蠟筆小新：春日部小吃攤創業指南 第25章 酸梅湯成爆款

    週一的清晨，張淮初剛把酸梅湯熬好，倒進保溫桶裡，就有顧客找上門來：“老闆，昨天的酸梅湯還有嗎？我家孩子昨天喝了，今天非要再來買。”

“有！剛熬好的，還熱乎著呢，要加冰嗎？”張淮初笑著開啟保溫桶，一股酸甜的香氣飄了出來。

“加冰，加冰！昨天喝的冰的，太解渴了！”顧客接過杯子，迫不及待地喝了一口，眼睛一亮，“比昨天的還好喝！今天的更酸一點，剛好合我的口味。”

自從昨天推出套餐後，酸梅湯就成了“爆款”。

不少顧客喝完套餐裡的酸梅湯，都特意回來單獨買：“套餐裡的酸梅湯不夠喝，單獨買一杯才50日元，太值了！”

“這酸梅湯熬得真地道，酸甜適中，還帶著甘草的香味，很健康的感覺。”

上午十點多，一位穿著黃色上衣的老奶奶拄著柺杖走過來，顫巍巍地說：“小夥子，我聽鄰居說你家的酸梅湯好喝，還不齁甜，能給我來一杯嗎？我牙口不好，喝不了太甜的。”

“當然可以！”張淮初趕緊給老奶奶倒了杯酸梅湯，特意少放了點糖，“您慢喝，要是覺得酸，我再給您加點糖。”

老奶奶喝了一口，臉上露出滿意的笑容：“不酸不甜，剛好！我年輕的時候，就愛喝我老伴熬的酸梅湯，現在好久沒喝到這麼地道的了。小夥子，你這手藝真好。”

老奶奶的話剛說完，旁邊就有顧客附和：“是啊老闆，你這酸梅湯這麼好喝，怎麼不單獨賣呢？每次買套餐才能喝到，太不過癮了！”

“就是，就是！我想帶幾杯回公司給同事嘗嘗，總不能買幾份套餐吧？”

張淮初心裡一動——之前他隻想著把酸梅湯當套餐的“贈品”，沒想到大家這麼喜歡。

他趕緊從推車裡翻出幾個便攜杯子，是之前買食材時送的，剛好能裝酸梅湯：“大家彆急！從今天開始，酸梅湯單獨賣，50日元一杯，用這種便攜杯子裝，方便帶走，還能反複用。”

“太好了！給我來三杯！”

“我要五杯！帶回去給家人嘗嘗！”

訊息一傳開，酸梅湯的銷量瞬間暴漲。

到了中午，保溫桶裡的酸梅湯就賣光了，還有不少顧客沒買到，遺憾地說：“老闆，明天能不能多熬點？我們早點來買。”

“沒問題！明天我多熬兩倍，保證讓大家都能買到！”張淮初連忙答應。

下午，雙葉幼稚園的老師們也來了。上尾老師剛走到攤前，就笑著說：“張老闆，我聽孩子們說你家的酸梅湯很好喝，特意來買幾杯，給辦公室的老師都嘗嘗。”

“給您裝五杯，剛熬好的，還很冰。”張淮初麻利地把酸梅湯裝進杯子，“您要是喜歡，以後可以提前跟我說，我給您留著。”

上尾老師接過杯子，遞給他一張紙條：“這是我的手機號，以後要是需要幫忙，或者酸梅湯熬好了，都可以跟我說。”

張淮初接過紙條，心裡暖暖的：“謝謝您，上尾老師。”

傍晚收攤時，張淮初清點了一下，酸梅湯足足賣了60杯，比套餐的銷量還多。

他剛把推車收拾好，腦海裡就響起了係統的提示音，比平時多了幾分興奮：

【叮！酸梅湯單日銷量突破60杯，獲得顧客“酸甜解渴”好評
22！】

【當前總好評度：159（137
22）！】

【解鎖新飲品品類！獎勵“自製飲品配方庫”x1！】

【配方庫包含：手打檸檬茶、蜂蜜柚子茶、紅豆薏米水等20種特色飲品做法，宿主可隨時檢視學習！】

張淮初趕緊開啟係統麵板，找到“自製飲品配方庫”——裡麵詳細寫著每種飲品的食材、步驟和注意事項，還有配圖，一看就懂。

他翻到“手打檸檬茶”的頁麵，眼睛一亮：“這個好！春天快過了，夏天要來了，檸檬茶清爽解膩，肯定受歡迎！”

他掏出手機，給森田食材行發了條訊息：“森田先生，明天麻煩送點新鮮檸檬、紅茶和蜂蜜，我要做手打檸檬茶。”

森田雄一很快回複：“沒問題！檸檬給您挑最新鮮的，紅茶是剛到的特級紅茶，保證好用！”

張淮初收起手機，推著車往回走。

晚風裹著酸梅湯的餘香，他想起今天顧客們滿足的笑臉，心裡滿是期待——有了這個配方庫，他以後不僅能賣小吃，還能賣飲品，春日部的居民再也不用愁沒地方買好喝的自製飲品了。