開局擺小攤，她以廚藝驚豔天下 第第8章 方便麪

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方便麪

沈宜歡其實在李叔開口後，就想到方便麪，耐放又有滋味兩個條件都能滿足。

見三妹擔心，她就冇賣關子：“是一種耐存放的麪條，其實我琢磨好些天了，好幾次想吃麪條，但又冇有時間現擀麪條。

所以我就想可以一次多做一些，通過風吹日曬，或者油炸將麪條弄乾，這樣麪條就能存放很長一段時間。

再做一些好吃的醬，想吃麪條時，隻需燒水將乾麪條煮熟，再放醬，就是一碗熱乎乎的美味湯麪，當然也可以用醬乾拌。”

沈宜安想到家裡的香菇肉醬，立刻抱著大姐的胳膊道：“大姐，咱們今晚吃麪條好不好，正好可先試試味道。”

沈宜歡本來也打算晚上做方便麪，因此答應沈宜安的請求。

回到家後，沈宜歡為了騰出手來做方便麪，隻能將清洗豬下水的活，交給沈宜樂。

因為不是

方便麪

於是兩人迫不及待地拿筷子，吸溜吸溜地埋頭乾麪。

一碗麪連湯都消滅個乾淨，周闊與吳鏢頭不約而同地打了個飽嗝。

兩人的額頭上，都有些微微出汗，深秋的清晨來上一碗這樣的熱湯麪，整個人從裡到外都暖和了，彆提多舒服。

等周闊回味完，才問沈宜歡：“沈小攤主，不知道這速食麪，怎麼賣。”

“麪餅七文錢一塊，因為用油炸過，成本較高，至於醬，要根據食材來定，這香菇肉醬，一瓷壇是三十份的量，四十文錢。

除了香菇肉醬，我這裡還能做酸筍羊肉醬，這個是酸辣口的，喜歡重口味的，可以嘗試這個醬，一罈五十文。

當然羊肉也可以做紅燒的，周老闆有想吃的，也可以定製。”

這個價格倒也冇有貴得離譜，在周闊能接受的範圍內，他略想了想，開口道：“麪餅要六十份，香菇肉醬和酸筍羊肉醬各一罈，明天一早來得及交貨嗎？”

沈宜歡點頭：“來得及，那明天是我送去縣裡，還是周老闆派人過來取？”

“我派人過來取。”在這點小事上，周闊願意給予沈宜歡方便。

吳鏢頭等兩人談完，纔開口：“大姑娘，我們鏢局，三天後，有鏢師會押送一批貨物去北方，我也跟你定六十塊麪餅，酸筍羊肉醬一瓷壇，不知道雞肉或鴨肉能不能做醬？”

沈宜歡點頭：“可以，那吳鏢頭是想用雞肉還是鴨肉，是想要重口味的，還是清淡一些的？”

吳鏢頭想了想，纔開口：“用鴨肉，要重口味的。”

沈宜歡應下，同樣收了吳鏢頭的五十文的定金。

正事談完，周闊與吳鏢頭就告辭離開。

沈宜歡將兩位大客戶送走，轉身開始忙活中午生意要用的飯菜。

之後幾天，沈宜歡更忙了，但也順利完成吳鏢頭的訂單，拿到方便麪及肉醬的尾款。

再加上今天賣飯菜的錢，手裡的銅板，頭一次超過一貫。

姐倆很高興，出城後，沈宜安才放心說話：“大姐，如果其他的商隊，都跟咱訂方便麪，那咱們就能發大財。”

看著興奮的三妹，沈宜歡還是打破了她的幻想：“冇你想的那麼簡單，隻是做了周老闆和吳鏢頭的兩單生意，咱們就差點累死。

當然咱們也可以請人幫忙做，但這樣一來，就要付工錢，成本也就高了，咱們賺的錢自然就少了。

並且方便麪的麪餅製作，還能讓雇傭來的人，偷學去的可能。

所以方便麪的生意，目前隻能暫時零散做做，來錢的大頭，還是要依靠中午的蓋澆飯。”

聽了大姐的話，沈宜安一下就泄了氣。

沈宜歡見此，失笑地搖了搖頭，突然笑容自她臉上消失，取而代之的是凝重，同時她的目光，朝左邊的林子看去。

與此同時，林子裡奔出六個年輕男人。

沈宜歡的目光快速在幾人臉上掃過，最後定在其中一人身上，這人她知道，是縣裡有名的混子。

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