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庖與匕 求娶

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    求娶

“十七、十八……”晏知微蹲在廚房角落,將壇子數了一遍又一遍。

她昨天回來得晚,身體也勞累,便早些歇息了。

結果她今早起來洗菜,發現情形大變。

縱然是放在冰涼井中貯存,經過嶺南一晚的潮濕,青椒的品質仍大打折扣,有的長斑,有的都已冒出酸苦的汁液。

晏知微無奈歎息,挑揀了好一番椒,這才開始正式製作鹽醃青椒。

鹽醃青椒在現代不是道難菜,放在這個時代卻還有些廢腦,原因很簡單,調味品不夠。

比如用不了雞精,又比如這個時代的香醋的濃度過烈,很難掌握好量。

但晏知微畢竟是多年的老師傅,雞精不過是用來提味的,薑蓉與蔥白混在一起可以頂替它,至於香醋,用水稀釋注意用量也便罷了。

晏知微起手持刀,眨眼功夫薑塊成絲,條條粗細一致且富有光澤。

她又將桂皮、八角、花椒、香葉一應入油,放入冰糖與醬油,熬出鹽醃所需淋上的醬料來。

醃過的青椒埋在醬汁底下,晏知微手頭的工作纔算告一段落。她扯住脖子上掛著的白巾擦汗,施施然起身淨手。

接下來隻待在陰涼處靜置。

廚房東西雜,寢房溫度高,這兩者都不是放著鹽醃青椒最好的地方。

晏知微想到自家還有個因為潮暗而半是廢棄的柴房,拾掇一番恰恰能派上用場。

晏知微朝院子望,祝明煜正在院中忙活。

她一早起來醃青椒,祝明煜也沒閒著睡懶覺,先是劈柴後又生火,怕打擾到晏知微特地重啟了小院置的舊灶做飯。

如今剛到正午,院子便隱隱飄來米飯香。

晏知微起了個大早,雖忙碌了兩個時辰卻不覺饑餓,隻是睏意上身,她勉強才保持住清醒。

實在不行了,周公找上自己了。

晏知微打了個巨大的哈欠後,拽下擦汗的白巾,衝著院子裡的祝明煜喊:“我且先睡一會兒,你先吃吧,給我留些放廚房,我起來後自己熱。”

晏知微向寢房走,又停下來折頭:“你記得將柴房裡頭的東西清理一下,將這些鹽醃青椒全都搬進去。”

“醃兩個時辰就夠。”

“記住一定要陰涼啊!”哪怕在夢中,晏知微都喃喃道。

晏知微癱倒在榻小憩,朦朧間聽見庭院窸窣作響。睜眼時卻見暮色四合,顯而易見,她睡得有些多了。

醃椒怕早早超過了兩個時辰,她原本是想嘗味後覺得合適再封壇儲存,可這一覺到頭,醃椒怕是過了味。

晏知微擦過麵龐淌下的口水,顧不得睡眼惺忪,一個鯉魚打挺起身,套上外褂後急怱趕至廚房。

“祝明煜!”晏知微歪著發髻呼喊,卻沒有人回應。見狀,她底下的步子邁開得更大,臉也因焦急而潮紅。

這男的可當真不靠譜!晏知微在心裡罵咧,暗自腹語這回定要關祝明煜進柴房才行。

晏知微緊著拳到了廚房,醃臢話都到了嗓子眼,卻見到一幅和預期全然不同的畫麵。

她瞌睡來得快,本還未來得及收拾廚房,眼下的廚房卻十分乾淨。

青椒壇已經不在,灶台上的調料擺放齊整,就連一口鍋也都洗得鋥亮。

晏知微又朝院子張望,石階上碼著新劈的木柴,連晾衣繩上都飄著漿洗過的粗布衫。

祝明煜今兒這麼勤快?木頭腦袋抹了油一下變聰明,會獨立思考幫她收拾。

怕不是鬼上身了。晏知微一時後背發涼。

“知微姐。”背後傳來聲音,一個穿桃紅衫子的少女盈盈地笑,是隔壁方大娘未出閣的女兒。

多年前方大娘被丈夫休棄後,其女隨母回了孃家,改姓為方,方姑娘平日性情開朗,和晏家也是關係熟絡。

雖然準確來說,是和祝明煜關係熟絡,不過這都是不重要的事兒了。

“我新做了一些米糕酥,半途想起你不食花生便沒放,趁著新鮮給你送來。”

方姑娘指了指桌麵上的小盤糕點,又為口乾舌燥的晏知微倒了杯茶。

晏知微接過方姑娘遞來的茶盞,聽對方道祝明煜早在一個多時辰前便出了門,也沒交待過去處,隻拜托她幫忙將青椒壇搬入柴房,定點後在壇口凹槽注冷開水以封壇。

也就是說,如今井井有條的一切都是方姑孃的成果,而那個白癡白喝的臭小子,居然,跑路了!

“我得剝了這臭小子的皮。”茶滯在唇舌久不下嚥,晏知微嘴角都硬了。

晏知微抓起角落的箕帚衝出門,轉角撞著了方大娘。

方大娘著一身紅,胭脂也豔到紮眼,倒像拿了自家製的紅腐乳抹臉。

晏知微被嚇了一跳,後又想起方大娘乾的是紅孃的營生,在整個小鎮都有名,她這才安下心回過神來。

“知微丫頭。”方大娘見撞上自己的是晏知微,改過原本齜牙咧嘴的痛楚表情,換上笑。

“有一件好事兒,大娘要跟你說。”

晏知微瞥過方大娘挎著的小籃,裡頭裝著檳榔和雞酒,這是嶺南婚俗常用的聘禮

更惹眼的是,最底下還有一層在陽光底下銀光閃閃的物什。

怕不是禮金。

晏知微瞪大了眼。

簷頭的麻雀三兩成群,傳來唧唧喜聲。

晏知微泡上家裡最好的茶,端坐在方家母女前。

晏知微沒想到這一天會來得的如此早。自心頭而上,有酥麻麻的癢直鑽腳底。

前世她也算是老家十裡聞名的賢惠女,可因得她醜,媒婆見了她都繞道走,如今竟有人肯花重金求娶她?

晏知微下意識撫上臉頰,年輕的肌膚細嫩如瓷,連那顆小痣都生得恰到好處。

晏知微有些欣喜,卻也滋生失落。

喉嚨一升一降,晏知微顫道:“是哪戶人家?”可話一出口她便後悔了,這尾音顫得都不像自己。

方大娘還在笑,抿了口茶,仍是打算繞些彎子。

“知微丫頭,大娘也算是看著你長大的,當年你被丟到鎮上來的時候還是多小的孩子,轉眼成大姑娘了……”

晏知微是穿越來好一段時間才知道自己的年紀與身世,她現在正好十六,聽人說起她被家族送到小鎮來時不過十歲,家族連個使喚丫頭都沒給留下,隻留一個風燭殘年的老婆子照應晏知微,沒兩年老婆子便去世了。

還是鄰裡熱心,靠著百家飯養大晏知微。

縱使穿越而來的晏知微並沒有切身體會過原身當年漂泊無依的辛勞,眼下聽方大娘這一說,不免心房微動,紅了眼眶。

方大娘粗糙的手罩住晏知微:“你長得漂亮,人又勤快,還收留了明煜,說實話,大娘是真覺得你善良……”

“你和明煜二人生活在一起也不容易,又開了個餐館,平日也忙前忙後,不見閒暇。大孃的意思呢,是人多力量大,咱們以後成為一家人再互相幫襯,這不也是親上加親嗎?”

晏知微沉浸在大孃的讚言裡,頭埋得夠低,手上的汗帕都變了形下。

晏知微自認不是什麼獨立大女性,她也沒有宏偉的願望,她就是想靠自己的手藝混口飯吃,如果可能的話,還希望能夠讓珍愛的人都能過得更好。

至於婚姻……晏知微前世也曾渴望過有人能給她一個避風港,雖然她知道將命運賭注在他人身上是件不靠譜的事兒,可她還是愛做些不切實際的夢。

真的有人會愛上她,就像雛鳥思巢一般,形成如與生俱來般的依戀嗎?

晏知微仍是低眉不語。

“方大娘,你的心意我知道。”

“可婚姻不是兒戲,此事,總歸還要多加思量。”晏知微擡眸,終道。

“自然要多加思量!”方大娘又笑,“主要還是我們家丫頭實在不好意思啊,你也知道她就是個悶葫蘆,哪曉得勇敢表明心意呢?”

方姑娘拽住母親的衣袖,紅著臉彆過眼。

“我的意思是,這個事情還有勞你同明煜說一聲,我家姑娘人也不錯,兩個人也算熟悉,若是能撮合這段姻緣,自然也是一番美事!”

方大娘將挎籃上裹著的布掀開,除了檳榔和雞酒,最下層還有好幾條肥碩的銀魚。

“知微丫頭,一點小心意。”方大娘道。

晏知微有些糊塗了。她指了指自己,又指了指一旁扭捏的方姑娘,不敢相信自己聽到了什麼。

“方大娘,您的意思莫不是……”晏知微咧開口,下巴都快垂到地上,“您的意思是,想要為方姑娘求親?”

求親的物件還是……祝明煜?!

晏知微眼珠子都快被震碎。

方姑娘仍是靦腆一笑,嬌羞地捋過及腰的長發。而方大娘也是滿臉期待,死拽住晏知微的手。

靠!

晏知微牙都快被咬碎了。

老天究竟是瞎了什麼樣的眼,她晏知微前世長相粗鄙得不到人愛便罷了,今生她高低也算是個美人了,有手藝,人也勤快,居然沒有男人看得上自己?

不對,相比於自己,方姑娘居然會更喜歡祝明煜!

明明是她先認識的方姑娘,平日對方有什麼事兒晏知微也是第一個挺身而出,有晏知微這一個參照,方姑娘卻偏偏喜歡上了木訥的祝明煜。

難不成祝明煜偷背著自己勾搭了人家!難怪乾活都不仔細了,原來心思全在他人身上。

晏知微眼白都快翻出眼眶。

“你們走吧。”晏知微複拎起箕帚,倒置桌上的茶具以趕客。

方大娘還在堅持:“等明煜回來後再細聊哈。”

晏知微強撐笑,心想祝明煜最好彆再回來,不然今天既是他的歸期,也是他的死日!

晏知微“砰”的一下關緊大門,巨力之下,門鎖裹挾著風吱吱作響,繞過峽灣,又吮過浪潮,夾帶嶺南特有的鹹甜,海風“啪”地砸到祝明煜的麵上。

“阿嚏!”遠在縣衙內,祝明煜竟無端打了個噴嚏。

他隨身的半塊金襄玉撂在案板上,折過對麵男人幽邃的疃仁。一封信箋大咧咧攤開,上邊隻兩個剛勁的連筆

——“速歸”。
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