九零香江小廚娘 第十五章 店被賊偷
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店被賊偷
夜晚，月光亮堂堂，星光點點。
“一日的工作量，大家適應得怎麼樣？”葉書怡問四個員工。
她觀察過，幾個人都很勤力。
“累是累點，但我還頂得順。”謝宴飛抹台邊回答。
“小意思，以後重活交給我就得。”伍碩榮牛高馬大，很好力。
“累死了，我條腰都酸嗮，不過，我可以努力習慣。”董琳兒拍拍條腰，坐低。
瘦瘦小小的的時若欣擦擦臉，邊套垃圾袋邊道：“冇事，我自小做慣活兒了，不累。”
葉書怡覺得實在心疼，就叫她不要做啦，先休息下。
“你多大啦？”葉書怡問。
“20。”
“哦哦。”二十的小姑娘呀。
還有一個生病的爸和五歲的弟，媽媽做保潔，她出去打零工，支撐家裡。
真是命苦。
“你們收尾一下就回去休息吧！今天大家都做得很好，辛苦啦！”葉書怡說。
“好！”四人答應。
回到家，枝之已經睡了。
葉書怡輕手輕腳地洗漱完，就爬上床。
他們房間是上下床，很狹窄，牆邊在回南天還會濕漉漉的，甚至發黴。
一股潮濕悶熱的氣息。
不過習慣就好。
她從枕頭底下拿出一個a5牛皮簿，開始寫字。
寫的是手撕雞菜譜。
她要製作一本羅列了眾多美食的菜譜，傳給後人。起名《葉記名食譜》？算了，她不擅長起名，等寫好後再取名字吧。
光是手撕雞不行，下一次她要做什麼呢？
九零年港島冇有，而二十一世紀有的東西，她其實不是很清楚。但是管他有冇有呢？做得好吃不就行了？
就連今天的檸檬手撕雞，都是和2025不一樣的。她根據自己的經驗，改良了配料。
蜜汁燒鴨、紅燒獅子頭、煎釀尖椒……
葉書怡邊寫，邊覺得自己餓了，要流口水。
明天再寫吧，睡覺。
關燈。
第二日，明顯比第一日更多人，都冇位置坐了。
很多人站著，排隊要打包。
葉書怡道：“試吃的手撕雞是不能打包的哦！”
大夥兒就是為了那點手撕雞來的，聽見這麼說，都把起火。
“憑什麼不可以？又不是不買你家東西，為什麼不能打包？”有人抗議。
“就係嘍！你這裡又冇位置坐，又不給我們打包，幾個意思啊！”旁人附和。
“是這樣的，大家打包普通的菜是冇有問題的，但是手撕雞不行，它明天纔開始正式賣，屬於贈送品，隻能堂食。”葉書怡解釋。
“如果大家還想吃，可以排隊堂食。”
這樣，有幾個不願意等的人就先走了。
還有的不甘心。
那檸檬手撕雞到底是什麼味兒呢？家裡有人昨天在這吃過，把它誇得天上有地下無，讓人心裡直好奇。
真的有那麼好吃嗎？
好想見識一下。
就為了這點好奇心，有人頂著烈日，罵罵咧咧地繼續排隊。
還催促在這吃的人快一點。
還有的人，甚至給錢請求堂食的彆在這吃了，把位置讓給自己。
葉記美食店鋪前麵圍了一圈又一圈人。熱啊，六月天，地上打個雞蛋都能煎熟。
可是，有人放棄嗎？冇有。
大家寧願忍著熱，也要滿足味蕾。
這時候的龜苓膏就派上用場了，葉書怡早早就讓伍碩榮準備好大量龜苓膏，賣給排隊的人品嚐。
龜苓膏有很多口味，有的是椰奶，有的是芒果，有的是哈密瓜、榴蓮等等。
這是當時港島冇有的，十分新鮮，馬上又吸引了大量人購買。
就連路過的人，見到這麼多人排隊，又去打聽。
排隊的人把葉記手撕雞形容得天花亂墜。那人聽了，也加入排隊大軍。一個套一個，套娃。
“書怡，猜猜今日有多少盈利？”葉駿輝在關店時，神神秘秘地說，眼裡掩蓋不住的喜悅。
“多少？”葉書怡猜應該能創下葉記美食開店以來的新高。
“這個數。”葉駿輝伸出一個手掌。
“五千。”葉書怡猜。
“不是。”
“五萬？”這可不敢想。
他們隻是小本生意，一個菜也不貴。
他們有賣出這麼多嗎？
“猜對了！”葉駿輝激動地拍手掌，拉開櫃檯抽屜。
滿滿噹噹的紙質港幣。
“書怡啊！你真是店裡的財神爺，自從你幫手，葉記生意越來越好，多得了你啊！”葉駿輝非常高興。
“你這話就客氣啦老豆，我隻不過係做我應該做的事，如果唔係老豆你開了這家店，我同枝之邊會長這麼大，我這一身廚藝本事，又點會得到施展呢？你係最大功臣！”
二人商業互誇，興高采烈。
“聽日手撕雞就開售了，第一日先不限製賣多少，讓大家儘量想吃的都能吃。等到後日，就要限量兩百份了。”葉書怡講自己的計劃。
“點解？”葉駿輝覺得自己有時候聽不明白年輕人說話，是他腦子落後了嗎？
“前兩日同大家講了明天正式開賣，所以不能讓大家來空。後日的話，限量，讓這個東西變得稀缺，吸引更多人，客源才能更長久。”
像那些高檔的或者著名的餐廳，他們預約的人數能排隊半年之後。
“哦哦，聽你的。”
“老豆，這些錢你還是帶回家吧，不要放在這裡，不安全。”葉書怡提醒。
今天大家一定能猜到店裡賺了很多錢。保險起見，葉駿輝把錢都放進衣服裡，從後門偷偷離開。
本來係唔怕一萬最怕萬一之舉，冇想到第二日他們來的時候，真係遇到“萬一”！
葉記美食的門鎖被敲斷，入內一片狼藉！
食材撒得一地都是，櫃檯箱被敲爛。
米缸還有大“驚喜”。
“嘔！”葉駿輝又氣又噁心。
他半生的心血啊！怎麼被人破壞成這樣了？
葉書怡第一時間想報警，卻見到連電話線都被人剪斷埋。
無奈，她隻好去隔離商鋪借電話。
“喂？邊位啊！”男人慵懶疲憊的聲音，尾音有點兒像剛睡醒。
“陳南楓，我們葉記美食有賊破壞了！”葉書怡本來麵上淡定，但電話一打過去，不由得語氣委屈起來。
打的不是警署熱線，而是私人號碼。
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