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六零辣媽:重生帶娃奔小康 第10章 用空間麵粉做饅頭,饞哭鄰居小孩

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    天剛矇矇亮,林晚秋就醒了。窗外的雞剛打了頭遍鳴,院子裡的老槐樹葉子被風一吹,沙沙響得像在打暗號。她輕手輕腳地起身,生怕吵醒身邊還在酣睡的沈念安——這孩子昨晚捧著半個紅薯,嚼著嚼著就睡著了,小眉頭還微微皺著,像是夢裡都在惦記吃的。

林晚秋摸了摸兒子瘦得硌手的臉頰,心裡又軟又酸。穿越到這六零年代的半個月裡,她靠著空間裡的紅薯和野菜,總算讓念安擺脫了“一陣風就能吹倒”的模樣,但離真正的健康還差得遠。今天,她要給兒子來點不一樣的——白花花、暄騰騰的大饅頭。

意念一動,林晚秋的身影就進了祖傳玉佩空間。倉庫裡的燈還亮著,一排排貨架上堆滿了物資,麵粉、大米、食用油……光是看著就讓人心裡踏實。她從最底層貨架搬下一袋精製麵粉,又從冷藏區拿了幾個土雞蛋——這雞蛋還是她上週在空間雞舍裡收的,個頭比外麵買的大一圈,蛋黃紅得像落日。

“就用這些,給念安做頓像樣的早飯。”林晚秋掂量著麵粉袋,嘴角忍不住上揚。前世作為美食博主,她最擅長的就是把普通食材做出花來,更彆說現在有這麼好的原料,做個饅頭還不是手到擒來?

回到廚房,林晚秋先把鐵鍋刷乾淨,又找了個缺了口的陶盆。她舀了兩碗麵粉倒進盆裡,加了點空間裡的酵母粉——這東西在現在可是稀罕物,外麵想買都買不著。溫水一衝,酵母粉很快就化開了,白色的泡沫浮在水麵上,像撒了把碎鹽。

揉麵是個力氣活,林晚秋挽起袖子,雙手插進麵粉裡,反複揉搓。麵團在她手裡漸漸變得光滑有彈性,帶著淡淡的麥香。她把麵團蓋好,放在灶台上醒發,自己則去院子裡劈柴——今天要蒸饅頭,得燒夠柴火才行。

剛劈了沒幾根柴,就聽見屋裡傳來“媽”的叫聲,軟乎乎的,帶著剛睡醒的鼻音。林晚秋趕緊放下斧頭,跑進屋裡:“念安醒啦?有沒有哪裡不舒服?”

沈念安揉著眼睛,小腦袋搖得像撥浪鼓:“媽,我餓了。”他的目光落在灶台上的陶盆上,好奇地問,“媽,那是什麼呀?”

“那是麵團,”林晚秋笑著把兒子抱起來,“媽今天給你做白饅頭吃,比紅薯還好吃,好不好?”

“白饅頭?”沈念安的眼睛一下子亮了,小手緊緊抓住林晚秋的衣角,“就是上次奶奶說的,隻有城裡人才吃得起的白饅頭嗎?”

林晚秋的心猛地一沉。上次沈老太來搶東西,就故意在念安麵前說“白饅頭是好東西,你媽藏著不給你吃”,沒想到這孩子記到現在。她摸了摸兒子的頭,語氣堅定:“對,就是那個白饅頭。以後咱們念安想吃多少,媽就做多少,不用看彆人的臉色。”

沈念安似懂非懂地點點頭,小腦袋靠在林晚秋懷裡,笑得一臉滿足。

等麵團醒發好,已經快到辰時了。林晚秋把麵團拿出來,放在案板上揉了幾下,分成一個個小劑子。她手法嫻熟地把小劑子搓成圓滾滾的饅頭,擺進蒸籠裡。灶膛裡的柴火越燒越旺,鐵鍋很快就冒起了熱氣,麥香混著蒸汽飄滿了整個屋子,連院子裡都能聞到。

沈念安趴在廚房門口,眼睛一眨不眨地盯著蒸籠,小鼻子不停地嗅著:“媽,好香啊!饅頭什麼時候能好呀?”

“快了,再等一會兒就好。”林晚秋笑著擦了擦兒子嘴角的口水,“你先去院子裡玩會兒,等饅頭熟了,媽叫你。”

沈念安搖搖頭,固執地守在門口:“我不玩,我要等饅頭熟。”

就在這時,院門口傳來一陣細碎的腳步聲,接著是幾個小孩的嬉鬨聲。林晚秋探頭一看,隻見鄰居家的小虎、丫蛋幾個孩子,正扒著院牆往裡看,眼睛直勾勾地盯著廚房的方向。

小虎是隔壁張嬸家的兒子,今年六歲,長得虎頭虎腦的,平時總跟在念安後麵玩。他看見林晚秋,不好意思地撓了撓頭:“晚秋嬸子,我……我們就是路過。”

丫蛋的臉紅紅的,小聲說:“嬸子,你們家做什麼呢?好香啊。”

林晚秋心裡一軟。這年代,誰家不是頓頓紅薯野菜,孩子們早就饞壞了。她笑著說:“嬸子在做饅頭,等熟了,給你們每人分一個嘗嘗。”

“真的嗎?”幾個孩子眼睛一下子亮了,小虎甚至忘了害羞,激動地問,“嬸子,是白饅頭嗎?”

林晚秋點點頭,剛想說“快熟了”,就聽見身後傳來沈念安的聲音:“媽,饅頭好啦!”

她趕緊轉身,掀開蒸籠蓋。一股熱氣撲麵而來,裡麵的饅頭個個暄騰騰的,白得像雪,咬一口,鬆軟香甜,麥香在嘴裡散開,比前世吃的任何饅頭都要好吃。

林晚秋先拿了一個遞給沈念安:“小心燙,慢點兒吃。”

沈念安捧著饅頭,小口小口地咬著,眼睛都眯成了月牙:“媽,好吃!太好吃了!”

林晚秋又拿出幾個饅頭,遞給院門口的小虎和丫蛋:“快拿著吃吧,小心燙。”

幾個孩子接過饅頭,迫不及待地咬了一口,臉上都露出了滿足的笑容。丫蛋一邊吃,一邊含糊地說:“嬸子,這饅頭比我媽做的紅薯餅好吃一百倍!”

小虎更是狼吞虎嚥,幾口就吃完了一個,眼巴巴地看著林晚秋:“嬸子,還……還有嗎?”

林晚秋剛想再拿一個給他,就聽見院門外傳來一個尖酸的聲音:“喲,林晚秋,你可真大方啊!自己家都快揭不開鍋了,還把好東西給外人吃,是不是藏了不少私房錢啊?”

林晚秋回頭一看,隻見沈老太拄著柺杖,領著張蘭和她的兩個兒子大強、二強,氣勢洶洶地站在院門口。沈老太的眼睛直勾勾地盯著蒸籠裡的饅頭,口水都快流出來了。

張蘭也跟著附和:“是啊,晚秋。你看大強和二強,都好幾天沒吃飽飯了,你這饅頭怎麼也該先給自家侄子吃,怎麼先給外人了?”

大強和二強更是直接,扒著門框就要往裡衝:“我要吃饅頭!我要吃白饅頭!”

林晚秋臉色一沉,擋在蒸籠前:“這饅頭是我用自己的東西做的,想給誰吃就給誰吃,跟你們有什麼關係?”

“你的東西?”沈老太冷笑一聲,“你嫁到沈家,你的東西就是沈家的!這饅頭我和大強二強必須吃!”她說著,就伸手去搶蒸籠裡的饅頭。

林晚秋一把抓住她的手,用力一推:“媽,您彆太過分了!上次您教唆念安偷東西,我沒跟您計較,您現在還想來搶饅頭?門都沒有!”

沈老太被推得踉蹌了幾步,氣得直跺腳:“你個小賤人!敢推我?我今天非讓你把饅頭交出來不可!”她說著,就想往廚房衝。

張蘭也想幫忙,卻被小虎的媽張嬸攔住了。張嬸抱著小虎,臉色不好看:“老太,張蘭,你們這就不對了。晚秋願意給孩子們分饅頭,是她心善。你們憑什麼來搶?”

周圍的鄰居也都圍了過來,紛紛指責沈老太和張蘭:“是啊,晚秋一個寡婦帶著孩子不容易,你們怎麼還總欺負她?”“這饅頭是晚秋自己做的,她想給誰吃就給誰吃,跟你們沒關係!”

沈老太被眾人說得麵紅耳赤,卻還嘴硬:“我教育我兒媳婦,跟你們有什麼關係?都給我滾開!”

林晚秋看著沈老太撒潑的樣子,心裡又氣又笑。她拿起一個饅頭,走到沈老太麵前:“媽,您要是真想吃饅頭,我可以給您一個。但您得答應我,以後彆再來找我和念安的麻煩,也彆再教唆念安偷東西。”

沈老太眼睛一亮,伸手就要去搶饅頭:“好!我答應你!快把饅頭給我!”

林晚秋卻沒鬆手,繼續說:“還有,以後家裡的事,您彆再插手。我和念安的日子,我們自己過。”

沈老太猶豫了一下,看著饅頭,最終還是點頭:“好!我都答應你!快把饅頭給我!”

林晚秋把饅頭遞給她,又拿出兩個,遞給大強和二強:“這兩個給你們,以後彆再跟著你奶奶和你媽來搶東西了。”

大強和二強接過饅頭,立刻狼吞虎嚥地吃了起來,根本沒聽見林晚秋的話。

沈老太拿著饅頭,也顧不上再撒潑,轉身就走。張蘭看了一眼林晚秋,也趕緊跟了上去。

周圍的鄰居見沈老太走了,都鬆了口氣。張嬸笑著說:“晚秋,還是你有辦法。要是換了彆人,今天這饅頭肯定被她們搶光了。”

林晚秋笑了笑:“都是被逼的。要是不硬氣點,她們以後還會來欺負我們。”

就在這時,沈念安拉了拉林晚秋的衣角,小聲說:“媽,奶奶剛纔拿饅頭的時候,好像偷偷往您的麵袋裡塞了什麼東西。”

林晚秋心裡一緊。她趕緊走到案板前,拿起麵袋一看,隻見麵袋底部有一個小小的破洞,裡麵的麵粉正一點點往外漏。她蹲下身,仔細一看,破洞邊緣很整齊,像是被人用剪刀剪的。

“好啊,沈老太竟然還來這一手!”林晚秋氣得咬牙。沈老太肯定是想讓麵粉漏光,讓她以後做不了饅頭。

張嬸也看到了破洞,忍不住罵道:“這老太也太過分了!竟然乾這種缺德事!”

林晚秋深吸一口氣,壓下心裡的火氣。她知道,現在不是生氣的時候。沈老太既然能做出這種事,以後肯定還會有更過分的舉動。她必須儘快想辦法,讓自己和念安徹底擺脫沈家的控製。

她把麵袋裡的麵粉倒進另一個完好的袋子裡,然後對張嬸說:“嬸子,謝謝您剛才幫我。您放心,以後我不會再讓沈老太欺負我了。”

張嬸點點頭:“你能這麼想就好。有什麼事,你就跟我說,咱們鄰居之間,互相幫忙是應該的。”

林晚秋笑著道謝,心裡卻暗暗盤算起來。再過幾天,大隊就要分糧了。按照往年的規矩,寡婦和孩子能分到一份糧食,但沈老太肯定會從中作梗,想少給她分糧。她必須提前做好準備,不能讓沈老太的陰謀得逞。

這時,沈念安拿著一個饅頭,走到小虎麵前,把饅頭遞給她:“小虎哥,這個給你吃。”

小虎愣了一下,不好意思地說:“念安,我已經吃過了,你自己吃吧。”

“沒事,我媽做了好多,我吃不完。”沈念安把饅頭塞到小虎手裡,笑得一臉真誠。

林晚秋看著兒子的樣子,心裡暖暖的。她知道,隻要她和念安齊心協力,就一定能在這個年代好好活下去,過上好日子。

她轉身走進廚房,看著蒸籠裡剩下的饅頭,心裡有了個主意。明天,她可以把饅頭拿到鎮上的黑市去賣,換點錢和票證。這樣一來,不僅能改善生活,還能為以後做打算。

想到這裡,林晚秋的眼神變得堅定起來。她知道,這條路肯定不好走,但她有信心,隻要她努力,就一定能帶著念安,在這個六零年代,闖出一片屬於自己的天地。
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