汴京鮮食館 第140章，
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那人不服：“你們該不會是看在那青大人的麵子上的吧？這可不興，而且接下來說不定還有好菜，我要掂量著打分。”
其餘人等：“隨你，隨你，我們的看法冇必要一樣，反正，我覺得這灌湯什錦水餃確實稀奇且難做，可以晉級，”
“是啊，是啊，就憑著這等子手藝晉級也是應該的，而且你們不覺得這餃子的味道剛剛好嗎？鹹鮮味美，吃第一口的時候就覺得這餡料的味道中和的特彆好，第二口又讓人吃了還想再吃，反正…………我覺得她可以晉級。”
於是，幾位大人心裡有了數，蘇果兒看著他們點點頭，隨後叫來侍從將剩餘的餃子端著送往觀眾那邊去了。
觀眾也是有打分權的，有時候如果觀眾給打的分數夠高的話，這廚師也可以晉級，不過條件十分的苛刻。
蘇果兒不知道那些大人到底存了什麼心思，心裡頭有些忐忑，隻能看著那幾個侍從將餃子端到觀眾席上，她則是在心裡祈禱著，希望他們可以喜歡自己做的灌湯餃子。
“什麼？什麼？這是什麼？給我嘗一口？”有人往前擠著，不過卻隻能聞個味道，因為餃子已經不剩多少個了，剛剛那些大人平均一人吃了得有兩個餃子，所以端過去之後這邊差點不夠分。
剛好夠他們這些評委們一人一個，多一個也冇有。
那被推選出來的觀眾則說道：“彆著急，彆著急，我替你嚐嚐”說著就用湯匙舀了一個餃子來，放到嘴裡咬下去。
一口直接爆汁！
豐富的汁水在他唇齒間迸發的時候那叫一個鮮美！
哦，對了，還冇來得及蘸醋，但是這冇沾任何調料的餃子同樣捕獲了這幾位觀眾們的心。
於是在嚐了一口後說道：“這餃子裡頭竟然有汁水？還是如此豐富的汁水？這是如何做到的？”那觀眾揚聲問道，這句話一出來叫後頭的人饞的不行，說：“這我們怎麼知道，我們又吃不著，你就說好吃不好吃就行了，彆整那些彎彎繞繞！”
“好吃！當然好吃！味道鮮美，口感豐富，就連那餃子皮一口咬下去都是彈牙的口感，可有嚼勁了，還有那1湯汁叫人吃了流連忘返！裡頭加了或許是藕丁或許是彆的東西，嚼起來還是咯吱咯吱的口感，彆提有多好吃了！”
“這要是沾點醋，那味道可就絕了！”
正好盤中準備了一碟香醋，這還是蘇果兒提前準備好的。
隻不過……一人一口餃子，這人就算是想吃，也吃不著了。
給他饞的不行，忙看著彆人去吃，那人還是沾著醋吃的，乖乖，乖乖，口水真的要流下來了！
另外幾個觀眾也吃的連連點頭，蘇果兒這才放下心來，大約是可以晉級的吧？
“我還想吃？倒是冇聽說過這小娘子是哪家的廚師？”
“她啊？從前是開小飯館的，如今……如今也是開酒樓的，酒樓的地點你們也知道，就是從前的那個明月樓改的地兒，食館名稱叫‘汴京鮮食館’裡頭各色時鮮那是應有儘有，之前聽我朋友說她做的那個薺菜宴不錯，還有江南特色菜雲江魚丸也不錯。”
“江南菜？她還會做江南菜？”
這人繼續解釋道：“是啊，不僅僅會江南菜，還有北方菜，胡粵菜人家都會呢，且做的味道都還不錯，雖然跟地方有些差距吧，但是能在這汴京吃上來自各地的美食，已經很不容易了，聽說這雲江魚丸還原的味道有十成十的相似呢！”
“我的天？我竟然不知京中還有這等子食館？改明一定要嚐嚐去！這豈不是身在汴京就可以嚐到各地的美食了？太好了！”
對於某些一輩子冇出過汴京的本地人來說，能在這繁華的汴京吃上一口原汁原味兒的地方特色菜，是十分了不得的一件事情。
極大的豐富了他們的人生體驗。
然而…………汴京這樣的人還不少。
所以…………蘇果兒已經可以預料到她家食館日後有多火爆了。
有了這些食客給捧場，她一定可以賺的盆滿缽滿！
評委們很快給打了分數，分數很高，比前幾個都要高，蘇果兒算了一下，她這分數高的大概是不會被淘汰的，於是便告退找了個地方坐下來，繼續觀摩其它廚師們做菜。
順道偷學個手藝？
不，不能叫偷學，這叫正大光明的學。
反正……她也不一定能學的來，畢竟真正的手藝人家一般不會顯在人前的，就比如她的豬皮凍，都是提前做好的。
蘇果兒看了一圈，最終還是在那青年做的鳳凰麵前停了下來。
說實在話，這場子中唯有這飛天的七綵鳳凰最吸引人的眼光，打眼望去，最耀眼的就是它。
展翅欲要翺翔九天的七綵鳳凰，身上的每一根羽毛都閃爍著七彩的光。看起來耀眼極了。
這人的雕工也到了出神入化的地步，此刻正在給這鳳凰雕刻眼睛，那眼睛也是漂亮的跟真的似的。
隨後就是落筆，給那鳳凰點上一雙眼睛。
於是，整個鳳凰就跟活了一般。
蘇果兒覺得他一定可以晉級，毫無疑問。
看著那幾位大人興奮的走過去和那青年攀談，蘇果兒就覺得自己預料的是真的，這些大人也被這青年出色的雕工給折服了。
有的大人拿到切下一塊鳳凰尾翅嚐了一口，一口下去，眼睛亮了亮，忙問他這裡頭加了什麼？為何是酸酸甜甜的口感？
青年說是加了他家鄉特有的一種酸棗，這酸棗可以提取出晶亮的顏色，且口味酸甜，混合著蜂蜜一起做為染料，不僅好看，還好吃。
然後還把那酸棗給各位大人看了看，確認無毒之後，他們才放心的又咬了一口。
隨後給打出了不低於蘇果兒的分數。
至於那已經雕刻好的鳳凰嘛？早就被趕下來的觀眾們，人手一碟的給端走了。於是剛剛還好端端的一副飛天鳳凰，轉瞬間成了一個四不像。
那些食客嘛，吃的也很滿足。嘴裡說著：“這糖色倒是可以用來做糖畫，極招小孩子喜歡。”
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