驚!天幕顯現,瘋妃帶崽考清華 第498章 怎麼吃腦子?
“行了,彆爭論了,你還跟孩子一般見識啊,快點!這肉燙一下就行。”
蔣少恒那兒羊肉卷已經出鍋了。
蘇琪隻好放下心中的芥蒂,敞開自己的心胸,
吃吧!
一切吃完了再說。
“琳兒,來表舅給你下了羊肉卷。”
不用表舅說,什麼渣女不渣女的。
沈悅琳小朋友這時候隻覺得肚子咕嚕嚕,
眼睛已經黏在桌中央那口“三色鍋”上——銅鍋分了三格。
一格紅湯咕嘟著辣椒和花椒,湯麵上浮著密密麻麻的紅亮小珠子,像把整串紅瑪瑙扔進了水裡;
一格橙黃,飄著大塊番茄,酸甜氣混著熱氣直往鼻子裡鑽;
最邊上那格是奶白的,飄著幾朵褐色的菌子,聞著竟有幾分像禦膳房的冬菇雞湯。
她在宮裡見的暖鍋都是整鍋白湯,最多扔兩朵香菇,哪見過這般“三足鼎立”的陣仗?
表舅蔣少恒用長筷子夾起粉白的肉卷,往番茄鍋裡一涮,
“數到三就能吃啦。”
沈悅琳盯著那肉片在湯裡打了個卷,原本鬆散的“小卷子”竟慢慢變了色,像朵被熱水澆開的花。
又像在湯裡“跳舞”的魔靈?
勾的自己饞饞的。
桌上的其他幾個人,看著她這個小樣兒,全都忍俊不禁。
這一看就是小孩子,眼睛都要伸鍋裡去了。
但是就這樣,還坐的倍兒直。
沒有像彆的孩子那樣上躥下跳,一會兒站起來,一會兒蹲下來的。
隻有眼睛嘰裡咕嚕的轉。
羊肉熟了撈上來,蔣慧直接給孩子夾了一筷子,
蘸了點剛調的麻醬遞到她嘴邊。
沈悅琳猶豫了一下,本來該先讓讓長輩,但是嘴巴不聽心的話。
她一張嘴,哇噻!
媽媽呀!這是羊肉嗎?
這麼嫩,這麼鮮,這麼哇塞。
肉進嘴就化了,麻醬的醇厚混著番茄的酸甜,裹著羊肉的鮮,竟比禦膳房蒸得酥爛的羊羔肉還嫩。
她眼睛一亮,小舌頭捲了卷,含糊道:
“外祖母!好吃!你也吃!我還要!”
“我要自己來!”
“我也能數到三!”
懲罰口訣不會,三還不會嗎?
沈悅琳小朋友伸著手就要筷子。
蘇琪又忍不住刺了她一眼,“好家夥,你一句話吩咐了三件事。”
“一箭三雕呀!”
“你來?你那小手,現在可不敢讓你來,再燙著你了。”
“我就更沒辦法跟你媽媽交代了。”
“還是老奴伺候你吧,我這經驗比較豐富。”
“蔣少恒,下點魚豆腐還有蝦滑。”
說著,蘇琪眼睛瞥向那些還沒有下鍋的菜。
碼得整整齊齊的菜盤,瓷盤裡的魚豆腐泛著淺黃,蝦滑裹著透亮的保鮮膜,都是新鮮的模樣。
怕他沒聽清,蘇琪又補了句,伸手要去夠盤子:
“要不然把那盤遞給我,我來下——”
“不用,我看你比孩子都急。”
“還有臉說孩子。”
蔣少恒的聲音先一步落下,拎起裝魚豆腐的白瓷盤,遞到蘇琪麵前。
自己則拿起裝蝦滑的盒子,撕開保鮮膜後,握著長柄勺,手腕微微用力。
將蝦滑挖成一個個圓潤的小團子,滑進滾沸的紅湯裡。
表姨蘇琪的盤子上,小塊塊有的方方正正,有的帶著圓潤的邊角,淺白色的外皮泛著淡淡的光澤。
看著軟乎乎的,卻又不像平時吃的豆腐那樣易碎。
這就是魚豆腐?
她悄悄蹙了蹙眉,心裡的小問號冒個不停:
什麼是魚豆腐?
到底是魚做的,還是豆腐做的啊?
咱是吃魚還是豆腐呢?
難不成是像豆腐一樣軟的魚肉?又或者,是帶著魚鮮味的豆腐?
沈悅琳偷偷抿了抿唇,總覺得魚和豆腐這兩樣東西,實在是搭不上邊。
可看著那幾塊魚豆腐被表姨蘇琪輕輕放進清湯鍋裡。
隨著翻滾的湯水上下浮動,漸漸吸飽了湯汁,淺白色的外皮好像也染上了一層淡淡的米黃。
沈悅琳的好奇心又壓過了疑惑——要不然,嘗嘗?
她的視線像被磁石吸住似的,跟著湯裡的魚豆腐轉。
時不時還要照顧幾眼那蝦滑丸子。
忙的不可開交。
小模樣活脫脫像隻等著投喂的小饞貓。
蘇琪早就把她的小動作收進眼底,忍不住彎了彎唇角,
“這得煮一會兒呢,等它浮起來再吃才入味。”
“我跟你說,這魚豆腐超好吃,咬開裡麵軟乎乎的,還帶著魚鮮,你肯定喜歡。”
正盯著鍋裡的魚豆腐盼著熟,鄰桌忽然傳來一陣帶著笑意的對話。
聲音不大,卻剛好飄進沈悅琳耳朵裡。
“服務員,給孩子再來份腦花。”是個中年男人的聲音,
“他就喜歡吃這個。”
緊接著,一個脆生生的小孩聲接了上來,帶著點雀躍的得意:
“對對對!我要吃這個!吃了能變聰明——”
“咯噔”一下。
沈悅琳握著小勺子的手猛地頓住。
她悄悄睜圓了眼睛,心裡像被小石子砸了下,泛起一圈又一圈的驚訝——怎麼還有吃腦子的呀?
她偷偷瞄了眼對麵的表舅蔣少恒,又看了看身邊的表姨蘇琪,隻覺得這火鍋店忽然變得“不一樣”了。
明明剛才還覺得熱氣騰騰的很熱哄,現在卻莫名有點緊張——
這可是神仙局,在菩薩,神仙的眼皮底下,吃那種……那種血淋淋的東西,也太血腥了吧?
沈悅琳悄悄抿緊了嘴,手指無意識地摳著桌布邊。
其實她也吃肉,燉得軟爛的排骨、煎得噴香的魚塊,她都喜歡,可肉是肉,腦子是腦子呀!
她不敢出聲,怕自己問出“為什麼要吃腦子”會顯得很傻,可眼睛卻像被勾住似的,忍不住往鄰桌瞟。
沒一會兒,服務員就端著個白瓷碗過來了,碗裡盛著塊裹著紅油的東西。
鄰桌的男人拿起小勺,輕輕舀了一塊——那東西白生生的,嫩嘟嘟的,在紅油裡輕輕晃悠著。
軟得好像稍微用點力,就要化在勺子裡,看著竟有幾分像剛點好的豆腐腦。
沈悅琳的眼睛瞪得更大了。
她看著那勺腦花被放進滾燙的紅湯裡,沒一會兒就吸飽了麻辣湯汁,顏色變得油亮油亮的。