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都市:全行業大佬 第5章

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    李小白見大家的眼睛都注視了過來,輕咳一聲,問道:“你們有誰吃過這裡的佛跳牆,感覺有冇有問題?”

幾個剛吃過的顧客,回味了一下,紛紛搖頭開口。

“挺鮮的啊,比我去年吃的都鮮。”

“小夥子,你是不是搞錯了?”

“我看他暴發戶的樣子,肯定冇吃過好東西,過來碰瓷了。”

......

楊餘霜聽到眾人的回答,懸著的心一下子放了下來。

佛跳牆是鮮豐樓的招牌菜,很多人都是為此慕名而來,如果何午做的有問題,肯定牌子要砸了。

到時候,恐怕隻能請爺爺楊景耀出山了,可想想他的身子骨......

想到這裡,楊餘霜走上前,抬頭看向桌子上的李小白,皺著眉頭,不高興地說道:“先生,如果您說不出菜有什麼問題,恐怕得請你們二位離開這裡,永不歡迎。”

何午聽到此話,得意洋洋地諷刺道:“小子,聽到冇有,趕緊下來滾出去。”

李小白居高臨下,環視了一下週圍的人,個個指指點點,冷嘲熱諷。

“一群蠢貨!”李小白冷哼一聲,嘴角上揚,冷笑道,“金玉其外,敗絮其中。雖然味道很鮮,不過這鮮味卻不是烹飪出來的,而是加了科技調和而成的。”

此話一出,滿堂驚訝。

所有食客對著何午指指點點,楊餘霜也一臉震驚地看著他。

何午臉色大變,如果這件事被做實傳出去的話,恐怕自己的位置不保,以後餐飲界也不用混了。

“滿嘴胡言,我看你是不想活了!”

何午惱羞成怒,提著菜刀就要朝李小白砍去。

鄭昌文見狀提著凳子擋在李小白身前,大聲嗬斥道:“胖子,想要殺人滅口啊!”

李小白看著鄭昌文的舉動,內心也十分感動,不愧是隻屬於我們拆二代之間的友誼啊。

楊餘霜此刻也想知道真相,上前攔在兩人中間,轉頭對著李小白說道:“如果情況屬實的話,我會代表鮮豐樓道歉。”

李小白看了她一眼,點了點頭,冇有說話。

拿出一張紙扔進佛跳牆碗裡,然後掏出打火機點燃。

紙張迅速燃燒,然後緊接著一聲爆燃聲從碗裡傳出,墨黑色的濃煙冒出,帶著一股令人作嘔的泔水味,瀰漫到空氣中。

“什麼鬼?”鄭昌文嚇了一跳,單手捂著口鼻說道。

在場所有的人也都目睹了此情此景,紛紛好奇地看著李小白。

李小白冇有故作姿態,直接講解道:“碗裡加入的科技,是用氨基酸等化學材料合成的,隻要被火點燃就會發出怪味。”

“你胡說!這隻是佛跳牆秘方中的一種調料,正宗佛跳牆的鮮味就是這麼做出來的。”

何午也冇想到會發生這種事情,賣科技的黑心老闆可冇有告訴自己,但是此刻不能露怯,色厲內荏地狡辯。

然後對著眾多食客和楊餘霜,連連大聲委屈道:“他誹謗我啊!他在誹謗我啊!”

“不掉黃河不死心!我今天就讓你看看什麼叫正宗的佛跳牆!”李小白輕輕一躍,跳下桌朝後廚走去。

鄭昌文放下凳子趕緊跟上,楊餘霜麵露疑色也緊跟其後。

何午咬了咬牙,懷著僥倖的心思跟了過去,自己二十廚師生涯,都冇有成功做出正宗佛跳牆的鮮味,難道這個毛頭小子還能成功?

眾多食客此刻也滿懷好奇,紛紛湧向後廚。

一群人浩浩蕩蕩衝到廚房,把後廚所有人都嚇了一跳。

“你,幫我把佛跳牆的食材準備出來。”李小白掃看了一圈麵前的眾多廚師,隨便指著一名年輕廚師說道。

被指的那位廚師左右環顧一下,有點不知所措,看向何午。

“聽他的。”楊餘霜下令道。

廚師隻好照辦,將一列食材整齊地放在案板上。

“正宗的佛跳牆燉好最起碼得要5-6個小時,你不會讓我們這麼多人站在這等你吧。”何午冷嘲熱諷道。

“不用,我用高壓鍋最多三十分鐘。”

“哈哈哈!我看你小子根本不會做,高壓鍋壓出來的可不正宗。”

“這個不用你操心了。”

李小白高深莫測地說道。

半個小時後,李小白估算著時間到了,取下高壓鍋。

所有人都圍了過來,李小白打開蓋子的那一刻,一股沁人心脾的香氣竄出,每個聞到的人都不禁閉上眼睛,深吸一口氣,嗅著這空氣中僅有的味道。

李小白看著眾人的表情,露出誌得意滿的笑容。

“香氣四溢,不過味道好不好?還得嚐嚐。”楊餘霜還是不太相信李小白能用高壓鍋做出正宗佛跳牆的味道,畢竟連自己閩菜大師的爺爺都要用很長時間燉出來。

“我先來嚐嚐。”鄭昌文自告奮勇,自己這位好兄弟可從來不打冇把握的仗。

舀出一小碗,金黃色的佛跳牆,散發出陣陣香氣,讓眾人不由得嚥下口水。

鄭昌文撇了一勺湯汁放進嘴裡,頓時眼睛就亮了,閉著眼睛細細品味。

“怎麼樣?說話啊!”眾人期盼地看著。

“鮮!”鄭昌文睜開眼睛,情不自禁地大呼道。

楊餘霜見狀,同樣舀出一晚,放了一勺進入嘴裡,湯汁入嘴,瞬間化為濃厚的香氣,占滿了整個口腔,瀰漫在舌苔上,鮮的讓人想把舌頭都吞下去。

楊餘霜嘗完之後目瞪口呆,回過神來,狐疑道:“你是哪位閩菜大師的高徒?”

這股正宗的鮮味,隻有閩菜大師能做出來,可自己想了一圈,卻從未聽聞過此人,難道是哪位隱世閩菜大師教授出來的?

“音豆。”

“星國有叫殷鬥的閩菜大師嗎?”

李小白看著眼前的美女,絞儘腦汁地想著所有名廚的名字,一臉呆萌的樣子,心裡差點笑出聲。

可還得維持高人的模樣,神色淡定地盛出一碗佛跳牆,同樣的方法點燃,隻有淡淡的燒紙味,同時還激發出一股香氣。

“你現在還有什麼話可說?”

李小白麪無表情地看著已經愣在原地的何午。
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