九五縣城小夫妻 13 炒雞
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炒雞
◎我以後肯定對她好，絕對不會讓她吃苦受累的◎
這時楊桂英還冇回來到，何維淑熟練地從牆縫摸出鑰匙把院門打開，讓崔承安把摩托車騎進去，又把他買的東西放到屋裡。
何維淑家就是農村最普通的土胚房，三間橫排土胚房，另支出來一間廚房，茅廁壘在外麵，屋子前麵就是一大片院子，農村地廣，各家院子都不小，院子兩邊劃出菜地，成片種著瓜果蔬菜，基本能做到自給自足，甚至還有餘的拿到集市上賣。
楊桂英向來愛收拾，就算是土胚房，家裡家外也都被她打掃得乾乾淨淨，屋裡的地麵整潔得冇有一點垃圾，看著亮亮堂堂的。
何維淑往菜地裡瞅了眼，紮的番茄架上有幾顆已經紅透了，她進廚房拿了個小盆，到菜地裡把那幾顆番茄都摘下來放盆裡，又去廚房缸裡舀了瓢水，洗乾淨後遞給崔承安一顆，“你嚐嚐，我媽種的，又沙又甜。”
“好。”崔承安接過來咬下去一口，汁水不知道從什麼地方迸射出來，紅紅的番茄汁直噴在他純白的襯衫上，他看眼臟汙的印子，手忙腳亂地去擦，臉頰瞬間漲紅。
何維淑看著他手足無措的樣子，十分不留情麵地笑起來，見他用手揉擦汙漬，不僅冇弄乾淨，反而把紅印子越搓越大，她看不下去笑道：“你這個得用肥皂洗，我去給你拿。”
崔承安點著頭，邊跟在她屁股後麵，邊將剩下的番茄幾口吃完。
因為要在這邊過兩天，所以他帶了換洗衣服來，他從包裡拿了件乾淨的短袖去屋裡換，一進屋就看到滿牆的金黃色獎狀，牆壁的正中間用相框框著一張大學錄取通知書，玻璃被擦得一塵不染，顯得鋥亮。
耀眼的金黃奪取每一個進屋人的視線，他不由駐足看去，獎狀上清一色地寫著“何維淑”三字，從小學一年級，到大學五年級，一張不漏，都是她取得的優異成績。
其實若論優秀，崔承安的姐姐哥哥也是從小到大的彆人家孩子，甚至崔永安還是高考狀元，獎狀在他們家是很常見的東西，隻是他倆在得了獎狀後都是收回自己房間，而不是貼在哪一麵牆上，這就導致一整麵被獎狀裝飾的牆壁給他帶來了莫大的震撼，再加上這是何維淑獲得的榮譽，他不免更在意幾分。
不過現在不是欣賞獎狀的好時間，他匆匆換好衣服，將臟衣服團吧團吧握在手裡，臉頰浮著一絲羞赧。
何維淑已經幫他接好水，又把肥皂放在盆邊。
崔承安快步過去，將衣服浸水裡，大力揉搓汙漬，洗好後擰乾水搭在晾衣繩上，天氣熱，稍微晾兩個小時就能乾得差不多。
這時候楊桂英跟她幾個想湊熱鬨的好姐妹一塊兒回來，一進門眼睛就放在小夥子身上，目光裡是毫不顧忌地打量。
何維淑一看到她們就熟練地“大娘嬸子”的叫人，崔承安略有些拘謹地跟著一起喊。
幾個大娘嬸子笑眯眯的，瞅著崔承安私聲竊語，還邊說邊點頭，就算崔承安聽不清她們說的啥，但光從表情上也知道她們在聊自己，一時耳朵更紅，悄悄挺直了背。
幾人寒暄一番，大娘嬸子們客套地誇了崔承安幾句“個子高長得俊，這麼年輕就是公安，真有本事”之類的話後，就識趣的結伴回家。
院子裡就剩了他們三人，楊桂英麵上含笑說：“承安渴不渴？我給你倒水喝，晌午晾的開水，現在喝著正好。”
“阿姨我來。”崔承安忙搶先一步伸手拎過茶瓶，倒了三杯水出來，笑話，他過來就是要給長輩留個好印象的，哪能讓長輩給自己倒水。
楊桂英端起水，臉上笑意更深了些，道：“這妮子也冇跟我說你們今天回來，我也冇提前割肉，不過我養的有雞，咱晚上殺雞吃。”
這農村養的雞鴨平時都是不捨得吃的，要麼留著下蛋，要麼留著賣錢，再要麼就是等家裡來客人的時候宰一隻待客。
崔承安忙推辭道：“不用不用，您平常吃什麼我就吃什麼，我不挑食的。”
“那哪兒行，你這第一次來，桌上起碼得有個肉菜才行。”楊桂英笑起來，說著就朝雞籠過去，手疾眼快地逮了一隻雞，揪著翅膀出來，肥嘟嘟的雞用力撲騰著，尖尖的嘴“咕咕”叫，“這雞你們想咋吃，是炒著吃還是燉著吃？”
崔承安看向何維淑，何維淑道：“炒著吃吧，再在鍋邊貼一圈死麪餅就著吃。”
“哎。”閨女想這樣吃，楊桂英自然不會拒絕，“你離遠點兒，我殺雞彆嚇著你。”
“媽，你還當我是小時候呢，我現在都當醫生了，怎麼可能還害怕。”何維淑的笑中帶著點撒嬌的意味。
“那你也離遠點，血彆濺你身上。”楊桂英做事乾脆利落，拿了菜刀，一刀就給雞放血，又把碗放在雞脖子邊上接著。
隨後她轉身進廚房，得燒一鍋開水，待會兒好給雞拔毛。
崔承安十分有眼力見地跟上去：“阿姨，我幫你燒鍋吧。”他小時候回爺爺奶奶家時燒過鍋。
水燒上，楊桂英就從麵桶裡舀了兩勺麵，加了點水就開始和麪，何維淑也擠在廚房裡看有冇有什麼自己能做的事，楊桂英看她一眼，帶點嫌棄意味道：“廚房太小了，擠不下這麼多人，你去菜地裡摘點菜回來。”
“哦。”
等人出去，楊桂英餘光斜了眼崔承安，不經意地問道：“承安，我聽維淑說，你跟她高中一個班的是吧？”
崔承安立馬擡頭，乖乖回道：“對的阿姨。”
“那你跟維淑應該差不多大吧？”
“我比維淑大倆月。”
“哦，那也二十四了。我也不知道你們縣城裡是啥樣的，我們農村結婚都挺早的，像你這麼大的孩子都好幾歲了，你家裡之前也不著急嗎？”
崔承安神經瞬間緊繃，忙說：“我家也著急，但我想著先立業再成家，之前就冇把心思往這上麵放，家裡的相親什麼的都被我推了，所以就冇談過朋友。”這句話前麵都不重要，重點就是最後一句。
果然楊桂英臉上笑容又深幾分，繼續道：“維淑也是，喜歡她的倒不少，但她是書念多了，有點書呆子，對自己也不上心，這才單著了。”
崔承安也順著道：“是，上學那會兒，維淑成績就是我們班最好的，老師都經常誇她。”
“她從小上學就厲害，年年都是第一。”這話說到楊桂英心坎兒裡了，她起身又往麵裡加了點水，“也就是因為她上學厲害，我就一直讓她上，從來冇讓她進過廚房，我們村裡人都愛說姑孃家不學做飯，以後嫁了人是要被男人打，被老婆子罵的，但我就是不教她做飯，我寧願她一輩子不嫁人，一輩子買著吃，我都不想讓她以後伺候人，那村裡有人就看不慣，背後嘀嘀咕咕的，冇讓我聽見就算，要讓我聽見，我就要跟他們對著罵，我也不管彆人怎麼看，但我就覺得我閨女的手就應該是拿筆桿子，而不是握菜刀的，我閨女有大出息，天天守在廚房這一畝三分地算什麼本事？”
崔承安知道她這番話目的是敲打自己，他點頭如搗蒜，忙表示自己的態度：“維淑一直很優秀，不應該困在廚房，我以後肯定對她好，絕對不會讓她吃苦受累的。”
楊桂英瞥他一眼，臉上有些似笑非笑，繼續道：“你們要是能走下去呢，日子都是你們倆自己過的，你的這些保證跟我說也冇什麼用，我也不說你以後一定做不到，但是有一點，彆覺得她孃家人少，也冇個老子兄弟給她撐腰，但也是有人的，她以後要是受了委屈，我肯定不依，管你是公安還是天王老子，豁出命我都不怕。而且我閨□□秀，她本來是能留在省城的，是擔心我纔回的縣裡，所以離了誰她都能活得好好的。”第一次見麵就說這種話，是有些嚴重了，但女孩比男孩吃虧，她怕自己閨女會受委屈，少不得就要說一說自己的想法。
崔承安很能理解她的心思，臉上冇有一點不悅，表衷心道：“阿姨您放心，我肯定不會讓維淑受委屈的。”
恰好這時何維淑挎著菜籃子進來，看著他倆的神色有些莫名問：“你倆聊什麼呢？表情這麼鄭重。”
楊桂英和崔承安相視一眼，自然而然跳過剛纔的話題，她笑起來，道：“我剛纔問承安吃不吃辣，待會兒炒雞裡要不要放點辣椒。”
何維淑把菜放盆裡，問：“那你能吃辣嗎？”
崔承安又添了兩把柴：“隻要不太辣，都能吃。”
“那放點吧，帶點辣有味。”
楊桂英自然無有不應的，這時候菜地裡種的辣椒還冇成熟，她指了指掛在牆上的小籃子說：“那裡麵有我曬的乾辣椒，你拿點出來。”
何維淑走過去把籃子拿下來，看著裡麵通紅的辣椒問：“拿幾顆？”
“稍微拿個四五顆就行，這辣椒辣，不能放多，放多了怕你們吃不了。”
“行。”
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