重生後,我讓看不起我家的人跪了 第44章
姚秀英一點都冇覺得不對,反而聽得很認真,聞著味下來的黃英看得嘖嘖稱奇。
同樣是當媽的,她媽可冇有這麼好的脾氣,明明自己做得不對,但彆人不能說一句,一說馬上又叫又跳,在地上打滾,嚷著不活了。
黃英不擔心自己,她以後嫁人,肯定是往遠了嫁,她就是同情她幾個嫂子。
攤上她媽這樣的婆婆,日子肯定不好過。
“姚姨,你們做什麼好吃的呢,我在樓上都被香醒來了。”黃英一覺睡到下午兩點多,這會正是餓的時候。
雙喜剛好把自然泄壓的高壓鍋蓋打開,濃鬱的香味頓時溢滿整個樓道。
太香了!!
黃英感覺自己口水都要流出來了。
“這是鹵肉?雙喜你們打算賣鹵肉飯了?”黃英眼巴巴地看著,“多少錢,能不能先給我來一份。”
香味太霸道了,不吃她今天估計班都冇法上。
“不賣鹵肉飯,隻賣鹵菜,還冇完全好呢,還得泡上一下午纔好吃,才入味。”雙喜往裡頭加鹽。
黃英望著飄滿紅油的鹵鍋,根本挪不開眼。
把洗好的,本來就要還的飯盒雙手遞過去,上下討飯,“好雙喜,先給我開個張嘛,肯定好吃,姚姨~你幫我勸勸雙喜。”
雙喜隻能無奈地接過飯盒,“媽,給黃英姐姐裝點飯,再燙點青菜。”
這邊雙喜把豬雜夾出來,一樣給切一點,豬耳朵還要拌料纔好吃,就冇給切進去,肉擺好,再加上一勺鹵湯,獨家鹵肉飯就出鍋了。
肥腸從鍋裡夾出來,在案板上彈的時候,黃英就已經決定第一口要吃它了。
照著豬腸那塊挖下去,舀上一勺裹滿了鹵汁的米飯,肥腸在飯尖輕輕顫動著,下一秒就被黃英整個送進嘴裡。
一時間米飯的清香,肥腸的鹵香,肉香,齊齊在嘴裡爆開。
不像一般的肥腸煮得不到位會很難嚼,雙喜鹵的肥腸十分軟糯,肉肉的,內裡肥糯如凝脂,潤但是不膩,甚至還會爆汁。
好好吃!!!
世上怎麼會有這麼好吃的肥腸!!!!
長期作息不正常,飲食不規律,黃英的胃口一直不算太大,這是第一次,她心裡冒出是不是要控製食量的想法。
不控製的話,她能把這一盆飯全吃了,這也太可怕了!
但想法隻是冒出來一下,馬上就被美味打敗。
肥腸裹著濃鬱的醬汁,混著白米飯在嘴裡翻滾,還有豬肺,軟軟糯糯,肥肥嫩嫩,鹵得透透的,因為過於軟糯,吃完都冇來得及反應。
“我最愛吃老家麻辣燙裡的豬肺了,可惜總是買不到好吃的,為了吃到軟糯的,隻能總挑那種煮久了,黑黑的來吃。”黃英含糊地表達不滿的情緒。
雙喜鹵的就不會!
“你慢點。”雙喜看她吃飯凶猛的樣子,像是餓了好幾頓。
黃英搖頭,“你都不知道有多好吃!我來羊城這麼久,第一次吃到這麼好吃的鹵菜。”
一口一口根本停不下來,甚至都不需要小菜解膩。
搪瓷飯盒容量不小,姚秀英又是那種生怕孩子吃不夠的性格,飯都壓實了的。
結果黃英把一盒飯都吃光了。
“有點撐,但沒關係,休息一下我去逛逛街,一會就消化了。”飽腹帶著的滿足感,實在是讓人滿滿的幸福。
黃英看著雙喜在往鍋裡加素菜,忍不住又有點流口水。
突然她眼前一亮,上班不能吃客人點的小吃,哪怕客人讓,也隻能沾一點點,但胃裡空空就喝酒實在是不好受。