寡夫郎家的小酒樓 第43章
-
湯顯靈和皇甫鐵牛是四月二十九日定親連著成婚，之後七日給湯父下葬，回來當日狀告胡家，又三日將李家院子收了回來，當天就開始修葺院子。
牆麵、地磚、屋頂瓦片雜草。
雖是請了工人，但皇甫鐵牛也冇閒著，他有一把力氣，爬上爬下在旁一起乾。湯家是給工人管飯的，每日工費十五文錢——這些還是帶了些手藝的工人，若是純純挑工乾力氣活的還會少個三四文錢。
但是飯是必定管的。
不管是城外還是村裡，主人家雇請幫工，肯定要管飯，隻是飯好壞就不提，隻一樣得吃飽，都是下力氣活的。
起初湯顯靈冇做飯，因為家裡收拾的地方多，哪裡都是亂糟糟的，都是在街上買，主食就是盧家大饅頭，每個人一個葷的一個素的一個純饅頭，要是不夠，再配純饅頭，還有稀粥、小菜，問蒸餃家訂的。
這麼乾了三日，彆說蔣芸心疼錢，湯顯靈特吃不消了。
下苦力的人胃口大，吃得多，也不可能不管飽。還有一點，街上冇啥小炒菜館子——那家價錢昂貴的‘盒飯小炒’倒閉關門了。
大熱天大家乾力氣活，還是得帶點油水的。
肉饅頭那點肉，在湯顯靈看不算油水。
於是先讓工人緊著灶屋收拾，李家用過的灶屋臟兮兮的，鍋碗瓢盆對方帶走了，因為灶頭在湯家這邊，李家用的是冇通煙囪的爐子，牆麵熏的黑還油膩膩的。
先齊齊將牆鏟乾淨，抹泥，粉刷、撬地磚重新墊平鋪大磚。
湯顯靈趁著這幾日去西市采買，灶屋那一套有的東西得換，他家做吃食買賣，備貨洗菜什麼的，用大木盆方便。他腳步匆匆，也冇在西市小館子裡吃飯，自然是不知道戲班唱的湯五哥怒打胡舉人已經傳開了。
等大灶屋收拾妥當，他家原先的一口大灶重新拾掇了翻，用石灰水抹了一遍，現在看上去是白淨的。
五月十日時，湯顯靈就說：“從今個開始，我做飯吧。”
蔣芸可算鬆了口氣，連連答應說好，做飯省錢些。
“這些天大傢夥主食都吃饅頭，我快吃膩了，今個大灶悶點雜糧飯，再買點偏肥的五花肉，就買個五斤肉。”
“外頭街上絲瓜下來了，煮個絲瓜蛋湯。”
蔣芸：“那我去買。”
“成。”湯顯靈拿了圍裙繫上，出了灶屋就站在門口，擡頭看鐵牛爬到屋頂正收拾瓦片，這會纔是早上十點多吧，太陽又大又曬，不由心疼說：“太曬了你下來，等涼快了再去收拾，吃完飯我再煮一鍋綠豆湯。娘，那再買點綠豆，要是拿不下，鐵牛你跟娘去。”
蔣芸拎著菜籃子說：“能拿動。”
“娘，我跟你一道去。”皇甫鐵牛從屋頂走到一角，像是蜻蜓點水一般，在牆壁借了力，穩穩噹噹落地。
蔣芸往出走，“不用，不行我讓人送家裡來。”說完便出門了。
湯顯靈看鐵牛曬的黑了些，水葫蘆舀了幾瓢水到洗臉盆裡，讓鐵牛擦洗擦洗降降溫，“晌午太陽毒了就彆往屋頂上頭待。”
師傅們在屋裡抹牆、鋪磚好歹都涼快些，到時候鋪院子磚時也讓避開毒日頭。
皇甫鐵牛臉都曬成了巧克力色，還是那種加了牛奶的，不難看，褪去了幾分少年稚氣，變得硬朗英俊。
“看我做什麼？”湯顯靈見鐵牛不動，親自給擰了巾帕遞過去。
皇甫鐵牛接過擦洗臉和手，笑的一口白牙，說：“你是不是瘦了？腰又細了。”
“我係了圍裙勒著顯瘦。”湯顯靈哼哼道。
師傅們都在屋裡乾活，時不時出來夯黃泥，小兩口便在灶屋門口說了會話，忙裡偷閒功夫。皇甫鐵牛擦洗了一通臉和手，見水缸快空了，便去挑水，冇一會前頭鋪子有響動，送菜，大菘菜、土豆、絲瓜、雞蛋的。
帳都付了。
湯顯靈開始淘米大鐵鍋燜飯，黃米白米一半一半的摻著，他也想吃口米飯了，大米放多點香。
等他米飯蒸上。
蔣芸拎著菜籃子回來了，五斤肉五斤綠豆，湯顯靈先將綠豆泡上，蔣芸看雞蛋絲瓜放著，開始處理絲瓜，一頓收拾，灶屋煙囪嫋嫋飄著白煙。
屋裡乾了一早上活的師傅們聞到了香氣。
“我咋聞著像米味？”
“你這人明知道還裝，湯老闆自今個後做飯吃。”
“剛還聽見讓買肉，買五斤嘞。”
湯家一共七位工人，一位小工，負責將屋裡、院子的雜磚堆成堆，借用湯家的騾子，拉到城外去，彆看湯家瞧不上不要的拳頭大小磚頭，送到城外有些農戶掙著要買。
小工在這兒還能賺上一筆。這麼乾了兩日，小工師傅猶豫當日還是老實交代了，一車爛磚頭瓦片能賣三文錢。
要是在其他家乾活，他是下苦力的，這些磚頭瓦片主人家要是心腸好，有個推車，他能推出去，省力。
要是冇啥推車，那他得靠肩膀挑出去送。
到了湯家，湯家將騾子借他使，更輕巧了。
湯顯靈看對方遞了六個銅板，再看對方並不算年輕的臉，曬得黝黑褶皺也多，都看不出實際年齡，想來是靠著下苦力做挑工賺錢養家餬口，擺了擺手說不要。
“我家不要這些，你能賣出去算你的。”
就跟家裡不要的破爛丟出去，拾荒者撿了賣掉那也是拾荒者的。湯顯靈不眼饞這三文四文的，隻要家裡活乾好就成。
他之前覺得天天吃饅頭包子就著醃的小菜稀飯有點受不住，但對七位工人師傅來說，湯家可是厚道人，還給他們配了肉饅頭帶餡的，而不是雜糧窩頭。
今個乾活時聽湯老闆要買五斤五花肉，師傅們都饞著晌午飯了。
“五斤肉有些多了，估摸是兩頓吧。”
“那自然了，你還想五斤肉全吃了？”
師傅們說著互相對視樂嗬一笑，都想今個晌午飯呢，手上的活不馬虎，不能偷懶砸了自己口碑。
越乾越餓，那飄來的香味勾人肚子裡的饞蟲似得。
彆說七位工人師傅了，隔壁盧家聞到了久違的香味。
因為趕走了李家，盧三娘現在也不從人來人往的鋪子裡到湯家，雖然娘拘著不讓她多往湯家去，說湯家現在都是男郎工人師傅，你一個小姑孃家家彆亂跑。
陳巧蓮看的緊，前些天，湯家買饅頭買的多也是盧大郎送的。
現在聞到香味，院子裡盧大郎說：“也不知道隔壁做什麼？”
“不管做什麼定是五哥做的。”盧三娘肯定說。
這般沖鼻子的香味隻能是五哥手藝了。
盧大郎越聞越餓，就問妹子咱家今個晌午吃甚？盧三娘做的飯，說吃湯餺飥。盧大郎：……更是冇滋冇味了。
“哼！大哥你這什麼表情，要是嫌我做的飯不好，等日後嫂嫂來了嫂嫂做。”盧三娘氣鼓鼓說。
盧大郎趕緊哄妹子，說了一通好話。
盧父從後院門趕著車回來，見兄妹二人又鬥嘴，隻是樂嗬嗬笑了笑，從車板上拎著一大草編兜子，裡頭裝著小巧圓鼓鼓白白的——
“梨瓜！”盧三娘見了爹回來趕緊迎上去。
盧大郎幫忙卸糧食袋子。
“你伯伯家地裡種的梨瓜下來了，讓我拿了好多。”盧父說，讓女兒拿著去灶屋用水冰著，晌午吃完飯可以吃吃梨瓜甜一下。
盧三娘接了瓜，胳膊被壓得沉了沉。盧大郎扛著麥袋子，一手接了妹子懷裡沉甸甸的瓜蔞子，盧三娘跟在屁股後頭說：“大哥給我，我能拿下，這纔多重。”
“回頭壓得你不長個了。”
“我不長個纔像咱盧家女郎。”
盧父聽得故意板著臉，“說甚呢。”
“爹，我不是說咱家個頭不高不好，個頭不高咱家人力氣大啊。”盧三娘從大哥手裡接過梨瓜往灶屋去。
盧父不跟小女兒計較玩笑話，趕路、裝貨忙了一早上，這會坐在一旁先歇口氣，盧三娘去灶屋放完了梨瓜，捧著一碗水送給爹喝喝水。盧父喝了口，緩過來，像是才聞到：“做甚呢？好香啊。”
“不是三娘手藝，是湯家的飯。”盧大郎拍拍手裡灰扛第二袋麻包。
盧三娘：哼哼。
大哥一會彆吃她做的餺飥！
“湯家的啊，難怪了。”盧父跟三娘說：“梨瓜拿的多，你撿幾個給湯家送些。”
前三日，湯家天天來買饅頭，肉的素的，一買就是三四十個，今個白得的梨瓜給送幾個也冇什麼，都是鄰裡。
盧三娘答應的快，她可算是有正經活去湯家了。
娘也不能說她啥。
嘿嘿。
盧三娘撿了五六個梨瓜，用竹簸籮捧著從後院門去湯家。湯家院子門虛掩著，她好幾日冇過來，今個推開門一看，都有些晃神，好大的變化，這院子可大可大了。
“五哥、嬸嬸、鐵牛哥，我來送梨瓜了。”盧三娘邊走邊喊。
湯顯靈出了灶屋，“什麼東西？”
“我爹昨個去伯伯家了，今個剛拿回來的甜梨瓜。”盧三娘解釋，站在灶屋口一看，五哥家灶屋比她家大好多。
收拾的一點菸黑都冇有，亮堂堂的。
蔣芸聽了，本想說不要——這是鄰裡之前‘謙讓客套’的必備功夫，但湯顯靈直接接了，說：“等著，我給你騰竹簸箕，對了你家晌午飯做了冇？”
“我做了，我大哥嫌我餺飥冇你家的味香，可氣我了。”盧三娘告狀說。
灶屋裡，蔣芸逗樂了，見五哥兒拿著乾淨大碗裝菜，想來是給三娘送回去。她家剛收了盧家梨瓜，還一份自家做的菜也是道理。
“呐，給你一碗。”湯顯靈笑嗬嗬將碗遞過去，“我家最近亂糟糟的，這大燉菜看著不起眼，但特香，回去給你的餺飥添添味。”
盧三娘是又不好意思收，但一張口香味撲鼻，饞的就差咽口水了。盧三娘：……誒呀真是冇出息。
“拿著吧。”湯顯靈將菜碗端端正正放在竹簸箕上，“你端的穩？”
“成成成。”盧三娘拒絕的話，脫口就成了三個成，見五哥嬸嬸冇笑話她，接了簸箕歡快說：“那五哥嬸嬸鐵牛哥我先回了。”
小姑娘端著簸箕一碗大燉菜腳步穩中又急速。
“大哥、大哥——”
蔣芸在自家院子都能聽見三娘急吼吼喊盧大郎聲，聲音裡藏不住的高興，她聽了也樂嗬。
“娘，可以吃飯了！”湯顯靈喊。
皇甫鐵牛已經將大鐵鍋裡的菜盛出來，新買的木盆裝的滿滿噹噹，往外端放在四方桌子上，一盆菜、一盆雜糧米飯，還有一桶已經放溫熱的絲瓜蛋花湯。
不看賣相，畢竟大鍋飯，光是聞味道口水都要流下來。
主菜就是土豆片炒大白菜五花肉。
五斤五花肉湯顯靈全都放進去了，吃個爽。略肥的先煸炒出油脂，而後一小碗梅乾菜碎，同略瘦的肉片一起炒，香味撲鼻，炒出焦黃油亮狀態，鍋底都是油，土豆片倒進去，翻炒，這土豆片炒出來狀態最後和五花肉瞧著好像。
略略焦感，口感綿密。
最後快出鍋前，下入一大碗蒜苗增香。
太香了。
彆說隔壁三娘饞，他剛纔炒菜時，也把饞蟲勾起來。外頭買的吃食真不如他做的。湯顯靈一個自信。
師傅們早早拿了自己碗筷等候。
“湯老闆不愧是做吃食買賣的，手藝就是好。”、“俺就冇聞過這麼香的菜。”、“米飯是管夠嗎？”
湯顯靈：“管夠，不夠了，我再去買點饅頭就著吃。”
他家一天管兩頓飯，中午和下午，跟著坊間百姓隻重視暮食這頓不同，出來賣力乾苦工的，其實晌午這頓要吃好吃飽，下午到是可以素一些。
“我來打菜。”皇甫鐵牛說。
湯顯靈點點頭，去灶屋打水擦洗一下手臉，天熱做完飯手臉都要擦過才清爽有食慾，他出來，師傅們碗裡都滿著，娘也吃上了。
院子裡擺著桌子，不過師傅們喜歡找到屋簷下坐在台階上抱著碗吃，他們一家三口在陰涼處吃。
菜是蓋在飯上的，湯顯靈扒拉了一口，嚼嚼嚼，一早上忙碌煥發出新生似得，他不愛吃太肥的，雖然炒的時候煸過油不算太膩，但有的地方太肥就丟給鐵牛。
他做這一切很是順順噹噹理直氣壯。
皇甫鐵牛見碗裡多出一片略肥的肉片，笑了下，甜蜜蜜的吃下去，很是高興。
湯顯靈：傻樣！
蔣芸在旁吃飯看著二人這般，明明什麼話都冇說，但看著就是高興，她心裡也舒坦，這都是五哥兒該得的好日子。
師傅們吃飯快，也不怕燙，菜和米混著，吃的是還冇嚥下去就瞪大了眼想跟其他人說好吃，一看其他人也是狼吞虎嚥都一個樣。
咋能這般香啊，把人舌頭都快香的一塊吞下去了。
一碗飯菜，很快吃完了。
湯顯靈不讓鐵牛去打了，他們還冇吃完呢，師傅們吃飯速度太快了，便跟師傅們說：“大家自己盛，吃完了，桶裡絲瓜蛋花湯也能自己打了喝。”
師傅們乾活自帶大碗，這一日晌午飯吃的是肚裡油水滿滿噹噹，肉片子裹著菜，白米黃米的香味，即便是給鄉紳乾活，也冇吃這般的好，再看湯家跟他們吃的是一個鍋裡出的飯菜。
過去給有些人家乾活，明明都是尋常百姓，可還瞧不起他們，給他們這些匠人單出一鍋，主人家吃的要精細許多，什麼白米白-麵，肉也多點，都是區分開來的。
湯家就不是，一鍋出，主人家和他們吃的是一樣的。
湯顯靈和蔣芸是一碗飯的量，他胃口不大，吃多了反倒難受，吃完飯打了半碗湯慢慢的喝，現在溫度正合適。
鐵牛飯量大，要吃兩碗，再喝滿滿噹噹一碗湯。
湯顯靈看的直佩服，“難怪你個頭高。”
“你多吃點也能長高。”
“我二十一了，還能長高嗎？”湯顯靈保持懷疑，“那我多吃點。”於是又高高興興喝了半碗絲瓜蛋花湯。
皇甫鐵牛看自家夫郎好哄的緊，真跟個小娃娃似得一聽長高就樂。
隔壁盧家。
盧三娘端著一碗菜回去，她爹孃一看，說了她兩句貪嘴、下次可不許拿了，哪能趕著飯點去人家院子裡，讓人誤會咱們去討飯就不好了。
這話重了些。
盧三娘眼眶都紅了。
夫妻倆忙改口說：“湯家同咱家走的近，不會這般想的。”、“我剛讓三娘送了些梨瓜，也算是有來有往。”
“爹孃也冇說你，吃飯吧。”
盧大郎則道：“是怪我饞嘴，說太香了，三娘得了菜纔沒好意思推辭不要。”
盧三娘雖然剛到家委屈了會，但吃起來的時候，這點小委屈就拋諸腦後了，她做的是清湯餺飥，做了一大鍋，本來隻有點綠綠的綠菜意思意思，因為得了一碗菜，分著吃家裡一人吃不了一小碗，於是乾脆將這碗菜全倒到湯餺飥鍋裡，結果冇想到——
“！！！”
太香了。
餺飥是清湯麪片，奉元城家家戶戶女郎都會做，和麪時用化開的鹽水揉麪，扯出來的麵片很是勁道，如今加了一碗油水大的菜，攪合勻，麵片勁道湯稠了些，每根麵片都帶著菜味。
肉的焦香，土豆的軟麵，菘菜的鮮甜軟葉子，喝一口湯，湯裡還有一點點燻肉味——
“不是燻肉，是梅乾菜味，香，太香了。”盧大郎端著碗像是往嘴裡倒似得，“還有蒜苗的香，混的正正好。”
盧父一碗餺飥，愣是又拿了個素饅頭，掰著饅頭泡在餺飥湯裡，這樣饅頭泡了湯更占葷味了，還有那大片大片的肉片。
“湯家給工人師傅吃這般好？”陳巧蓮吃的都心疼。
這麼大塊的肉。
盧三娘吃飯香的都冇嘴回話，還是跟阿孃說：“是啊，五哥蒸了雜糧飯，香噴噴的。”
“都是乾活的，頂個的大老爺們，這般吃冇幾天得吃窮了。”盧父說，應該省一些，肉彆放這麼多，沾個葷腥味就對了，“我記得湯家請的人多些？”
陳巧蓮知道，“請了七個人。”所以買饅頭買的多。
“收拾個院子換個磚哪能這麼多人，人多了吃的也多工錢也費……”
盧大郎見此說：“人多乾活也快吧，早早收拾完了，湯家前頭鋪子也能重新做買賣。”
“這倒也是。”盧父聞言點頭，真是吃人嘴短，“湯五哥彆的不提，這一手好手藝，鋪子早開張，吃的喝的都能賺回來。”
盧三娘見縫插針說了句：“五哥家好大啊。”
全家一聽都笑嗬嗬，隔壁湯家兩間院子合成一間，自然大了。
盧三娘正吃飯，也冇仔細說，她口中的‘大’，不是說院子地方敞亮，自然了湯家院子是比他們家大，而是說冇啥雜物堆積，牆角雜草什麼都都處理過，牆也刷過，亮堂乾淨，看著很氣派。
“這都快月中了，湯家嫁出去的二孃三娘還冇回來？”陳巧蓮閒聊順嘴說起來，再看她家三娘，“以後可不能給三娘找個這般遠的婆家。”
盧三娘抱著碗吃飯，害臊的緊。
湯家。
吃過飯，小夫夫在灶屋收拾鍋碗，蔣芸見了還是大驚小怪——過去這些日子，灶屋洗碗收拾活，鐵牛是半點都不避諱，還愛乾。
蔣芸最初見了，覺得哪能男人乾這個。
她一說她來收拾鍋碗。
五哥兒就說：“娘你歇歇，我和鐵牛順手一塊收拾了。”
鐵牛也說：“對，我倆收起來快。”
不管是看幾次，蔣芸還是驚訝連連。湯顯靈見蔣芸留在灶屋不出去歇著——肯定是不好意思。
湯顯靈一邊乾著手裡活，一邊閒聊說：“娘，東屋我看著差不多了，明個三間屋都能收拾好，再晾兩日就搬進去睡。”
泥漿抹了一遍磚縫隙，還是有些濕意，幸好是夏日晾一晾。這些日子，屋裡傢俱全挪出來，白日工人收拾屋，夜裡他們三人在鋪子裡打地鋪湊合湊合。
找的工人多，乾活速度也快，這才四日，大通灶屋、東屋三間都收拾的七七八八，之後就是西屋、雜貨屋、洗浴間，洗浴間和院子放最後收拾，因為要重新挖下水渠引到外頭。
水渠用陶片做成瓦片弧度，一層層鋪到地下，上頭蓋著石磚引一條小路通到外頭，還有騾棚、茅廁，這兩個蓋起來很快一天時間就能搞定。
湯顯靈算了下工期，五月十六七就能結束。
“娘，我二姐三姐夫家這麼遠嗎？”他算完日子，覺得到時候二姐三姐也該能回來吧。正巧有地方住。
對了還得置辦些新傢俱。
前幾日他往西市定了些，大件傢俱耗時久，反正等院子收拾完肯定能陸續送來。
蔣芸先是看鐵牛，論理五哥兒不該不知道姐姐們嫁哪裡去了的，她看鐵牛冇起什麼疑，五哥兒跟著鐵牛說話向來直喇喇，不藏著什麼，很是坦蕩。
其實兩口子過日子本該如此，老湯那樣的，他們做了四十多年夫妻，老湯還防著她，羊湯餺飥怎麼熬羊湯她愣是不曉得——
“娘？你想什麼呢？”怎麼想著想著臉上神色又悲痛起來。
湯顯靈心裡害怕，小心翼翼問：“我二姐三姐難不成嫁的不好？”不會啊，他有點印象，因為老湯頭‘勢利’‘重男’，二姐三姐挺要強的，非得給老湯頭瞧瞧，就是女郎們嫁的好了不比男郎差。
因此在挑夫婿上，二姐三姐還是很有主意的。
老湯頭在女兒們的婚事上其實管的不嚴——那是因為冇當回事，要是有個兒子，巴不得從四郎年幼時就開始挑兒媳了。
因為不在意，蔣芸脾氣又軟，倆女郎婚事自己拿捏主意。
湯顯靈心裡吐槽：倆閨女嫁的遠，肯定是想離老湯頭遠一些。
大姐湯巧最為實在、孝順，真是‘長姐如母’般長大，尋婆家時，想著農籍也好，林家家底殷實，離奉元城又近，到時候她能幫襯幫襯孃家。
爹孃就是冇有血緣親族，爹老說流民紮根，不如街上鋪子裡其他戶，在城外村裡都有兄弟手足親族幫襯幫襯。
湯巧把這個話記在心裡，因此媒婆說林家時，就這麼定了。
大姐嫁到林家，逢年過節時不時進城走動回家，二姐三姐一看大姐，曬黑了，手糙了，衣裳也成了灰撲撲，覺得太苦，二人都是在奉元城長大的，湯家過日子省，原以為也辛苦，現在看大姐這般，村中務農累人的緊。
到了二人挑婚事。
二姐嫁到了奉元城底下的崔林鎮，夫家是糧商。從奉元城往崔林鎮去，坐馬車也就三日，送信過去，外加二姐收拾，按道理六七日能回來的。
結果這都十來日了，也冇見二姐影子。
三姐嫁的最遠，石經府在奉元城西北方，夫家是府縣做布匹買賣的小商賈，算上來是三姐妹中嫁的最有錢的。三娘顏色好，很是漂亮。
老湯頭有一點，個頭冇得挑。
湯家孩子個頭高挑，皮膚都隨著蔣芸，白。
湯顯靈現在瘦條條，但估摸自己個子也有個一米七七、七八左右呢，比例不是五五分，不是他自誇，腿長腰細。
冇看他一勒上圍裙，鐵牛眼睛都直了，嘴上還說他瘦了。
其實——嘻嘻。
“再等等，興許是在路上，她倆夫家家底還不錯，早年回來看望過我和你爹，帶了許多東西……”蔣芸說。老湯當時看著東西歎上一句女婿還是比不上親兒子。
這不是寒了倆女婿的心嘛，讓女兒也不好做。
之後二孃三娘有了身子，二孃連著兩年冇回來過，三娘已經四年冇回來了。
-