六零辣媽：重生帶娃奔小康 第13章 空間技能麵板解鎖：初級烹飪術

    夕陽把院子裡的老槐樹影子拉得老長，林晚秋剛把最後一把穀子倒進糧缸，就聽見脖子上的玉佩“嗡”地一聲輕響，像是有隻小蜜蜂在裡麵振翅。她下意識地摸了摸玉佩，觸手竟是溫熱的，還沒等她反應過來，眼前突然浮起一層淡藍色的光，像蒙了層薄紗，仔細一看，光裡還映著幾行字。

“這是……”林晚秋揉了揉眼睛，以為是累花了眼，可再睜眼，那行字還在——“技能麵板已啟用，當前解鎖：初級烹飪術。”

她心裡咯噔一下，趕緊把沈念安哄到屋裡玩積木，自己則關上門，集中精神盯著那道光。隻見麵板上除了“初級烹飪術”幾個大字，下麵還列著密密麻麻的菜譜，從家常的番茄炒蛋、紅燒肉，到複雜點的鬆鼠鱖魚、梅菜扣肉，連步驟和食材替換方案都寫得清清楚楚，甚至還標注了“六零年代物資替代法”，比如把白糖換成麥芽糖，把料酒換成米酒。

“這也太貼心了！”林晚秋忍不住驚歎。前世她當美食博主時，最頭疼的就是應對粉絲“沒有xx食材怎麼辦”的提問，現在空間直接把解決方案擺出來，簡直是為她量身定做。

她試著用意念點了下“紅燒肉”的菜譜，眼前立刻彈出一個三維動畫，鍋裡的五花肉在油裡滋滋作響，冰糖炒出的糖色紅得發亮，連肉香都彷彿能透過螢幕飄出來。林晚秋嚥了咽口水，這要是在現代，她高低得拍個短視訊發出去，保準能火。

可轉念一想，現在是六零年代，豬肉比黃金還稀罕，彆說紅燒肉了，能喝口肉湯都算奢侈。她歎了口氣，又點開“蔬菜粥”的菜譜，空間裡種的青菜剛好能用上，還能給念安補點維生素。

就在這時，門外傳來沈念安的聲音：“媽，我餓了。”林晚秋趕緊收起麵板，開門一看，兒子正抱著積木桶，眼巴巴地看著她，小臉蛋因為剛才玩得太瘋，紅撲撲的像個蘋果。

“餓啦？”林晚秋笑著抱起他，“媽給你做蔬菜粥，再加點雞蛋，好不好？”

“好！”沈念安用力點頭，小手摟著她的脖子，“媽做的粥最好吃了！”

林晚秋心裡暖暖的，抱著兒子走進廚房。她從空間裡拿出一把青菜，又摸出兩個雞蛋，剛要動手，突然想起初級烹飪術裡說的“食材預處理技巧”——青菜用淡鹽水泡五分鐘，能去除殘留的農藥（雖然空間裡的菜沒農藥，但泡一泡更乾淨）；雞蛋打散後加一勺溫水，蒸出來會更嫩滑。

她照著技巧試了試，青菜泡過之後，葉子更綠了；雞蛋蒸出來果然像布丁一樣，入口即化。沈念安捧著小碗，一口粥一口雞蛋，吃得不亦樂乎，小嘴巴塞得鼓鼓的：“媽，今天的粥比以前更好吃！”

“好吃就多吃點。”林晚秋看著兒子的樣子，心裡盤算著——初級烹飪術這麼好用，以後可以多研究研究菜譜，用空間裡的食材給念安改善夥食，等以後條件好了，說不定還能做點好吃的跟鄰居換點票證。

正想著，院門口傳來一陣腳步聲，接著是張嬸的大嗓門：“晚秋，在家嗎？”

林晚秋趕緊擦了擦桌子，開門一看，張嬸手裡拿著一個布包，身後還跟著小虎。“嬸子，您怎麼來了？”

“這不是剛從孃家回來，帶了點玉米麵，給你和念安嘗嘗。”張嬸把布包遞給她，“上午分糧的事，多虧你據理力爭，不然王保管以後指不定還會欺負誰呢。”

林晚秋接過布包，心裡暖暖的：“嬸子，您太客氣了，這怎麼好意思？”

“有啥不好意思的，都是鄰居。”張嬸擺擺手，眼睛瞥見桌上的粥碗，“喲，這是做的蔬菜粥啊？聞著真香，念安吃得可真香。”

沈念安聽見這話，趕緊把碗往懷裡抱了抱，小聲說：“這是媽媽做的，不給你吃。”

林晚秋趕緊拍了拍他的屁股：“不許沒禮貌！小虎哥哥還在這兒呢，怎麼能說這種話？”

張嬸笑著說：“沒事沒事，孩子嘛。對了，明天隊裡要去公社拉化肥，你要是有空，跟我一起去唄？順便能逛逛公社的供銷社，看看有沒有便宜的東西。”

林晚秋眼睛一亮——供銷社！她正好想看看現在有什麼物資，還能順便瞭解下物價，為以後“搞創收”做準備。“好啊嬸子，明天我跟您一起去。”

張嬸走後，林晚秋把玉米麵倒進糧缸，看著缸裡的穀子、紅薯乾和玉米麵，心裡踏實多了。她又想起初級烹飪術裡的“雜糧饅頭”菜譜，用玉米麵加少量白麵（空間裡有），蒸出來的饅頭又香又有嚼勁，正好可以試試。

第二天一早，林晚秋就跟著張嬸去了公社。供銷社裡人不多，貨架上的東西也少得可憐，布料隻有黑、灰、藍三種顏色，糧食還得憑糧本供應，唯一的“奢侈品”就是櫃台裡的水果糖，一分錢一顆。

林晚秋看得直皺眉，這條件比她想象的還艱苦。正準備走，突然看見櫃台角落裡擺著一瓶醬油，標簽都快掉了。她眼睛一亮——醬油可是做菜的靈魂，初級烹飪術裡好多菜譜都需要，她趕緊掏出五分錢，買了下來。

張嬸看著她手裡的醬油，驚訝地說：“晚秋，你買這個乾啥？多貴啊，平時炒菜放點鹽就行了。”

“嬸子，醬油能提鮮，做出來的菜好吃。”林晚秋笑著說，“念安最近在長身體，得讓他多吃點飯。”

張嬸歎了口氣：“你啊，就是太疼孩子了。不過也是，念安這孩子，跟著你受苦了。”

從公社回來的路上，林晚秋一直在想——光靠空間裡的物資，隻能解決自己的溫飽，想要真正過上好日子，還得想辦法賺錢。初級烹飪術裡有個“肉乾製作法”，用豬肉或者牛肉切成條，加上調料烘乾，方便儲存，還能當零食。要是能弄到肉，做點火腿腸或者肉乾，跟村裡有票證的人換點東西，說不定是個好路子。

可肉從哪兒來呢？林晚秋犯了難。正當她愁眉不展的時候，突然看見路邊的草叢裡有隻兔子，灰溜溜的，正啃著野菜。她眼睛一亮——兔子肉！雖然不如豬肉香，但也是肉啊，而且兔子繁殖快，要是能抓幾隻養起來，以後就不愁沒肉吃了。

她趕緊跟張嬸說了一聲，悄悄繞到草叢後麵，憑著前世在鄉下外婆家學的抓兔子技巧，還真把那隻兔子抓住了。兔子不大，也就兩斤重，但對於現在的林晚秋來說，已經是意外之財了。

回到家，沈念安看見兔子，高興得跳了起來：“媽，兔子！好可愛！”

“是啊，可愛的兔子肉。”林晚秋笑著說，“今晚媽給你做兔肉乾，讓你嘗嘗鮮。”

沈念安愣了一下，隨即扁起嘴：“媽，我們不要吃兔子好不好？它好可憐。”

林晚秋看著兒子的樣子，心裡軟了下來：“那好吧，咱們把它養起來，等它下了小兔子，再給你做肉乾，好不好？”

“好！”沈念安立刻笑了，小心翼翼地抱著兔子，去找籠子。

林晚秋看著兒子的背影，無奈地笑了笑——看來兔肉乾是吃不成了，不過養兔子也是個好主意，以後說不定能靠賣兔子賺點錢。她走進廚房，從空間裡拿出一塊豬肉（剛纔在公社沒好意思拿出來），按照初級烹飪術裡的“肉乾製作法”，切成條，用醬油、鹽、糖（空間裡的）醃了起來。

肉條在陽光下曬了一下午，漸漸變得緊實，香味飄滿了整個院子。沈念安時不時地跑過來，聞聞香味，又看看籠子裡的兔子，小臉上滿是期待。

傍晚的時候，肉乾終於做好了。林晚秋拿起一條，嘗了嘗——鹹香適中，越嚼越有味道，比她前世吃過的牛肉乾還好吃。她趕緊給沈念安遞了一條：“嘗嘗，好不好吃？”

沈念安接過肉乾，咬了一小口，眼睛立刻亮了：“好吃！媽，這是什麼做的？”

“這是豬肉乾，以後媽經常給你做。”林晚秋笑著說，心裡卻在盤算——明天可以拿幾條肉乾給張嬸和小虎嘗嘗，要是她們喜歡，以後就能用肉乾跟她們換點玉米麵或者布票，慢慢積累資源。

就在這時，玉佩又熱了一下，麵板上彈出一行字：“初級烹飪術熟練度
10，當前熟練度10\\/100，可解鎖下一菜譜：香腸製作。”

林晚秋心裡一喜——香腸！這個更實用，不僅能儲存，還能炒菜、煮粥，簡直是萬能食材。她趕緊點開香腸的菜譜，仔細研究起來，心裡已經開始規劃下一步的“致富計劃”了。

窗外的月亮升了起來，院子裡靜悄悄的，隻有兔子在籠子裡啃草的聲音。林晚秋看著熟睡的沈念安，又看了看麵板上的菜譜，嘴角露出了微笑。她知道，雖然現在的日子很苦，但隻要有空間和初級烹飪術，隻要她肯努力，一定能帶著念安過上好日子，在這個六零年代，闖出一片屬於自己的天地。