當前位置:悅暢小說 > 其他 > 穿越古代擺攤小廚娘 > 第734章 故物觸發,穿越歸程馬蹄糕為證
加入收藏 錯誤舉報

穿越古代擺攤小廚娘 第734章 故物觸發,穿越歸程馬蹄糕為證

← 上一章 章節列表 下一章 →
    一、臨安冬雪,故物重現引歸途

寒冬臘月,臨安城下起了罕見的大雪。鵝毛般的雪花紛紛揚揚地飄落,給整座古城披上了一層厚厚的銀裝。禦街兩旁的樹木掛滿了冰淩,晶瑩剔透,宛如童話中的世界。林晚星和謝景淵的生活已經步入正軌,他們在“悅來客棧”後院租了一間小房,林晚星的粵式點心也成了客棧的招牌,不少食客慕名而來,生意興隆。

這天傍晚,雪下得正緊,林晚星和謝景淵送走了最後一批客人,正坐在爐火旁取暖。桌上放著一碗熱騰騰的薑撞奶,這是林晚星新學會的點心,用新鮮的牛奶和薑汁製成,暖身驅寒,很受客人歡迎。

“時間過得真快,我們來這裡已經快半年了。”林晚星喝了一口薑撞奶,看著窗外的雪景,輕聲說道。雖然在這裡生活得不錯,但她還是偶爾會想念現代的家人和朋友,想念那間充滿花香和糕點香氣的“星語花坊”。

謝景淵握住她的手,眼神溫柔:“是啊,快半年了。彆擔心,我們一定能找到回去的辦法的。”他心裡也同樣思念著現代的生活,更重要的是,他不想讓林晚星一直困在這個陌生的時代。

就在這時,謝景淵忽然想起了什麼,從懷裡掏出一個東西:“對了,晚星,你看這個。”

林晚星低頭一看,隻見謝景淵手裡拿著的,正是那個讓他們穿越到古代的青銅盒子。盒子上的奇特花紋在爐火的映照下,泛著淡淡的綠光。

“你從哪裡找到的?”林晚星驚訝地問道。她記得穿越時盒子已經開啟,後來就不見了蹤影。

“上次我們去李府赴宴,回來的時候,我在客棧門口的雪堆裡發現的。”謝景淵解釋道,“我一直沒告訴你,是怕你看到了會更心煩。我研究了很久,也沒發現什麼特彆的地方。”

林晚星接過青銅盒子,輕輕撫摸著上麵的花紋,心裡百感交集。這是他們穿越的源頭,或許,也是他們回去的關鍵。她嘗試著開啟盒子,和上次一樣,盒子一開啟,一股微弱的光芒就從裡麵散發出來。

“景淵哥,你看!”林晚星指著盒子裡麵,隻見盒子底部刻著一行她從未見過的文字,在光芒的照耀下,文字似乎在慢慢轉動。

謝景淵湊近一看,也皺起了眉頭:“這是什麼文字?我從來沒見過。”

就在他們專注地研究盒子時,忽然,窗外的雪下得更大了,狂風呼嘯,吹得窗戶吱吱作響。青銅盒子裡的光芒越來越強,將整個房間都照亮了。林晚星和謝景淵隻覺得一陣強烈的眩暈襲來,和上次穿越時的感覺一模一樣。

“晚星!抓緊我的手!”謝景淵大喊一聲,緊緊握住了林晚星的手。

林晚星隻覺得眼前一黑,失去了意識。

二、南宋臨安·最後一味馬蹄糕

-適配場景:作為告彆古代的最後一味點心,既是對這段生活的紀念,也承載著對未來的期許。適合在寒冷的冬日食用,搭配熱茶,暖身暖心。做好後需儘快食用,若需儲存,可密封放入陰涼處,冬季可儲存2-3天,食用前可略微蒸熱。適合所有喜歡清甜軟糯口感的人群,馬蹄的清熱功效在冬日也能幫助消化,緩解油膩飲食帶來的不適。

-基礎原料:

-主料:馬蹄粉200克(選用色澤潔白、粉質細膩的馬蹄粉,確保口感軟糯,帶有馬蹄特有的清香)、白砂糖150克(調味,根據口味可減至120克,選用綿白糖,融化快且口感細膩)、清水600毫升(分為兩份,一份300毫升用於調粉,一份300毫升用於熬糖)、新鮮馬蹄150克(去皮,切成細小碎末,增加口感和風味,選新鮮、飽滿的馬蹄)。

-輔料:食用紅色素1滴(可選,用於給粉漿染色,使糕點顏色更鮮豔,選食品級天然紅色素,用量極少)、食用油5毫升(塗抹蒸盤用,選無味的玉米油)。

-工具:蒸鍋1個(帶蒸屜,密封性好)、不鏽鋼盆2個(調粉漿和熬糖用)、木勺1把(攪拌用)、電子秤1台(稱量原料用,古代可用桿秤替代)、刮刀1把(輔助攪拌和刮取粉漿)、蒸盤1個(直徑約20厘米的圓形蒸盤)、刷子1把(刷油用)、菜刀1把(切馬蹄用)、案板1塊(切馬蹄用)、細網篩1個(過濾粉漿用)。

-關鍵步驟:

1準備工作:

-處理馬蹄:將新鮮馬蹄洗淨、去皮,切成細小碎末,備用。

-塗抹蒸盤:用刷子在蒸盤內壁塗抹一層薄油,防止粘連,備用。

2調製粉漿:

-混合粉和水:將馬蹄粉放入不鏽鋼盆中,加入300毫升清水,攪拌至完全溶解,無顆粒。

-過濾粉漿:用細網篩過濾粉漿,去除雜質和結塊,靜置10分鐘。

3熬製糖液:

-將白砂糖和剩餘的300毫升清水放入另一個不鏽鋼盆中,小火加熱並攪拌,至糖完全融化,糖液微微沸騰後關火,冷卻至溫熱。

4混合與調味:

-將溫熱的糖液緩緩倒入粉漿中,邊倒邊攪拌,形成均勻稀粉漿。

-加入馬蹄碎末,攪拌均勻;若想染色,滴入1滴紅色素,攪拌至顏色均勻。

5蒸製與冷卻:

-蒸鍋加水燒開,將粉漿倒入蒸盤,放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘,至完全凝固。

-取出後自然冷卻至室溫,脫模後切成小塊即可食用。

6成品特點:

-做好的馬蹄糕色澤潔白(或淡粉色),口感軟糯q彈,帶著馬蹄的清甜和清香,簡單卻美味。這是林晚星在古代做的最後一味點心,每一口都承載著這段奇特旅程的回憶。

三、光影交錯,歸程已定憶永存

不知過了多久,林晚星緩緩睜開眼,入目的是熟悉的雕花描金木床頂——不對,這不是古代客棧的床,而是她在“星語花坊”二樓的臥室!

她猛地坐起身,發現自己身上穿著的,正是穿越前那件素色圍裙。窗外陽光明媚,傳來熟悉的鳥鳴聲和街道上的叫賣聲。

“晚星,你醒了?”謝景淵的聲音在耳邊響起。

林晚星轉頭一看,謝景淵正坐在床邊的椅子上,穿著現代的衣服,臉上帶著劫後餘生的笑容。“景淵哥,我們……我們回來了?”林晚星不敢相信自己的眼睛,她伸出手,摸了摸身邊的被子,真實的觸感告訴她,這不是夢。

“是的,我們回來了!”謝景淵握住她的手,激動地說,“我們回到‘星語花坊’了!”

林晚星跳下床,跑到窗邊,看著外麵熟悉的街道——穿著現代服裝的行人來來往往,路邊的小花店飄出陣陣花香,一切都和她離開時一模一樣。她眼淚瞬間湧了出來,這是喜悅的淚水,是重逢的淚水。

“太好了,我們終於回來了!”林晚星撲進謝景淵的懷裡,放聲大哭。

就在這時,樓下傳來了熟悉的聲音:“晚星,景淵,你們在樓上嗎?快下來看看,我買了你最喜歡的馬蹄糕!”

是林溪的聲音!

林晚星和謝景淵對視一眼,都從對方眼中看到了驚喜。他們連忙跑下樓,隻見林溪正站在櫃台前,手裡拿著一個包裝盒。

“溪姐!”林晚星大喊一聲,衝過去抱住了林溪。

“哎,哭什麼呀?”林溪笑著拍了拍她的背,“是不是想我了?我就出去買個馬蹄糕的功夫,你怎麼還哭了?”

林晚星擦乾眼淚,笑著說:“我沒事,就是太高興了。”她看著林溪手裡的馬蹄糕,忽然想起了在古代做的最後那一味馬蹄糕,心裡一陣感慨。

謝景淵看著眼前熟悉的一切,心裡也同樣激動。他走到櫃台前,拿起那個青銅盒子——它正靜靜地放在櫃台上,和他們離開時一模一樣,彷彿什麼都沒發生過。

“景淵哥,你看這個。”林晚星指著青銅盒子,輕聲說。

謝景淵點點頭,將盒子收了起來:“我們把它好好收起來吧,這是我們這段奇特旅程的唯一見證。”

林溪看著他們奇怪的舉動,疑惑地問:“你們在說什麼呢?什麼旅程?我怎麼聽不懂?”

林晚星和謝景淵相視一笑,沒有解釋。有些經曆,隻有他們自己知道,也隻有他們自己能懂。

林晚星走到櫃台前,看著熟悉的貨架和上麵擺放的鮮花、點心,心裡充滿了歸屬感。她拿起一塊林溪買的馬蹄糕,放入口中,熟悉的清甜軟糯口感在舌尖散開,和她在古代做的馬蹄糕一模一樣。

“好吃嗎?”林溪問道。

“好吃。”林晚星點點頭,眼眶又濕潤了,“和我記憶中的味道一模一樣。”

她知道,那段在南宋臨安城的日子,雖然離奇,卻真實地存在過。那些用匠心製作的美食,那些遇到的人和事,都將成為她生命中最珍貴的回憶。而那個青銅盒子,和盒子裡承載的秘密,也將永遠被他們珍藏。

林晚星看著身邊的謝景淵和林溪,又看了看窗外明媚的陽光,臉上露出了幸福的笑容——她知道,無論經曆過什麼,隻要身邊有愛的人,有熱愛的事業,有那份永不改變的匠心,就一定能找到屬於自己的幸福和歸屬感。
← 上一章 章節列表 下一章 →