穿越影視之我到處簽到 第267章 巧思創菜品
第二百六十七章：巧思創菜品
清晨的陽光透過公寓窗戶，灑在料理台上，梁念兒正對著膝上型電腦發愁
——
昨晚答應韋七要整理創意菜品係列，可翻遍了之前的菜譜，總覺得少了點能讓人眼前一亮的
“心意”。她對著螢幕上的
“番茄牛腩”“香菇滑雞”
發呆，指尖無意識地劃過鍵盤，心裡滿是焦慮：“到底該做什麼樣的菜品，才能既特彆又能傳遞溫暖呢？”
“在想什麼呢？這麼入神。”
韋七端著兩杯熱牛奶走進廚房，看到梁念兒愁眉苦臉的模樣，笑著把牛奶遞到她手裡，“是不是在為創意菜品的事煩惱？”
梁念兒接過牛奶，歎了口氣：“是啊，我之前做的菜都太普通了，怕放在網上沒人喜歡。你說，什麼樣的菜品才能讓人感受到溫暖呢？”
韋七在她身邊坐下，看著筆記本上的菜譜，思考了片刻：“其實溫暖不一定需要多複雜的食材，有時候一道家常菜，隻要多一點巧思，就能讓人想起心裡的牽掛。比如你之前做的番茄牛腩，要是加入一點小時候常吃的食材，會不會更有回憶感？”
這話像點亮了梁念兒的思路，她眼睛一亮：“你是說，結合每個人的童年回憶來設計菜品？”
“對。”
韋七點頭，“每個人心裡都有一道‘童年菜’，可能是媽媽做的紅燒肉，也可能是外婆煮的粥。咱們可以做一個‘時光味道’創意係列，每道菜都融入一段童年回憶，再配上背後的故事，肯定能引起大家的共鳴。”
梁念兒興奮地拍手：“這個主意太好了！可我該怎麼把回憶融入菜品裡呢？”
韋七笑著起身，拉著她走到冰箱前：“我昨天用‘食材溯源’技能，發現附近農場有一種老品種玉米，口感軟糯，特彆像小時候煮的玉米。咱們可以用它做一道‘玉米濃湯配芝士飯團’，玉米的甜香能讓人想起小時候在鄉下跟著外婆煮玉米的場景，芝士飯團又能帶來滿滿的幸福感。”
梁念兒看著冰箱裡的老品種玉米，眼裡滿是期待：“好！咱們現在就試試！”
兩人立刻忙碌起來。韋七負責處理玉米，用大師級刀工將玉米粒完整剝離，動作精準又快速，沒一會兒就剝了滿滿一碗。梁念兒則準備飯團，她按照韋七的建議，在米飯裡加入少許鹽和黃油，揉成小巧的飯團，再裹上一層芝士碎。
“接下來該煮濃湯了。”
韋七把玉米粒放進鍋裡，加入適量牛奶和清水，用
“火候隨心控”
技能調整到小火慢煮。他一邊攪拌，一邊對梁念兒說：“煮玉米濃湯的時候，火候一定要小，這樣才能讓玉米的甜香充分釋放出來，還不會糊底。”
梁念兒認真地記著，看著鍋裡的玉米粒漸漸煮爛，牛奶和玉米融合在一起，散發出濃鬱的甜香，忍不住深吸一口氣：“這香味也太好聞了吧！跟我小時候外婆煮的玉米粥味道好像！”
韋七笑著點頭：“等會兒把煮爛的玉米和湯汁一起放進料理機打碎，再過濾一下，口感會更細膩。”
按照韋七的步驟，玉米濃湯很快就做好了。乳白的濃湯裡飄著幾顆金黃的玉米粒，旁邊擺著三個裹著芝士碎的飯團，芝士經過輕微烘烤，微微融化，散發出誘人的香氣。梁念兒小心翼翼地嘗了一口濃湯，玉米的甜香在口腔裡散開，帶著牛奶的醇厚，還有一絲淡淡的黃油香，瞬間勾起了童年回憶：“太好吃了！跟我小時候外婆煮的味道一模一樣，我好像又回到了小時候，坐在鄉下的院子裡吃玉米粥的場景。”
就在這時，李珍貴和張惠也醒了，聞到廚房的香味，紛紛湊過來：“這是什麼香味？也太香了吧！”
“這是我們新研發的‘時光味道’係列第一道菜
——
玉米濃湯配芝士飯團。”
梁念兒興奮地介紹，“每道菜都融入了童年回憶，這道就來自於我小時候在鄉下的回憶。”
李珍貴嘗了一口濃湯，眼睛一亮：“這味道好熟悉！像我小時候在奶奶家吃的玉米糊，不過比玉米糊更細膩，還多了芝士的香味，太好吃了！”
張惠也跟著嘗了一個飯團，芝士的鹹香和米飯的軟糯結合在一起，搭配濃湯的甜香，口感豐富又和諧：“我小時候最喜歡吃媽媽做的飯團，這道飯團讓我想起了小時候放學回家，媽媽在門口等我，手裡拿著熱飯團的場景。”
韋七看著三人的反應，笑著說：“這就是‘時光味道’係列的意義，用食物喚醒大家心裡的美好回憶。接下來，咱們可以收集更多人的童年故事，根據故事設計菜品，讓這個係列更豐富。”
梁念兒立刻拿出筆記本，開始記錄：“我要把這道菜的做法和背後的故事寫下來，明天就發到網上。對了，珍貴，你有沒有印象深刻的童年菜？咱們可以一起設計下一道菜。”
李珍貴想了想，笑著說：“我小時候最喜歡吃爸爸做的‘可樂雞翅’，那時候爸爸工作忙，隻有週末才會給我做。咱們可以做一道‘改良版可樂雞翅’，加入一點陳皮，讓味道更有層次，怎麼樣？”
“好啊！”
梁念兒立刻記下，“張惠，你呢？有沒有難忘的童年菜？”
張惠笑著說：“我小時候外婆總給我做‘南瓜粥’，特彆是冬天，喝一碗暖乎乎的南瓜粥，整個人都不冷了。咱們可以做一道‘南瓜粥配桂花糕’，南瓜粥要煮得糯糯的，桂花糕要帶著淡淡的桂花香，肯定很受歡迎。”
四人圍在料理台旁，你一言我一語地討論著，很快就確定了
“時光味道”
係列的後續菜品。梁念兒負責記錄和拍攝，韋七負責菜品研發和指導，李珍貴利用自己的主播資源幫忙宣傳，張惠則負責收集網友的童年故事，分工明確又默契。
接下來的幾天，公寓裡每天都飄著不同的香味。他們陸續研發出了
“改良版可樂雞翅”“南瓜粥配桂花糕”“外婆的鹹菜炒肉”
等菜品，每道菜都有一段溫暖的童年故事。梁念兒把菜品的做法和故事發到網上，沒想到很快就引起了網友的關注
——
有人在評論區分享自己的童年菜，有人說這些菜讓自己想起了遠方的家人，還有人特意私信梁念兒，希望能定製屬於自己的
“時光味道”。
“韋七，你看！咱們的‘時光味道’係列火了！”
梁念兒拿著手機，興奮地跑到韋七麵前，“好多網友都在評論裡說，吃了咱們的菜，想起了小時候的回憶，還有人想訂咱們的私廚訂單呢！”
韋七看著手機裡的評論，心裡滿是欣慰：“這說明咱們的方向是對的，用食物傳遞心意，總能打動人心。”
李珍貴也笑著說：“我昨天在直播間提了咱們的‘時光味道’係列，好多粉絲都問在哪裡能吃到，還有品牌想跟咱們合作呢！”
張惠也跟著說：“我收集了好多網友的童年故事，咱們可以根據這些故事，繼續研發新的菜品，把‘時光味道’係列做得更大。”
四人相視一笑，眼裡滿是對未來的期待。韋七看著眼前熱鬨的場景，心裡卻想起了夏家人
——
要是真真、友善和天美在這裡，肯定也會為他高興吧？他輕輕摸了摸口袋，彷彿還能感受到夏家餐桌的溫暖。
“等咱們的‘時光味道’係列穩定下來，我想開一家小餐館，專門做這些有故事的菜。”
梁念兒突然說，眼裡滿是憧憬，“讓每個來吃飯的人，都能在菜裡找到屬於自己的回憶，感受到溫暖。”
“我支援你！”
韋七點頭，“到時候我幫你設計餐館的佈局，保證讓大家一走進來，就像回到了自己家一樣。”
李珍貴眼中閃著讚同的光，張惠更是不住點頭，四人相視一笑，這個約定如同春日埋下的種子，在心底的沃土中悄然生根，以溫暖與信任為養分，漸漸抽芽生長。