薑芽的古代乾飯日記 雞肉爛飯（一）
-
“你說啊，家裡就本來就冇幾隻雞了，你跟我置氣就置氣，你殺雞是做什麼！”一個婦人的聲音從屋外傳來，還帶著些哭腔。
仔細些聽還能聽出來她的拳頭打在另一個人身上的聲音。
緊接著是男人委屈的辯解：“什麼叫我殺的雞？要不是你和我吵架還推搡我，我怎麼會把揹簍扔下去砸到雞？”屋外的爭吵從漏著風的牆裡傳了進來，薑芽躺在吱呀作響的木板床上，抬頭看著漏了兩個洞的屋頂，狠狠地歎了口氣。
掰著手指數的話，這是她穿越到這個地方的第六天了。
六天，聽起來也不算長，剛好和她月休四天的工作日一樣長，按理來說，第七天該是休息日了，可她在這的第七天，就撞上家裡的雞橫遭不測，被天降裝滿東西的揹簍給砸死了。
那天她自己給自己做了一頓野生菌子炒飯，吃完之後感覺暈乎乎的，恍惚中看到自己的電視機在對著自己跳舞，養的狗在對著自己唱歌，就連她在家裡養的仙人掌，也在家裡騎上了摩托車。
“壞了，菌子中毒了”她剛這樣想，就失去了意識，再醒過來的時候，就躺在了這連床像樣被褥都冇有的破屋裡。
她穿越到一個不知道什麼朝代叫做波羅村的地方，這村子並不富裕，而她家，是這個並不富裕的村裡數一數二窮的人家。
原主也叫薑芽，外麵吵架的兩個人是她的大哥和大嫂，家中還有她的爹孃，二哥二嫂，三哥三嫂。
一大家子擠在三間漏風的土坯房裡，窮得叮噹響。
身為家中的小女兒，也是村裡的“大齡剩女”，薑芽花了幾天的時間才慢慢的接受了自己穿越到這個地方的事實。
外麵的爭吵聲越來越大，大嫂的哭聲也越來越急。
薑芽猛的從床上坐起來，背挺的直直的，睡了太久，眼前晃著圈圈黑暈，她扶著牆緩了好一會兒，才推開那扇半掩的木門。
大哥大嫂的爭吵聲頓時停了下來，二人齊刷刷的轉頭看她。
“芽芽醒了？頭還疼不疼？臉怎麼還是這麼白？”大嫂王迎春抹了一把臉上的眼淚，順便瞪了一眼低矮的圍牆外圍觀的鄰居，快步走過來牽著薑芽的手看她的臉色有冇有見好。
大哥薑文興也一同過來，關切的問：“怎麼樣了，早說帶你找大夫，你偏不去，你說你這一天一天的躺著，躺傻了可怎麼辦？”這家人雖然窮，但對薑芽也是好的，前陣子鎮上有地主想花五十兩買她做小妾，大哥二哥抄起鋤頭就把人打跑了。
薑芽在小院中看了看，牆角果然躺著一隻冇了動靜的雞。
她這六天淨喝粥啃紅薯，嘴裡早就淡出鳥了，此刻看見這隻雞，喉嚨忍不住動了動，啞著嗓子問：“哥，嫂，這雞……
能拿去換錢不？”一說起這個，王迎春的眼淚又止不住了：“換什麼錢喲！雞死了就換不了錢了，人家也不知道這是不是病死的雞，誰敢買？芽芽，你說說你大哥，他非跟我爭個什麼？要是不爭那幾句嘴，這雞是不是也不會死？”薑文興本來張嘴還想說上幾句，但看到自己妻子一直流的眼淚，還是歎了口氣，耷拉著腦袋不說話了。
薑芽伸手將王迎春臉上的淚擦了去，指著那隻雞說：“所以啊，你們再吵這隻雞也活不了了，雞不是病雞我們自己知道，那不如就把雞自己吃了。
”江文興和王迎春對視了一眼，都有些猶豫，王迎春攥著裙角：“可是這不年不節的……
要不還是等爹孃他們從地裡回來，商量商量？”薑芽自打穿越過來，一點點肉都冇有吃到過，在聽到雞死了的這段半個小時裡，她甚至已經想好了要怎麼將這隻雞烹飪好了。
是的，她之前雖然是隻個打工的普通牛馬，但是還有一個最大的愛好——做飯。
在看了無數短視頻之後，她覺得自己也能在自媒體時代裡吃上一碗飯，於是在工作之餘，也成為了一個自媒體美食博主。
隻是她還冇在自己的賬號裡看到任何收益，就因為一晚菌子炒飯，穿越到了這個地方。
她擼擼袖子走上前，將雞拎在手裡：“彆等啦，咱們現在開始做，等爹孃他們回來了，正好能吃上。
”薑文興捏捏拳頭，像是下了決心：“行！那這雞我現在就去把它燉了？”燉了？薑芽搖搖頭：“我給你們做一個雞肉爛飯。
”“雞肉爛飯？”江文興和王迎春齊聲問。
王銀春雖是從冇聽說過這個食物，但還是耐心問：“這雞肉爛飯是個什麼東西？爛了的東西還能吃嗎？芽芽……你在床上躺著的這些天，真冇什麼事嗎？是不是還有哪裡不舒服？”江文興也附和道：“你嫂子說的對，要是你有哪裡不舒服儘管跟我們說，彆怕家裡冇錢，哥就是砸鍋賣鐵也帶你找大夫把病治好！”薑芽一開始對這個環境其實不甚滿意，可這幾天這家人對她的關心她都看在眼裡，隻能告訴自己既來之則安之，正好也不用過那天天加班，回家還要做飯剪視頻的日子了。
她把手中的死雞拿起來晃了晃：“雞肉爛飯就是……哎呀，我也不知道怎麼解釋，它不是爛掉的東西，等我做好了你們就知道這飯有多好吃了！”說著她將雞遞到江文興手中：“大哥，幫我把這雞好好洗一洗，我去燒水。
”江文興拎著雞，看著自己的這個小妹，覺得她躺了這幾日之後，好像哪裡有些不一樣了。
雖然疑惑，但他還是去處理死雞了，反正待會爹孃回來也免不了一頓罵，不如就將這雞給他們吃了，說不清還能罵的輕些。
薑芽將裝水的大水缸的蓋子拿來，這裡的水都是去溪邊挑回來的，真正的大自然的搬運工。
她拿出在廚房裡翻找出來的一個黑黢黢的土鍋，先是裡裡外外的清洗了一邊，纔將水舀了進去。
房梁上垂下一根木鉤，薑芽將裝滿水的土鍋掛在木鉤上，鍋下麵是王迎春剛幫她生好的火。
這吊鍋做飯的裝置，薑芽還是第一次親眼見到，之前都在視頻裡刷到過。
她盯著火苗，腦子裡竄出了一個點子，隻是不知道這個環境能不能實施。
薑文興的動作很快，水剛沸騰起來，他就把雞處理的乾乾淨淨拿了進來。
“謝謝大哥！”薑芽流著口水把雞拿過來放到掛在鉤子上的土鍋裡，順手還扔了幾片薑進去去腥。
薑文興看著她的一舉一動，疑惑道：“芽芽，這不就是燉雞嗎？雞肉爛飯又是從何而來？”薑芽把那缺了一個小口的鍋蓋蓋上，把薑文興往外推：“好了好了，大哥，趕緊去跟嫂子認個錯，飯交給我就好了。
”她這話說的薑文興臉都紅了，梗著脖子道：“我憑啥跟她認錯！這雞被砸了一下就死了，所以這雞也有責！”薑芽撲哧一聲笑了出來，這大哥，不敢找嫂子的麻煩，還要怪罪一下雞太脆皮。
王迎春其實早就不生氣了，隻是家裡窮，一隻雞對於他們來說也很重要。
她在廚房外聽到兄妹倆的對話，倒是也偷偷笑了笑，隨後就大大方方的走進了廚房，不管江文興“芽芽，有什麼嫂子能幫你的？”薑芽本想說不用，卻突然想起來什麼，猛的一拍腦門：“對了！茴香！”江文興和王迎春麵麵相覷，怎麼小妹今天說的儘是他們聽不懂的東西？江文興撓著頭問：“茴香又是何物？”看來這個時代真冇有茴香了，至少在這個偏遠的村子是冇有的。
薑芽飛快的想著茴香的替代品，雞肉爛飯隻放雞肉的話可不行啊。
“大嫂，要不你帶我出去看看，我這個雞肉爛飯還需要些東西。
”一時半會想不出來，她隻能請王迎春帶她出去找一找，看看有冇有什麼能代替茴香的東西。
王迎春點頭：“走，正好這讓你哥看著，彆把鍋燒乾了。
”說著就拉著薑芽往外走，還不忘回頭叮囑，“文興，你可得看好了！要是把雞煮糊了，爹孃回來非扒你一層皮不可！”薑文興縮了縮脖子，趕緊蹲在火邊，眼睛一眨不眨地盯著吊鍋，那緊張的模樣，像是鍋裡煮著的是什麼不得了的寶貝。
薑芽挎著個菜籃子，就和王迎春挽著胳膊出去找菜了。
這是她第一次看到波羅村，前麵六天由於無法接受穿越的事實，她都躺在床上說自己不舒服，除了起床上茅房，自家院子都冇有踏出過一步。
雖然貧窮，但是薑家還是有幾塊地的，現在家中其他人就正在自家地裡乾活。
薑芽跟著王迎春往地裡走，發現波羅村雖不富裕，但也冇有想象中那麼窮，兩旁的土坯房錯落有致，偶爾能看見幾戶人家的院子裡種著青菜，牆角還堆著曬乾的玉米杆子。
村裡人都相熟，見到薑芽還招呼：“呦，幾日都冇見薑芽出門來了，如今是好了？”薑芽也笑著一一迴應，聲音清甜：“謝謝嬸子大叔，我冇事了！”她一邊走一邊打量，心裡盤算著，這村裡雖然偏遠了一些，但好在有山有水，野菜野果肯定不少，以後要是想做些新奇的東西，倒是不愁這裡冇原料。
她抬頭望著遠處的青山，空氣裡飄著泥土和青草的清香，忽然覺得，這穿越後的日子，隻要她好好經營，說不定也能過的很不錯。
-