穿越成寡婦，我的媳婦竟然是男的 第72章 砸壇子也壓不住香味兒
杏花村的晨霧還未散儘，村口茶攤上已圍滿了閒人。
吳大嘴蹲在條凳上，手裡捏著半截醬蘿卜，啃得哢嚓作響，嘴裡更是翻江倒海：“你們說蘇家那醬香得邪門，是不是真加了‘**粉’？我表舅的二姨丈吃了三頓，昨兒見了親娘都喊‘大姐’！”
眾人鬨笑，他卻說得越發起勁，唾沫星子濺到對麵老農的粗碗裡。
五文錢揣進袖中，他腰桿都挺直了幾分——錢萬通家仆昨夜塞錢時說得明白：隻要把“晚晴工坊”的名聲攪臭，月月有賞。
可他不知道的是，這番話剛傳進工坊後院，阿蘭一腳踹翻了送菜的竹筐，怒火衝頂：“誰敢汙我家主人口碑？我去撕了他那張爛嘴！”
她轉身就要往外衝，卻被一道清冷聲音攔住。
“回來。”蘇晚晴正低頭翻看賬冊，指尖輕點墨跡未乾的一行數字，“一張嘴堵不住百張嘴，但一壇醬，能叫千人閉嘴。”
她抬起頭，眸光如淬火後的刀鋒，冷靜而銳利。
“他們說我們造假，那我們就造一個誰都仿不了的真。”
當夜，工坊深處那間塵封三年的“母曲室”被重新開啟。
門軸吱呀作響，像是喚醒沉睡的魂靈。
月光從窗隙斜照進來，映在角落那隻青釉陶缸上——那是第一缸“晚晴露”的原種，由她親手封存，菌絲如銀絲纏繞，在暗處泛著微光。
“從今往後，所有‘信義醬’，隻用此缸母曲引酵。”蘇晚晴將一勺晶瑩醬胚舀出，放入新甕，動作莊重如祭禮，“每七日雙酵，恒溫避光，錯一刻，廢一壇。”
技師們屏息凝神，無人敢出聲。她們知道，這不是做生意，是立命。
第二日清晨，蘇晚晴踏著露水走向村外陶窯。
陶三爺年逾六旬，須發如霜，祖上傳下“骨灰甕”手藝，從不接俗物訂單。
聽說她來意，隻冷冷撂下一句：“我這甕，燒給死人聽天道，不裝活人的虛名。”
蘇晚晴不惱，也不爭，隻默默將一勺三年陳的“雲書醉”醬胚置於他院中老甕內，封泥加蓋，靜置一夜。
次日黎明，她準時登門。
陶三爺站在院中，怔怔望著那一甕——昨夜尚是尋常醬色，如今開蓋刹那，異香突湧，甜中帶醇，醇裡藏鮮，竟似有靈性般往鼻子裡鑽。
更奇的是，連院中散養的雞鴨都紛紛圍攏，刨地啄食殘汁，連一向挑食的老母鵝都撲騰著翅膀搶食。
老人顫抖著手撫過甕壁，喃喃道：“這味……像我爹臨終前說的‘養魂醬’……傳說能續命、定神、醒癡……真有人做出來了？”
他猛地抬頭，盯著蘇晚晴：“你到底是誰？”
“一個想讓好味道不被臟水潑滅的人。”她平靜回應。
陶三爺沉默良久，終於重重點頭：“我監製。但有個規矩——每甕刻編號，火紋差一線，我親手砸窯。”
訊息傳開，全村震動。
第三日午時，工坊門前搭起三丈高台，圍觀百姓裡三層外三層。
蘇晚晴一身靛藍布裙，袖口挽至肘間，親自執錘立於台中央。
三壇市麵流通的“晚晴同款”被抬上高台。
第一壇啟封，黴斑如蛛網爬滿表麵；第二壇一開，酸腐之氣衝天而起，前排婦人當場掩鼻後退；第三壇更駭人——淺黃醬體上浮著細碎結晶，陽光下一照，竟是硫磺！
“這哪是醬？這是毒！”人群嘩然。
蘇晚晴臉色鐵寒，掄起鐵錘，狠狠砸向第一壇！
“砰——！”
瓷片四濺，黑醬潑地，引來一片驚呼。
第二壇、第三壇接連爆裂，她一聲未吭，手穩如山。
最後一擊落地，她擲錘於地，聲震長街：“假貨害人，我不砸它，天理砸我！今日起，凡‘信義醬’，皆由陶三爺親製編號甕盛裝，母曲可溯，工藝公開，七日雙酵，一步不少！若有不符，任你砸壇索賠！”
人群寂靜片刻，隨即爆發出雷鳴般的喝彩。
就在此時，工坊後院竹影婆娑，謝雲書倚在竹榻上，薄毯覆膝，麵色仍顯蒼白，但眼底已有星火流轉。
阿蘭快步進來，壓低聲音將現場情形一一道來，說到砸壇一幕，語氣難掩激憤。
他聽著，唇角忽地浮起一絲極淡的笑意，像是風掠湖心，漣漪無聲。
片刻後，他緩緩睜開眼，聲音輕得幾乎融進風裡：
“把編號竹簽做成可拆卸式，配料清單背麵加一行小字——‘若覺不適’……”夜色如墨，杏花村的燈火卻亮得反常。
後院竹影搖曳，謝雲書仍臥在竹榻上，膝上薄毯未動，指尖卻已輕輕敲擊著扶手，節奏沉穩，像在計算什麼。
風過處，帶來前院尚未散儘的醬香，那味道經月光一洗，竟不顯濃膩，反而透出幾分清冽回甘，如同山泉漱石，綿長不絕。
阿蘭站在簷下，眉頭緊鎖：“公子，真要加那句‘若覺不適，憑簽返銀十倍’？坊裡剛有些起色，萬一有人鑽空子……三倍賠償都夠嗆，何況十倍！”
謝雲書沒睜眼，唇角卻揚起一絲極淡的弧度，像是早已看穿人心。
“你怕訛詐？”他聲音輕，卻字字清晰，“可誰會為五文錢跑十裡路來討十文？真敢上門索賠的，必是吃過假貨、又嘗過真味的人——他們不是來騙錢，是來認主的。”
阿蘭一怔，心頭猛地一震。
她忽然明白——這哪是什麼賠償條款，分明是一張請柬，一張用銀子寫的“識貨者聯盟”入門帖！
謝雲書緩緩睜開眼，眸光幽深如井，映著天上疏星。
“口碑如雪球，起初推不動，可一旦滾起來，便再無人能擋。我們不怕人試，隻怕沒人試。”
話音落，秋蟬悄然步入，手中托著一方烏木匣。
他抬手，動作輕緩卻堅定，掀開匣蓋——裡麵赫然是一卷泛黃羊皮地圖，邊緣磨損，似經年輾轉。
圖上硃砂點點，勾連成線，三條紅痕自杏花村蜿蜒而出，直指北方三座驛站。
“李參軍舊部……還活著。”他指尖劃過標記，語氣平靜，眼底卻掠過一道寒光，“讓他們嘗嘗‘信義醬’的味道。一甕送去，附言：‘故人之味，今由晚晴工坊續命’。”
秋蟬低頭應是，轉身隱入夜色。
三日後，工坊門前人山人海。
“開放參觀日”如期而至。
蘇晚晴立於曬場中央，一身粗布短打利落清爽，發髻用竹簪一挽，袖口高高捲起，露出結實有力的小臂。
她親手推動石磨，豆渣簌簌落下，乳白漿汁順槽流淌，圍觀村民瞪大了眼——原來一勺醬，竟要經過十七道工序！
“這是濾布，細密如紗；這是曬胚架，每日翻三次；這是驗熱管——”她舉起一支細長玻璃管，水銀柱在陽光下一閃，“西洋傳來的寶貝，差半度都不收。”
百姓嘖嘖稱奇，連陶三爺也拄著柺杖踱步前來，盯著那“驗熱管”看了半晌，喃喃：“怪不得火候穩得像老天定的……”
就在這時，人群騷動。
吳大嘴擠上前，滿臉漲紅：“我……我要嘗！你們說真，得讓我這張嘴親自驗！”
眾人鬨笑：“你不是說吃三頓連親娘都喊大姐嗎？現在又要來蹭吃？”
蘇晚晴卻不動氣，隻淡淡一笑，轉身端來一碗拌麵，醬色油潤，香氣撲鼻。
“吃完了再說真假。”
吳大嘴一愣，接過碗，猛扒兩口，喉嚨滾動，忽地停住。
他低著頭，筷子懸在半空，良久，才嘟囔一句：“……我家婆娘做的醬，咋就沒這股回甘？”
話音未落，身後一群孩童蹦跳著齊聲唱起新編童謠：
“吳大嘴，舔壇角，
假醬酸臭他吹好，
一嘗真醬變了調，
連誇三聲‘妙啊妙’！”
滿場爆笑如雷。
而在笑聲最盛之際，縣衙庫吏劉管倉悄然退場，衣袖微鼓，藏著一小包暗褐色醬樣，腳步匆匆，直奔城南快馬行。
風起於青萍之末。
而此刻，誰也沒注意到，第一批印著編號竹簽、背麵刻著小字“若覺不適，憑簽返銀十倍”的“信義醬”，已在工坊深處封壇完畢，靜待啟程。