惡毒後娘：靠美食養活一窩小反派 206
頭花
正好路過咱們這地界，就托了京裡的親戚，好不容易纔把他請來了。”
舒雅一聽，心裡頓時明白了。
原來這場宴席不隻是待客，更是為了求醫。
唐老爺子表麵是設宴款待，實則是借機讓禦醫診治，難怪如此鄭重其事。
她悄悄記下了這事，第二天去廚房做飯時，更加用心。
每一個細節她都不願放過，心中清楚這份飯菜不隻是尋常的一餐，而是關乎病人能否早日康複的關鍵所在。
畢竟這頓飯關係到病人的身體，一點都不能馬虎。
稍有疏忽，就可能影響藥效，甚至延誤病情。
她不敢有一絲懈怠，全神貫注地投入到每一道工序之中。
從挑菜、洗菜到切配烹調，每一步她都親自盯著。
青菜要選葉片鮮嫩、無蟲蛀的；豆腐得是清晨新磨的，質地細滑而富有彈性；雞肉則必須是當天宰殺的土雞胸肉，絕不使用隔夜食材。
不一會兒，一道蓮花蓮蓬豆腐就做好了。
潔白如玉的豆腐被巧手雕成蓮瓣形狀，中央嵌入翠綠的嫩豌豆，宛如含苞待放的蓮蓬，再點綴上粉白相間的荷花瓣，整道菜色香味俱全，恍若一件精緻的藝術品。
菜端上桌後，唐老爺子的朋友趙員外笑嗬嗬地請禦醫嘗一嘗。
他語氣熱情，眼中滿是得意之色，似乎已經預料到禦醫品嘗後的驚喜反應。
這位禦醫性子淡，不愛喧鬨，所以席間隻請了唐老爺和趙員外作陪。
屋內陳設簡雅，爐火微暖，窗外竹影婆娑，三人圍坐於一方小幾前，氣氛寧靜而莊重。
有主人在場，禦醫態度也很恭敬，先請唐老爺動筷，等對方夾了菜，自己才開始吃。
這是禮數，也是官場與鄉紳之間的默契體現，彼此尊重，各守分寸。
那道蓮花蓮蓬豆腐，用了新鮮荷花瓣、嫩豌豆，再配上雞胸肉和豆腐燉煮而成。
所有原料皆取自當季本地，經過精心調配，以清湯慢火煨製，既保留了原味，又使各種食材的味道相互融合。
樣子清雅，味道也清爽可口。
入口之時，先是荷香輕拂鼻尖，隨後豆腐的滑嫩、雞肉的鮮美、豌豆的甘甜層層遞進，令人回味無窮。
禦醫吃了幾口，連連點頭：“以前隻知道玉蘭和菊花能炒菜，沒想到荷花也能入饌，真是彆致。”
他的聲音不高，但語氣中帶著由衷的讚歎，顯是對此菜極為欣賞。
接著上的第二道菜是茉莉蝦仁。
晶瑩剔透的大蝦仁裹著淡淡茉莉花香，色澤清亮，香氣沁人心脾，光是看著便讓人口舌生津。
禦醫嘗了一口，笑著說：“龍井蝦仁倒是常吃，這茉莉蝦仁倒還是頭回見，清香撲鼻，另有滋味。”
他說著又夾了一筷子，細細咀嚼後，臉上的笑意更濃了幾分。
原本他還擔心鄉下地方吃不到合胃口的飯菜，沒想到這兩道菜讓他眼前一亮。
本以為粗茶淡飯應付差事，卻不料竟有如此精巧細膩的烹飪技藝，出乎意料。
尤其是那道豆腐，無論是擺盤還是口感，都跟京城有名氣的館子差不多。
甚至連某些名廚主理的私宴菜肴，也不過如此。
他在宮中品嘗過無數珍饈，卻對這一道素淨的家常菜刮目相看。
他忍不住問：“趙員外，你這廚子是從哪兒請來的？”
問題一出口，目光已然帶著幾分探尋與重視。
趙員外笑著答：“是托唐大人幫忙找的。”
他說話時神情謙和，實則心裡暗暗欣喜，彷彿因能獻上佳肴而倍感榮光。
禦醫一聽，立刻來了興趣：“既是唐大人介紹的人，那我得見見。”
在他看來，能在偏遠之地做出如此水準菜肴的廚者，必定身懷絕技，值得親自結識。
此時舒雅剛做完菜，正帶著莫晨收拾灶台。
鍋碗瓢盆已被一一洗淨歸位，灶火漸熄，餘溫尚存，兩人動作麻利，配合默契。
忽然有個小廝跑來說，客人吃了她做的菜特彆滿意，想當麵見她一見。
小廝喘著氣，滿臉通紅，顯然是急匆匆趕來的，話音未落便躬身等候回應。
這種事以前也遇過，舒雅整理了一下衣裙，便跟著去了。
她並不張揚，隻是輕輕拂了拂袖角的灰塵，理了理發髻，舉止沉靜從容，毫無半分慌亂。
見到舒雅，禦醫先誇了幾句手藝好。
他語氣真誠，並非客套敷衍，而是實實在在地表達了對菜肴品質的認可。
隨後便好奇地問：“你的師父是誰？該不會是京城裡哪位有名的大師傅吧？”
他微微前傾身子，眼神專注，顯然極想知道這位年輕廚娘背後的師承來曆。
舒雅搖頭：“不是的。我師父隻是個鄉下廚子，沒什麼名氣。”
她回答得平靜坦然，沒有絲毫遺憾或自卑，彷彿那位默默無聞的師父纔是她最大的驕傲。
禦醫笑了，眼中帶著幾分探究的意味，慢悠悠地說道：“這話我不信。你頭上戴的那個簪花，可是正宗的琺琅工藝所製。這種東西，製作極其講究，釉料要經過多次燒製才能成型，稍有差池便前功儘棄。整個大周境內，唯有京城工部下屬的禦用作坊才能穩定產出如此精巧的琺琅飾物。”
“你不曾去過京城，又是個鄉野出身的姑娘，按理說根本接觸不到這類貴重之物，”他頓了頓，目光微凝，“你怎麼會有這樣一支做工精湛的頭花？”
舒雅一怔，臉色微微發白，手指不自覺地摸了摸發間的那支簪子。
她這纔想起，昨天清晨出門太過匆忙，急著趕去田莊檢視藥材長勢，竟忘了摘下那支沈澤前些日子悄悄塞給她的頭花。
她本以為隻是一件尋常的飾品，便隨手插在了發髻上，沒想到就這麼一路戴著，走過了泥濘的小路，穿過了喧鬨的集市，最終竟被一位精通器物的禦醫一眼認了出來。
她心中頓時湧起一陣慌亂，像是被人窺破了某個不該被知曉的秘密。
禦醫見她神色變幻，也不急著追問，反而輕輕歎了口氣，繼續道：“這琺琅可不便宜。你知道一支這樣的頭飾，在京城權貴圈裡要價幾何嗎？少說也要五十兩銀子起步，有些名匠之作甚至價值上百兩。尋常人家哪敢奢望？隻有官宦之家、王公貴族的女眷，才配擁有這等華美的物件。”