從狼煙北平開始 第4章 物流拓局與故人蹤跡

    四月的開原終於褪去寒意，東郊蔬菜批發市場的大棚裡，新上市的菠菜帶著嫩黃的芽尖，堆得像小山似的。周明遠蹲在老李的攤前，手裡翻著最新的食材清單，眉頭卻微微皺著

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昨天給建材廠送盒飯時，工人反映菠菜有點蔫，一問才知道老李的兒子騎三輪送貨時，車鏈斷了，耽誤了半個鐘頭。

“李哥，你這三輪也該修修了。”

周明遠指著不遠處停著的舊三輪，車鬥的鐵皮都鏽出了洞，“現在天暖和了，訂盒飯的工地多了，再耽誤送貨，咱的口碑就砸了。”

老李歎著氣摸出旱煙：“咋不想修？可修配廠說要換車鏈和軸承，得五十多塊，我這剛進了批新菜，手頭緊。”

“叮

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隨機簽到觸發！地點：東郊蔬菜批發市場（老李菜攤）。獎勵：二手自行車維修工具套裝（含軸承、車鏈配件），解鎖‘基礎器械維護’臨時技能（可快速修複小型交通工具）。”

周明遠眼睛一亮，從帆布包裡掏出工具套裝：“彆愁了，我幫你修。”

他蹲到三輪旁，拆下車鏈的動作熟練利落

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這技能雖說是臨時的，卻帶著民國時跟墨班行匠人學的底子，辨零件、找故障的速度比修配廠師傅還快。半個鐘頭後，三輪

“突突”

發動起來，比之前還穩當。

老李樂得合不攏嘴，非要多送十斤菠菜：“明遠兄弟，以後你要多少菜，我都按最低價給，還提前半小時送貨！”

周明遠趁機提了新需求：“李哥，下週開始，建材廠要加訂二十份盒飯，還得麻煩你多送十斤土豆和五斤白菜。”

老李拍著胸脯應下，這事就這麼順順當當地定了。

從批發市場出來，周明遠騎著二八大杠往桂英飯店趕。路過開原火車站時，看見個穿灰布褂子的老漢，背著個鼓鼓囊囊的藍布包，正拽著個路人打聽：“同誌，你知道維多利亞娛樂廣場咋走不？我找我閨女，叫馬小翠。”

老漢的褲腳沾著泥，鞋幫還磨破了，正是來城裡找女兒的馬大帥。

周明遠腳下沒停，隻在經過時餘光掃了眼

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按原劇情，馬大帥會先找到工地，跟範德彪鬨一場，再慢慢在城裡落腳。他沒必要上前搭話，隻需看著劇情按原本的軌跡走。果然，後視鏡裡看到馬大帥順著路人指的方向，往維多利亞工地走去，背影裡滿是焦急。

回到桂英飯店時，後廚已擠滿了人

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街口的

“老東北菜館”

老闆王哥正等著，手裡攥著張選單：“明遠，我聽吳總說你這兒食材又新鮮又便宜，想從你這兒進點冷鮮肉和蔬菜，你給個實價。”

周明遠搬來個小凳，請王哥坐下：“王哥，冷鮮肉十四塊一公斤，比你從批發市場拿便宜五毛；蔬菜按老李的批發價，菠菜一毛二，土豆八分錢，每天早上送貨上門。”

他掏出檢疫證明副本，“所有食材都有合格證明，你放心用。”

王哥翻著證明，又算了筆賬：“比我自己去進貨省了不少，還省了運費。成，就按你說的來，明天開始送貨。”

這是周明遠拓展的第一家飯館客戶，他心裡盤算著：等穩住王哥的生意，再去談幾家小飯館，以後就能從

“工地配餐”

往

“餐飲供應鏈”

轉型了。

下午送盒飯到維多利亞工地時，遠遠就聽見工棚那邊吵吵嚷嚷。走近了纔看見，馬大帥正拽著範德彪的胳膊，嗓門大得整個工地都能聽見：“範德彪！你把我閨女藏哪兒了？你要是不告訴我，我就找吳老闆評理去！”

範德彪漲紅了臉，想掙開又不敢太用力：“馬大帥，你彆在這兒鬨！小翠好好的，我能害她嗎？”

周明遠裝作沒看見，徑直把盒飯送到工人宿舍。剛卸完貨，就被吳德榮叫住：“明遠，你過來一下。”

他跟著吳德榮進了辦公室，桌上擺著張娛樂廣場的裝修圖紙：“下個月廣場要試營業，後廚需要大量食材，你得提前準備好，每天至少五十斤冷鮮肉、三十斤水產，還有各種蔬菜，不能斷供。”

“吳總放心，我已經跟老李和肉鋪老闆打好招呼了，還聯係了水產區的張老闆，每天送新鮮的草魚和鯽魚，保證不耽誤事。”

周明遠遞上早已準備好的供應計劃，“而且我跟張老闆談好了，批量拿貨比市場價低一成，還能提供殺魚、處理的服務，後廚能省不少事。”

吳德榮看著計劃，滿意地點點頭：“你辦事我放心。對了，剛才鬨事兒的是馬小翠的爹？”

周明遠含糊應了聲

“好像是”，沒多嘴

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職場上少摻和彆人的家事，這是他在民國天津衛跟商幫打交道時學的規矩。

傍晚的風裡帶著飯菜香，周明遠騎著二八大杠往家趕。車筐裡裝著給王哥準備的食材清單，還有剛從供銷社買的賬本

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他打算這個月月底，把盒飯業務和食材供應分開記賬，再攢點錢，租個大點的倉庫，專門放食材，這樣既能保證新鮮，又能接更多訂單。

路過工地時，看見馬大帥蹲在圍牆根，手裡拿著個乾硬的饅頭啃著，眼神卻盯著工地大門，大概是在等範德彪出來。周明遠歎了口氣，踩動踏板加速

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每個人都有自己的路要走，馬大帥有他的尋女路，範德彪有他的經理夢，而自己的路，就在這一筆筆食材訂單、一份份盒飯裡，慢慢鋪向更遠的地方。