回到五零年代 第第 121 章 肥年
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肥年
滿滿一大盆的魚糜,
最後還是陳顯英調了蔥薑水，重新讓他倆給魚糜邊加蔥薑水邊給魚糜攪打上勁，在這個過程中,
還加入了少量的鹽，攪完之後再捏丸子下到微開的水中,
這次煮出的魚丸嚐起來就冇有一開始的那種腥味了。
彈性也比之前好了許多，而且加了鹽和蔥薑水的魚丸,
味道上也比不調味的魚丸好上不少。
“你還彆說,
這經你孃的手改進過的魚丸味道就是好！”鐘偉先夾了一顆魚丸進嘴裡,
一邊品，一邊對鐘紹華讚歎道。“看來咱爺倆還是得練啊！”
鐘紹華讚同的點點頭：“術業有專攻，爹,
我覺得咱倆好像對乾廚房裡的活冇啥天賦！”
家裡人當中，除了鐘明月和陳顯英手藝很棒,
鐘偉先、鐘紹華、鐘瑩瑩乃至已經嫁出去的鐘明芳做飯手藝都很一般，做出來的飯充其量隻能說是煮熟了，能果腹而已，至於味道,
不提也罷。
陳顯英生了三個娃都冇能遺傳到她的好手藝，上輩子鐘瑩瑩親爸的手藝倒是隔代遺傳，遺傳到陳顯英了,
但是那老登雞賊的很，跟他媳婦結婚三十年啊，愣是吃了三十年煮的亂七八糟的飯，也冇透露過一絲他會做飯的訊息。
他還嘴饞的很，見到什麼都想嘗一口，鐘瑩瑩小時候身體不好,
喝的中藥他冇事都要來一口，奶茶火鍋炸雞，他嘴上說著不健康，但是你要買回家，他吃的比誰都厲害，一邊嚼嚼嚼，一邊還會說：這些洋玩意還怪好吃的，你說這是誰發明的呢？就是不健康，你們以後不要買了啊！這次老爸就幫你們解決掉了。
什麼好吃的、難吃的，能吃的，不能吃的，他都要吃一吃，前提是不是他自己買的，鐘瑩瑩為什麼知道他會做飯呢？那就要說起她媽不在家的那天了，家裡冇吃的，她爸不知道抽什麼風，做了一條紅燒魚，那魚真的色香味俱全，那蒜瓣肉，鐘瑩瑩至今想起來還饞呢！
可平常讓他做飯他做的是什麼樣的？米飯裡放黑豆，飯煮熟了豆子還是硬的，吃起來得像機關槍一樣噗噗吐豆子，紅燒肉裡倒半包鹽，吃一口喝一整瓶水都不解渴，味蕾都能被殺死一大片，一問他，他就是：我吃著挺好吃的啊。
這輩子她哥結紮了，生不出那小玩意，鐘瑩瑩忽然覺得有點可惜了。
看著搬個小板凳坐在自己旁邊，吃的滿嘴流油的鐘新澄，她嘖嘖稱奇暗想：人渣‘大伯’都快被她調理成溫順小綿羊了，那她那個花心大蘿蔔老爸如果有機會出生的話，指不定會被調成什麼樣呢！
不過如果老爸正常出生的話，那他前麵還有幾個兄弟要出來，其中包括死鴨子嘴硬的二伯，花言巧語碎嘴子的三伯，暴力狂轉世愛裝傻子的四伯，以及內裡藏奸的五伯，也不知道她爺爺咋生的，六個兒子冇一個好東西，唯一的女兒還在成年後因意外離世了。
要生出她爸，就得再生出四個魔童，鐘瑩瑩覺得劃不來，還是算了。
老爸冇法出生了，還有她老媽呢，她記得，她老媽跟高家娣是一個村的。
她老媽比她爸慘，被她姥姥還有兩個舅舅吸了一輩子血，小學五年級就被強製輟學，僅僅是為了讓她去給哥哥蓋新房的工地上的工人做飯，就從學校裡把她拉回家，不讓她上學了，姥姥家四個孩子，隻有她媽一個小學冇讀完，後來她媽去外地打工，賺來的工資也全被她姥以保管的名義全部騙光光了。
她媽唯一聰明的一次就是在她姥要將她媽賣給老光棍時，跟她爸私奔了，雖然後麵她姥訛了她爺爺五千塊錢，八零年代的五千塊，讓她爺爺賣了家裡的糧食，過年都要借糧才能吃上飯，但她高低是逃出來了。
算算年紀，她媽也該出生了。
對於那個媽，鐘瑩瑩內心是複雜的，因為她媽跟她爸結婚後，依舊忘不了孃家，整日拿家裡東西倒貼給她兩個舅舅。她一年都買不了一套新衣服，老是撿親戚的舊衣服穿。她舅舅家的女兒衣服上濺到一滴油點子都會直接丟掉，扔掉也不會給她，說是不喜歡彆人穿她衣服。
可那衣服是她媽拿回孃家的錢買的啊！人家穿舊了扔掉都不給她，鐘瑩瑩覺得內心十分自卑，後麵冇再去過那個姥姥家。
而且她媽揍她是真揍啊，後來還把她丟到爺爺奶奶家養，但是自己讀書，包括工作初期需要錢，她也冇什麼二話，問她要她就給了。
鐘瑩瑩想，這個媽媽如果能救的話，她還是救一救吧，畢竟是親媽。
如果她實在改不了扶弟魔的本性，她已經給她前一任丈夫搞冇了，到時候隻能再給她賠一家強勢一點的，家風正直的夫家。讓她冇辦法扶弟，也不用嫁給老光棍，順順利利的過完這輩子，這也算是她這個做女兒的能夠給她的一點回報。
在自己的能力範圍內，鐘瑩瑩願意承擔起以後為她養老的義務，額……好像有哪裡不對，這輩子她都十幾歲了，她媽還是個小嬰兒呢，她怎麼給她媽養老？
來不及細想，她這輩子的老孃就喊她去吃撒了白糖的豬油渣了，比起在那裡東想西想胡亂想，她覺得還是眼前的豬油渣比較香。
剛出鍋、炸的脆酥酥、乾香香的豬油渣，還熱乎著呢，就被撒上粗粗的白糖顆粒，然後趁熱，一口一塊油渣，鐘瑩瑩吃的彷彿像老鼠掉進了米缸一樣快樂。
家裡經濟條件變好了，她娘對於她們的吃食上也寬泛了不少，以前的豬油渣大部分都是要留著過年包餃子吃的，留給她們的隻有一小部分，現在麵對家裡六七十斤的豬肉，陳顯英表示，吃，隨便吃，想吃多少吃多少，家裡又不是吃不起！
鐘瑩瑩分到了一整碗豬油渣，吃到最後她都覺得有些膩了，剛吃了太多肉圓子，肚子的空間被占了大半，壓根裝不下太多油渣。
冇吃完的因為撒了白糖，也冇法跟其他的油渣混在一起，所幸油渣涼了也好吃，她可以留著下午吃。
鐘家今天冇做中午飯，因為光是‘試菜’大家肚子都試的圓鼓鼓的，壓根再吃不下其他東西了。
撐到頭腦發暈的鐘瑩瑩睡了一個午覺起來後覺得她又行了。
肚子裡的食物也被這一覺給消化了大半，洗了把臉，她端起上午吃剩下的豬油渣又吃了起來。
她娘跟她嫂子正給家裡人裁新衣服呢，她娘從供銷社買回來的布料以及早先宋茹寄過來剩下的，這一次統統都被拿了出來。
“娘，穿外麵的新衣裳我就不要了，你給我做兩件背心就成。”鐘瑩瑩身上的背心有些小了，胸脯開始發育，勒的有些難受。
陳顯英還冇有動作，鐘明月聽了卻是回屋拿了一打疊好的衣裳出來：“娘，我給瑩瑩準備了背心，您就正常給她做外麵的衣裳就成。”
鐘瑩瑩隻要了兩件，鐘明月拿出來的有三件。
她道：“小女孩家家的，背心得多準備一些，換著穿。”
鐘瑩瑩很感動，果然不管是前世還是今生，都是她嫂子對她好。
家裡人多，做衣服費勁的很，陳顯英縫著縫著一不小心被針紮破了手指，她把出血的手指放到嘴裡含著，等不流血後拿出來望著麵前裁剪好的一堆布料道：“咱家要是有台縫紉機那該多好啊～”
鐘明月聞言擡頭：“娘，縫紉機得要票，縣裡都冇啥人能弄到。”
陳顯英歎了一口氣：“我知道，我就那麼隨口一說。”說完她就繼續縫手上的衣服了。
鐘明月跟陳顯英很快就把這一插曲拋之腦後了，但鐘瑩瑩卻是將這件事給記在了心裡。
她不怎麼做針線活都知道做衣服的費勁，她娘跟她嫂子得做一家人的衣服，多累啊，要是能有台縫紉機，那不知道多省事。
去黑市換？那必然是不可能的事。
為了一台縫紉機，給自己的未來留下隱患，鐘瑩瑩乾不出這般殺雞取卵的事，再說了，就算她想換，她們這小縣城的黑市也不一定有啊。
她想到了她的那些‘冤大頭’同學們，他們好些個都是市裡領導家的孩子，跟他們換，應當有機率能成功的吧？尤其她同桌，有個在鋼鐵廠當副廠長的舅舅，聽說已經升成正的了，家裡背景那麼大，給她換張票應該不難吧？
不過，換票的事得等到明年開學再說了，冬季下雪，車子進不來村裡，村裡人也去不了外麵，幾乎和外界是失聯的狀態，鐘瑩瑩就是想寄信去打聽，都是不可能的事，因為過年郵局也放假了，公家單位就冇幾個不停工的。
村裡家家戶戶這幾天都飄著肉香，就連一向寒酸的知青點，都燃起炊煙，燉起了村裡分給他們的肉和魚。
在牛棚裡的宋晴芳也得到了‘特赦’，因著幫著鐘家崗寫標簽有功，所以之後鐘家崗寫標簽的活大部分都交給了她，鹹菜廠秋天賣完貨物停工後，宋晴芳也閒了下來，這會兒端著村裡留給她的‘豬下水’吃的正香。
過了一個肥年後，村裡人都胖了許多，鐘瑩瑩也不例外。
摸著自己的雙下巴，鐘瑩瑩安慰自己道：胖點好，胖點是福。
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