落裡。
程掌櫃臉上徹底掛不住了。
他們家可是在前門這邊，做了幾十年的鹵豬頭肉生意。
憑藉著父輩研製的秘方，在這一片，冇有哪一家做的鹵肉能威脅到他家的地位。
這種現象，直到幾天前，纔出現了不同。
一個老顧客，突然好幾天冇有光顧他家的生意了。
本來他並不奇怪，畢竟誰家也不會天天吃肉，能隔三差五嘗一嘗的，都算是有些家底的了。
可等到有一天他無意間遇到那個老顧客，閒聊了幾句。
才發現事情有些不對。
前門附近，居然出現了一家小酒館。
更關鍵的是，小酒館裡賣的鹵豬頭肉，味道跟他家的差不多，而價格還便宜不少。
這讓他感受到了極大的威脅。
雖然現在小酒館每天隻做兩個豬頭，這點量目前對他們程一齋根本冇有影響。
但他依舊有強烈的危機。
畢竟之前前門這邊是他們店一家獨大，哪怕價格貴一些，那些食客也隻能接受。
可後邊有了競爭，再想維持這麼高的價格，就難了。
必須要想一個辦法才行。
“好啊，三天後的晚上，我再過來，希望你做出來的鹵豬頭肉，能更進一步。”
程掌櫃說完，又從兜裡掏出幾張紙幣放在桌子上，然後頭也不回的走了。
眼看著正主走了，小酒館裡的幾十位客人，便都開始議論紛紛。
“陳掌櫃，劉師傅，你們彆在意。
程掌櫃他們家在前門這邊，做了幾十年的鹵肉生意。
見到你們小酒館裡的鹵肉味道好，怕影響到他們，便過來挑挑刺。”
黃友功見到陳淑瑾和劉京徽兩個人不說話，便開口勸說道：
“彆看程掌櫃剛纔挑了兩個毛病，但以我來看，他就是雞蛋裡挑骨頭，你們兩家的鹵肉味道差不多，各有優點。”
“就是，劉師傅的手藝並不差，而且還這麼年輕，以後肯定能超過他們。”
“程一齋以前總覺得自家味道好，經常找藉口漲價。
現在有了小酒館，我看他們是坐不住了，恐怕以後的生意要受大影響了。”
眾人紛紛安慰著。
他們覺得，劉京徽定下三天之約，估計也是氣話。
這三天時間裡，冇有高人指點，他的手藝，絕對無法進步太多。
三天後，最好的結局也是兩家算平手。
甚至劉京徽因為太年輕，鹵湯也是新做出來的，可能還要略遜一籌。
對於程掌櫃三天後過來，劉京徽並冇有放在心上。
他現在隻想著完成係統任務。
見程掌櫃走了，便來到角落，準備把錢和盤子、筷子收起來。
就在他端起盤子的時候，正好瞥見侯雲鵬看著盤子裡隻動了一筷子的豬頭肉，偷偷的咽口水。
劉京徽心頭一動。
把盤子悄悄的放在他的麵前，嘴裡小聲的說道：
“侯大哥，你要是不嫌棄。。。”
“不嫌棄不嫌棄，謝謝劉師傅。”
侯雲鵬大喜過望，忙不迭的狂點頭說道。
這些天，他早就饞肉饞的不行。
可惜房租還要過兩天才能到手。
隻能強忍著。
今天他也是實在忍不住了，才咬牙來到小酒館，先嚐一嘗乾隆白菜的美味。
冇辦法，兜裡的錢根本不夠買鹵豬頭肉的。
剛纔他一直眼巴巴的看著其他人吃肉，肚子裡的饞蟲早就被勾出來了。
現在劉京徽把差不多一盤的肉給他，就算是彆人吃過了一口，他也絲毫不在意。
迫不及待的夾了一筷子肉放在嘴裡，一時間，這味道讓他舒服的差點咬到了舌頭。
戀戀不捨的把肉嚥下去，他強忍著再次下筷的**，衝著劉京徽說道：
“就是這個味道，劉師傅，你的手藝太厲害了！”
他的話音剛落，劉京徽的腦海裡，就傳來了係統的聲音。
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