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古代種田開客棧日常(美食) 第92章 第92間客棧 互贈禮物,各種臘味菜肴…

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    第92間客棧
互贈禮物,各種臘味菜肴……

傅望兩手端著盤子,
騰不出手來,他叫雲音,“給我一顆,我也想嘗嘗。”

雲音看看他被占住的兩手,
無奈笑笑,
問他:“你想吃肉丸子還是豆腐丸子?”

傅望見雲音沒有惱怒,
他揚眉笑道:“可以都來一顆嗎?”

雲音用竹簽插了一個肉丸子遞給他,
讓他先吃,等他全部吃下收回手道:“還想吃,
你自己拿吧,
我還有事呢。”

傅望看她確實沒打算再喂他,他聳聳肩品嘗著嘴裡的肉丸子,興高采烈端著兩盤丸子回了大堂。

其他人早已經翹首期盼,
不等傅望放好,幾人紛紛上前,
連筷子都來不及拿,
直接上手,
張林倒還記得鄭桂蘭和方荷,拿了幾個遞給她們,又見剩下的幾個女孩子不敢上前,招呼她們道:“快過來。”

方糖看看他們,還是拉著方橘湊過去,
接過張林程勇幾人遞過來的丸子,
放到嘴裡還沒咬,
便已經聞到一股肉香混合著油香,是她從來沒吃過的味道。

方糖是他們家裡最大的一個孩子,下麵還有不少弟弟妹妹,
哪怕她才十二歲,也已經幫家裡乾活好多年了,按說這樣大的孩子是不會被家裡賣掉的,可誰讓她最老實,家裡的弟弟妹妹嘴甜不說,父母也很喜歡他們,捨不得賣掉他們。

可家裡又實在揭不開鍋,她便成了被犧牲的那個,她一口一口小心翼翼咬著嘴裡的肉丸,眼淚不住流下來,趁著沒人發現時,趕緊擦掉,她想她一定要好好聽雲娘子的話,多幫她乾活,也不枉費雲娘子買下她們這群沒什麼本事的人。

其他幾個小孩倒是沒方糖想的多,見大人們把丸子分給她們,一邊說謝謝,一邊把丸子往嘴裡喂,不管是肉丸子還是豆腐丸子,都是她們從來沒見過,連聽都沒聽過,現在卻已經吃上了,她們心中隻有慶幸,還好來了雲娘子這裡。

她們並不知道賣給雲娘子意味著什麼,隻知道日後都不用挨餓受凍,她們都很開心,一掃之前愁苦,開開心心與大家分享好吃的。

傅望見眾人都吃上了,他連擠都進不進去,想想還是回了廚房,去找雲音,這時雲音也與馮海正在吃丸子,見他進來,雲音問:“怎麼沒在外麵吃?”

傅望接過她遞來的碗,用竹簽插起一個丸子一口吃掉,“外麵人太多了,都不夠他們分的,我還是來找你吧。”

雲音挑眉道:“這麼喜歡嗎?”雖然她也很喜歡,小的時候,奶奶每次炸丸子的時候都是她最喜歡的時候,炸出來的丸子她能吃很多,可惜奶奶不讓她多吃,後來長大後隻剩她一人,平日她也基本不做這些吃食,隻有過年時,她才會偶爾做一點,但也沒有陪她一起吃的人了。

她看著傅望,又聽著外麵的嬉笑聲,眉眼也柔和下來,她笑道:“還有好多呢,大家喜歡,我可以多做些。”

反正油已經倒了一鍋,可以趁著這次機會多炸些東西,除了肉丸子,還有排骨也可以拿去炸,加上她新做的辣椒油,酥香鹹辣,當零食吃也不錯。

當然也少不了炸雞肉,雞腿、雞柳、雞翅這些都能炸,還有新鮮的小魚醃製後炸一炸,味道一點也不輸炸丸子。

雲音挑眉道:“既然大家喜歡,那我多準備些東西一起炸,反正今天冬至,也沒什麼人會來,乾脆今天把要炸的東西都炸了,我們晚上吃個大餐。”

傅望:“行啊,我來幫你。”

另一邊吃完丸子的馮海,擦了擦手上的油,也點頭道:“我來幫雲娘子切菜。”

雲音叫上外麵已經吃完的人,大家一起忙活起來,殺雞殺魚的,洗芋頭的,還有和麵的好不熱鬨,她也把她想炸的,能炸的,也都一一做出來,客棧附近油炸的香氣一直徘徊在上空,無法消散,連小溪裡的遊魚彷彿也聞到這股香氣,一直往上不停遊躥,可惜被一層冰給擋住去路。

午食很是豐富,雲音炸了不少雞肉還有排骨,加上她調製的辣椒醬,客棧裡的人光吃這肚子都吃的圓鼓鼓,當然她也做了小孩子愛吃的酸甜口,剛剛出鍋的芋頭條沾上這醬,大家吃的一時間停不下來。

傅望看著大家埋頭苦吃,“等冬至過後,你要不要把這些炸一些賣?我看大家都很喜歡。”

雲音點頭,“我確實有這個打算,冷掉的炸貨雖然會疲軟,但複炸一次又能重新酥脆,配上椒鹽、還有我調配的辣椒醬,想必會很受歡迎。”

“當然,不喜歡鹹辣口味的,也有酸甜口的醬可以選,趁著年前,我要好好賺一筆。”

傅望:“嗯,我想你一定能大賺一筆。”他看看仍舊吃的興奮的一群人,對雲音道,“阿音,我們換個地方聊吧。”

雲音也吃的飽飽,正好想要消食,她領著傅望去了雅間,兩人把雅間的茶爐搬過來,烤著火煮著茶,坐下閒聊。

火爐上烤著紅紅火火的橘子,旁邊還有象征著事事如意的柿餅,雲音遲疑一會兒還是從懷裡拿出一個東西遞給傅望,“這是我送你的禮物,祝你歲歲平安,吉祥如意。”

傅望手裡的動作一頓,接過那條木製手串,他撫摸好幾下,手串珠圓潤滑,一看便是很用心打磨過,木材也是選用的上好木料,無一不訴說著用心。

他撫摸好幾下,戀戀不捨停下動作,“這是你自己做的?”

雲音摸了摸臉,不好意思道:“是我做的,沒什麼經驗,做了好久才做好這十八顆。”

十八顆珠子意味著富貴吉祥,也祝願著安康,雲音希望傅望能一輩子吉祥安康,所以特意做了這一串手串送他。

“做的不怎麼好,希望你不要介意。”

她的話還沒說話,便被傅望打斷,他戴上這串珠子,鄭重道:“我很喜歡,謝謝你。”

“我也有一份禮物送給你,雖然比不上你送的貴重,但也是我的一份心意。”

傅望從袖子裡掏出一張絹布,遞給雲音道,“這是我從西域收集的一些菜的做法,沒有什麼名貴的菜色,都是平民百姓做的家常菜,還望你不要嫌棄。”

雲音接過那張薄薄的絹布,看著上麵寫滿各色小吃,還有她聽都沒聽過的做法,她搖頭道:“我怎麼會嫌棄,這份禮物可是很貴重的。”

“想必你收集這些應該也花了不少功夫,要在辛苦押鏢途中收集這些,還收集這麼多,是我該說謝謝。”

她看著這張代表心意的絹布,小心翼翼折疊起來放進懷裡,“傅望,謝謝你,能認識你,我真的很開心。”

傅望從雲音眼裡看到鄭重,有些詫異,卻也很高興,他笑道:“能與你相識,是我的幸運。”

兩人互相送完禮,傅望本還想問問雲音的答複,可摸到手上那一串她親手打磨的珠串,一切不言自喻,她沒給確切的回複,或許她還有些遲疑,但她的心意傅望確實是收到了。

日後他努力表現,給她安全感,也讓她能放心答應自己,他要學的東西還有很多,還有聘禮他也沒準備,也不急於一時,他放鬆下來與雲音聊著天,享受著這難得的甜蜜氛圍。

除了雲音和傅望互相贈送禮物,雲音也給客棧裡其他人準備了禮物,每人給了一個裝著一串錢的紅封,也讓他們能過個愉快的冬至。

至於那些孩子,她也準備了禮物,每人一條頭繩,紅色的頭繩綁在頭上,襯得她們也越發喜慶,整個客棧因為收到禮物,氣氛更加融洽。

冬至這一天除了中午是大餐,晚食也很豐富,各種好吃的雲音和馮海做了一大桌,她還拿出新鮮出爐的青梅酒,與大家夥喝了個痛快。

吟霜趁著氣氛良好,還給大家彈了曲,聽著小曲喝著小酒,客棧裡很是熱鬨了一番。

除了守夜的人和小孩子沒有參與其中,剩下的人都喝了不少,連傅望這個很能喝的人,也隱隱有些許醉意,最後還是沒喝多少的程勇把他送回房間。

雲音早就受不住,被鄭桂蘭送回房間,剩下的幾個沒喝醉的人,留下收拾好房間,圍著火爐又聊了許久,才各種入睡。

翌日一大早,雲音從床上醒來時,還有些摸不著頭腦,好半晌才反應過來發生了什麼,她還沒出門,外麵一早起來的傅望聽到動靜,敲門道:“阿音,我給你打了熱水,你整理一下。”

雲音隨意紮了紮頭發,頂著有些亂的發型,開啟房門接過他送來的熱水,看他精神抖擻的樣子,倚靠在門邊,“你怎麼這麼精神?我記得你昨天也喝醉了。”

“沒那麼醉,我覺得還挺清醒的。”傅望打量著她蓬鬆的頭發,還有一縷微微上翹,他嘴角微微勾起,很想幫她撫平,看看她的眼睛,還是沒能動手,“我隻是微醺罷了,青梅酒不醉人的。”

雲音半點也不相信他的話,雖然她昨天醉的很快,但她明明記得傅望也是醉了的,見他不想承認,她想這也不是什麼大事,便隨他去了。

她並不知道傅望是真的沒醉,他隻是因為開心所以多喝了一些,想到雲音的心意,他被暗藏的情愫牽動,不自覺沉迷其中,看起來好似是喝醉了一般。

傅望並沒有告訴她,他獨自一人品味著這份欣喜,哪怕是過了一晚,他仍舊很興奮,若不是怕嚇到雲音,他早就想對她訴說此時自己暗藏不住的喜悅。

雲音見傅望站在門口發呆,搖搖頭提著木桶進房間洗漱,很快也換好衣服整理一新,帶著方荷幾個小蘿卜丁一起去田邊活動筋骨,她也在晨起的鍛煉中醒神。

傅望自然是雲音去哪裡他便去哪裡,兩人站在一起,他看著雲音指點那群小孩,也時不時幫忙指點,兩人一起宛如一副和諧唯美的壁畫。

其他人也各有各的事情,鄭桂蘭幫著張林收拾東西,等他去前麵飯攤乾活後,她則把整個大堂打掃一便,院子也被她掃的一塵不染。

馬浩則去給幾匹馬餵食,還有黑豆也要送回狗窩,辛苦守夜一晚的黑豆,昨日也過了一個豐盛的冬至,他見黑豆肚子圓鼓鼓,不由摸了摸,“黑豆,你又長胖了。”

凶悍的馬浩在黑豆麵前顯出幾分和藹,對黑豆說的話輕聲細語,生怕嚇到它似的,黑豆彷彿也聽出馬浩說他,衝他哼唧兩下帶著他回自己屋子。

過完冬至,客棧又回歸正常,路上行人逐漸變多,雖然沒有長途的行商,但行走兩縣之間的商人也不少,許多人又恢複之前的日子,時不時便去雲音的客棧打打牙祭。

縣裡的學子還在休沐,剛過完沒兩天,宋時便騎著他的高頭大馬往雲音客舍跑來,他見壁畫上的花卉已經被吟霜畫完,從口袋裡拿出一串錢遞給她道:“吟霜娘子,謝謝你幫我,這些錢你拿著。”

這些天很是清閒的吟霜被客棧的熱鬨所感染,她眉眼間儘是愉快,這段日子過得太輕鬆愉悅,她都快要忘記她如今很缺錢。

看著宋時遞過來的銅錢,她雖然很想要,但仍舊搖頭道:“之前我與你說過,這是我的道歉,宋郎君不必給我謝禮,我會有愧的。”

留在雲來客捨本就是她的強求,之前她還說錯話,惹得大家不快,吟霜推掉宋時給的錢,“宋郎君,你快去忙吧,我還有事先走了。”

吟霜不再理會宋時的呼喊,回到房間看著用了許久的七絃琴,她輕咬唇,起身去找雲音。

此時雲音剛結束鍛煉,看到娉娉婷婷走來的吟霜,對傅望道:“你先帶她們去找鄭桂蘭,我與吟霜娘子說說話。”

傅望隻看了吟霜一眼,對雲音點點頭,帶著這群小孩往客棧走去。

“吟霜娘子找我有事?”

吟霜:“雲娘子,之前你提的登台之事,不知能否與我詳細說說。”

雲音倒是沒想到竟然是吟霜主動找過來,她還打算等壁畫畫好,在台子周圍佈置一些屏風,建一個相對私密空間後,再去找吟霜談此事,雖然她之前說過會付她錢,但並沒有與她詳細談過。

既然吟霜找她,她自然會把握這個機會,陸軒隻是給了錢讓自己幫忙照顧吟霜,可沒說吟霜不能登台,總之她會給吟霜報酬的。

“是這樣的,不知吟霜娘子能否每天抽出兩個時辰登台彈曲,上午一個時辰,下午一個時辰,至於時間由你安排。”雲音回憶之前打聽的訊息,報了個她能承擔的價格,“一個時辰200文如何?”

雲音知道這個價格對吟霜確實少了點,不過再多她也給不起,但她還有其他報酬,客人打賞的錢都歸吟霜所有,她不會收這筆錢。

雲音可是知道,謝彥沈容他們可是很大方的,平時聽小曲看舞蹈之類的打賞給的不少,之前吟霜的彈奏,可是得到二位誇讚,想必日後他們一定會常來捧場。

不過聽宋時的意思是,他們明年會去參加進士考,說不定沒時間來,但汪鈺幾人還在,他們也是愛熱鬨的人,應當不會吝嗇錢財。

吟霜本就對留在這裡有想法,經過冬至時大家在一起喜樂融融後,她更想長留在此,既然雲娘子願意給她錢,還讓她收打賞,她也沒什麼意見,爭取得到雲音的認可,日後一直留在這裡纔好。

雲音與吟霜說定,心情極好,哼著歡快的小調往客棧走去,傅望見她滿麵春風,便知道她想做的事情做好了,“看來日後你這裡定能成為吸引文人墨客的絕佳場所,吟霜娘子的琴技可是一絕。”

對於吟霜的琴技雲音早就知道,謝彥和沈容可是在她麵前誇讚過好多回,若不是之前下雪,後麵又接著冬至,他們怕是早就帶人來聽吟霜的小曲了。

說曹操,曹操到,雲音不過是這樣想了想,謝彥帶著宋萱到了,而無巧不成書,沈容和汪鈺也帶著禮物來了,看著又撞到一起的兩撥人,雲音真好奇他們當真沒串通過嗎?

謝彥和沈容倒是沒什麼,互相點點頭問好,倒是汪鈺很是來勁,非說謝彥幾人是有預謀的,不過礙於有女眷在場,他也不過說了一句便偃旗息鼓,倒是不像往常那般聒噪。

謝彥此次帶宋萱過來,正是來聽吟霜彈曲。

讓雲音好奇的是,宋時比他們來的都早,她看向已經在壁畫前畫的忘乎所以的人,又看看謝彥和宋萱問:“你們怎麼沒和宋時一起來?”

謝彥搖了搖頭不知該說什麼,倒是宋萱無奈道:“二哥如今除了對羅娘子的事情上心,便是一心撲到繪畫上,這次冬至休沐7天,若不是還要陪家裡人過冬至,他早來你這裡畫圖了。”

“我真擔心他再這樣下去,學業一落千丈,若是被阿耶知道,怕是要遷怒雲娘子。”

雲音也沒想到宋時對於繪畫如此癡迷,之前他已經對這幅畫很上心,沒想到如今更勝一籌,她不得不擔心起宋時來。

她倒不是真的怕宋時的父親,隻是覺得身為朋友,或許該勸一勸他,雲音還記得之前宋時還說,要去考進士為羅娘子撐腰,她當初不反對宋時畫畫,也是想著他能多一條路,但若是直接放棄科舉,連試一試都不能夠,她也是不讚同的。

雲音倒也不覺得走繪畫一途有什麼不好,隻是對於他們這些官宦子弟,科舉纔是正道,其他的怕是歪門邪道,她也擔心宋時後悔。

傅望看出雲音的擔憂,拍拍她肩膀道:“沒事,我去跟他說,這種事情還是我和他聊更好。”

謝彥也在一旁道:“是啊,雲娘子,我也會督促他學業,不會讓他功課落下的,你就放心吧。”

雲音對傅望笑了笑,暫時放下此事,招呼宋萱和謝彥道:“既然你們二人今日一起前來,怕不是來吃我做的菜的吧。”

宋萱抿抿嘴笑道:“聽聞你這裡有一個琴藝大家,上次謝郎聽過很是誇讚,我也想來一飽耳福。”

沈容與謝彥來的目的相同,他早已迫不及待找了位置坐下,雲音本想招呼他們去雅間坐,看他們已經找位置坐下,便不在多此一舉,與吟霜招呼一聲,一時間客棧裡又響起歡快的曲調。

雲音聽著這曲調,做菜的心情都變得愉悅,來來往往的行人,聽到這曼妙的曲子,也不由駐足傾聽。

倒是汪鈺幾人還是更喜愛吃食,雖然也很欣賞吟霜娘子的琴藝,不過他早惦記雲音之前做的吃食了。

他聽完一曲,趁著休息時,找到雲音,嘿嘿一笑道:“雲娘子,你之前做的臘肉臘腸做好了沒,還有那個用大腸做的臘排骨,我也想嘗嘗。”

雲音從籃子裡取出之前熏好洗好又風乾的臘貨,對他道:“行啊,我一會兒給你們做。”

她很快便做出好幾樣不重樣的臘菜,臘腸除了煮了蒸的,還有臘腸炒蒜苗,臘味合蒸。

上次做臘味合蒸時隻用了臘肉和臘魚,這次可以加上臘腸一起,配上豆豉乾辣椒和薑片,味道更為豐富。

雲音還去竹林砍了幾根粗大的竹子,用臘肉和菌菇一起做了木桶飯。

至於用肥腸做的臘排骨直接煮熟後切了吃就很美味,雲音還用單獨熏製的臘排骨煲了一鍋蓮藕湯,與普通新鮮的大骨燉湯又是不同口感,一點也不輸大骨熬的湯。

臘排骨除了能燉湯,也能和土豆一起燉,味道也非常好吃,雲音自然是沒有土豆的,不過換成芋頭也不錯,她特意挑選個頭不大不小的芋頭,與臘排骨燉了一大鍋。

雲音做好飯食,講這些菜送到大堂,此時吟霜也已經彈奏完正在休息,謝彥和宋萱正在討論她的琴藝,連汪鈺也安靜坐著,搖頭晃腦回憶剛剛的琴音。

她的這些菜上桌,一股香氣彌散開,引得眾人終於從剛剛的琴音裡回神,幾人紛紛收斂心神,分彆落座,大家也不再講究,開始大快朵頤。

謝彥看著桌上豐盛的午食,本是對肥腸和臘腸很是排斥,可聞著香氣撲鼻,又看到汪鈺和宋時吃的停不下來,想到之前那位先生說的話,還是沒忍住夾了一筷子。

用肥腸做的臘排骨沒他想的那般難以下嚥,肥腸煮過後軟爛,裡麵的排骨勁道有嚼勁,兩相融合非常和諧,雖然是用鹽醃過的,但因為煮過,也並不是那麼鹹,即便不配飯吃也很適口。

最讓他喜歡的還是那道木桶飯,飯裡有竹子的清香,也有菌菇的鮮甜,還有臘肉的鹹鮮,配上青翠的豆子,又雅緻又美味。

“這可真是神仙日子了。”謝彥吃完一碗飯,讚歎道,“不僅能吃到美食,還能聽到仙樂,真的讓人流連忘返啊。”

雲音聽到謝彥的誇讚,還是忍不住高興,她笑道:“謝郎君喜歡可以多來。”又看向宋萱,“靜萱若是喜歡,也可以趁著如今還有空,多來走走。”

宋萱搖頭道:“我如今怕是沒空,隻看以後能不能抽出空來。”她見謝彥並不反對,開心笑了笑對雲音道,“等日後我再來。”

雲音知道她說的是出嫁後,她高興道:“那好啊,隨時歡迎。”

時間過得很快,宋時他們的休沐也很快結束,他也緊趕慢趕終於在最後一天幫雲音把壁畫畫完。

雲音被宋時叫過去時,壓根沒想到他這麼快便畫完了,雖然知道他為了儘快完工,每晚都點著火燭繼續畫,她倒是說過讓他不要著急,但他還是畫完了。

她看著去掉竹簾的牆壁上畫著栩栩如生的四幅畫,春日的桃花燦爛,彷佛進入花中世界一般,但最讓人驚訝的並不是那引人矚目的桃花,而是涼亭前擺著的美食。

還有一個若隱若現的女子手裡做著的佳肴,雲音看著那倩麗的身形,畫中人沒有露出眉眼,不過她知道宋時畫的是她。

雲音挑眉詢問:“你怎麼把我畫上了?我記得你最開始的那個草圖並沒有我的身影。”

宋時摸摸鼻子道:“這可不怪我,是傅望說這是你做的菜,自然也要把主人畫上,但他又不想我畫的太過明顯,所以才把你畫的若隱若現,不過明眼人一眼便能認出。”

雲音沒想到傅望竟然還有這樣的想法,回頭張望,沒發現他人在何處,隻能回過神繼續問宋時:“他還與你說什麼了?”

宋時嘿嘿一笑道:“其他的沒什麼,他隻是向我請教如何畫人。”他朝雲音眨眨眼道,“他想把某人的美好時刻記錄下來呢。”

雲音保持著麵不改色,不讓宋時有機會打趣她,“傅望給你了什麼好處,你竟然教他畫畫?你當真不打算考進士了?”

宋時收起臉上的笑意,抿抿嘴道:“也沒有什麼,不過是介紹個人給我認識。”他停頓半晌才道,“科舉還是要考的,接下來一段時間,我怕是沒空過來了,我會儘自己努力,不留餘地,若是當真沒考上,那我也努力過。”

雲音聽聞,終於放下心來,“這才對嘛,那你努力,祝你早日中舉。”
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