蠟筆小新：春日部小吃攤創業指南 第71章 突發暴雨
上午9點半，就有顧客開始在群裡預訂：
“我預訂一份親子套餐，加一份小丸子，10點半取，無接觸取餐，車是白色的豐田。”
“我預訂兩份解暑套餐，酸梅湯要冰鎮的，下午2點取，麻煩老闆用冰袋儲存。”
10點整，暴雨準時落下，豆大的雨點砸在遮陽棚上，發出“劈裡啪啦”的聲響。
張淮初站在攤位前，手裡拿著預訂名單，看到白色豐田車開過來，立刻拿起準備好的套餐，快步走過去，開啟車窗遞進去：“您預訂的親子套餐，加了小丸子，還有送的關東煮，您拿好。”
顧客接過套餐，笑著說：“太謝謝了！不用下車就能拿到，還送了關東煮，老闆太貼心了！”
暴雨期間，來取餐的顧客都是開車或打傘匆匆過來。
張淮初和菜菜分工合作：菜菜負責核對預訂資訊，準備好套餐；
張淮初負責把套餐送到顧客車上或傘下，避免顧客淋雨。
有位顧客說：“本來以為暴雨天吃不到你家的小吃了，沒想到還有這麼貼心的服務，以後下雨也不怕了。”
下午1點，暴雨漸漸停了，張淮初算了算，今天一共賣了45份套餐，比上次暴雨天多賣了20份，還有不少顧客因為送的關東煮，特意加訂了小吃。
菜菜笑著說：“老闆，你這提前預警和貼心服務太管用了！要是沒這些，今天肯定賣不了這麼多。”
當天晚上，張淮初的手機響起了係統提示音：
【叮！應對暴雨天氣，提供貼心服務，獲得顧客“應急關懷”好評
8！】
【當前總好評度：455（447
8）！】
【解鎖“應急服務”技能：後續遇到惡劣天氣或突發情況時，提前預警並提供對應服務，顧客流失率降低50%，複購率提升30%！】
張淮初看著係統提示，心裡滿是感慨。
他知道，做生意不僅要靠口味好，更要靠貼心的服務——在顧客需要的時候，提供力所能及的幫助，才能讓顧客真正記住你，喜歡你的店。
他在小本子上寫下：“以後每天早上都看天氣預報，提前在社群裡發布預警和服務通知，讓顧客放心。”
週五下午，張淮初正在攤位上忙碌，一位穿著藍色馬甲的女士走了過來，她胸前彆著“春日部社羣服務中心”的徽章：“您好，是張記小吃的張老闆嗎？”
“是的，請問您有什麼事嗎？”張淮初停下手裡的活。
“我是社羣服務中心的大原玖美，下週六我們社羣要舉辦‘夏日親子嘉年華’活動，想邀請您來現場擺攤，給孩子們提供小吃。”大原玖美笑著說。
然後又接著：“您的小吃在咱們社羣特彆受歡迎，很多家長都推薦您，說您的小吃健康、衛生，還適合孩子。”
張淮初愣了一下，沒想到會收到社羣活動的邀請，他連忙問：“請問活動是在哪裡舉辦？需要我準備什麼嗎？”
“在社羣廣場舉辦，時間是下週六上午9點到下午4點。我們會給您提供免費的攤位和電源，您隻需要準備好小吃和工具就行。”大原玖美說，“要是您同意，我們還會在社羣公眾號上宣傳您的攤位，幫您吸引更多顧客。”
“我同意！”張淮初立刻答應，“我會準備適合孩子的小吃，比如芝士雞肉小丸子、櫻花糯米糍、綠豆沙冰湯圓，還有酸梅湯，保證健康又美味。”
大原玖美開心地說：“太好了！那我們下週三再聯係，確認一下具體的細節。”
送走大原玖美姐後，張淮初心裡滿是激動——這是他第一次收到社羣活動的邀請，不僅能拓展線下影響力，還能讓更多社羣居民知道他的小吃攤。
他立刻在食客社群裡分享了這個訊息：
“好訊息！下週六我會去社羣廣場參加‘夏日親子嘉年華’活動，現場擺攤賣小吃！
活動當天福利：
1.
所有小吃一律8折；
2.
購買任意小吃送小份酸梅湯；
3.
現場加入社群，送‘小吃優惠券’（滿500日元減100日元）。
大家有空可以來現場玩，還有親子遊戲和表演哦！”
群裡的家長們紛紛留言：
“太好了！下週六我們肯定去，孩子最喜歡參加社羣活動了！”
“8折還送酸梅湯，太劃算了！我要帶鄰居一起去。”
“老闆要去社羣擺攤了，太厲害了！以後咱們社羣的活動都有好吃的了！”
接下來的一週，張淮初開始為社羣活動做準備：他提前跟森田食材行訂了更多的食材，確保當天的供應量；
準備了便攜的操作檯和冷藏箱，方便現場製作；
還定製了印有“張記小吃”和櫻花圖案的小旗子，插在攤位上，吸引顧客注意；
甚至特意找菜菜加了兩天班，提前做好一部分櫻花糯米糍的餡料，避免活動當天忙不過來。
活動當天，天剛亮，張淮初就載著滿滿一車食材趕到社羣廣場。
在工作人員的幫助下，他很快搭好了攤位——白色的遮陽棚下，擺著透明的展示盒，裡麵整齊碼著櫻花糯米糍和芝士雞肉小丸子，旁邊的冷藏箱裡放著冰鎮的綠豆沙和酸梅湯，小旗子在風裡輕輕飄動，老遠就能看到。
剛把東西擺好，就有一對母子湊了過來。小男孩拽著媽媽的衣角，指著展示盒裡的糯米糍：“媽媽，那個粉粉的好可愛，我想吃！”
媽媽笑著問：“這是張記小吃吧？我在社羣公眾號上看到過，說你家的小吃沒新增劑。”
“是的，您放心，所有食材都是新鮮的，餡料也是我自己熬的。”張淮初遞過試吃裝，“您讓孩子嘗嘗，喜歡再買。”
小男孩咬了一口，眼睛瞬間亮了：“媽媽，好吃！比幼兒園的點心還好吃！”
媽媽笑著買了兩份糯米糍和一杯酸梅湯：“以後會常去你店裡光顧的，離我們家也近。”
隨著活動推進，廣場上的人越來越多，張淮初的攤位前很快排起了長隊。
有參加親子遊戲的家庭，贏了獎品就來買份小吃當獎勵；有來看錶演的老人，也會買杯酸梅湯解暑；
還有不少社羣商戶，路過時也忍不住停下腳步，嘗了之後還跟張淮初交換了聯係方式，說以後店裡搞活動可以合作。
菜菜負責打包和收錢，忙得滿頭大汗，卻笑得合不攏嘴：“老闆，今天人也太多了！比平時在幼稚園門口忙十倍，不過賣得也多，剛才數了數，已經賣了80多份了！”
張淮初一邊翻動鐵板上的小丸子，一邊笑著說：“再加把勁，咱們爭取今天賣150份！”
社羣服務中心的大原玖美路過攤位，看到熱鬨的場景，笑著說：“張老闆，您這攤位真是咱們活動的‘人氣王’！好多居民都跟我說，下次活動還得請您來。”
“能幫到社羣就好，我也特彆開心。”張淮初說，還遞了一杯酸梅湯給大原玖美：“您快嘗嘗，解解暑。”
下午4點，活動結束時，張淮初算了算，當天一共賣了156份小吃，比預期還多了6份；
新增了58位社群成員，其中有10位是社羣商戶；
還收到了3個合作邀請——有社羣超市想引進他的酸梅湯，有兒童樂園想長期訂購他的糯米糍，還有一家母嬰店想聯合做親子活動。