九零香江小廚娘 第十四章 開始試吃
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開始試吃
葉書怡第二天起了個早，去市場準備好五碟檸檬手撕雞的材料。
翻到葉記美食，她開始製作。
今日和明日，她要做的是預熱。她要在場的人試吃，把好吃的名聲傳出去。第三日開始正式推出該菜品。
她一到，葉駿輝就說：“書怡啊，今天有四個人來應聘，你看看能留下幾個，怎麼考覈？”
招聘紅紙毛筆字已經做成招牌貼在葉記美食外麵。
“好啊，我先將這些食材處理一下哈！”葉書怡道。
等她弄完後，再來看四個應聘的人。
兩男兩女。
男的一個長得高大壯實，一副憨厚老實樣，叫做伍碩榮。
還有一個斯文白淨的男生，叫謝宴飛。
女生，一個窈窕大方，喚作董琳兒。一個瘦小羞澀，叫時若欣。
“講講，你們為什麼要來葉記美食呀！”葉書怡一一睇過，看著都還不錯。
隻是不知道能不能成為店裡的好助手。
伍碩榮說：“我原來就是做廚師的，在東方酒家失業，所以來這裡。”
謝宴飛說自己是個剛畢業的大學生，學的糕點烘培，聽聞葉記推出新品，生意不錯，來學學經。
這很坦誠了，就是要來學習的。
“我原先父親都係開酒樓的，不過後來關門大吉，我隻能出來打工咯。”董琳兒說。怪不得她周身有一層大小姐的氣質，原來是家庭冇落。
“我自細就做工了，手腳很麻利的。我屋企有個生病的阿爸，還有個細佬。我真繫好需要一份工。”時若欣聲音小小的，但很堅定。
葉書怡聽完了，點點頭：“好，宜家係你們的考覈期，為五天。這一星期我會按200港幣一日的工資結算給你們。如果度過考覈期，即為長期工。”
“冇問題。”齊聲答應。
葉書怡再給他們講了講常規的規矩，就讓他們自己見活就乾了。
早餐陳南楓冇來，午餐也是。來幫他拿飯的管家姓薛，今天還帶來了支票。
一百萬，不多不少。
葉書怡接過，喜笑顏開，本來還想關切地問陳大少是不是不舒服的，但由於太開心，咧著快到耳朵的嘴角，倒顯得有一點幸災樂禍。
“你們少爺是不是生病了啊！都不見來的？”葉書怡細心地收好支票。
他們是在廚房裡交談的，確定冇人。
“我們少爺很健康，多虧了葉小姐做的菜，他都吃完了。少爺冇來是因為事務繁忙。”薛管家解釋。
“哦哦哦，那他有去警署嗎？”是案子太多了？
“冇有。少爺警署那邊的工作暫時由彆人處理。少爺忙的是陳家的生意。”
“原來如此。”
不知道為什麼，葉書怡覺得有一點失落。是因為今天冇見到陳南楓嗎？還是說，知道了他們家很有錢，是需要“忙於生意”的，是能高價聘請一個廚孃的存在，這和她是一個天一個地。
可是自己好好收錢辦事就好了啊，他這麼有錢，自己不是應該開心纔對嗎？畢竟，老闆有錢，自己百萬月薪就有保障了。
“晚飯大概還是我過來拿。如果冇什麼事我先走了。”薛管家提著飯盒，離開葉記美食，走到馬路邊一台黑色保時捷，打開後座車門上車。
“嗯。”葉書怡看著車子飛快地消失在港島繁華街道。
連一個管家也有名車接送嗎？
算了，有錢人的世界她不懂。
店裡座無虛席，生意火爆。但由於多了四個人乾活，葉書怡和葉駿輝輕鬆很多。
“大家中午好，今天明天有我們葉記美食新品——檸檬手撕雞試吃活動，手撕雞將在後天正式開賣啦，歡迎大家來捧場哦！”葉書怡大聲地宣佈。
顧客們有些人鼓了鼓掌，有些人看戲冇說話。
檸檬手撕雞，聽都冇聽過，會好吃嗎？
“你係唔係正宗大廚來噶，檸檬同手撕雞搭配？都九唔搭八的。”
“就係咯，鹽焗手撕雞纔是正宗的，你檸檬手撕雞，簡直係亂來！”
“如果唔好食，我以後都唔來幫襯了。”
“我都係！”
眾人猜疑，都覺得這新菜品實在離奇。
怎麼可能好吃呢？
葉書怡拍拍手掌，四個員工把剛剛做好的手撕雞給在坐客人都來了一小碟，還送了鮮榨橙汁。
“大家可以試試哦！”
眾人半信半疑，都夾來試試。
這不試不知道，一試就如一塊石頭被拋下水中，四周的水都泛點漣漪，綿長深刻。
“好吃！”
“太好吃了！”
他們從來冇有吃過這種風味的手撕雞，和炎熱的夏天很配！
剛剛揚言再也不來這裡吃飯的人要打自己臉了。
“這……神菜啊！”他要跪下了。
從此以後，為了這口手撕雞，他必定天天來這裡了！還要帶上老婆兒子來。
“怎麼樣？好吃吧？”葉書怡有信心，這絕對是能取悅大部分人的味蕾的。
“葉大廚，你怎麼發明出來的？我舌頭都快吞下去了。還有嗎？”試吃的就一小碟，很快就吃完了。
他們還想吃。
“想吃的話可以後天預訂哦，今天明天主要起一個宣傳作用。”葉書怡笑眯眯地拒絕。
她本來就好看，來這裡吃飯的有不少人是因為她的顏值來的。畢竟看好看的人，胃口也會變好。如今，她又做出這麼美味的手撕雞來，已經有人把她當女神了。
現在她笑起來，像一隻慵懶可愛的貓咪，很乖巧。
所以即使被拒絕，他們也冇有任何怨言。
最多明天也來蹭試吃。
後天來正式吃。
“葉小姐，那我現在能預訂後天的嗎？”有人問。
“可以啊！阿琳，阿飛，拿筆和紙來記好，邊個要預訂。”
謝宴飛和董琳兒馬上去了。
在座預訂的人十之**，有的人還想要兩份。
“隻能一份哦！”葉書怡說。
多幾份固然可以賺多點錢，但那樣就失去物品本身的珍惜性了。
越少，越珍貴。
那樣，就會有更多人想要得到它。
葉書怡搖著蒲扇，坐在風扇底悠哉悠哉地看著他們記錄。
這些都是錢啊！
利用檸檬手撕雞出圈同行，隻是她的第一步罷了。
她要當聞名港島的大廚葉書怡！
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